Египатска пита "Фитир"

Категорија: Пекарски производи
Кухиња: египатски
Египатска пита Фитир

Састојци

Тесто
врхунско пшенично брашно 500 грама
млеко 210-20 грама
јаје 1 комад
со 0,5 тсп
шећер 1 кашичица
сувог квасца 1 кашичица испод ножа
Крем
млеко 400 грама
јаје 1 комад
шећер 200 грама
ваниле укус
скроб 3 кашике кашике
путер мекан за подмазивање
шећер у праху за прашење опција
жуманце за подмазивање

Метода кувања

  • Помешајте брашно са сољу, квасцем и шећером.
  • Додајте јаје у млеко, промешајте.
  • Додајте мешавину брашна и умесите тесто. Месила сам куком 15 минута.
  • Египатска пита Фитир Тесто се не лепи, средње конзистенције.
  • Египатска пита Фитир Поделите тесто на два једнака дела. Сваку разваљајте у танак слој (што је тањи то бољи).
  • Египатска пита Фитир Подмазати резервоар уљем.
  • Египатска пита Фитир Заролати.
  • Египатска пита Фитир Сваку роладу уваљајте у пужа. Ставите у подмазану посуду и ставите у фрижидер на 3 сата.
  • Кувамо крему.
  • Јаје самељите са шећером, додајте скроб. Разблажити са пола хладног млека.
  • Ставите другу половину млека да прокључа.
  • Сипајте млечно-јајну смешу у кључало млеко.
  • Масу довести до згушњавања. Додајте ванилин.
  • Египатска пита Фитир Оставити да се охлади.
  • Египатска пита Фитир Извадимо тесто из фрижидера и одмах га разваљамо.
  • Египатска пита Фитир Ставите целу крему на први слој. Покријте другим слојем и стегните ивице. Премажите жуманцем. Уситните врх виљушком.
  • Првих 10 минута печемо у рерни загрејаној на 200 степени. Затим спустимо температуру на 180 степени и печемо док не омекша.
  • Пекао сам само 25 минута.
  • Извадимо га, пустимо да се потпуно охлади. Исеци и пробај!
  • Египатска пита Фитир
  • Уживајте у чају!

Јело је дизајнирано за

16 порција

Време је за припрему:

1 сат

Програм кувања:

комбајн, рерна.

Белешка

Пита привучена необичношћу припреме. Код куће се свима свидео укус, а ја сам очекивала више (размазила Ангела). Укус ме је подсетио на Наполеона који није био натопљен. Покушаћу сутрадан ако останем!

Анатолиевна
анг-каи, Ангела је тако лепа пита! Деламинирано, дивно! Само желим комад! Чини се да производи нису у иностранству, можете сигурно пећи. А где је крема? Да ли је попут торте?
Седим и чекам
анг-каи
Тон,али у средини! Ваугхн се види у рупи!
анг-каи
Постигао сам га у претраживачу, нисам добио ову питу. Сад сам га поново забио и постоји таква пита... Ув, администрација! Избриши ако је мој рецепт сувишан.
Анатолиевна
анг-каи, Ангела: супорт: Храбро ћу јести! Крам је на месту!
анг-каи
Тон,и тамо је врло пристојно.
Анатолиевна
анг-каи, Ангел, волим то! Крама има пуно!
Туманцхик
Ангела већ дуго гледа овај рецепт. Одложио сам то. Сад ћу волети твоје. Лакше је пећи по искуству. Хвала ти драги. Дефинитивно ћу поновити када потез дође. Па, немам времена за тебе!
гала10
Занимљива пита! Водим га у обележиваче. Како бисте успели да испробате све у обележивачима и да не пукнете?
Захвалити, Ангела!
анг-каи
Туманцхик, Галина, хвала на пажњи, девојке!
Цитат: Туманцхик
Па, немам времена за тебе!
Не могу да држим корак са собом!
Цитат: гала10
шта је у обележивачима, а не пукнути?
Не чине ли то сви у обележивачима!
Најинтересантнији. које баците у обележиваче и мирне савести на то заборавите. Ово сам ја о себи.
Туманцхик
Цитат: анг-каи
Не чине ли то сви у обележивачима!
Најинтересантнији. које баците у обележиваче и на то мирне савести заборавите. Ово сам ја о себи.
а онда пронађем и узнемирим се. да припремите све што вам је потребно да бисте годину дана напустили ХП. како не би видели нове. али најзанимљивија ствар. Ја пуно кувам - ви кувате исто. овде се трудим да стално печем различите ствари. али питајте мужа шта припрема његова жена - пилаф, сланина, палачинке и котлети. а чега се печење уопште не сећа. векна ће рећи, али ја печем скоро сваки дан
анг-каи
А ви стављате тањире на посуђе! Док не научи - за столом не ногом!
Туманцхик
Цитат: анг-каи

А ви стављате тањире на посуђе! Док не научи - за столом не ногом!
Анатолиевна
Туманцхик, Ир идемо до Ангелине пите коју ћемо уништити: гирл_тортик: А онда ће нам она дати нове
маугли
Размишљам. а крема се неће ширити?
анг-каи
Наталија, не мисле ! Неће се ширити.
Туманцхик
Цитат: Анатолиевна

Туманцхик, Ир идемо до Ангелине пите коју ћемо уништити: гирл_тортик: А онда ће нам она дати нове

Ја сам увек за. поједи све. Мислим да има од чега још да профитира
анг-каи
Цитат: Анатолиевна
Идемо код Ангеле, уништићемо питу
Хоћете ли доћи пешке или вечерњим коњем?
анг-каи
Цитат: Туманцхик
поједи све. Мислим да има од чега још да профитира
Не можеш све појести !!!! Или си попут Винние Поох-а? Потпуно бесплатно до петка?
Рада-дмс
Како занимљиво, како укусно, како лепо - не можете проћи поред! Хвала на још једном ремек-делу, Ангела!
Анатолиевна
Туманцхик, Ир, ми смо добри гости. : гирл_винк: А за госте најукусније и оно што је у кући јестивих.
Ако нема шта да се једе, сачекаћемо. : повар: Ускоро
анг-каи
Оленка,у твоје здравље!
Туманцхик
Цитат: анг-каи

Не можеш све појести !!!! Или си попут Винние Поох-а? Потпуно бесплатно до петка?
Ја

скочи ми из крви је хохлиатски

не једите, тада ћу угристи и понети са собом
али са слободом до петка, проблем. Увек сам заузет
Туманцхик
Цитат: Анатолиевна

Туманцхик, Ир, ми смо добри гости. : гирл_винк: А за госте најукусније и оно што је у кући јестивих.
Ако нема шта да се једе, сачекаћемо. : повар: Ускоро
нека кува и кува
анг-каи
Во, умаки! Обоје! Добро, елоквентан, наговорљен!
Туманцхик
Ангела, не бој се, нисам избирљива. Не храните ме хлебом, храните хлебом
Анатолиевна
Туманцхик, Ир доћи ћемо, појест ћемо питу, понећемо је са собом.
Туманцхик
Цитат: Анатолиевна

Туманцхик, Ир доћи ћемо, појест ћемо питу, понећемо је са собом.
ох, узмимо га. и једи!
Фета
Каква занимљива, необична торта. У обележиваче!
лу_естрада
Девојке, пита је једноставно укусна и лако се прави, брзо се поједе, а какав мирисни ммм ... само чајни листови од квасног теста.
Да, само је боље оставити тесто преко ноћи у фрижидеру пре око 10 година, нашао сам га на тону бирања, био је врло врућ дан и толико сам желео да га пробам да сам одлучио да га одмах испечем, то је била огромна грешка, тесто се није потпуно раслојило.

Браво Ангела што си девојкама показала овај диван рецепт
анг-каи
Светлана, Људмила, захвалити!
Цитат: лу_естрада
само тесто треба оставити у фрижидеру преко ноћи
Људмила, Размишљао сам и о покушају да га дуже држим на хладном (ноћу). Хвала вам што сте потврдили моје мисли.
анг-каи
Цитат: Анатолиевна
, појест ћемо питу, понећемо је са собом.
Ти за столом, па ти и ноге на столу! У реду. Прекинућу то са собом!
Теретна возила
О драге мајке, овај шож је готов. Треба ми и ово. А овај Туманчик је већ прогутао злог. Ангела, па сав хлеб на страну - испећи ћемо питу. Имам две одеће које се не носе - бојим се да ће ова остати уз такав мени.
Анатолиевна
Теретна возила, Ларис Ирка и ја смо добили питу са њима.
Сад ћемо сами испећи каду.
анг-каи
Цитат: Лоррис
А овај Туманчик је већ прогутао злог.
Лариса, Открићу вам једну тајну: "Има још!"
Теретна возила
Цитат: анг-каи

Лариса, Открићу вам једну тајну: "Има још!"
упрежући нашу Кузју и одлазећи у галопу. шта понијети са собом?
анг-каи
Да, купићемо овде! Цан печурке су само еколошки прихватљиве. Да ли растеш?
Теретна возила
Цитат: анг-каи

Да, купићемо овде! Цан печурке су само еколошки прихватљиве. Да ли растеш?
расту наравно. Не знам какве су еколошке прилике ... али пре две године смо комшија и ја одлучили да направимо по 50 у петак и отворили теглу печурки (сортиране). Тада су лекари рекли да нас је ових 50 можда спасило. Случај се завршио реанимацијом. До сада срећни што су били само двоје. Тако да више не једем печурке.
анг-каи
Лариса, Заборавио сам. Прочитао сам вашу причу на другу тему. Па добро. то се добро завршава! Ни ја не берем печурке. Уплашен од детињства. Мама је управо радила на интензивној нези.
Туманцхик
довољно добро да овде причам хорор филмове. све је добро што се добро сврши! а данас сам доручковао лисичарке са патлиџанима. Анжик је помислио да фркне, али за сада има довољно хлеба. Надам се да тамо нисте планирали ништа ново, па да ме поново избаците са планиране листе јела?
анг-каи
Цитат: Туманцхик
Надам се да тамо нисте планирали ништа ново, па да ме поново избаците са планиране листе јела?
Увредите, грађански шефе, увредите!
Туманцхик
Цитат: анг-каи

Увредите, грађански шефе, увредите!
па сам знао ... сви планови ће поново летети! у реду, дај свој укусан ускоро !!!
целфх
Цитат: лу_естрада
показао девојкама овај диван рецепт
Да, он већ дуго виси овде))

Фитир на египатском (целфх)

Египатска пита Фитир
анг-каи
Таниусх,није издао претраживач за захтев. Издржао сам, па чак и тражио да уклоним модераторе. Одлучили су да оду.
целфх
Цитат: анг-каи
Одлучили су да оду.
И то с правом)) Пита је заиста врло укусна, једноставна за извођење и штета би била да остане лежати ((И дали сте нову верзију, апсолутно дивно дизајнирану))
анг-каи
целфх
Туманцхик
Девојке, колико је пута било исто: закуцате у претраживач - ништа, а онда се испостави да постоји. Сада нисам имена, већ састојци. истина је да се много тема баца касније.
М @ ртоцхка
А у овом рецепту нема маслаца у тесту, па можемо претпоставити да је оригиналан, дијететски!
анг-каи
Дариа, тамо уље обично иде за подмазивање, али у тесту није сигурно.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба