Хељдин сир

Хељдин сир

Категорија: Посуђе од житарица и производа од брашна

Састојци
зрно хељде	1 кашика кашике
воде	2 кашике кашике
соли по укусу)	0,5-1 кашичице
путер на собној температури	50-70 г

Метода кувања

• Шала:
• - Ево ти, унуче, намазала хељду на хлеб, а ја се још увек сећам како смо је јели кашиком.
• Хељду скувајте док не омекша, вруће самељите блендером и самељите са путером. Испоставља се маса слична пластичном тесту.
• Покријте даску за резање или послужавник филмом за заштиту од топлоте отпорним на топлоту, распоредите нехлађену хељдину масу слојем од 0,5 цм и поравнајте. Покријте врх другим слојем фолије и оставите да се охлади.
• Послужите тако што ћете исећи на мале квадрате или троуглове.
• 

Белешка

Што се тиче укуса - хељда са маслацем. Шта је, у ствари, и јесте. Не мења укус неколико дана ако се чува у фрижидеру. По потреби можете да подгрејете. Једите са поврћем, месом или уместо хлеба.
Иначе, за хлеб можете да користите свеже припремљену врућу масу и једете је ...


рецепт - учесник флеш моба

Слични рецепти

Хељда у трговачком стилу у мултиварки марке 701 и 502 (МариВ)

Хељда са сувим воћем (изумка)

Хељда, раж са поврћем (други степен поста) (Админ)

[Премиер]

Премиер,
Палента на руском.)))

Да, одличан начин да послужите једноставну кашу.
Може се направити од било које житарице, бунара или скоро од било које ...
Закачила ме анегдота, па сам изабрала хељду.

А за посну верзију, маслац замените луком прженим поврћем. Само га додајте испред блендера.