Како је „плавуша“ правила пуњене кифлице (мултиварка Редмонд М-70)

Како је „плавуша“ правила пуњене кифлице (мултиварка Редмонд М-70)

Категорија: Јела од меса

Састојци
Млевена свињетина + говедина	600 г
Лук	2 ком
Шаргарепа	1 велика
Купус	1 мала глава купуса
Пиринач	100 г
Парадајз	1 велика
Младе тиквице	1 мали
Со	укус
Млевени црни бибер	укус
Бели лук	6 зуба
ловоров лист	1 комад
Биљно уље	1 кашика кашике кашика

Метода кувања

• Све је почело, као што је већ јасно, са жељом да се лепљају кифлице. Па пролеће и све то ... Купљен је млади купус. Али пошто нисам пријатељ са кифлицама, након обраде, лишће купуса почело је да се ломи ... Уздахнувши, схватио сам да нема куд (још увек морам да кувам храну) - и то се догодило ...
• 1. Раставите купус на лишће и кувајте у сланој води 3-5 минута.
• 2. Исперите пиринач и кувајте у мултиварку на режиму Пиринач / житарице 20 минута.
• 3. 1 лук, 3 чена белог лука, ситно исецкати и додати млевеном месу. Зачините сољу и бибером. Умешајте пиринач.
• 4. Исеците 1 лук, шаргарепу, 3 каранфилића белог лука и парадајз и пржите у биљном уљу са лаврусхком у режиму Пржење док пржење не почне да се појављује. Извадите у шољу.
• 5. Тиквицу исеците на танке колутове.
• 6. У спори шпорет положите пола млевеног меса у слој, пола тиквице одозго, пола пржења. Покријте половином целог листа купуса. Затим поновите све слојеве још једном. Слојеви нису додатно сољени, јер су млевено месо и купус већ сољени.
• 7. Једноставно набијање. Кување на режиму пирјања 40 минута. Испада врло укусно и сочно. Не додајемо воду!
• 8. Исеците шпатулом попут пите и ставите на тањир у деловима, без мешања.

Јело је дизајнирано за

6 људи

Време је за припрему:

1,5 сата

Програм кувања:

Гашење

Ми ћемо покушати. Још нисам јео тиквице у кифлицама.

Цоол рецепт !!! И име и састав! Хвала Валентина, занимљиво решење за пуњене кифлице !!!

[Наталија]

Наталија, хвала вам пуно Рецепт је настао случајно: гирл_ред: Нисам могао да не поделим

Ох, рецепт је само за мене))) Остаје да се иде на млевено месо. Хвала, покушаћу да га кувам.

[љиљан]

љиљан, да будем искрен, први пут сам их тамо појео, пробајте и ви!

[Јулија]

Јулија, И мени се свидело. А пошто је умотавање тесно, овај рецепт се јако заглавио. Штавише, сада је време за поврће, не желим да кувам.

[Јулија]

Јулија, И мени се свидело. А пошто имам чврсто умотавање, овај рецепт се јако заглавио. Штавише, сада је време за поврће, не желим да кувам.

Час рецепта! Сад ћу увек тако кувати. Волим пуњене кифлице од детињства, нов сам била лења да увијем сваку. Кувала сам овај рецепт неколико пута. Једном за госте. Сад сви питају.

[Јулија]

Јулија, у твоје здравље! Рецепт је заиста занимљив. Драго ми је да ти се свиђа