Пилећи колут са сувим шљивама и орасима

Пилећи колут са сувим шљивама и орасима

Категорија: Јела од меса

Састојци
Пилећи бројлер без ногу	1 КОМ.
Суве шљиве	5 комада.
Орах	3 ораха (6 половина)
Сол, млевени црни бибер	укус
Мушкатни орах	прстохват
Бели лук	1 каранфилић
Млевена слатка паприка и куркума	за позиваоца

Метода кувања

• Имао сам пилетину чије су ноге коришћене у другом јелу. Одлучено је да се направи остатак.
• Уклонио сам сву кожу са пилетине, осим крила. Рез је направљен дуж дојке, али је могуће и дуж гребена, није толико важан. Ево поклопца. Показујем то јер сам, прво, обећао да ћу то показати у другом рецепту, а друго, јасно стављам до знања да било који „материјал“ може дати добар резултат.
• 
• Одвојио сам месо од дојке и уклонио нешто меса дуж гребена, са бокова.
• Отворила је два режња дојке попут „књиге“.
• Месо посолите и попаприте, зачините мушкатним орашчићем и натрљајте белим луком.
• Суве шљиве (боље је узимати мекане или претходно потапати 2 сата у води) и орахе грубо исећи.
• Затим припремљени пилећи филе распоредим по кожи. А на врх сам раширио сецкану суву шљиву и орахе.
• 
• Полазећи од ивице „одакле расту ноге“, умотао сам је у чврсти колут.
• 
• Везани кулинарским концем, можете користити силиконске турнеје или ставити мрежицу ​​великог калибра. Понестало ми је велике мреже, па сам је само свезао концем.
• 
• Ставио сам ролат у посуду за печење (можете само на фолију). Подмажите ролат са мало биљног уља и поспите паприком и куркумом ради боје. Овај пут сам у калуп додала и нарезани и зачињени кромпир. 2 у 1 да тако кажем.
• 
• Ролат сам пекао у рерни (можете да користите било који други уређај) на 180 * Ц на унутрашњој температури од 90 * Ц (60-80 минута).
• 
• Уклоните мрежу или конац са готове ролнице, ролат исеците на делове и послужите топло уз прилог или хладно као међуоброк.
• 
• Пријатно!

[Ксениа]

Ксениа, Ксиусха, па, врло лепо и укусно !!!

[Татјана]

Татјана, захвалити . Па ово је класика такорећи.

[Ксениа]

Ксениа, хвала, одличан рецепт! Водим га у обележиваче.

А ја имам кромпир, и то од самог дна, молим вас !!! Врло укусно

[Ксиусха]

Ксиусхаколико је стрпљења и љубави уложено у овај колут! Дивим вам се! У реду, уклоните кожу, али уклоните месо са најнеугоднијег дела трупа - поштујте! Веома леп резултат и сигуран сам да је укусан. Фотографија је дивна!

Захвалити!

[Ксиусхк @ -Плусхк @]

Ксиусхк @ -Плусхк @, Ксениа, Диван рецепт! Однео сам га у ваше обележиваче, хвала!

[Галина]

Галина, Јеанне, Света, Јулија, хвала на подршци, на лепим речима, мелем за душу.

кромпир, и од самог дна, молим !!!

У самом пилећем соку? ...

[Ксиусха,]

Ксиусха, тако укусно! А када имате времена само за све, са малим у рукама?

[Ксиусхенка]

Ксиусхенкакако је све укусно и лепо! Само супер! Добро урађено!

[Манечка, Анечка]

Манечка, Анечка, Хвала драга.

А када имате времена само за све, са малим у рукама?

Имам времена, Марисх, али где онда ићи? Не сви и увек, али нешто и понекад.

Такође ми се свиђа ова идеја, скуваћу је, хвала.

[Татјана]

Татјана, захвалити! Заиста се надам да ћете уживати.

[Ксиусхк @ -Плусхк @]

Ксиусхк @ -Плусхк @, Ксиусха је данас направила такав ролат. Све је испало сјајно! Веома укусно, ружичасто!
Испоставило се да је све једноставно, мислио сам да неће успети.
Хвала вам!

[Антонина]

Антонина, ох, како ми је драго што је све успело. Прави мелем за душу, и укусан и леп. Хвала на поверењу .