Микхаска
Цитат: ксенииа Д.
Нисам могао да ставим пуно патлиџана, њихова маринада није покривала.
Стојећи поред њих, с времена на време их утопим у маринади, Ксиусхик! Неке, нарочито велике комаде, такође преврнем, да равномерније прокључају ...
А, о маринади која се не пени ... Вероватно зависи од квалитета раста. уља. Нафта "Злато" ме посебно нервира. Понекад нема жеље ни да се пржите на њему. Пуца и прска попут Катјуше. И пени-ја-ја-а-а-а! Као апарат за гашење пожара.
Хвала на згодним мушкарцима, Ксиусхенка! Копче - само ... М-мм-мм-њам!
Ниника
Девојке, постоји питање, само се немојте смејати ... Суштина питања је у томе ако су патлиџани засађени, изгубили еластичност (купио сам пуно и нисам стигао све да поновим), има ли смисла да испробате овај рецепт, да ли мислите? Тражим опције како да користим патлиџан који више није прва свежина, штета је бацити га, предложити опције? И овај рецепт ме је веома заинтересовао, ако ми кажете да моји „прошетани“ плави неће радити, купићу нове и сигурно ћу покушати)))))
Микхаска
Инна, моји патлиџани су донети из даче у другом стању. Често и устајали, рецимо, изглед. Благо и наборани су. Све кувам. Изгледа да у готовим нису приметили никаква одступања. То је, генерално, можемо видети разлику.
Покушавате да скувате пилот серију, да тако кажем. Уз мало маринаде. Заправо нису мумифицирани са вама ... Више сам него сигуран да ће вас патлиџани пријатно изненадити у готовом облику.
Ниника
Пуно вам хвала, идем пробати))))
ОлгаГера
Дакле, завршио сам са бербом и паприке и патлиџана. Готово. Сад ћу то учинити
Ирисхка, невероватно укусно !!!
ОлгаГера
Похвалим се са 3 лименке од по 1,5 л + остатком маринаде
Патлиџан у уљној маринади (за зиму)

Разваљао сам га без белог лука. Било је превише лено за чишћење.
Микхаска
Захвалити, Лелицхка, за фотографију! И хвала на похвали рецепта!
Да имам довољно тегли од 1,5 литре је мој сан. Највише моја величина! И то не мало, и не пуно. Тако да не стоје са остацима и не погоршавају се.
ОлгаГера
Ирина, а моја величина је 0,5 литара. Ово сам се чак и узбудио да смотам такве тегле. По први пут. Али брзо
Кокосцхка
Микхаска, Ирочка је јуче поново правила патлиџане ..
Хтео сам да те питам где користиш преостали кисели краставац? Да ли је то све непотребније за набавку?
Микхаска
Лилецхка! ако ми остане маринада од патлиџана, користим је за паприку. Али, генерално, увек се трудим да кувам тако да готово не остане маринада када нема више шта да се смота ... Али када сам први пут кувао и још увек имао потешкоћа с израчунавањем пропорција, морао сам да излијем маринада. Ипак, изгледа прилично ... специфично ..
Кокосцхка
Микхаска, наравно, па морамо направити још неколико тегли!
Микхаска
Ако има више патлиџана, наравно, уради то! Зими ће отићи, према свима!
Сибириацхка38
Девојке, Микхаска, зашто то радиш? Већ сам мислио да сам снимао ове године шавовима, али ево здраво! Изгледа да ћете морати да идете на тржиште патлиџана ако су по одговарајућој цени, али урадите то.
Микхаска
Сибириацхка38, ахха! Нећете нас се тако лако ослободити! Тачно, не знам на којем ћете тржишту купити копче ... Али ако у Централ, онда су тамо скупе. И пристојно! Још нисам размишљао о куповини. али пратим цене. Дакле, најјефтинији начин је узимати га у тезгама за поврће у близини куће. за трећину јефтиније него на Централном ...
око
Ирина, Правио сам и патлиџане, додао црвену паприку за лепоту, бибер-грашак, цимет, лаврушку и бели лук.
изашао од 2,5 кг 5 конзерви од 0,5.остало мало за тест - укусно, само се чинило да је пуно сирћета, врло кисело, смањићу га када поновим. отуда се и поставило питање: са чиме се једе да би се надокнадила киселина, тако је једноставно, без ичега за нас, укус је преоштар.
Дефинитивно ћу поновити рецепт, једноставно и брзо! Захвалити!
анг-каи
Ира,одлучио да данас затвори. Без воде уопште?
Микхаска
Без воде, драга моја!
анг-каи
Ставићу то.
Микхаска
Цитат: ока
са чиме се једе
Да, ко са чиме ... Мој и са куваним кромпиром, и са пиреом, и са прженим кромпиром који једу ... И са комадом говеђег шницла ... И са свежим хлебом са вотком ...
А ако уклоните сирће, одмах ћете постати врло слани и врло слатки ... Прошли смо кроз ово и са мојом породицом ... Стога смо одлучили да не будемо арбитрарни са рецептом. Кувамо како треба ... А, шта да једете, увек можете да одлучите.
Хвала вам на интересовању за рецепт!
Микхаска
Цитат: анг-каи
Ставићу то.
Сачекаћу пресуду ...
анг-каи
Ако постоји нешто за покушај. Већ неколико плавих. Мешаћу са бибером.
Сибириацхка38
Микхаска, Идем у Мелниковски, по вашем мишљењу Сергеевски, најближи кући, а на Централном је увек скупље, ако то учиним, одјавим се
Микхаска
Цитат: анг-каи
Мешаћу са бибером.
Умешано у превише укусно Ангелцхик!
Микхаска
Сибириацхка38, Светласха! Уреду онда! Још увек ваљам свој ...
анг-каи
Ир, па, затворио сам. Само 4 тегле од пола литре. Оставио сам овде два комада. Још нисам пробао. Охладити. Све се испоставља врло брзо.

Патлиџан у уљној маринади (за зиму)
Микхаска
Ангела! Хвала на фотографији! Патлиџан је тако добро снимљен! Равно, видите како је био засићен маринадом! А бибер је светао као стваран!
Покушајте ускоро! Ја, право, вирим да вас питам за мишљење!
Елена Кадиева
Па, ево ме са извештајем: мада су ми неки (нећу прстом боцнути прст, Ирисхка!) Мало касно одговорили на питање, али смотао сам тегле од 2 литре патлиџана, а затим су брзо истрчале и маринада је још увек пуна, али ми Сибирци, увек ћемо наћи излаз: трећа конзерва је пола патлиџана и паприке, четврта и пета само паприка, а онда сам био исцрпљен. Моја паприка је јаке зелене боје, почиње мало да румени, али треба дуже да се скува него патлиџани. Стога сам се за овај посао везао за данас, склонио сам канту бибера, одморићу се мало и по вољи, у шуми и на локалитету. Данас су ми послали добар дан из регије Ростов, морам да га искористим.
ДА, шта водим - Ирисхкин, хвала вам пуно на рецепту! Надам се да ће се свидети мојим.

и ако ми и даље кажете шта да радим са остатком паприке, волећу вас још више, зар не?

анг-каи
Цитат: Микхаска
Покушајте ускоро
Извештавам. Волим то. Плашио сам се да ће за мене бити пуно сирћета, смањио сам грам за 20. Али ни са том количином не би био кисео. Зими ћу отворити оне добро неговане. Ови су сјајни. Можда би се смањила кап соли, мада ја волим слано. Али није чињеница да то више нисам записивао. И кашике су другачије и на њима су дијапозитиви. Додао сам и алеву паприку и лаврушку. Бацио сам пар каранфилића белог лука у маринаду. Поново ћу радити монотоно. Маринада је остала. Процурило. Ставите у фрижидер. А, ако порасте још плавих, затворићу га.
Хвала на рецепту.
Микхаска
Вау, Ленусиа! Како си брзо пуцао! Да, сретно и вама и вашим! Кад би ти се само допало!
Одмах ћу вам рећи о остатку паприке ... Ја сам бибер, као и патлиџан и тиквице које још увек берем овако ...
Пржите у раст. уље до руменила. Много пржим. Затим сам га ставио у стерилисане тегле, премештајући латице белог лука по укусу, и сипао кипућом маринадом. Умотавам док се не охлади ... Чува се код куће испод кревета ...
Маринада: вода - 1 литар.
биљно уље - 400 мл
сол - 4 кашике. л.
шећер - 4 кашике. л.
есенција - 1 тбсп. л. + 1 кашичица.
ловор. лист - 8 великих
алева паприка - 8 грашка
црни бибер - 15 грашка
каранфилић - 6 пупољака
Паприке претходно очистим изнутра и грубо их пржим. Све је тооооо укусно.Та моја никада неће бити утврђена на било који начин, које паприке-бакле-тиквице више воле ...
Пре неки дан сам пржила паприке и бакле и спремила се да сипам маринаду да бих је припремила, а моји скакавци навалили и све ставили на хрпу у контејнер. Сипала је маринаду у њу и одвукла више од половине до даче. Сутра ћу опет пржити и сипати маринаду под окрет, док никога нема код куће.
Микхаска
Ох, Ангелцхик! Мелем за душу, ваше речи! Чак сам и сишао с ума да непланирано пушим! Хвала вам на љубазним повратним информацијама!
анг-каи
Ира,преглед је нормалан. Ако је укусно, онда укусно. Престани пушити!
Микхаска
НЕ! ПЕР! СХО! Сви имају слабости ... Ја имам своје. Али нисам зао и искрен! И! Такође волим да кажем лепе ствари људима ... У данашње време то није тако уобичајена ствар, зар не? И! Жао ми је и жена ...
анг-каи
Кокосцхка
Цитат: Микхаска
НЕ! ПЕР! СХО! Сви имају слабости ... Ја имам своје. Али нисам зао и искрен! И! Такође волим да кажем лепе ствари људима ... У данашње време то није тако уобичајена ствар, зар не? И! И даље ми је жао жена
Цхуцхундрус
Завидим Михаски на свим цалуууууиуиутт и иаиаиаиаиа: гирл_цраи: желим да живим љубав
Микхаска
Ах, љубим те за све! Чврсто чврсто! И грлим те на све стране!
Цхуцхундрус
🔗 недовољно се буди иесхо вантуу
Кокосцхка
Цитат: Цхуцхундрус
Завидим Мишкаски све цсалуууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууууу
и ти
Цхуцхундрус
🔗 захвалити
елка34
Цитат: Микхаска
А ако уклоните сирће, одмах ћете постати врло слани и врло слатки ... Прошли смо кроз ово и са мојом породицом ... Стога смо одлучили да не будемо арбитрарни са рецептом. Кувамо како треба ... А, шта да једете, увек можете да одлучите.
Док сте разговарали овде, заварио сам две серије и затворио их. Када сам скувао прву серију, открио сам да постоји сирћетна есенција, али не и сирће. Још увек сам математичар, сирће сам разблажио у води најбоље што сам могао, па се испоставило да моја маринада није баш кисела. Скувала сам је, затворила и оставила мало кусманчика од патлиџана, па, такооооо укусно! Већ сам купио сирће за другу серију и то без одступања од рецепта, а када је маринада прокључала, схватио сам да је прва маринада била потпуно другачија у киселости, јер су патлиџани стављени у другу маринаду и мирис маринада је директна. Друга серија није успела, али мислим да би, пошто је све по рецепту, требало да буде укусно. Дакле, драга, Мишка, твој рецепт није нераскидив ни у једној оловци! Хвала вам, чекамо зиму да бисмо је брже испробали.
Микхаска
елка34! Па, заиста сам срећан због вашег описа рецепта!
Одмах ћу вам дати везу. Задржаћеш за себе. Ово је калкулатор сирћета. Добро ће доћи у будућности. Дуго нисам купио сирће, али, захваљујући калкулатору, увек га разблажим сам. Све ће вам израчунати.

🔗

Кул ствар. И нема потребе да се вучете са флашама из продавнице.
Ће бити срећан, Ленаако оцените оригинални рецепт!
Хвала што сте навратили да делите!
ир
Укратко, јесам, лечио сам комшију ... рекла је да можеш да прогуташ језик .......... врло ь сласно! Захвалити!
Микхаска
ир, захвалити! Тако кул да се комшији свидело! Веома лепо!
А.ленка
Микхаска, Ира, драга !!! Захвалан сам на рецепту!
Данас сам затворио седам тегли патлиџана за зиму. Вкуууусненко !!! Веома нам се допало.
Искрадање истине испоставило се да је било само пар делова. Остало је на лагеру ...

Хтео сам да питам ...
За мој укус, тамо би било мало белог лука. Ирац, у којој фази га можеш ставити у патлиџане?
Микхаска
Хелена! Ооооо лепо вас видети! Сјајно је што су вам се свидели патлиџани! А бели лук можете ставити на сецкане кришке између патлиџана док пуните теглу.
Хвала што сте користили овај рецепт!
Светта
Микхаска, Подлегао сам општој психози и такође заварио ове блузе. Поделио сам рецепт пријатељима, рецепт је отишао у масе! Захвалити!!!
Микхаска
светта, лепо је што вас занима рецепт! Хвала вам што сте оставили тако леп преглед!
Рада-дмс
Ирски! Цатцх тханкс!
Направљено од четири ситнице за „јести“, како кажу. Веома укусно, свестрано: можете га смотати, а затим користити све адитиве, чак и свежи бели лук са зачинским биљем, чак и орахе! Хвала на рецепту, душо моја!
Сад се надам да још увек имам времена да то урадим на матуралној забави. вага за зиму.
Патлиџан у уљној маринади (за зиму)
Микхаска
Драго ми је! Одлична слика! А боје су тако природне! Ви сте мајстор, наравно ...
Па, сјајно је што сте се вама и Мишули свидели ови Баклоперетс! Можда ћете заиста помислити, ако оловка то дозволи, да мало кувате за зиму ...
Снег6
Микхаска, Ира, направила патлиџане! Испало је врло укусно !!! Хвала на рецепту !!!
Иако у мојој породици једва једу патлиџане, осим ужине са сиром.
Ако моја не једе, узет ћу још.
Али, ипак сам одлучио да то учиним. А остало је још пар комада за испробавање. ИУММИ !!!!

Патлиџан у уљној маринади (за зиму)

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба