Џем шљива лења (бренд мултиварке марка 37501)

[1]

Џем шљива лења (бренд мултиварке марка 37501)

Категорија: Бланкс

Састојци
Шљива (мађарска)	3 Кг
Шећер	~ 300-400 г или по укусу

Метода кувања

• Скрећем вам пажњу врло леној верзији џема од шљива, или можда џема? )) Још увек нисам одлучио шта на крају успем, али у мојој породици то сада зову џем :)
• Па, почнимо. Три килограма шљива (укупне тежине) стану у моју мултиварку од 5 литара.

• 1

  Моје шљиве.

• 2

  Ослобађамо се од костију и премештамо у споро шпорет, благо дробљење. Не додајемо шећер !!!

• Укључујемо режим * гашење * - 1 сат. А ми имамо сат времена слободног времена, можете да спавате, једете, седите на интернету, ћаскате телефоном, уопште, радите шта год))

• 3

  Мултиварка је зашкрипала, искључујемо програм. Ево шта се догодило.

• 4

• 
• Пажљиво извадите посуду и шлицом пребаците шљиве у одговарајућу посуду. Ево колико је сока остало, сипајте га у посебан контејнер.

• 5

  Шљиве самељите блендером док не постану глатке и вратите у посуду мултиварке.

• 6

  Сада додајемо шећер)) Не волимо баш слатке ствари, па додам ~ 300-400 гр за такву количину шљива. Ако волите слађе, онда га ставите по свом укусу.

• Наравно, зависи и од шљива, ако су врло киселе, треба вам више шећера.
• Премешајте и поново укључите * динстање * или * млечна каша * (потребан вам је режим са осетљивим загревањем, како не бисте „пљували“))

• 7

  Банке се могу припремити 10-15 минута пре краја програма. Све моје тегле су чисте, али их и даље перем водом и сапуном. И такође не заборавите да ставите кутлачу са поклопцима за кључање)

• Тегле можете стерилисати на вама прикладан начин, из навике (као што је то учинила моја мајка) неколико пута прелијем кључалом водом.

• 8

  Чим почне клокотање, почињемо да припремамо лименке. Прелијем кључалом водом, исцедим, померајући теглу тако да је врат потпуно дезинфикован))

• Ставили смо теглу на тањир и сипали џем.

• 9

  Покријте поклопцем и чврсто затегните.

• 10

• Па, опет, према традицији, стављам лименке на врх поп-а))
• Из ове количине изашле су три лименке од по 0,5 л и једна ~ 0,3
• Џем испадне густ без испаравања и мешања - шта није лењ начин !!!
• А како је укусно са свежим хлебом, ммммм! Послужити се!
• 

Јело је дизајнирано за

~ 1,8 л џема и ~ 1 л сока

Време је за припрему:

1,5 - 2 сата

Програм кувања:

Гашење

Белешка

Сад о остацима)) Сок ... шта даље с њим? Не знам, само пију са мном. То је попут течног желеа.
Можете да га испарите и додате шећер, а затим добијете нешто попут желеа или чак мармеладе. А ако са зачинима, онда сос за месо.
П. С. Извињавам се што сам изнео тако једноставан рецепт као што је МК. Чак сам морао да фотографишем тегле-тегле да бих састругао 10 фаза
Разумем да барем нећу доћи до награда угрејати сеУчествоваћу

Слични рецепти

Јам шљива чоколада (Хеклање)

Џем од шљива са корицом цитруса (Страшило)

Зачињена сува шљива, сто "кандирано воће (плодови глаце)", са рузмарином, мајчином душицом (Админ)

[Васионааааа!]

Васионааааа! Изволите, молим вас! Данас ми је додељена канта од 12 литара жуте далекоисточне шљиве. Већ сам се тетурао: мислио сам да су све моје муке са празнинама завршене. И, ево вас, са џемом од више шпорета.
Ево, сутра с вашим благословом и започећу молитвом.
Дакле, кажете да се кожа шљиве с ужитком ломи „ногом“?
Смари! Не омануј баку Михасију!

[Василица]

Василица, врло занимљиво. Зашто нисам помислио да шљиве уситним блендером? Па чак и ако се кожа сломи? Све генијално је једноставно!

[Ирисха]

Девојке, Ирисха, Галина, Хвала на пажњи!
Коже се ломе, добро, наравно, не у истој мери као да су протрљане кроз сито, већ до прилично уједначеног стања

Микхас, онда прво мало пробајте, иначе вам се неће свидети, јер то зависи и од шљиве. Не знам каква је ово шљива - жута далекоисточна, где сам и где је далеки исток
Ако је кожа густа, можете додати време динстања.

Џем испадне густ без испаравања и мешања - шта није лењ начин !!!

абалдет је супер !!!!

и ја није погодио сипајте сок одмах, ја кулема, кулема ... сад ћу направити џем у цртаћу, а најукуснији сок ће бити одвојено

каква је ово шљива - жута далекоисточна

Ооох! Ово је таква шљива! Сооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооооо! Мирисно - мммм! Укусно! Само мали. Отприлике исте величине као украјинска трешња.

Одлично, само треба да урадим нешто са шљивама, а имам и бренд цртаних филмова

Хвала, покушаћу.

И ја, и створићу једну, канту смо већ савладали, појешћемо је и осушити, али џем са својом једноставношћу мора да се направи!
Можете ли ми рећи где имате такве налепнице или су на штампачу?

[Ирсха]

Ирсха, Такође радим мало тако течно, за импрегнацију, међуслој колача. И волимо да једемо гушће, па се појавила ова опција.
А сок је заиста укусан и без шећера

Миранда, К. Марина, Биће ми веома драго ако је моја метода корисна!

Да ли је могуће да се уопште не додаје шећер? Или вам је још потребан конзерванс шећера?

[Микхаска]

Микхаска, па, ако је мирисно и укусно, онда могу да замислим какав ће џем испасти! Само вам желим пуно среће у чишћењу ове ситнице. Само будите опрезни са костима, тако да се ниједна не провуче, па чак ни блендер кирдик или зуби

Додато у недељу, 11. септембра 2016. 18:20

Марина, Нисам пробао ову опцију, не знам
Са тако малом количином шећера (понекад ставим и мање), тегле мирно стоје на собној температури целе зиме.

Прво испробајте неколико тегли без шећера и погледајте да ли ће стајати или не.

Данас сам купио одвод ... Морам ово да урадим ...

Супер рецепт, хвала!

[Василица]

Ех, Василица, где сте били пре недељу дана? Толико шљива је убијено, али спремно за следећи пут

[Хелена]

Хелена, Ирина, Аигул, хвала на пажњи према рецепту! Биће ми веома драго ако га кувате и свидеће вам се

Ех, Василица, где сте били пре недељу дана?

Овде нисам био ја, ово је зрела шљива, где је била на нашем подручју? Тек што је стигла до нас, а пре тога је била зелена

[Василица]

Василица, хвала на наговештају - то је исто као Ирсха., није погодио да исцеди сок! Иако већ неколико година на сличан начин правим џем од шљива користећи мулти. Истина, у 2. фази дефинитивно стављам ољуштено семе на врх и шалим шљиву у цртаћу са њима - уосталом, цела арома је у њима, као у вишњама. Затим бацим кости и додам шећер. Ако су кости мале, онда их можете ставити у врећу од газе и платна. Пробајте, арома ће бити вишеструко јача!

[Василица]

ВасилицаХвала вам на рецепту, колико се времена и труда штеди.

Ако су кости мале, онда их можете ставити у врећу од газе и платна. Пробајте, арома ће бити вишеструко јача!

Да, о цему прицас ?? !! Свакако ћу покушати. Хвала на савету!

[Иулииа К.]

Иулииа К., Владимировна, хвала на пажњи према рецепту! Било би ми драго ако вам моја метода помогне.

Јулија, хвала на савету са костима, морамо да покушамо!

[Василица]

Василица, одличан рецепт! Скувала сам шљиве од 2 кг, додала 300 г шећера - мађарске шљиве - па, како је укусно испало! И баш као на фотографији - тамно, густо! Испало је 2 пола литра и 1 700. Хвала Вам много! И можда, које ће друго воће направити тако укусну макару? Нектарине, брескве?

[Василица]

Василица, Хвала на рецепту, док је шљива ту, мораш то да урадиш)

[анави]

анави, Олга, како је лепо што је рецепт добро дошао! Хвала вам на овако топлом прегледу!
Не знам за друго воће, морам да покушам.

леттохка ттт, Наталија, Биће ми веома драго ако вам се свиде мој лењи начин!
И управо смо започели шљиву, а и тада је зеленкаста и скупа.