Ферментер Оурссон ФЕ0205Д / ГА

[Мусианиа]

Озон ми пише да уопште не зна да постоји таква звер, Ферментер!

Па га тамо зову јогурт

Ох, већ Мусианиа одговорио док сам писао

Јуче сам добио Ферментер од Елецтрицити, коштао је 2250 рубаља + 290 рубаља. Данас гледам, већ 2450 рубаља. Чланови форума из Бреадмакера створили су пометњу и подигли цене!
Иначе, свиђа ми се! направио кефир за ноћ, укусно!

Девојке, не ...

Девојке, не ...

🔗

направљено за ноћни кефир-укусно!

А кефир са киселом тестом, или шта? Правим кефир на печуркама, можда је и бољег укуса. Вино за пиће ми неће поћи за руком, јер га уопште не користимо, али за све кулинарске сврхе правим шљиву у сезони, а такође планирам и воћно сирће, само како, можда и неко постоји таква идеја

Стигла је моја црвенокоса, уррра! Узео сам је са Платипуса. Тамо сам уграбио последњу зелену, али још увек има наранџастих.

Стигла је моја црвенокоса, уррра!

Лен, честитам Покажи фотографију црвенокосе са зеленом Да ли је веома светла?

Схцха ...

Довели су ме рано јутрос из Утконоса (тамо је 2490 рубаља). Направила сам јогурт, дао је мало сурутке, по мом мишљењу то зависи од почетних производа. Јуче сам наручио Виво, али позвали су ме и рекли да могу доставити тек после 19.00. Урадио сам то са активношћу. Али тест је показао да је јогурт укусан.

Довели су ме рано јутрос са Платипуса

: гирл_ин_дреамс: Поклопац, ти и Ленка сте срећни, али морам да сачекам још два дана. Већ пун фрижидер млека, каша је остала за кисело тесто, а ја сам већ истрошена

Види, Ол:

Каква слатка деца

[Елена Тим]

Елена Тим, а-а, каква лепота! Заиста завидим белој зависти! Честитам!!

Хвала вам!

[муси]

муси, сачекај и сустигни - један ужас. Може се само саосећати. Држите се девојке, ускоро ће бити празник у вашој улици!

[Елена Тим]

Елена Тим, згодни!
Љубичаста није довољна!

Види, Ол

Ох, Ленцхик, хвала ти, каква лијепа црвенокоса

Лан, не можете га сакрити вином Нека стоји на видном месту. Све је ово сунчано, светло, лепо

сачекај и сустигни - један ужас

Олово, то је сигурно. Још треба да уграбиш црвенокосу и ја ћу бити срећан

Да, жути блиста од среће што није сам, али њих је већ двоје, па, где су двоје, тамо се може појавити и трећи ...

Ујутро сам ставио јогурт. Спремио се, пробао и свидео му се. Ставила сам је у фрижидер да сазри, а сада сам одлучила да је поново пробам хладну. Делициоус. , а имао је укус сладоледа. Припремљено према рецепту из књиге - јогурт од ваниле.

Сада смо у Схцхелкову у Глобусу узели 2 комада - желели смо 3 (одједном неко други!), Али трећи, последњи је на прозору и без гаранције цхтоли
Само што нисам купила, супруг је овог пута био прожет, мада је увек скептичан према мојим наказама са куповинама, послао је свог радника да позове, узео је два, а трећег се бојао са прозора. Тада ме је назвао супруг и рекао о томе
Таниа, и ти си ферментирала

Сада смо у Схцхелкову у Глобусу узели 2 комада

Ир, честитам

мој супруг је овог пута био прожет, мада је увек сумњичав према мојим наказама са куповинама

да, нешто што су сви наши мужеви директно проникли с љубављу према овој беби.

Па, девојке, где другде у Шчелкову то може бити?

Извештавам, извадио сам га из кутије, погледао литарску теглу и вратио је у кутију, величина се не односи на нас.) Направио сам је за 2 литре, млеко 3,5, стари квасац (три године) Евиталиа 1фл. 8 сати није било довољно плус 5 сати, плус 2 сата у фрижидеру. Појели су целу теглу одједном, мада сам рачунао на 3 дана. Имао је укус попут павлаке, никако киселе. Веома ми се допало. Дете је појело оно најважније. Сада морамо купити стартер културе (последња је била) и млеко.

Ксиу, реци ми, да ли је укусније од произвођача јогурта и од Схтебе?

Ир, стварно ми се свидело, не волим кисело. Нисам га учинио укуснијим него у произвођачу јогурта у Штеби.

извадио из кутије, погледао литарску теглу и вратио је у кутију, величина није о нама.)

Хаха, сад идемо на бувљу пијацу, бум да променимо или продамо делове

Девојке, а почетне културе су толико скупе, у просеку 70 рубаља по бочици. А ово је за 1 литар млека? То је у међу. продавница. Можда не гледам тамо? Или тада можете поново ферментирати нову порцију из готовог јогурта?

Једна бочица стартер културе може се поново ферментирати још 4-5 пута

[Ирина]

Ирина, захвалити. А онда сам схватио да је са сувим киселим тестом потребно сваки пут започети ново.

Не не не. Оставите 100-150 грама из ферментираног првог дела и са овим ферментом нови део млека. То се може поновити 5 или чак 7 пута.

[Нинелле]

Нинелле,
Нинул хвала на информацијама о киселим тестима у метроу, данас сам их одвезао до Шосеинаје, али није било павлаке ... па, ништа, сад знам где да их гледам ...
Кара,
Иринка и хвала ти на поновној употреби почетне културе ... иначе сам такође сматрао да је то мало скупо ...

У твоје здравље! Прошли пут је била павлака, очигледно је ово производ који прати ферментор, па су је нагртали
Галиус, а ферментори, случајно, плутача нема?

Иринка и хвала ти за поновну употребу почетних култура ... иначе сам такође сматрао да је то мало скупо ...

Ир, и од мене, хвала на информацијама

Нешто Ленцхик није видљиво код Тимонових ферментатора опрати употреба

Почетне културе у Викторији у Јужном Бутову коштају 343 рубаља.

Девојчице, у почетним културама Виво коштају 297 рубаља, плус поштарина 180 рубаља.

Девојке, колико порција је овај Виво и рок трајања? Једном сам видео оглас у нашој апотеци да је на продају, али нисам био заинтересован, нисам питао.

сувом киселом тесту потребно је сваки пут започети нову.

Не не не. Оставите 100-150 грама из ферментираног првог дела и са овим ферментом нови део млека. То се може поновити 5 или чак 7 пута.

Ирисхка је већ одговорила на ово питање.

Девојке, ако некоме треба кисело тесто, али не постоји начин да се купи у његовом граду, могу да га пошаљем.

У твоје здравље! Прошли пут је била павлака, очигледно је ово производ који прати ферментор, па су је нагртали
Галиус, а ферментори, случајно, плутача нема?

Све сам погледао са посебном, није било ...

[Екатерина2]

Екатерина2, у кутији 4 бочице, свака за 1 - 3 литре млека. Чувати у оригиналном паковању на температури од плус 2 до плус 8 степени 12 месеци. У замрзивачу - до минус 18 степени - 18 месеци. Готов производ чувајте у фрижидеру не више од 3 дана.

[Лилида]

Лилида, много вам хвала!
Такође сам прочитао да девојке и даље користе неки други квасац. Али можете узети 100 грама јогурта из живе трговине и ферментирати ... Или се варам?

Ох-хо-хониусхки-хо-хо ... Претплатићу се на тему, јер сам наручио ваш ферментор ентот. Изузетно, Сцхауб вози вино. Ево. Отишао сам да је прочитам поново.

[марланца]

марланца, захвалити! Па, сачекаћу за сада на озону.

[Екатерина2]

Екатерина2, ферментор ми је донесен рано јутрос, још није било киселог теста, донесен је много касније. Купио сам млеко од 6% и јогурт за активирање. Мало сам загрејао млеко у врућој води, додао неку активност, ставио га у ферментор на 4 сата, показало се да ми није довољно, додао сам. Направила сам га према рецепту из књиге њему. Делициоус.

Девојке пружају помоћ за ВИВО, ви сами одлучите.

Александра, дајем копију упутстава:

Производ припремљен директно из бочице може се користити као матична (радна) стартер култура од 5-7 дана коју чувамо у фрижидеру. За 1 литар млека користи се 2-3 кашике производа. Овако припремљен производ се не користи за поновну ферментацију. за други производ из линије Виво Бифивит записано је следеће: поновна ферментација се не користи за Бифивит. испоставило се да за све производе, укључујући кефир, можете поново ферментирати само једном, а производ припремљен из бочице Бифивита уопште не може поново ферментирати.

Нешто што Ленчик није видљиво код Тимона који ферментори перу

Па, стварно, како можеш да га спалиш без прања? Опрали су малу зелену, али шта, ћелави? (као да није довољан, црвен је)

Кароцх, направио сам јогурт (обећао сам да ћу се пријавити Олки Раде ДеМеСе). Коришћено млеко 1,5% Вхите Цити и Виво јогурт стартер. Млеко на собној температури клокотало је у теглу, кисело тесто на истом месту, мешало силиконском мутилицом (шоб није звецкало) и ставило га у Орјушу. После четири сата, конзистенција јогурта била је попут течне креме. Ставио сам га још сат времена. Дакле, пет сати - по мом мишљењу, баш како треба. Конзистенција је слична густом кефиру, серум још није видљив. Ставила сам је у фрижидер. После 3 сата одјављујем се шта сам тамо радио. У теорији је тамо још увек ферментирано и згуснуто.
Да, скоро сам заборавио, температура јогурта после 5 сати је 39Ц, а у целој тегли - и у срцу и на зидовима. Али на самом дну - 40Ц.

[Матилда_81]

Матилда_81, захвалити. Морате отићи у апотеку, видети шта има и колико.

Па, ако не можете да ферментишете, онда не добијате дневну храну, већ као на празницима

Не знам, не знам ... на Кавказу припремају ајран, поново ферментишу, колико сам видео, целог свог живота ...