Мотиви Шварцвалда. Немачка вишња ролница

Категорија: Посластичарница
Кухиња: Немачки
Мотиви Шварцвалда. Немачка вишња ролница

Састојци

јаја 4 ствари
шећер 180 г
брашно 100 г
скроб 40 г
кремасто свеже 450 г
коштуњава трешња
рендана чоколада, ораси
сува крема 1 паковање
со прстохват
лист желатина 12 г
шећера у праху 30 г

Метода кувања

  • Одвојити жуманца од беланаца. Истуците јаја са шећером, додајући 2 кашике вреле воде.
  • Мотиви Шварцвалда. Немачка вишња ролница
  • Беланца умутите са сољу и ставите жуманца са шећером.
  • Мотиви Шварцвалда. Немачка вишња ролница
  • Просијати брашно заједно са скробом.
  • Мотиви Шварцвалда. Немачка вишња ролница
  • Тесто лагано промешајте и ставите на плех на папир за печење.
  • Мотиви Шварцвалда. Немачка вишња ролница
  • Пеците бисквит 10-15 минута на температури од 225 степени.
  • Врући бисквит ставите на пешкир посут шећером и смотајте ролат пешкиром.
  • Мотиви Шварцвалда.Немачка вишња ролница
  • Док се ролат хлади, припремите крему.
  • Истуците крему, додајте шећер у праху.
  • Припремите желатин према упутствима на паковању и додајте у крему.
  • Расклопити колут, намазати кремом и намазати вишње.
  • Мотиви Шварцвалда. Немачка вишња ролница
  • Поновно смотајте ролну и завијте је у пластику. Ставите у фрижидер на 2 сата.
  • Мотиви Шварцвалда. Немачка вишња ролница
  • У међувремену истуците суву крему.
  • Извадите ролат и украсите кремом, нарибаном чоколадом и орасима.
  • Мотиви Шварцвалда. Немачка вишња ролница


карамела
Каква рола! Пушим са стране и осећам се непријатно. Шта неспретно радим око таквих мајстора? Осећам да ћу морати да купим желатин у чаршафу. На нашим просторима је то као да тражите подмлађујуће јабуке.
Лудмил_а
Ира, Већ сам се постидео. Па, какав сам господар И желатин се може користити као и обично. А у принципу можете и без тога. Следећи пут ћу пробати без желатина. Мислим да ће ролат бити сочнији.
Ирина Доларс
Људмиламора бити укусно!
Главна ствар је да не штедите крему
Лудмил_а
Ира, то је сигурно!!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба