Вишњин венац (Кирсцх-Виндбеутелкранз)

Категорија: Посластичарница
Кухиња: Немачки
Вишњев вијенац (Кирсцх-Виндбеутелкранз)

Састојци

Тесто
Вода 125мл
млеко 125мл
путер или маргарин 65г
со прстохват
брашно 120г
кукурузни скроб 30г
јаја 4 средње
прашак за пециво 1 кашичица
пуњење
трешња 300г
крем
крем 33% -35% 500мл
фини шећер 5ст. л.
ванилин шећер 1 кесица
шећер у праху за прашење

Метода кувања

  • Тесто
  • Млеко помешајте са водом, сипајте у шерпу, додајте путер или маргарин и прокувајте.
  • Просијте брашно, скроб, сол и прашак за пециво уз непрестано мешање, сипајте смешу у кључало млеко.
  • Мешајте док не постане густо, избегавајући грудвице.
  • Уклоните шерпу са ватре. Охладите мало.
  • У топлу смешу додајте једно по једно јаје, добро месите. Свако наредно јаје додајте тек након што је претходно интервенисало док се не добије хомогена течност.
  • Пребаците масу у посластичарску врећу и ставите комаде теста у облику прстенова на плех прекривен папиром за печење.
  • Поставите радне предмете на растојању једни од других, јер ће током печења значајно повећати запремину.
  • Пећи на 190 степени 20 минута.
  • Готове производе охладите.
  • Крем
  • Истуците крему са шећером и ванилин шећером до густе густе креме.
  • Прережите колаче по дужини на пола. Ставите крему на једну половину, ставите вишње (користио сам и мале коцкице чоколадног сладоледа).
  • Вишњев вијенац (Кирсцх-Виндбеутелкранз)
  • Покријте врхом торте и поспите шећером.
  • Вишњев вијенац (Кирсцх-Виндбеутелкранз) Вишњев вијенац (Кирсцх-Виндбеутелкранз)
  • Такође можете направити обичне цевчице од креме, прекривене чоколадном глазуром
  • Вишњев вијенац (Кирсцх-Виндбеутелкранз)
  • Пријатан чај!

Јело је дизајнирано за

3-4ком.

Време је за припрему:

1 сат

Програм кувања:

пећница

Белешка

Од Немаца сам сазнао да су колачи најснажнији са односом млека и воде са великом празнином унутар радног предмета.

Ирина Ф.
Вау !!! Аниутка !!! Какав леп венац !!!
целфх
Не, не волим цхоук пециво, волим га. А у овом перформансу ... па, једноставно нема речи, како је укусно!))
нотгласс
Ира, Татиана, захвалити! Заиста врло нежно и врло укусно.
МариС
Ово је француски! Таква нежност, могу да замислим како је укусна. Никада раније нисам то радила, а мој супруг воли све ове цевчице и блатобране ...
Аниа, захвалити!
нотгласс
Марина, верујте ми, данас је први пут извајала прстен. Моја сестра има рођендан и тражила је такву посластицу. Испоставило се да је све врло једноставно. Пробајте. И на ваше здравље!
Олга ВБ
Како је добро кад мала сестра има такву сестрицу!
око
и пада на нас ...
Светтика
Аннакако естетски апетитно, лепо и укусно у једном укусном!
Русалца
Анна, и каква крема или какав садржај масти? Нисам ни разумео
нотгласс
Анна, додао је.
Русалца
Цитат: нотгласс
Анна, додала је.
Имењаче, хвала!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба