Слатке паприке са маслацем и медом

Дакле, имате велику породицу и сви су се заљубили у ову паприку) зато је неопходно да се узгаја ГОТОВО на СКОРО производној скали

Нелиа, скувала ти је бибер, врло укусно! Данас сам прошао поред чаршије и видео раскошну црвену паприку по смешној цени од 10 УАХ. (мало пуца, одбијање, не труљење!) добро, и није могло проћи. Резултат је 2,2 литра.

[светта]

светта, нила, остало је од јучерашњих 900гр бибера (већ исеченог на комаде), различитих боја. Избројао сам. Комплет. Чак и мало сока! Има ли пуно воде? Или сачекајте док се потпуно не покрије соком? Можда моја паприка није сочна ... клокоће око 15 минута, али само прстом течности на дну. ((



Све, док сте трчали и писали текст, све је било кувано))) и течност је пуна, продаја је остала из чаше. Испоставило се као и рассцхиивал тачно на тачно 850г. прелепа тегла са шрафовима! Опет нисам пробао (((
Заменио сам 9% сирћета са јабуковим сирћетом + приближно 10мл.

[светта]

светта, није видео ваш извештај, очигледно га је пропустио у фиду. Задовољан сам што ми се свидео мој бибер! Једите своје здравље зими!
Палицх, и скоро сам пропустио вашу поруку, захваливши ми, ушао сам у тему.
Браво, урадили сте све како треба и сами!
Да, у почетку се чини да нема довољно течности, али онда бибер сам даје сок и маринада чак остаје.

[Нелиа]

Нелиа, Још нисам пребројао шавове, али затворио сам се јакооооо. Хвала вам на рецепту! На грмљу још увек виси много бибера, треба да га скинемо, овде је постало хладније, ипак ћу га затворити по вашем рецепту.

+ 1кг сецкане паприке и 1л. тегла, без белог лука.))

Нелецхка, пуно вам хвала на дивном рецепту. Једном је моја бака правила сличне паприке, али ње више није било и рецепт је утонуо у заборав. Сад сам затворио порцију од 2 кг и да, то је то. Још једном, пуно вам хвала.

Потпуно сам заборавио на уље.
Котрљао сам 8 кг, сада сам забринут: како ће издржати?

[Клавир]

КлавирХелен, како то? Штета је, наравно, чак и покривено толико бибера. Мислим да ће то бити ваша паприка, јер је мед добар конзерванс. Али жељени укус неће успети. Не знам ни шта да саветујем. Смањио сам дозу уља, али то уопште нисам учинио без уља.
Брину ме ваши шавови! Откажите претплату касније, како сте?
ВитаВМ, Пропустила сам вашу рецензију! Сјајно је што сте баки вратили рецепт у памћење :)

Брину ме ваши шавови! Откажите претплату касније, како сте?

Извештавам:

Све је у реду, вреди не дурити, једемо полако, укусно, можда би било мекше са маслацем, али само мало прокувано (на неким местима мрвице) маринирано. За вечеру тегла од 0,5 лети лако за двоје))

Упркос чињеници да у замрзивачу постоје резерве бибера, које се могу одмах пржити, ово је и даље приоритет.

[Хелена]

Хелена, Хелен, хвала што ниси заборавила да се одјавиш! Издахнуо сам, главно је да ми се свидело, а ви једете са задовољством!
Следеће године ћете то затворити маслацем, упоредити и одабрати свој укус. Без обзира да ли се хрска или не, то зависи од времена излагања врелој маринади. Кувала сам први пут када сам, преекспонирана и имала мекану. Следеће године сам био недовољно куван, скршен. Али мој супруг је рекао да му се више свиђа она мекана, па сада не журим да је стављам у тегле.

Нелиа, радо ћемо јести и паприке припремљене по вашем рецепту! Иако још увек постоји свежа, она више не иде.
А ми волимо да дробимо, тако кувам лечо, па га дуго не држим.

[Марина]

Марина, децембар, а ви још увек имате свежу паприку
Трајем 6 комада зрна бибера пре недељу дана за кавијар од патлиџана и исечем их за боршч. А пре неки дан сам већ одчепио једну врећу смрзнуте паприке, хтео сам сендвич да посипам сиром.
Маришка, наравно, свако има свој укус, и сви му се прилагођавају. Како вам се највише свиђа, наравно да то учините! Овде немам право да дајем савете

Нелиа, има још доста бибера, има и црвене, треба да је покупим и затворим медом.
Имао сам и свој парадајз, данас су последњи исекли на салату и тако смо сваки дан имали свеже на столу.
Извели смо их из стакленика крајем октобра.

[Марина]

Марина, Имам свој слатки бибер обично се завршава почетком до средине новембра. Али парадајз берем крајем августа. Тада нема смисла држати их на грмљу, грмље се осуши. Обично их је мало, 3-4 кг зелене и смеђе. Сазревају у кутији, али не одлазе много по храну. Моји не воле парадајз када сазрију у кутијама и одбија да их једе у салатама. Стога брзо одлазе код мене на кување, на кавијар или неки парадајз.
Али моје слетање је много мање од вашег. А ја немам стакленик, све расте у ОГ.

[Нелиа]

Нелиа, такође не волимо зрели парадајз, али у јесен и зиму то заборавимо и сви иду на салате. Не користим их у празним просторима.

Не, такође га не користим у празним просторима. Остављају моје свакодневно кување. Такође могу да га исечем на кисели купус заједно са луком. Али само што салате од парадајза не иду превише добро, вероватно се ждремо лети.

Нелиа, у часопису за август постоје два твоја рецепта!

Опа, и овај рецепт је одштампан! Стављено је само занимљиво име, зашто такво име
Леноцхка, захваљујући теби, само знам! Хвала за обавештење

[Нелескп]

Нелескп, опет, пуно вам хвала на рецепту, већ сам разваљао 2 порције

[Вита]

Вита, захвалити! Драго ми је да су вам се свиделе ове паприке!
И још га нисам затворио, чекам добре, меснате, црвене паприке. Пуно је моје сопствене паприке, али није за ово котрљање, а и даље је мало скупо на базару.

[Нелиа]

Нелиа, данас су затворили теглу, свидело ми се од прошле године. Дошло је до „битке“, вашег Админ рецепта, у рерни и са арома_путером. Оставили су ме за 300 грама, пуно. Вероватно је неопходно да бар један дан то буде натопљено, уливено, маринирано, зар не? Охладиће се и у фрижидеру.

[Игоре]

Игоре, лепо је што вам се свидео рецепт од прошле године! Урадите то и ове године! У твоје здравље! Једна тегла је ништа, имам најмање 10 тегли у дугим зимским данима!

[Нелиа]

Нелиа, моја супруга је љубитељ паприке, али ја ни не волим ову кожицу, попут целофана, чини се да је скидате? Да ли их треба бланширати, прелити кипућом водом или кувати минут? Реци ми. Нико не жели да се мучи (не могу да држим ништа врелије у рукама, могу ли бити неке адаптације? Шта би она сама урадила)

[Игоре]

ИгореПа шта си ти? Не скидам кожу! Очистим га од петељке, пресечем на 2-4 дела, оперем и прокувам. Све на рецепт. Затим га ухватим виљушком и ставим у унапред припремљене тегле. Колико ће их ући. Са таквим количинама које затворим, такође петљам по кожама у овом рецепту. Коже се љуште приликом једења, не морају се јести!

[Нелиа]

Нелиа, знате шо, пробала је бибер и опет је јако слатка или стално претерујем са медом или нешто недостаје. Тражи више белог лука и мање слаткоће. Ако ставим само кашику сахера и меда (а не 2 + 4 меда), као у плаву маринаду, неће ли то утицати на очување? А ако печете паприку, онда је само прелијте врућом маринадом?
Ако бели лук ставите на комаде, онда је сиров у теглама или куван у маринади? А ако печете, онда са бибером?

Нелиа, много пута ти се захвалила на овом рецепту, али то неће бити сувишно
Наши унуци живе, само овај пут са бебом. Дакле, наша Софијка је јако волела паприке, једе их са задовољством, јако их воли. И ми смо срећни. Много сам их затворио претпрошле године, плашио сам се да не закасне, да брзо оду. Па ћемо припремити свеже, ако Бог да.

[Палицх]

Палицх, Игоре, Извините, пропустила сам ваша питања, нисам пратила тему. Надам се да сте то урадили сами и урадили све како сте волели!
марика33, Марина, сјајно је што рецепт и даље одушевљава вашу породицу! Посебно ме радује мала Софијушка, таква девојчица је већ ценила ово јело
Мариноцхка, хвала ти на још једном лепом извештају!