Пуњене паприке (Гефуелте Паприка мит Хацкфлеисцх)

Пуњене паприке (Гефуелте Паприка мит Хацкфлеисцх)

Категорија: Јела од меса

Кухиња: Немачки

Састојци
Бабура Паприка	5
Млевено месо	800гр
Пиринач	0.5ст
Лук	2
Зелени
Павлака	100гр
Сир
Парадајз	1

Метода кувања

• Много јела у немачкој кухињи је слично, па или исто као и наша јела. Једно од ових јела је пуњена паприка.
• Јело је елегантно, лако се прави.
• Узимамо паприку, одсечемо ногу, очистимо паприку од филмова и семена.
• 
• Кување млевеног меса, помешајте са луком, мало куваним пиринчем, сољу, бибером. Уместо јаја, почео сам да тучем млевено месо, па не додајем јаја.
• Почињемо перику, на сваку паприку стављамо кашику павлаке, парче парадајза, зачинско биље.
• 
• Ставите у посуду за печење. Помешајте павлаку са водом, сољу, бибером, додајте парадајз, сипајте у калуп.
• Добро обложимо форму фолијом и ставимо у рерну на 200 * око сат времена.
• Мало пред крај уклоните фолију, поспите са мало сира.
• 
• Понекад, када нема начина да се сачека, почињем да кувам у шпорету под притиском, на поврћу 10 минута, испуштам пару, пећ се у то време загрева, стављам је у дозу и у рерну 10 или 15 Ово штеди пола сата.
• Пријатно!!

Белешка

У већини рецепата за паприку, немачке домаћице га кувају у сосу од парадајза.
Прво направе сос, па у њега ставе паприку или ставе и кувају.
Више волимо паприку са сосом од павлаке.

Слични рецепти

Пуњени бибер у Сцарлетт мултиварки (лана светло)

Печена пуњена паприка (В-тина)

Бугарски бибер пуњен шљивама (Туманцхик)

Запазио сам за ваше паприке - док смо живели у Немачкој, такође смо куповали - али оне су биле из Мађарске, најслађе, меснате и најукусније. А и Глобус лецхо је такође био из Мађарске.
Где се узгајају твоји?

Волим пуњене паприке, увек купујем најдебљу и најцрвенију, волим да је паприка сама по себи укусна, а млевено месо је већ укусан додатак. Ја то радим без пиринча.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=334910.0

[МариВ]

МариВ, и не знам где, не гледам етикету.
кил, Свиђа ми се и са густом, танком паприком потпуно другачијег укуса, такође доброг, али другачијег.
А понекад то радим са разнобојним паприкама, продајемо паковања од три различите боје, црвене, жуте, зелене.

[Лереле]

Волим да је паприка сама по себи укусна, а млевено месо као укусан додатак.

Како сам могао да пропустим такву укусност! Чини се да је све као и обично, али ипак ... постоје нијансе.
А мој супруг би такву паприку јео барем сваки дан - и више павлаке и парадајз!
Захвалити,Лереле!

А мој супруг би такву паприку јео барем сваки дан - и више павлаке, и парадајз!

Шта год да једу, има меса, меса, меса

тамо месо, месо, месо

А такође и павлака, павлака, павлака ...

Не, месо, месо и опет месо ..... па све остало ....... мој како сам јео мађарске паприке, сад ми се нос окреће од осталих - варива. Размажени! да.

Покажите ми барем један који није тада размажен? Нарочито у локалном тиму ..