Сладолед од паленте и пармезана

Сладолед од паленте и пармезана

Категорија: Јела од млека и јаја

Састојци
Крем 10%	300 гр.
Палента	70 гр.
бела чоколада	50-100 гр.
Со	0,5 тсп
Млеко 6%	500-800гр.
сир пармезан	око 30 гр.

Метода кувања

• Припремите се унапред:
• сир пармезан исецкати на ситној ренде.
• Загрејте крему и млеко.
• Сломи чоколаду.
• Припрема:
• Палента
• 
• пржите на тигању до светле боје ораха.
• 
• Арома ће бити невероватна! Као печење хлеба! АЛИ, пажња! Не остављајте тигањ - палента се пржи чак и кад се склони са ватре - топлота из тигања је довољна да сагоре.
• Постепено додајте сву топлу крему. Добро промешајте да нема грудица.
• 
• Додајте ломљену чоколаду и 500 гр. млеко. Добро промешајте и загрејте. Додајте сир и мешајте монотоно док се не раствори. Масу ставити тамо где ћемо се смрзнути и тући блендером. Добро покријте поклопцем или пластичном фолијом. Оставити да се охлади. За то време ће се јако згуснути. Отворите и додајте млеко, добро умутите миксером.
• 
• Опрез: маса се разређује приликом мућења. Што се тиче густине, маса подсећа на густу гриз кашу.
• Покријте и замрзните сладолед. После 40-60 минута поново добро умутите потапајућим блендером. Можете га победити поново после 40 минута, али нисам. Маса је већ била спремна и није се смрзла од леда.
• Сладолед је изузетно ароматичан, леп и висококалоричан!
• И такође не баш слатко. Стога, љубитељи воде са слатким зубом са сирупом или додајте још чоколаде!
• Узео сам сируп одавде
• Крушке пуњене плавим сиром и воћним сосом
• Такође сам га посула ренданим пармезаном. Изванредан укус!

Програм кувања:

блендер

Белешка

Шпијунирао идеју, али преварио
Укус је помало попут пудинга. Део као на фотографији може лако да поједе цела породица - врло задовољавајуће.

[Туманцхик]

Туманцхик, Ура, прва сам за сладолед од тестенина! Фотографија је сјајна! Браво Ирисхка! Као дете волео сам да поједем лепињу са сладоледом!

[Туманцхик]

Туманцхик, Питаћу да ли је палента таква житарица, зар не?

Ирисха, па забављач!
Питања:
Ако не узимате житарице, већ кукурузно брашно, треба ли и то испасти у реду?
Али шта ако радите са гризом Т? такође добити нешто занимљиво, или шта? Или је боље узети гриз М за експеримент?
И да ли је потребно замрзавати миксером или је то могуће у апарату за лед.
И још нешто: додавање млека на крају, - не би ли било хемороидније одмах га додати у топло и пустити да се заједно охлади, јер ће га бити лакше умешати у топло, него у смрзнуто један. А?

Ура, прва сам за сладолед од тестенина!

Вероватније - до "кашно".

И да ли је потребно замрзавати миксером или је то могуће у апарату за лед.

И мени је Ирина занимљива!
И уопште, кул рецепт

Девојке хвала свима на пажњи према рецепту. Мислим да ће то успети од кукурузног брашна. Не знам за произвођача сладоледа - немам разуман. Са гризом ће такође бити сјајно.

Ох, како занимљиво и необично! Не могу да прођем рецепт за кукуруз, само што је обично то била пецива, а овде је сладолед. Ирина, да ли би саветовала пропорције ако узимаш тешку сеоску крему и редовно млеко. И још једно питање: када спавате?

како је добро што сам погледао овај форум, пре него што нисам могао ни да замислим да се сладолед прави од житарица !!!! Само сам шокирана! Свакако ћу покушати

[Рада-дмс]

ААааааа. Ира ... Мој сладолед ... Мислим, ја волим све врсте мане и паленте, дакле житарице

Дакле, равнотежа: нема на залихама - крема, чоколаде и пармезан

Ок, ћао, обележи и чекај

како је добро што сам погледао овај форум, пре него што нисам могао ни да замислим да се сладолед прави од житарица !!!! Само сам шокирана!

Био сам шокиран када сам овде на форуму прочитао да се сладолед чак прави и од патлиџана Не добро, можете ли да замислите

ПС: Рада-дмс, хвала на амандману !!! : росе: Увек сам то мислила Плави патлиџан - ово је поврће, али испоставило се - БЕРРИ

[ирски]

Мирис, ирски, Могу да замислим шта - кувала сам и кукурузни сладолед (овде постоји рецепт)! Са сиром - то је супер идеја, браво!

Ирина, да ли би саветовала пропорције ако узимаш тешку сеоску крему и редовно млеко.

Светулиа, хвала драга на пажњи према рецепту! ако узимате масне сеоске, немојте додавати пармезу - биће премасна. Ако желите са сиром, разблажите крему водом око 1/3.

И још једно питање: када спавате?

Ја? ах, то ... да, догађа се

Ок, ћао, обележи и чекај

И још нешто: додавање млека на крају, - не би ли било хемороидније одмах га додати у топло и пустити да се заједно охлади, јер ће га бити лакше умешати у топло, него у смрзнуто један. А?

Ол млеко се додаје на крају као разређивач. Снажно се згушњава током процеса хлађења. Не можете одмах погодити.

Да ли већ имам кров или сте овде писали о паленти? На паковању је написано - садржи 100% кукурузно брашно, парено, млевено у млину за камен. Али како сам разумео, грубо брушење. Имам кукурузно брашно од Гарнета, па је ситно. Али сигуран сам да ће и једно и друго. И гриз ће учинити, па чак и кукурузни гриз. Само што ће честице бити другачије.

[ирски]

Мирис, ирски, Могу да замислим шта - кувала сам и кукурузни сладолед (овде постоји рецепт)! Са сиром - то је супер идеја, браво!

хвала Марисх, је ли то твоје са кокицама?

Или сам пропустио нешто друго?

[Ирски,]

Ирски, Не брините, ништа нисте пропустили - мој свежи сладолед од кукурузних кокица. Стога пишем да итекако могу да замислим арому и укус ...

[Ирски,]

Ирски, Не брините, ништа нисте пропустили - мој свежи сладолед од кукурузних кокица. Стога пишем да итекако могу да замислим арому и укус ...

Па онда сам смирен.

Да ли већ имам кров или сте овде писали о паленти? На паковању је написано - садржи 100% кукурузно брашно, парено, млевено у млину за камен. Али како сам разумео, грубо брушење. Имам кукурузно брашно од Гарнета, па онај мали. Али сигуран сам да ће и једно и друго. И гриз ће учинити, па чак и кукурузни гриз. Само што ће честице бити другачије.

С тобом је све у реду, Ир. Написао сам. Тада сам укуцао претрагу и видео да је девојка са снопом пшенице само знак компаније и они је, ессссно, штампају на свим својим производима, а своје писање сам обрисао. А онда сам помислио да се ово млевење житарица може назвати „палентом“
Погрешне информације избрисане
Волим Сори-јеве загонетке које су и тебе збркале. Али ако изненада случајно или намерно то сазнам, СВЕМУ ЋУ РЕЋИ искрено, искрено

Испоставља се да ако је ова палента брашно на пари, онда пре прављења таквог сладоледа од обичног кукурузног брашна мора да се куха на пари?

[Палента]

Испада да ако је ова палента брашно на пари,

Нашао сам кесу са таквим ... "брашном". Палента - Ово је кукурузна каша, која се кува од кукурузног гриза, као од гриза. Стога се вероватно житарица за ову кашу назива „палента“, попут: „Само додајте воду и прокувајте„У многим рецептима пишу„ палента “у тачном значењу кукурузни гриз (песак / грубо).

КУКУРУЗ је написан на мом паковању СЕМОЛИНА (на енглеском). Такође пишу гриз на гриз, ово је заиста грубо млевење.
Ира, и колико твоје паре треба на време скувати / скувати?

Волим Сори-јеве загонетке које су и тебе збркале. Али ако изненада случајно или намерно то сазнам, СВЕМУ ЋУ РЕЋИ искрено, искрено

Испоставља се да ако је ова палента брашно на пари, онда пре прављења таквог сладоледа од обичног кукурузног брашна мора да се куха на пари?

за шта? не компликујте. само пржите у њему, једноставно неће бити тако великих честица. али ово је такође дивно на свој начин!

Ира, и колико твоје паре треба на време скувати / скувати?

Немам појма - кувам на око. па, како једноставна каша, али је боље да се скува у води, а затим разблажи млеком. дуго кувано.

Ира, и колико твоје паре треба на време скувати / скувати?

Немам појма - кувам на око. па, како једноставна каша, али је боље да се скува у води, а затим разблажи млеком. дуго кувано.

Ирац, рећи ћу вам: на дну паковања нацртан је бројчаник, тамо је означен и потписан ... (по мом мишљењу, тешко је видети 3 минута). Дакле, ово су брзе информације: узео сам пакет, погледао колико се припрема и нисам прочитао оно што је ситним словима написано на страном језику. Сада се таква врста достављања вежба све чешће, и тако су инстант производи. Имате инстант паленту, јер су је парили пре вас, посебно ЗА ВАС.

Ирац, рећи ћу вам: на дну паковања нацртан је бројчаник, тамо је означен и потписан ... (по мени је тешко видети 3 минута). Дакле, ово су брзе информације: узео сам пакет, погледао колико се припрема и нисам прочитао оно што је ситним словима написано на страном језику. Сада се таква врста достављања вежба све чешће, и тако су инстант производи. Имате инстант паленту, јер су је парили пре вас, посебно ЗА ВАС.

Хвала Наташа драга! Ја ћу знати! А нисам је ни прочитао - све из вида! Изгледа да се неће тако брзо скухати! Иако ... не знам време - ПОКУШАЋУ!

Био сам шокиран када сам овде на форуму прочитао да се сладолед чак прави и од патлиџана Не добро, можете ли да замислите

али!!!! Идем да проучим ово питање

[Ирисха]

Па добро ...



Кад сам све помешао, пробао и ... само савест ми није дозвољавала да поједем све и пре смрзавања
она тако често штеди мешавине сладоледа
Направио сам сладолед. Сви су га пробали и испоставило се да се мени само он свиђа. Па, нисам се нимало узнемирио. Иако је била штета што је породица остала без сладоледа. У будућности сам одлучио да у замрзивачу увек треба да буде сладоледа и направићу га унапред.

Користила сам јаворов сируп, а то ми је било тако неочекивано ... пржена палента (кукуруз) и јаворов сируп праве се једни за друге, попут цимета и јабуке. Заиста ми се свидела ова комбинација.

Ирисха, проналазач, хвала на рецепту, три дана сам имао укусан доручак и још неколико пута мало.
Иначе, моја палента је иста као и ваша, али на паковању је ТИП.Треба је кувати 3-4 минута, а не 30-40. Они су то написали. Сад разумем зашто то пишу на вермичели: кувајте 12 минута. Иста грешка.

Па, то овде значи ...

Наташа, док сам стигао тамо ... И ево таквог изненађења! Веома сам задовољан што сам користио рецепт! Веома ми је драго што ми се свидело!
Пуно вам хвала на дељењу!