Крем супа од слатког кромпира са сушеним парадајзом и сиром

[Админ]

Крем супа од слатког кромпира са сушеним парадајзом и сиром

Категорија: Први оброк

Састојци
слатки кромпир	700 грама
шаргарепа	200 грама
крем	150 грама
свежа или сушена паприка	100г
сир	100г
парадајз сушен на сунцу	6 предмета
зачини и зачинско биље	укус

Метода кувања

• Узимамо поврће, зачине, кајмак, сир и сушени парадајз.
• 
• Ољуштите слатки кромпир и шаргарепу.
• Исеците на велике комаде и пошаљите да се кува (кувао сам у мултиварку Дек-60) 10-15 минута у благо посољеној води.
• Скувани слатки кромпир сипајте са шаргарепом и делом чорбе са кутлачом у посуду блендера или малу шерпу,
• додајте пола чена белог лука (опционо), нарибано или у блендер сир, кајмак, паприку. Сол и
• пасирајте ручним блендером 10 секунди.
• Сипајте у порционе плоче, додајте сушени парадајз исечен на комаде, одозго украсите зачинским биљем.
• Послужите уз крутоне или тост.
• Пријатно!

Јело је дизајнирано за

3 порције

Време је за припрему:

20 минута

Програм кувања:

кување

Белешка

Ако немате сушени парадајз, саветујем вам да га осушите!
Сушио сам на овом рецепту од Админ:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=140265.0

Парадајз у овој кремастој супи даје .хтмл „вау!“ ...
Па, крем ... па, супа ... ништа ново и необично. Да - укусно. Да - нежно.
Али управо кришке парадајза у крем супи омогућавају уживање у необичној слатко-киселој ароми,
која се „одједном“ ниоткуда - отвори у устима.

Слични рецепти

Супа од пиреја од бундеве у Пхилипс ХР2206 / 80 Мик & Цоок Мултикоцхер (гавала)

Крем супа са бундевом и димљеном рибом (Страшило)

Супа од бундеве са резанцима (гала10)

Овај слатки кромпир је растао у мојој башти.
Данас сам ископао прва 2 грма,
и добио око 3 кг поврћа.
Нема посебних потешкоћа у узгоју. Први пут смо је залили, јер је расла поред краставаца,
а касније, у августу-септембру, уопште га нисмо заливали. Батат је врло дубоко укорењен и има довољно влаге.
За разлику од кромпира или бундеве (најближи „рођаци“ слатког кромпира), листови су му још увек зелени и сочни, бабат нема никакве тромости или сувоће попут стабљика кромпира.
Главна ствар је да слатки кромпир не воли мраз и ниске температуре.
Стога саднице слатког кромпира садимо тек крајем маја - почетком јуна, након почетка топле сезоне, без ниских ноћних температура.

А ми га копамо с почетком првих ноћних мразева - у октобру-новембру.

[Хелена]

Хелена, Добро хвала! : росе: и за занимљиву супу и за слатки кромпир! испада да растемо ...

и како садити? семе за прву годину, затим чворићи (попут кромпира расте на врховима) или одмах готови кртоли?

Наталие, хвала што си навратила.
Садио сам на овај начин: Купио сам саднице слатког кромпира, аналогно томе, попут садница краставаца или парадајза - у шоље са земљом, 15 центиметара биљака.
Прве године, када усев расте, без чекања на мраз, ако желите сами да узгајате саднице, постоје 2 могућности:
узмите изданке биљака које расту у вашој башти у октобру - пре мраза, и сами их посадите у шоље и узгајајте до следећег. лето на прозорској дасци или на другом топлом месту (иначе, имају лепе листове у облику срца - изгледаће као домаћи цвет.
Главна ствар је да слатки кромпир не воли оштро хладно време, минус, дакле, не можете садити поред отвореног прозора или ако прозори нису херметички затворени и смрзавају се ... уопште му треба топло место.
Друга опција је клијање гомоља слатког кромпира, око јануара-фебруара, и садња изданака из њега.
Прва опција је једноставнија, јер биљку узимате директно из врта и скоро сваки изданак има „пупољак за спавање“ из којег ће, ако га ставите у воду, за недељу дана почети да расту корени.
И кажу, мало је теже правити саднице од „бататине“, али ни ја сама још нисам од батата.

[НаталиАРХ]

НаталиАРХ, друга нијанса: у Новосибирску, највероватније, неће расти - само на јужним географским ширинама Русије.
пошто је ово афричка биљка и воли високе температуре, топлоту, а трајање раста у башти на температури од 25-35 степени је око 5 месеци. Тада плодови имају времена да се формирају и постану велики.
Имао сам 2 грмља тешка 200-300 грама, а било их је и до 800 грама. А постојале су и друге врсте ембриона које су и даље могле да расту,
али већ су с нама почели ноћни мразеви - и морали смо да их изаберемо.

имате занимљив слатки кромпир. Наша има наранџасту пулпу (од светло наранџасте до готово црвене) и тамно наранџасту кожу. понекад је кожа црвена. а никада нисам видео такву бело-љубичасту попут ваше.Питам се да ли се разликују или не.

[Хелена]

Хелена, Све сам разумео, хвала .... Могу да ризикујем у узгоју афричких биљака у Сибиру

[Глори Вест]

Глори Вест, да, долазе у различитим сортама.
И, на жалост, нисам пробао поморанџни слатки кромпир, тако да могу само да нагађам и прочитам описе на форумима за узгој слатког кромпира.
Тамо пишу да је укус другачији, наравно. Неки су слађи
неки су неутралнији. Али генерално, нешто између укуса кромпира и бундеве, као и за мене.

Упутићу се на гајење афричких биљака у Сибиру

Наталие, ризикуј!
Само што време топлих дана у Сибиру можда неће бити довољно за развој крупних плодова.
Имам их тежине до 1,5-2 кг. Али има и малих, 200-300 грама. И види се да је било чак и нових ембриона, \
Колико сам схватио, ово није кромпир који у теорији има 1 циклус сазревања плодова. Овде плодови расту готово непрекидно,
неки само одрасту раније и успеју да достигну велике величине,
а неки немају времена да одрасту до хладног времена. На истом „гомољу“.

[Хелена]

Хелена, захвалити!