Админ

За рерну и није потребно купити. Ако сте сигурни да је с њом све у реду.
Али, за храну - мора. Ово је моје мишљење, јер смо „недовољно скували“ храну, или нешто горе од варења.
Сена
Мир вама пекари!

Узећемо универзалних ---- 149 рубаља

Уређај има 2 ваге: за мерење температуре меса и у рерни. Да бисте правилно припремили јело, морате знати на којој температури се кува. Термометар за пећ ће вам помоћи у овоме. Термометар за месо омогућава вам тачно одређивање температуре унутар великог комада меса када га печете у рерни. Дакле, омогућавајући вам да постигнете жељени степен спремности: не превише сув или недовољно куван.
🔗

натусхка
Сенагде се ово продаје? Цена је примамљива.
Сена

Мир вама пекари!

🔗
натусхка
Цитат: схадов
🔗
Штета што немамо такву продавницу, али не можемо тамо наручити
ј @ не
После 2 пута употребе температура у рерни престаје да се показује, задржава се у опсегу од 79-80 степени и не мења се даље. Стрелица која приказује температуру језгра производа док „ради“ (мерим температуру хлеба у последњих 15 минута печења).
Админ

О каквој температурној сонди говоримо? фотографија и модел могу нам бити приказани?
ј @ не
То је оно што је на горњој фотографији, са две стрелице.
Штета је било трошити новац на Гефу, почео сам мало, сада сам из Икее наручио ону са дугим ожичењима, чекам.
Админ
Хвала, знаћемо

„онај са дугим жицама“ - ови не живе дуго са мном. Не купујем више. Надам се да ћете имати више среће
ј @ не
Искуство употребе чак и сонде за температуру језгра Галамарт показало се корисним, одредио сам време печења за моју рерну. Тешко да ћу га користити сваки пут, вага се не види кроз стакло пећи, имам хлеб направљен од исте количине брашна и, највероватније, водићу се временом.
Мислим да ћу купити још један сличан јефтин и ту ћу се зауставити, мада се многи заклињу у произвођача хлеба, међутим ...
Админ
Цитат: ј @ не
скала је слабо видљива кроз стакло пећи, моји хлебови су направљени од исте количине брашна и, највероватније, водићу се временом.

Користите температурну сонду, написао сам како се користи за печење хлеба у првом посту теме.
На крају печења хлеба можете безбедно погледати у рерну. Више није застрашујуће, створила се кора, стврднуле су и странице, квасац је престао да делује.
Ако тесто отпадне, онда само у првим минутима печења, све док тесто не достигне 55-60 * Ц унутар теста. А тесто пада, по правилу, у случају да је стајало, слабо се шири пре садње у пећницу.

Не би требало да се водите временом и изгледом печења, оно врло често не успе - сам сам сто пута проверио.
Сена
Мир вама пекари!

ј @ не-- - Имам хлеб од исте количине брашна

Исто срање

Не замарам се хлебом - загрејем рерну - 20 минута са паром: спитефул: онда смањим температуру и још 20 минута

Пилетина у рерни није процеђена - углавном на жару

Али месо - то је другачије и као да термометар не омета

Па, ово је за мене - син одређује изглед и мирис, али је професионалац
Романоз
Поздрављам све! Прочитао сам тему, признајем мало, помозите ми да изаберем термометар за рерну, молим вас! Моја пећ је већ стара, АРДО, али чини се да се не пече лоше, иако има грешака ... И зато сам дошао на идеју да јој купим уређаје .. Овај Гефу 21870 је желео на 300 степени, иако је мој таван од 260 регистрован. Али нигде није доступан. Осваја СЦ гаранцију на 5 година и по мом мишљењу изгледа врло солидно. Скупо, наравно, али моја крастача, опростите, гуши ме да бацим новац за робу широке потрошње, лутку, која ће сутрадан морати да се баци у смеће ...Зато ме је судбина довела на овај часни форум у нади на опомену и смернице на правом путу!



Додано у уторак, 14. фебруара 2017. 17:24

Додаћу ... За саму пећницу разматрам засебан термометар. Али гледајући на Интернету, видео сам да постоје термометри са сондама. Појавило се питање о таквим термометрима - на пример, у линији Гефу постоје термометри за печење меса сондом (Гефу 21880 за месо) и термометар за печење сондом (Гефу 21810 за печење МЕССИМО). Која је разлика између њих? Зар га не можете купити за месо и користити за печење?
Захарра
Романоз, ово је јефтиније и критике за њега су Зигмунд & Схтаин Куцхен-Профи МП-65 В или 60. И сам сам размишљао о 60-ој. На ИоуТубе-у постоји и добра рецензија за даљинско управљање. А цена је скоро половина цене Гефа, на којем се због црног бројчаника у пећници ништа не види. Или ако светло у соби не пада директно. Купите за такав новац и сваки пут заплешите око лампе!


Додато четвртак, 16. фебруар 2017. 06:23

Заиста ми се свидео Куцхенпрофи термометар за рерну. Они пишу у прегледу, што тачно показује.
Може ли неко да га добије, поделите своје искуство, молим вас.
Романоз
Добро јутро! Пре свега, потребан ми је термометар за саму пећ - без сонде. А онда ћу размислити о печењу и месу. Морам да знам колика је температура унутар рерне. Када храну ставите да се пече у рерну, температура у пећници опада и то треба имати на уму.


Додато четвртак, 16. фебруар 2017. 06:26

Цитат: Захарра
Заиста ми се свидео Куцхенпрофи термометар за рерну. Они пишу у прегледу, што тачно показује.
Може ли неко да га добије, поделите своје искуство, молим вас.
Лепота није помоћник.
Админ
Цитат: Романоз
Када храну ставите да се пече у рерну, температура у пећници опада и то треба имати на уму.

Због тога је уобичајено да се пећница загреје 20-30 * више пре печења производа. Држите производ на овој температури око 20 минута, тако да се Т * обнови, производ почне да се пече (то је већ примећено на њему), а затим смањите Т * на потребну вредност за печење, око 180 *.
И то се мора учинити без обзира да ли имате температурну сонду или не. Када отворите врата рерне, Т * увек падне за око 20-30 * Ц.
Захарра
Романоз, какве везе лепота има са тим? Писао сам о тачности његовог сведочења. То је само за рерну. А бројчаник је лаган, бројеви и поделе су јасно видљиви. Кварцно стакло, кућиште од нерђајућег челика, Шта вам још треба за рерну?
натусхка
Да ли је могуће помоћу термометра за шунку запећи месо у рерни, а да га не извучете, односно одмах заглавити у сирово и заборавити?
Админ
Електронске сонде за температуру језгра не треба стално остављати у пећници.
Укључен, извучен, онда можеш. Отворите рерну, извуците лим за печење, измерите Т *, уклоните сонду за температуру језгра и вратите плех назад у рерну.
натусхка
Цитат: Админ
Електронске сонде за температуру језгра не треба стално остављати у пећници.
Татјананису електронски. Само сам помислио да код механичких не можете држати сам бројчаник у пећници.
Али код електронског сонду сам оставио у рерни, а сам термометар је био у соби док је радио.
Админ
Говоримо о различитим стварима.

Ако је то термометар са каблом, онда можете. То је оно чему служи. Игла се налази у производу у рерни, апарат је иза рерне.

Имам такве, али брзо пропадну.

Механички (као у првом посту теме) ТРЕБА држати у пећници, заједно са стаклом.
натусхка
Татјана, захвалити! Покушаћу одмах да оставим механичку у месу, плашио сам се због температуре ниже него у рерни.
Админ

Девојке, врло пажљиво читамо тему!

Сонде за температуру су дизајниране за рад у рерни!!!! То значи да могу да поднесу унутрашњу температуру рерне и истовремено мере Т * производа унутра.

Марпл
Девојчице којима је потребан термометар (сонда за температуру) као у Тескомовој шунки, у Метроу се сада продаје за 299 рубаља, можете га ставити у рерну, јер може да издржи температуре до 230 степени.
Фотина
Цитат: Админ

Препоручујем куповину такве сонде за температуру - мери и температуру рерне и температуру хране која се налази унутра.

Током рада, мерећи температуру рерне и хране, сонда за температуру језгра је увек унутар рерне !!! са затвореним вратима рерне.

Термометри, сонде за температуру у рерни

Лева скала
Температура унутар коморе рерне - у распону од 50 до 300 * С.
Приказује 180 * Ц, што одговара тренутно подешеној температури рерне.

Десна скала
Приказује стварни температура језгра Тренутно. Распон од 30 до 100 * С.
На ваги је црвена стрелица коју сам за свињетину поставио на 80 * Ц. И види се да се заправо стрелица приближила управо овој тачки-индикатору - можете искључити рерну, месо је достигло 80 * Ц унутар производа.

Дуго користим ову температурну сонду.
И нису потребне никакве електронске, од којих ја имам пуну, пуну кутију, а и са њима има пуно проблема
Знао сам да могу пронаћи било какве информације о ХП-у))

Само бирам између овог термометра и спољног термометра, такође из компаније Гефу.
Некада сам користио термометар Тескомовог произвођача шунке, али он је изненада почео да лежи на 10Ц. Сада код куће 13Ц емисије)).
Генерално, на пријатељски начин су вероватно потребна оба. За сувида, на пример. Или шунку.

Татјана, шта мислиш, ако се овај термометар са фотографијом користи у мултиварку за контролу температуре у апарату за шунку и воде - да ли ће се температура воде нормално одредити?
Админ
Цитат: Фотина
Татјана, шта мислиш, ако се овај термометар са фотографијом користи у мултиварку за контролу температуре у апарату за шунку и воде - да ли ће се температура воде нормално одредити?

Биће. На истом месту почиње од 30 * С. Проверавам млеко температурном сондом до 92 * Ц.
Имао сам ову сонду са двоструком температуром у пећници док сам пекао месо - овде нема топљивих делова
Таниусх @ ка
Сонда за температуру језгра Зигмунд & Схтаин Куцхен-Профи МП-65 В Девојке које имају такву или сличну сонду за језгро у употреби, треба да је размотре, или још увек Гефу, треба ми за шунку.
Админ

Морали бисмо да нам покажемо фотографију ових температурних сонди како их не бисмо тражили на Интернету пре него што изразимо своје мишљење
лудас20111
Било је много електронских термометара са Али екпрессом и металним тескомама и другима. Пре годину дана случајно сам купио електронски термометар у Икеи, коштао је само 450 рубаља. Постоји кабл са температурном сондом - сонду можете забити у месо директно у рерну или у хлеб на пола печења, подесити температуру сигнала и термометар ће запиштати када достигне задату температуру. На полеђини је магнет - можете га обесити на рерну или једноставно ставити на сто поред. Такође има уграђени електронски тајмер.
Марпл
Такви термометри, то је такође тајмер, још увек је у Икеи, само је цена око 500 рубаља.
тасцха
Цитат: лудас20111
сонду можете забити у месо право у рерну
Реците ми, како се затварају врата рерне? Испада одшкринута, додуше мало, али да ли треба постојати празнина?
Админ
То је цео проблем код таквих термометара на каблу.
Врата пећнице морају се добро затворити, без зазора, док се кабел истроши, постаје неупотребљив.
Имам неколико таквих протрљаних комада
Таниусх @ ка
Марина је желела да купује од икее, неколико пута је наручивала у продајној канцеларији, с обзиром да у мом граду постоји мала канцеларија и све се подводи, па ми се то не каже у магацину и кад се не зна, па Тражим нешто друго.
лудас20111
"
Реците ми, како се затварају врата рерне? Испада одшкринута, додуше мало, али да ли треба постојати празнина?
"
Чврсто затворим врата - термометар има метализовани кабл
нормалан лет две године
тасцха
Цитат: Админ
Врата пећнице морају бити добро затворена

Цитат: лудас20111
Чврсто затворим врата
Девојке, занима ме само ово - како чврсто затворити врата рерне ако кабл пролази тамо? Размак, јаз је и даље мали, због тога се губи температура у пећници?
Админ

Како затворити? Добро затворите, без празнина!
У овом случају жица за кабл ће се згужвати и постати равна, што може пропасти.
То је једини разлог (ако имам неколико комада за одлагање), а купујем само температурне сонде на игланој нози. Ако је сонда за температуру израђена висококвалитетно, може се држати у рерни забијањем у производ.
Сена
Мир вама пекари!

ЛЦД позадинско осветљење Бежични термометар за месо Лонг Ранге Дигитал Китцхен Ремоте ББК Грилл Термометар Месо Пећница Кување
Цена: 809,73 руб

Термометри, сонде за температуру у рерни




Влад_Ру
Цитат: схадов

Мир вама пекари!

ЛЦД позадинско осветљење Бежични термометар за месо Дигитални кухињски даљински термометар великог домета за роштиљ Роштиљ Месо
Цена: 809,73 руб

Ако сам добро разумео, прикључна станица је поред сензора у пећници?
Питам се како је то издржала електроника, плус сама рерна је добар екран за радио таласе.
Олга ВБ
Цитат: Таниусх @ ка
Желео сам да купим од икее, неколико пута сам наручивао у продајној канцеларији, с обзиром да у мом граду постоји мала канцеларија и све се подводи, па ми се то не каже у складишту, а кад се не зна, Тражим нешто друго
И ја сам се некако намерио на ИКЕА-у, па га је неколико наших чланова форума проклело, кажу, брзо пропадне.
Дакле, нисам је ни купио, а другу нисам пазио.
Саветујте, браћо, шта (и где, ако знате) још увек тражите?
Даљински но хо, хо са жицом

Таниусх @ ка, Можда ћу стићи до ИКЕА-е у наредних неколико недеља.
Могу да вам купим и пошаљем ако желите.
Па, или ће нам девојке саветовати нешто друго.
схурпанита
Такође сам релевантан! потребан за кување сирупа
Сена
Мир вама пекари!
Па, не за рерну, али мерите температуру у сирупу, месу, хлебу
Већ дуги низ година користим дигитални термометар - то је као да никада није кухињски прибор, служи за мерење нечега у клима уређајима \ Имам га код клима уређаја \
Тако да може да види ове приблуде у неким техничким продавницама

🔗

Таниусх @ ка
Олга ВБ, Олиа, купила сам термометар за пржење електронског Гефу-а „Темпере“, јако ми се свидео, мало је скуп, наравно, али неопходна ствар, нисам зажалила што сам га купила.
пусхкар
Желео бих да саветујем узимање термометара са вишим температурним опсегом. јер што је већи, то је тачнији.
Имам их око шест различитих, сви тако-тако. Од јефтиних знам једног бившег, од скупих их је неколико.
Ако желите, даћу вам линкове. И сама ћу наручити неке данас. Доступно са две сонде за мерење у рерни и у производу.
одлучити.




Цитат: Влад_Ру
Питам се како је то издржала електроника, плус сама рерна је добар екран за радио таласе.
Дакле, у пећници постоји само шипка за мерење. радио таласи су сигурни. читав круг је у блоку на столу, сонда је у рерни, а пријемник је у вашој соби или где год да се налазите.




Укуцајте у претраживач Алиекпресс или ебеи или Амазон, коме је где угодније
Тхермопро ТП06С (ТП07-ТП08-ТП20-ТП10-ТП11-ТП12-ТП16-)
Или укуцајте -
Иватион Лонг Ранге Вирелесс - такође добар
Од јефтиног - термометар-ТМ-902Ц (износи од -50 до 750гр)
Ево замке. оцене термометра.
🔗
🔗
Влад_Ру
Цитат: пусхкар
Дакле, у пећници постоји само шипка за мерење. радио таласи су сигурни. читав круг је у блоку на столу, сонда је у рерни, а пријемник је у вашој соби или где год да се налазите.
То је проблем, прво, жица од сонде направиће празнину на вратима рерне, а друго, дужина жице је мала и базна станица се не може поставити на сто.
пусхкар
Цитат: Влад_Ру
То је проблем, прво, жица од сонде направиће празнину на вратима рерне, и друго, дужина жице је мала и базна станица се не може поставити на сто
Моја бежична мрежа ради више од годину дана, дуж размака, ако је гумени изолатор нормалан (мекан), нема проблема и ако пропушта мало ваздуха, то не омета стварно мерење темпа. штавише, унутар производа. А метри су дуги, атоми и више сасвим су довољни.
Влад_Ру
Цитат: пусхкар
А метри су дуги, атоми и више сасвим су довољни.
Метар ми неће бити довољан само на поду или на шпорету, а ово није згодно за јело.
Затим је потребно тражити да дужина жице до сонде буде најмање 1,5 метра.
пусхкар
Цитат: Влад_Ру
Затим је потребно тражити да дужина жице до сонде буде најмање 1,5 метра
На Алију можете купити термопарове са и без сонди у распону од 1,5 до 5 метара.
мамуси
Добар дан свима. Жалити се
Имам плинску рерну ~ само дно. Шпорет НИЈЕ стар. Али она нема термометар
Његова промена уопште није укључена у планове !!!!
Па печем .... ***** **** ееее насумце. Не. Наравно, постоји механички округли прекидач од 50 до 250º са понтом који нешто изложите ... Понекад печем хлеб 200, али када стигне до њих? И ~ нема одговор! Па, онда га мало смањим ... Рецимо на 160 ... Тако играм. А пите ... са дна вам треба послужавник са планина.ставите воду ... Иначе, дно гори, а горња је бела. Нема конвекције! Не питајте зашто су ово купили ... дуга је прича
Генерално, Плес уз тамбуре.
За почетак, желим само термометар ~ да знам КОЛИКО степени у њему ... заиста !!!
Саветујте пзхалста ... где ићи. Пријатељ сам са озоном, могу са Иулмартом ...

пусхкар
Цитат: мамуси
Саветујте пзхалста ... где ићи. Пријатељ сам са озоном, могу са Иулмартом ...
Баш овде.

3ц & вс_аб_тест = сеарцхвеб0_0, сеарцхвеб201602_3_10152_10065_10151_10068_436_10136_10157_10137_10060_10138_10155_10062_10156_10154_10056_10055_10054_10059_100032_100033_100031_10099_10103_10102_10096_10169_10147_10052_10053_10107_10050_10142_10051_10084_10083_10119_10080_10082_10081_10110_10111_10112_10113_10114_10181_10037_10183_10182_10185_10033_10032_10078_10079_10077_10073_10070_10123_10120_10127, сеарцхвеб201603_16, ппцСвитцх_5 & бтсид = 751аецф2-а900-4526-а2а6-316фдба5ц66е & алго_екпид = бдбц296ц-4ф40-4744-9б60-8ц2а8бц1ц6е3-40 & алго_пвид = бдбц296ц-4ф40-4744-9б60-8ц2а8бц1ц6е3 " таргет = "_ бланк" рел = "нофоллов ноопенер">


Имам 5 термометара. Печем хлеб, не радим температуру нижу од 250. Врло једноставно за наручивање
Ако не можете, пребаците новац мени, и своју адресу и и. ф. ох, послаћу на твоје име. они су до 400г. и до 1000г.
мамуси
Захвалити. Мој син је недавно нешто наручио на Алију ... Показаћу му везу.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба