Шприц за кобасице

Достава ће се фактурисати након што је роба примљена и извагана. Услуге ове компаније користим већ 5 година.

Достава ће се фактурисати након што је роба примљена и извагана. Услуге ове компаније користим већ 5 година.

Да, наручио сам код немачког ибеиа, била је бесплатна достава из Немачке, штета
Поново тражим шприц ...

Ларисса, нисам разумео зашто. Изгледа да сте већ платили шприц. Или не? Седим, чекам да га примите (надајући се да ће то ипак коштати око 6 хиљада), а ви напишете да сте поново у потрази.

[Дева]

Дева, Заиста сам наручивао раније, а да нисам платио доставу са рачунара, већ из контејнера, али из немачког ибеиа
А са Таом, нажалост, достава се плаћа, замрзнуо сам поруџбину, али нисам подигао новац, тражим опције, био сам ужасно узнемирен ...

Тетка Бесиа прави тест кобасице. Ево какав шприц има и да ли је желела да га промени у неки други? Тетка Бесја, одговори ми!

Девојке, купио сам хоризонтални шприц од 3 литре, Ассум. Метал је добар, млазнице су високог квалитета, шприц је умерено тежак. Јуче сам први пут сарађивао са њим, правио јетрену кобасицу. Утисци су добри, успео сам за неколико минута, све се испоставило брзо. Перите дуже, како кажу. Једино што је велика и потребан јој је простор за одлагање. Генерално, препоручујем да не размишљате о томе, већ да га узмете!

Девојке, вероватно ћу почети са вертикалним шприцем Биовиновски.
Не могу да платим шприц 10 хиљада, али за биовини је цена приступачнија. Али куповина је одложена за мај.

[Ирина]

направио јетрену кобасицу

Ирина, и где могу да видим рецепт?

[Ирина]

Ирина, и где могу да видим рецепт?

Рецепт

Свињетина (немасна) - 250 г.
Свињска јетра - 330 г.
Брикет (масна или масна свињетина, садржај масти не мањи од 60%) - 380 г.
Пшенично брашно - 20 г.
Пилеће јаје - 1 ком
Млеко - 50 г.
Сол - 20 г.
Црни бибер (млевени) - 1 г.
Лук - 100 г.
Исеците јетру на траке, исеците масноћу и немасну свињетину на комаде.
Ставите у воду на температури од + 90-95 ° Ц и бланширајте 10-15 минута уз стално мешање.

После бланширања ставите јетру и месо на плех и охладите на + 12-15 ° Ц.
Не сипајте у њу чорбу, скуваћемо кобасицу.

Лук ситно исецкати и пржити док не порумени на свињској масти.

Охлађена јетра, масна и немасна свињетина пролазе се кроз машину за млевење са решетком од 2-3 мм.

Ставите јетру у посуду хеликоптера, додајте бибер и сол, додајте сирово јаје, додајте пржени лук, додајте брашно, додајте млевено свињско месо.
Млетите 1-2 минута
Додајте млеко. Млетите 1-2 минута. Ставите немасно свињско месо у посуду и наставите са сецкањем. Ако је маса врло густа, можете додати још мало млека.

Маса треба да подсећа на густу паштету.

Готову јетреницу пунимо у природно или вештачко кућиште. Формирамо кобасице погодне за кување. Пречник плашта 35-45мм.

Кобасице стављамо у врућу чорбу од бланширања, температура чорбе је + 95 ° С, након 5 минута спуштамо температуру на + 75-80 ° С и кувамо 30-40 минута на овој температури.

Након кувања, кобасицу охладите у хладној води и ставите у фрижидер.

[Ирина]

Ирина, Реците ми, када се кобасице након кључања 5 минута на т 95 * изваде или остану у чорби док се не достигне т 75-80 *? Зашто не учинити супротно и постепено повећавати т. У чему је овде трик?

[Ирина]

Ирина, Реците ми, када се кобасице након кључања 5 минута на т 95 * изваде или остану у чорби док се не достигне т 75-80 *? Зашто не учинити супротно и постепено повећавати т. У чему је овде трик?

Нисам је извадио, али пошто је шерпа била велика и температура није желела да падне, с времена на време сам искључио гас. И још један савет, немојте пунити претесно, пар кобасица се поцепало.

[Ирина]

Ирина, Ира, хвала на брзом одговору! а за савет који ми је веома користан, заиста волим да га испуњавам јаче, чвршће! Честитамо на тако доброј куповини као шприц за кобасице! А вама добре и успешне кобасице! Молимо поделите рецепте са нама!

[Ирина]

Ирина, Ира, хвала на брзом одговору! а за савет који ми је веома користан, заиста волим да га испуњавам јаче, чвршће! Честитамо на тако доброј куповини као шприц за кобасице! А вама добре и успешне кобасице! Молимо поделите рецепте са нама!

И хвала на лепим речима

ево мог извештаја

ево мог извештаја

Какав леп човек! И не толико велика!
Погледао сам истог, само од Хакке.

Можда сте пропустили, написали сте - где, колико, колико испорука?

Какав леп човек! И не толико велика!
Погледао сам истог, само од Хакке.

Можда сте пропустили, написали сте - где, колико, колико испорука?

Купио сам га на сајту ..., нигде другде у Санкт Петербургу се не продаје, тражио сам два месеца. Покупио сам.

Додато у суботу 23. априла 2016. 15:03

завиривање
Шприц је велик, ако обратите пажњу на меру од 80 цм, заузима ми цео сто. Али чутура шприца није баш велика, данас сам правио кобасице, млевено месо је било 2 кг, а није остало много простора.

[кикисик1107]

кикисик1107, Ирина, цоол шприца !!! Види се да квалитет. Имао сам 3-литарски хоризонт из немачке Амазоне на сису са приложеном ситницом која се може привити на сто ... Једном сам пробала ову шприцу, вратила је и одахнула са олакшањем ... Можда руке не расту одатле, али то је била мука - мука ...

Ваш шприц - јасно је да је Ствар! Дуга услуга, нека изволи! Напишите о својим утисцима ...

И да, депласман уопште није једнак килограмима који одговарају ... дефинитивно ...

Шприц је велик, ако обратите пажњу на меру од 80 цм, заузима ми цео сто. Али чутура шприца није баш велика, данас сам правио кобасице, млевено месо је било 2 кг, а није остало много простора.

Ипак, од гвожђе масивног хоризонтала, овај тип је најмањи за 3 литре. И да остане растављен, само база, нешто унутра, нешто одвојено. А основа је, судећи по фотографији, 35-37цм.

Нека дуго прија!

ПС и колико је тежак?

И чекам Хакка хоризонтално за 3Л
Надам се да ће га донети до Ускрса!

[кикисик1107]

кикисик1107, Придружујем се питању: колико тежи и колико кошта можда сам негде написао, али промашио сам.

[кикисик1107]

кикисик1107, Придружујем се питању: колико тежи и колико кошта можда сам негде написао, али промашио сам.

Девојке, ако вага не лаже, онда 7,5 кг, али уопште су написали на сајту 12 кг, цена је 12999

[кикисик1107]

: Пријатељи: Девојке данас желе леп дан! Курир ми је испоручио шприц за кобасице од 1,5 кг са хоризонталним Алиекпресс-ом. Понравилс Веома сам добро направљен и звучан, али тарзус ми се учинио малим, односно на малом калибру. Али јагњетине је највише! За пуњење боара. Свињски стомак је погодан и за највећи тарзус! Сутра ћу бити кобасица данас је грех! И вероватно ћу продати хоризонтални шприц Хакка од 3 кг, јер је количина превелика за моју породицу. Ја и мој син једемо. 1,5 кг нам је довољно за недељу дана, па чак и више. Сврбе руке, ужас како желите да то искусите на послу.кикисик1107, Ирина, честитам на куповини шприца! изгледа да је мој Хакка браћа близанци!

Како сам пропустио тако занимљиву тему?

шприц Хакка 3 кг хоризонтално вероватно ћу продати

за колико пара? За сада ћу га позајмити?

Додано у уторак 03. маја 2016. 00:14

и успут, да ли има тарсоне чега: метала или пластике?

[Катерина]

КатеринаКатјуша, непромишљено сам написао да бих могао да продам, али након што сам испробао нови са Алијем, нагло сам се предомислио! НИЈЕ НА ПРОДАЈУ!!! Молим вас, добро схватите! У новом се превише убацује у размак између боце клипом. У Хаккеу је чутура чиста и нема млевеног меса! Млевено месо је само у млазници-млазници и онда га мало само гурнем куглицом ваљаном од фолије дрвеним штапом.

[Валентиново]

Валентиново, да, без питања, ствар је ваша и ви одлучујете о продаји или не)
А одакле хака? И реците нам нешто о тарзусу, молим вас)
Штета је што ми се није свидео квалитет новог шприца

[Катерина]

Катерина, Катиусха, купио сам га прошле године, чини ми се на пролеће, у једној интернет продавници у Москви. Тада је вредело нешто више од 6 хиљада. Сада кошта 12 или више. Сад сам журио на време, помислио бих да узмем или не. Тада сам се заносио домаћом кобасицом, али временом сам се некако охладио на овај посао и нисам хтео сам да повучем шприц да направим 1-, 5 кобасица (тешка инфекција) и као резултат појавило се 1,5 кг Купио сам пре неки дан. Катјуша, тарзус се назива цев-млазница за пуњење кобасица и кобасица. Зовем их на посао, јер сам и сам некада радио у фабрици (погон за прераду меса Царицин), мада нисам правио саму кобасицу, али сам видео и проверио њен квалитет (мајстор технолог). Ако купите шприц, ствар је само таква као што је Хакка или слично! Задовољство је радити с њим! Цена му се удвостручила, али и људи купују по тој цени.

Валентина, хвала на појашњењу - пажљиво пратим тему, и иако сам још увек далеко од правих кобасица, занимали су ме шприцеви. Дакле, Хакка без сумње.
сада да разумем 3 или 5 литара? Колико се кобасица направи од 3-литарске? А 5 литара је много више од 3 литара?

Зависи од тога колико једе у породици и колико често конзумирате кобасице. Некоме је довољно 3 л за очи попут мене, а некоме 5 л, ако у породици има неколико мушкараца који воле кобасице.

Људи! Мој супруг је дао дозволу да наручи шприц за кобасице Накка, који је погоднији, хоризонтални или вертикални?

[Жена мачка]

Жена мачка, На веб локацији ки. ру стручњак за месо прави кобасице на хоризонталном шприцу Хакка. Погледајте видео где каже: након што радите са вертикалним шприцем, више га нећете желети! Не знам зашто је рекао да ако није згодно ротирати и пратити надјев, има пуно млевеног меса које остаје у пању и у заобљеном делу који повезује стабљику са чутурицом или нешто треће. И чини ми се да приликом пуњења шприца, који има малу површину носача, није стабилан и флуктуира на столу. Када хоризонтал има велики отисак и врло је стабилан и удобан. Ово је моје мишљење и оно се може разликовати од мишљења других!

Људи! Мој супруг је дао дозволу да наручи шприц за кобасице Накка, који је погоднији, хоризонтални или вертикални?

Имам хоризонталну, стварно ми се свиђа!

Проклетство, касно. Наручио сам вертикални. за промену ..

Имам хоризонталну - много ми се свиђа

Девојчице данас, служба доставе донела је шприц за кобасице, вертикална 5 кг.
Какав је грандиозан. Изгледа врло импресивно и достојанствено.
Сада је на мало куповине црева и меса!
Каква су црева овде погодна? Стручњаци ми кажу ...

[Кокосцхка]

Кокосцхка, честитамо на куповини)
где сте наручили? колико новца?

[катко]

катко, захвалити!
Наручено на истом месту као и Миранда на Алију. Цена је око 5 хиљада триста.

Каква су црева овде погодна?

Било ко ће учинити. Прилагодите млазнице пречнику кућишта. На форуму за кобасице саветовано је да се користи омотач око 1 цм већи од пречника тарзуса, како се не би стварали мехурићи приликом пуњења. Направио сам кобасице у природном, влакнастом и колагенском омоту, пречника од 24 до 40 мм. - све функционише одлично.

[Лили]

Лили, чекамо фоторепортажу о првом пуштању у рад

Да, девојке, показаћу вам како се то ради одмах!

[Лили]

Лили, а купили сте шприц са везе коју сам вам дао или неку другу?

касно. Наручио сам вертикални. за промену ..

не брините, вертикала није ништа гора, а можда и .......
вертикални, прилично стабилан шприц и не треба му пуно простора на столу (ово је драгоцена предност)
Ја сам лично задовољан својим, али за мене је једини минус то што је незгодно за чување и не можете га однети у летњу викендицу (ове године смо га оставили код куће)

[Дева]

Дева, Хелен и везу коју ми је послала.
Достављено врло брзо, зашто право у стан!

не брините, вертикала није ништа гора, а можда и .......
вертикални, прилично стабилан шприц и не треба му пуно простора на столу (ово је драгоцена предност)
Ја сам лично задовољан својим, али за мене је једини негатив незгодно чувати и не можете га однети у викендицу (ове године смо га оставили код куће)

Лидија, стварно ми се свидео шприц! А у мојој остави је место на полици, и стоји врло стабилно на столу.

стоји на столу врло стабилно.

тачно, нема вибрација.
И хоризонтални и вертикални су добри
Једноставно уживам у квалитету жица, све иде попут сата и пречника за сваки укус

[Кокосцхка]

Кокосцхка, свемир, Жена мачка, реците ми, ваши шприцеви имају катране чега? нерђајући челик или пластика?

Катерина, израђена од нерђајућег челика.

[Жена мачка]

Жена мачка, и наручио на Алију и на њему ****?
Извињавам се, али више се не сећам, само од кога, где и који

Наручио сам за Хобита. Доведен кући врло брзо. Платио сам куриром.

[Лена]

Наручио сам за Хобита.

Лена, где се налази?