Гефеуллте Глеуцкссцхвеинцхен (пуњене Хаппи Пиггиес)

Гефеуллте Глеуцкссцхвеинцхен (пуњене Хаппи Пиггиес)

Категорија: Пекарски производи

Кухиња: Немачки

Састојци
Брашно	500 г
Јаја	1 ком
Млеко	250 мл
Маслац	50 г
Шећер	50 г
Сувог квасца	2,5 мерне кашике
Јаје за премазивање	1 ком
пекмез од јагода
Црна чоколада
Со	1 кашичица

Метода кувања

• Јесен ме је заинтересовала за овај рецепт, посебно његово име и наравно оригинални резултат.
• Немци праве свако пуњење, може бити слано, зачињено, слатко, онако како вам срце пожели!
• Почнимо
• Загрејати млеко са путером на 37 гр.
• Ставите тамо шећер, сол, брашно и квасац.
• Замесите тесто глатко, месите око 10 минута, 15 минута у ХП.
• Оставите за проверу 30-40 минута.
• 
• Како тесто излази, вадимо га брашном посутим по површини и започињемо са припремом наших свиња.
• Одрезали смо комад теста и смотали га у слој. Навукао сам на машини до 4 ки. Разређивач није потребан.
• 
• Исеците кругове. Узимамо малу капу и исечемо нос свиње.
• Ножем правимо троуглове и то ће бити уши за свиње.
• 
• Све детаље подмазујемо тестисом. Ово је неопходно да би се тесто слепило.
• За фил сам узела џем од јагода и тамну чоколаду.
• Узимамо кругове и стављамо подмазану страну према горе. Ширимо кашичицу џема или стављамо коцку чоколаде. Џем поспите скробом.
• 
• Покријте другим кругом и добро затворите ивице.
• Узимамо излив и залепимо странице подмазаног на лице, направимо две рупе.
• А такође лепимо уши и савијамо их као свиње.
• 
• Ширимо га на цераду прекривену пергаментом и стављамо у загрејану рерну на 200 гр. печемо 15 минута, али погледамо у своју рерну, можда ће брже поруменити, а можда и спорије.
• Извадимо из рерне и ставимо комаде чоколаде за шпијунку.
• На излазу добијамо румене свиње !!!
• 
• 
• Добар тек свима !!

Време је за припрему:

1 сат

Програм кувања:

Рерна

Белешка

Ако желите да свиње испадну сјајне, на крају печења морате подмазати јајетом.

[Маша]

Каква дивна места!
Маша, браво!
Занимало ме тесто. Каша, како је слатко, ако гризете без пуњења?
Покушаћу. Вероватно ће само пуњење бити задовољавајуће.

[Ксениа]

Ксениа, захвалити! Испоставило се да тесто није баш слатко, јер не волим клотање. У њега можете ставити слани фил и неће доћи до сукоба укуса.
Покушајте на све начине!
Тесто расте пред нашим очима. Док сам правио резервне делове, израстао је равно на столу, тако прозрачан и не лепи се за руке!
И обећао сам деци да праве слаткише))

Ох како лепо

[Галлеон-6]

Галлеон-6, Елена хвала))
Када сам ископао овај рецепт, за себе сам одлучио да ћу га сигурно направити !! Дешава се, само ми је сјело у душу)

Ох, Масх, такав позитив од свиња иде право. Свакако ћу то учинити за своје ћерке. Захвалити.

[олгеа]

олгеа, Олиа, хвала!
Ове свиње се могу радити са децом!
Моја ћерка сада не иде у вртић, па ми је помогла, толико среће имала !!
И још више

[Маша]

Браво за породицу Прасе! Маша,! Однео сам је у обележиваче.

[вин-тат]

вин-тат, Таниа, у твоје здравље! Драго ми је да вам се свидело)

[Масинен]

Масинен, Маша, какве лепе свиње! Па, како можеш да се одупреш? Моражемо да печемо!

[Русалца]

Русалца, Анна, захвалити!!
Идемо на моју фарму свиња

[Масинен]

Масинен, за децу супер фарма свиња

Класа !!! Тесто је слично Цхуцхелкину за питу од купуса, свиње су кул, мораћете да покушате.

[Лигра]

Лигра, захвалити!
кил, Ирна, хвала ти! Тесто је прелепо! Дише у руке!

Идемо на моју фарму свиња

Пигги, или шта?

Машун, а мерне кашике су кашичице или шта?

[Анна]

Анна, Умрећу од смеха)

Олга ВБ, Ол, ово је ХП-ова пластична кашика. По њој посипам квасац.

А у кашичицама? Или грама?

Ол, значи ово је кашичица. Погледајте 500 грама брашна, ја увек ставим 10 грама свежег или 2 кашике сувог. А онда сам додао још пола))

нашао сам
1х л. суви квасац = 6-8г свежег квасца,
1,5х л. суви квасац = 10г свежег квасца,
2х л. суви квасац = 12г свежег квасца,

како дивно)))

Ох, какве цоол свиње !!! Прашчићи су тако румени !!! Обавезно је направити, поготово што је тесто универзално (можете слатко / слано). ХВАЛА, однето у обележиваче

[НаталиАРХ]

НаталиАРХ, Баба Валиа, Хвала Вам много!

Један на један
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=102745.0

[поиуитревк]

поиуитревк, Поштено сам потражио рецепт на форуму, али није ми ништа дао))
Увек проверим претрагом.

Супер, биће два)
Иако је пуњење другачије))

[Марија]

Умрећу од смеха

Марија, па, зашто је тако радикалан? А онда, као у шали: па, свекрва, шта год хоћеш, а сутра у 12 сахрана!

Да, нисам у захтеву

Какве лепе свиње! И укусно!

Хвала на идеји, често добијем добро тесто - то кажу моји изјеличари - али свиње још нису биле наши гости. Хвала још једном.
Могу се направити са скутом.

Ох, добро је што је пронађен други рецепт, ево идеје одатле ...
(и) Убацићу и својих 5 копејки.
Сећате се како вајати кнедле чашом? Управо тако можете да урадите тело свиње.
Разваљајте два слоја (колача) теста. После одређеног растојања ставите фил на прву торту. Затим га прекрива другим слојем. И стисните кругове чашом, покушавајући да задржите пуњење у центру. Испоставља се да је рез глатко и лепо. И не треба ништа штипати. И биће брже. Детаљније: хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...он=цом_смф&топиц=102745.0

[анг-каи]

анг-каи, гарифимовна, захвалити!
Да, можете користити било које пуњење!
кил, иначе, то би требало брже !!

како вајати кнедле чашом?

Тако сам данас урадио управо то, само не чашом, већ теглом од 0,5. Ништа није исцурило и савршено се заглавило. Пуњење круга јабука шећером и циметом. Сад ћу се сликати. Хвала Маши на идеји. Племе ће, мислим, бити одушевљено.

А ово су моје „прљаве“ свиње (у тесто сам додала мак и јаје је мало лежало) - генерално, добили смо праве свиње.

[Ирина]

Иринакакве дебеле !! Хладан !!
А какву сте пуњење направили?

Пуњење круга јабука шећером и циметом

[Ирина]

Ирина, извините, видео сам за пуњење))))
Изгледа да сам га прочитао, али кад сам видео свиње и заборавио на пуњење))

Маша, ово су вероватно заразне прасади. Данас сам видео рецепт за свињу, испустио све и потрчао да вајам свиње. (ово ми се не дешава сваки дан)

Па је сјајно кад рецепт закачи! И ја увек увек трчим да извршим ако нешто закачи!

Хвала на свињи. : цвеће: Марија, погледај моју фарму.

Кога су задиркивали, први је јео у образовне сврхе. Да не би показала језик.

[Сцопс сова]

Сцопс сова, Лариса, ахх колико свиња !!!
Сви су тако супер !!!
Као фарма свиња))

Да, и нас ћемо ускоро тамо послати. Па једи

Ох, тачно)

[Сцопс сова]

Сцопс совакако кул!

[Русалца]

Русалца И укусно. Ја имам са јагодама.