Пита од јабучне креме

Категорија: Пекарски производи

Састојци
Тесто
пилеће јаје	1 КОМ.
павлака	2 кашике кашике л.
маслац	180 г
шећер	150 г
прашак за пециво	1/2 кашичице
пшенично брашно	380 гр.
со	прстохват
Крем
млеко	300 мл.
пилеће јаје	1 КОМ.
скроб од кромпира	2 кашике кашике л.
шећер	4-5 ст. л.
ванилин	прстохват
Пуњење
свеже јабуке	3-4 средње
Додатно
цимет, шећер у праху	по укусу и жељи

Метода кувања

За тесто умешајте брашно са сољу и прашком за пециво, додајте хладан путер, претходно га исецкајте, све самељите у мрвице, па додајте јаје, шећер, павлаку и умесите мекано тесто, ставите у фрижидер на 30 минута.
Крему радимо сами. Јаје, шећер, ванилин и скроб умешајте мутилом, сипајте хладно млеко, добро промешајте и на умереној ватри доведите до врења уз непрестано мешање.
Ољуштите јабуке, исеците их на танке кришке.
Поделите тесто на 2 неједнака дела 1/3 и 2/3.
Већи део дистрибуирамо у облику, правећи странице (пречник 20-22 цм).
Ставите јабуке на тесто, ако волите цимет, можете их посипати, ставите врућу крему на врх.
Остатак теста се танко разваља и исече на траке, намазати на врх креме.
Торту печемо у рерни загрејаној на 180 ° Ц око 40 минута док не порумени.
Служити расхлађено.
Пријатно!

Јело је дизајнирано за

5-6 порција

Време је за припрему:

1,5 сата

Трисхка

Тиночка, какво си сунце донела!
Лепа и укусна торта!
Највише у сезони јабука!
Хвала, узео си!

ВикаВика

Хвала Тиноцхки на рецепту, вероватно врло укусном. Одведен у обележиваче

Хелена

Каква цоол пита !!! Захвалити!!!

В-тина

Цитат: Трисхка

какво си сунце донео

Ксиусха, добро, да, прво сам помислио да га раширим решетком, а онда је сунце нешто пожелело

Цитат: Трисхка

Лепа и укусна торта

Хвала Ксиусхенка, пробај, сад су јабуке мирисне, сочне, у комбинацији са кремом - песма је једноставна

Додато у недељу, 28. августа 2016. 11:58

Вицториа, пита је заиста укусна, пробајте док је сезона јабука

Додато у недељу 28. августа 2016. 11:59

Хелена, Хвала на лепим речима

Ритуслиа

Тина, каква је блистава пита испала !!! Згодан је једноставан! И могу да замислим како је то мирисно и укусно! њам! Пуно ти хвала, Тиночка! Свакако ћу покушати.

целфх

Цитат: В-тина

сочно, у комбинацији са кремом - песма је једноставна

Ох, како желите такву питу!)))

В-тина

Ритуслиа, захвалити!

Додато у недељу 28. августа 2016. 12:25

Татјана, Таниусха, било који твој комад

ксенииа Д.

Мора бити укусно! Одведен у обележиваче

Лера-7

Тина, не торта, али укусна! Хвала на рецепту

Иннусхка

В-тина, изврсно, лепо и укусно !!! обележивач) Пробаћу тако укусну посластицу) хвала

В-тина

Ксениа, Биће ми драго ако рецепт добро дође

Додато у недељу 28. августа 2016. 14:18

Цитат: Лера-7

не торта, већ укусна!

Света, Хвала ти драги

Додато у недељу 28. августа 2016. 14:19

Цитат: Иннусхка

изврсно, лепо и укусно !!!

Иннусхка, захвалити

Микхаска

Па, како лепа пита Теен! И чини се да није тешко.

Волим!

Јири

В-тина, Тина, пита је занимљива, а крема није изашла!

В-тина

Ирисха, прилично је једноставно у извршењу и врло укусно, покушајте

Додато у недељу 28. августа 2016. 15:12

Јири, Ирина, захваљујући креми уопште не истиче, а чак и ако се колач сече врућ, такође се не шири

Микхаска

Па, ово је, у ствари, испало је сластичније. Јел тако, Тинг? Само тамо се сипа топло млеко, а ваше је хладно. Тада не би требало да исцури из пите. С њим сам кувао лисице пре стотинак година, перфориран. Ништа није изашло.

Вилдебеест

В-тина, Тина, занимљива пита, скоро је појела слику. Док га водим у обележиваче, али за сада сам заузет празнинама.

В-тина

Микхаска, Ира, да будем искрен - нисам размишљао о томе да ли је то крема или крема .. патисиер, у принципу, је нека врста креме, али оно што не следи је недвосмислено

Додато у недељу, 28. августа 2016. 17:23

Цитат: Вилдебеест