Чоколадни колачићи "Црацкс"

Чоколадни колачићи "Црацкс"

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Путер (имам маргарин)	100 г
Шећер	200 гр.
Јаја (СБ)	2 ком.
Млечна чоколада *	100 г
Какао у праху	45 гр.
Прашак за пециво	1 кашичица
Брашно	200 гр.
Со	прстохват
Шећера у праху	око 3-4 ст. л

Метода кувања

• Умутите меки маргарин (или путер) са шећером. Возите јаја, добро мешајте
• 
• Отопите чоколаду у воденом купатилу или у микроталасној пећници, додајте смеши путера и јаја
• 
• Додајте просејани какао и сол, промешајте
• 
• Постепено додајте просејано брашно и прашак за пециво
• 
• Умесите мекано, жилаво тесто. Ставите на сат у фрижидер
• 
• У посуду просејте шећер у праху. Извадите тесто из фрижидера, обликујте куглице величине ораха и уваљајте у прах. Ставите колачиће на плех обложен пергаментом
• 
• Пеците у рерни загрејаној на 180 степени око 15-20 минута
• 
• 
• 

Јело је дизајнирано за

27-28 ком.

Белешка

* Чоколада се може узимати горкасто, а какао се може мало смањити

Форум већ има два слична рецепта за Мариска Сонадора и на Инноцхки Кросхи, моја верзија се разликује од оба рецепта. Можда му неко добро дође ...

Мега чоколадни колачићи! Узео сам то на посао - колеге су то ценили. Рекли су да су више попут медењака од чоколаде

[Лена]

Лена, хвала на рецепту! Обожавам све чоколаде! бум покушај
заиста су рецепти различити, па свако може пронаћи нешто погодно за себе

[Алиона]

Алиона, у ваше здравље надам се да вам се свиђају колачићи. Такође волим чоколаду

Лепе!

[Ангела]

Још једна љубитељица читаве чоколаде се привукла, а?
Ангела, Молимо вас

Још једна љубитељица читаве чоколаде се привукла, а?

Ако је ово упућено мени, онда .... да! Да! Да!

Ако је ово упућено мени, онда .... да! Да! Да!

Знам да си и ти велики љубитељ чоколаде

Хвала вам пуно на рецепту! нестварно укусно

ПС Отишао сам још брашна

[Алиона]

Ох, Алионаколико сте брзо драго ми је што су вам се свидели колачићи

Добио сам још брашна

Да, постоје различита брашна ... Из неког разлога су вам колачићи испливали. Такође сам мислио да ће се замаглити, тесто је било лепљиво ... али ништа, нису пузали
Да ли сте ставили тесто у фрижидер?

да стави у фрижидер. можда вам је требала још једна чоколада?) Добио сам ону која се истопила у воденом купатилу и пре него што је вода прокључала
али у сваком случају испало је врло укусно!
Хвала још једном на рецепту!

[Алиона]

Алиона, у твоје здравље! Главно је да их се уграби Мало је вероватно да су плутали због чоколаде, највероватније због брашна ..

[Лена]

ЛенаХвала на укусној посластици. Дуго је био у обележивачима и сада је, коначно, готово Готово, требало је дуже да се припреми
Испало је врло укусно. Хрскава кора, мекана изнутра. Уваљао сам се мало у прах, тачније, чак сам га и очеткао, мислио сам да ће то бити сувишно, тако да нема очигледног белог премаза. Следећи пут нећу пожалити због пудера

[Ксениа]

Ксениа, на здравље Испало је веома лепо! Хвала на извештају!

Дуго времена лежао у обележивачима и сада се, коначно, то догодило

Боље икад него никад

Следећи пут нећу пожалити због пудера

Али ово је тачно! Овде прах неће бити сувишан

Поздрав свима! Хвала на коментарима и фотографијама, били су нам од велике помоћи. Моје тесто је такође било врло течно, уопште није држало калуп и било је на собној температури, а у рерни би било још горе. Стога сам додао још брашна, након фрижидера у рерни, форма се већ добро држала, али само је колачић растао. Такође је убацила мало мање шећера, плашила се прекомерног шећера.

Додато у среду, 08. јун 2016. 15:13

Ево фотографије

[афед64]

афед64, испали су лепи колачићи захваљујући великом интересовању за рецепт
На штету брашна слажем се, боље је водити се конзистенцијом теста. Поступили су исправно додавши брашно

девојке, може ли неко знати како се чувају ови колачићи? Морам да пошаљем пакет и није јасно колико ће то трајати ... како ће бити некомпликовано ако дође до размаженог))

Дошао сам са извештајем и топлом захвалношћу за диван рецепт)) Одлични колачићи: мирисни, укусни, необични, рекао бих, харизматични)) Дођавола са само једном променом: Додао сам мало тамног рума и мало пилетине, они су осенчени арому чоколаде и окренули смо главу))) Хвала))