Смеша паприке сушене у електричној сушари "Беломо" (пахуљице и комадићи)

Смеша паприке сушене у електричној сушари "Беломо" (пахуљице и комадићи)

Категорија: Бланкс

Састојци
Паприка	1 кг.
љута паприка	300 гр.

Метода кувања

• Одлучио сам, иако са закашњењем, да користим овај начин припреме суве паприке, иначе ћу и сам заборавити до лета.
• Заправо, све је лако и исплативо. Боље је узети паприке различитих боја, опрати их, очистити од репа и семена. Ко воли - семе се не може бацити, већ осушити и користити као зачин. Тежим - нето тежина паприке излази мало више од 700 грама, љута - 200.
• Прво обрађујем бугарске паприке: Најлепше сам исекао на комаде отприлике 3Кс2, остало сам насјекао насумице - отићи ће у млин за месо. Код љуте паприке све је потпуно исто: разврстати, исецкати.
• Сада паприке за сушење мешам у пахуљицама у пропорцији од 300 грама. Бугарски 100 гр. љуто.
• Остатак се суши у комадима помешаним са бугарским или одвојено. Комадићи се већ могу ставити на сушење подешавањем снаге сушаре на поделу "3".
• За сушење пахуљицама, паприке пролазимо кроз млин за месо, исцедимо вишак сока, ставимо их на послужавник за бели слез и такође пошаљемо у сушару. На ознаци "3" паприке сушим 1-2 сата, у зависности од сочности, а затим сушим на "2".
• Комаде суве паприке користим у чорби од супе-купуса
• 
• пахуљице - додајем у котлете, кифлице, пилаф и друга јела - даје укус и мало зачина.
• 
• Укусне празнине!

Време је за припрему:

6 х.

Програм кувања:

електрична сушара

Какав мниам, добра идеја Тиноцхка, хвала!
Узео сам, до лета ..

[Ксиусхенка]

Ксиусхенка, хвала Било би ми драго ако добро дође

Ох, и ја то радим. од остатака свих различитих боја паприке, када више не знам где да одложим и бацим штета - уврнута, трома, незрела итд ... добијате праву ствар ... и лепу

[Алла]

Алла, врло лепе тегле и веома потребне

[АлКА]

АлКА, Алла, какве су тегле светле

Додано у понедељак, 19. децембра 2016. 16:51

Тинг, јеси ли задовољан сушаром?

[Ксиусха]

Ксиусха, генерално - да, али не осећам одушевљење као неки од њих .. некако ми се чини да је цео овај процес дугачак .. и прави велику буку, иако су у том предмету девојке одговориле да није бучно

Да, имао сам га, продао, купио додатак Исидри Поиус. палете, али на крају је практично не користим, нема шта да се суши, и мислим сада, али на смоквиној козлици дугмета хармоника би било Беломо, и у реду, али овде је скупо и не нарочито добро ...
Сад размишљам, али не да ли да поново продајем и купујем Белмо, а остало је још новца ...

[Ксиусха]

Ксиусха, за мене, а Беломо је гломазан, мада имам шта да осушим - моја башта, али она, заразна, стоји на поду стола, иако ми је кухиња велика, још увек ми се не свиђа, чистим столом све време. У њему не можете сушити јабуке зими, поступак је предуг и не уклапа се пуно у њега, мајка ме суши у рерни, јер их једем уместо чипса

Да, и даље имају исту величину ...

да није било 12 метара кухиње, не бих гледао у њеном правцу, не зато што је лош, већ зато што мрзим кад је све форсирано, али ионако је форсирано

кад се све форсира

Дакле, нисам Лиу, немам довољно „ваздуха“, па покушавам да сакријем све ..

да није било 12 метара кухиње, не бих гледао у њеном правцу, не зато што је лоше, већ зато што мрзим кад је све форсирано, али ионако је форсирано

Галиа наша балаванаиа))))))))
шта је са 6 метара? : гирл-своон: и све штима!
дођи - поделићу своје искуство!

Поведите све чланове са собом у друштво!

добар рецепт! Хвала ти драги!

балаванаиа))))))))

ох, Ирци, има довољно простора за све, само желиш простор, ваздух

има довољно простора за све, само желите простор, ваздух

таман један лонац за целу кухињу))) и диши дубље!
а ја сам уређаји за лампе!

поведи све чланове са собом

најмањи члан наше породице још увек не жели да путује Хвала на позиву

лаже слушајући песме у близини мајчиног тића и шаље старешину у Зубренок на одмор

Додано у уторак, 20. децембра 2016. 10:20

таман један царУЛК за целу кухињу))) и диши дубље!

ево ти чир

тада јој певај више и пољуби мало дупе од мене

[Ирисхка]

Ирисхка, добро