Припрема полпета и то не само у силиконским калупима за лед

Сви моји фрижидери су временски неповољни, вјетрови се смрзавају

Постоје посебне вреће за замрзавање, можда ће они помоћи?

[Маковка]

Сви моји фрижидери су истрошени, смрзавају се. Како све пресушује.

Маковказашто мислите да само ви? Ово је природан процес у сваком фрижидеру - влага (сокови) се смрзавају из било ког производа ако нема добре амбалаже.

Па, овде су сви пакети од куповине, од Ауцхан .. Умотавам ове пакете у 2 слоја и задржавам оригинални изглед. Да бих купио акције - узео сам неколико пакета. Али у ствари, он је пакет у Африци ... чак и посебан пакет ... барем било који. Који су посебни за замрзавање, густи су. Који су из куповине или који су једноставни купујем у великим паковањима, тањи су .. А резултат је исти .. помаже.



И ускоро ће бобице почети ... ту ће бити мраз))) Покушавам да замрзнем било које бобице. Љети то не желите, јер има пуно свега ... а зими се све поједе ..

Ја, девојке, желим силиконски облик тако да су коцке тамо, на пример, 10 на 10 .. у порцијама ..
Али не ((највећи је 5 са ​​5, још тачније 4,5 са 4,5 .. И онда .. са алиекпресс-ом.

Купите контејнере, правоугаоне или квадратне. Обложене су врећом, након замрзавања извадите врећу и преклопите је што је погодније. А контејнери се могу користити током целе године

Купите контејнере, правоугаоне или квадратне. Обложене су врећом, након замрзавања извадите врећу и преклопите је што је згодније. А контејнери се могу користити током целе године

Сјајно !!! Сама то никад не би помислила !!!! Хвала на идеји !!!

спакујте га и у Африци пакет .. чак и посебан ... макар било који.

Уопште, пакети су различити, посебно у погледу густине. Бобице чувам (замрзавање, прелиминарно, у тацнама), у метрске, за евакуацију, само сам запечатио зеленило у њима, без сечења, нема шта да пусти сок унапред, али чисто случајно открио ако га прво ставите у врећу, а већ у њу, у замрзивач, тада се не ствара мраз - она ​​је искасапила месо и тако га гурнула у испражњене контејнере - онда сам шест месеци тражила ... навикла чињеница да контејнери садрже поврће, бобице, зачинско биље

[Маковка]

Одлучио сам да замрзнем млади копар за зиму. Не повлачите, већ одмах уклоните вишак. Сетио се Алевтине

Маковка, Ленапошто смо се сетили своје драге Кремасто, види доле. Мислим да ћете бити заинтересовани за будућност

Зачинске "цигаре"

Такође фино исечено поврће умотам у пакетиће цигаретама. Погодно је чувати у замрзивачу, прикладно га је извадити - не можете га збунити у погледу осветљености, а није тешко ни исећи (одломити) на супе и сосове, а за прилог ако желите .

Ја, девојке, желим силиконски облик тако да коцке буду тамо, на пример, 10 на 10 .. у порцијама ..
Али не ((највећи је 5 са ​​5, још тачније 4,5 са 4,5 .. И онда .. са алиекпресс-ом

Постоје правоугаоне посуде за печење. На Алију их има пуно. Што се тиче запремине, 0,5 литара и литара, те 1,5 и 2. У Кхорс-у сам управо погледао, постоје и различити обими

стари-силикон-хлеб-погача-калуп-не-лепљив-16Кс8-5Кс5цм-розе-вишекратно водоотпоран-Бакеваре & гпс-ид = платформаПрепоручујемХ5 & сцм = 1007.18499.130806.0 & сцм_ид = 1007.18499.130806.0 & сцм- урл = 100807.08499.1 = 1цб97510-5595-4ц1а-978ц-599521а3ц698 & _т = гпс-ид: платформРецоммендХ5, сцм-урл: 1007.18499.130806.0, пвид: 1цб97510-5595-4ц1а-978ц-599521а3ц.а. моретолове.32961497465 & афф_траце_кеи = 45фе2094163349ее9а3е85д03ф85д967-1557126085007-05091 -ццфБИ4иг & афф_платформ = мсите & м_паге_ид = 3820амп-ИРКС6ф51К-_ВрјЦг5859А40

[Маковка]

Маковка,

Зелено се узима, опере, осуши на пешкиру без фанатизма, исече на мале комаде, сипа у врећу са патент затварачем (имам икеевске, густе) и стави у замрзивач. Све! Нема брусилица, машина за обликовање, увијања или померања. Берим зеленило годинама.Не смрзава се у груду, остаје хрскав и течан „снег“. Отворио је копчу, заграбио кашиком колико је било потребно, или је чак сипао преко ивице у шерпу и затворио.

Ок, полпете - видим. Али мука са овим калупима и зеленилом уопште не разумем)). Не инсистирам, наравно, свако полуди по свом нахођењу, али одједном ће вам се свидети.))

Зелено се узима, опере, осуши на пешкиру без фанатизма, исече на мале комаде, сипа у врећу са патент затварачем (имам икеевске, густе) и стави у замрзивач.

Хвала на идеји. И како ови пакети, у погледу квалитета, трају дуго? Која је величина удобнија?

Хвала на идеји. И како ови пакети, у погледу квалитета, трају дуго? Која је величина удобнија?

Јако дуго. Још имам першун у таквој кеси у замрзивачу од прошле сезоне. И узмите величине према количини зеленила. Икеа има 4. Имам све (купујем као потрошни материјал). Ако копар берем у снопове, онда узимам онај највећи (скоро 5 литара), или чак два.

ситно исечен, напуњен у врећу са патент затварачем ..

А онда све у тексту, ово радим већ дуго, врло згодно. Када није било торби са патент затварачем, смрзавао сам се у редовним врећама за замрзивач, оне су гушће него обично.

Ок, полпете - видим. Али искушење са овим калупима и зеленилом уопште не разумем)). Не инсистирам, наравно, свако полуди по свом нахођењу, али одједном ће вам се свидети.))

+1

И ја сам плус!
Не правим велике залихе зеленила, али наши локални Турци продају велике свежњеве зеленила.
Овде на форуму девојке су научиле како се правилно складишти и све је у реду и потпуно проблематично и супер згодно !!!!

Блииин! Ево ме пругасте чучунде!
Па, смрзавам се на велико у „зиповима“ (посебно волим крупно исечени празилук), али нисам успео да пређем на зелено! Понекад се заиста питам - које место коначно мислим?
Цхуууцх, јеси ли дуд? Дај Абим, злато моје, за оно што си саветовао. Равно и не знам шта сам радио без тебе ...

[Лееен]

али нисам стигао до зеленог!

ЛееенПа, како си, хух? Пре свега, зелени чај у замрзивачу, гурам га цело лето!

Ох, девојке, скоро сам отишао ... Реците ми, можете ли додати исто ово зеленило из паковања у салате, или није уобичајено и да ли је боље да га кувате?

Овде на нашем форуму девојке су училе како правилно чувати зеленило и све је у реду и потпуно проблематично и супер згодно !!!!

Забиј нос, плиз тамо где предају

али управо ово зеленило из паковања може се додати салатама

Стављам. Иде јако добро

Реците ми, можете ли ту исту зелену боју додати из паковања у салате, или није цомме ил фаут, и да ли је боље да је кувате?

у салатама - ПРИКРНИНКО!

Ох, девојке, скоро сам отишао ... Реците ми, можете ли додати исто ово зеленило из паковања у салате, или није цомме ил фаут, и да ли је боље да га кувате?

Зими правим окросхку. Не ражи)). Чак је и кобасица смрзнута)). И све зеленило, краставци на коцкице - 100% сви одатле, из замрзивача)). И зелени лук. Салате од поврћа зими некако нису баш добре (поврћа нема баш пуно, једем једем парадајз из продавница), али обилне зимске - стављам све у све. Копар на првом месту. И смрзнути краставац (у Оливиеру, у риби итд.). А на кромпиру са копром од путера да исцури? А замрзнути обрасле јесење штапиће копра сунцобранима, оне најмасније и најмирисније за супу?
И зими скувати киселицу неколико пута. За промену. А стрелице од белог лука? Све потписујем трајним маркером, стављам датуме.
Једино што ми је ове године недостајало из мог омиљеног зеленила је дивљи бели лук. Није било до ње. Али она је дивна у омлету ....

пропуштено ове године од омиљеног зеленила - дивљег белог лука.

Такође увек сладолед, сад га имамо у пуном јеку! Постоје 4 огромне гроздове, потребно је да је очистите и пошаљете у замрзивач, а зими са куваним јајетом мммм

[Илмирусхка]

Илмирусхка,

Аааа, јецај!))

[Ната]

Ната, шта, пошаљи пар торби, наша сибирска, полетна!?

али нисам стигао до зеленог!

како то !! ???

Реците ми, рајсфершлуси - То су оне које имају удубљење на једној страни, а на другој ваљак који улази у удубљење и пакет је затворен (написао сам га). Ако је одговор да, онда се увек борим са затварањем ових пакета. Не желе брзо да се затворе. Природно, ја се избезумим и зато не замрзавам ништа у њима.

[кирцх]

кирцх, они.

[Људмила]

Људмила, па зашто патити? Не знам где, али постоји посебна копча за ове торбе. ВЗХИИИК без напора и без стреса и то је то!

[кирцх]

кирцх, Људмила, не брините, замрзнуо сам хиљаду разофова у обичним кесама, лет је одличан)) иначе ће почети да саветују посебне пакете за зеленило, за замрзавање, за леву пету



Па, Елена Тимовна, изненађена равно идиабнимупатсалуиу

Копар је бољи у редовном паковању, али у резервним деловима. Тако да га дуго не перете. И копар, без дебелих стабљика, одмах цео у кеси и у замрзивачу. Смрзнуће се, мало ће се померити и савршено ће се распасти. Није потребно прање ножа и даске.

Да, пошаљите у замрзивач, а зими са куваним јајетом мммм

И детаље. Сецкани дивљи бели лук? Или ударен блендером? Са маслацем?

[Ири55]

И детаље. Сецкани дивљи бели лук? Или ударен блендером? Са маслацем?

Ири55, Фино сам га исекао и само заледио. А онда, кад га извадим, онда мало соли и путера, само за хлеб. Ако са јајетом у тартлетима, онда са мајонезом или павлаком, СКУСНЕНКО!

[Људмила]

Људмила, па зашто патити? Не знам где, али постоји посебна копча за ове торбе. Без напора и напетости, ВЗХИИИК и то је то!

И ја га имам. Свеједно, нешто не иде баш најбоље. Него, када како.

зип пакети

Имам их са клизачем, нема проблема

[кирцх]

кирцх,

И ја сам добар у томе. Икеевски има двоструку копчу, могу се носити с прстима.

Па, знао сам да сам без руку. Сви успевају, али ја не

[кирцх]

кирцх, не слушај никаво! Нисте једини, пакети нису ваши и то је то.

грубо сецкан празилук попут

али нисам размишљао о томе, али је такође врло згодно!
Лан, зашто би га грубо секао?

, плиз где предају

Да, не сећам се где су ми о томе рекли. Радим тачно онако како је објаснила Натасха Цхуцхелка.

Лан, зашто би га грубо секао?

Виц, па, можеш то да исечеш како хоћеш, само ми се свиђа веће. Сечем подлошкама дебљине најмање 1 цм, кочим тако да се прстенови одвоје и замрзавам у врећи. И зашто је тачно велика, већ зато што тада не нестаје током кувања. Узмимо, на пример, кајгану: док се фино исецкани празилук пржи, претвориће се у крпу, а зрно ће остати цело и укусно. И тако у свим јелима.
Штавише, бели део сам исекао дебље (пошто је мекши), а зелени мало тањи, па на крају испадне сјајно.

[НИЈЕ МОГАО ДА ОТВОРИ]

Имам проблем са фрижидерима - нема довољно простора !!!! Куповина другог замрзивача или сандука још није опција.
То значи да имамо 2 фрижидера. И иако су велике, простора ми још увек није довољно. Штедим колико могу. Ове године желим да све паметно потиснем да све стане, а не као прошле године, успео сам да то напуним тако да кутије НИЈЕ МОГАО ДА ОТВОРИ ..
Све сам прочитао. Све сам смислио за себе, за своје задатке. Цигарета није погодна .. није рационално коришћење простора))), јесам прошле године - само ставим гомилу зеленила у торбу и замрзнем је. Тада, кад се смрзло, било је довољно да ову торбу рукама наборате неколико пута, тако да се зеленило тамо распада у мрвице. Било би у реду, али моји циљеви су другачији.
уопште, тако желим. Ово зеље је што гушће, тачно да нема ни грама ваздуха или слободног простора. Све самељите и замрзните. За шта .. имам огроман пакет копер стане у кутију за сок. Односно, такав колос, наоружање ... и као резултат, на излазу су биле мале смокве.
Значи колико сам простора изгубио. Зип торбе изгледају сјајно. прелепо ... али одговарало би ми да још увек имам замрзивач за сандуке .. У недостатку ћу изаћи.

Смислио сам идеју. 2 целе фиоке чврсто напуним смрзнутом паприком. Па, као и све, вероватно имам. Очистим језгро и ставим чашу у чашу. И толико густа да ове паприке имам на залихама до априла.

Па се идеја појавила. Ставите смрзнуто зеленило одједном у сваку врећу паприке. Стави ову коцку тамо. Последња паприка је увек празна. И такође мислим, можда нарибати мало шаргарепе на фином ренде и замрзнути их у биберу. Али тада ће бити згодније.
то значи да штедим простор, остављам простор од 1 паковања сока, али он је већ испражњен.
Ово сам ја, моја глава, ове мисли не дају одмор.

Па ипак, зими не желим ништа да сечем. Извадио је коцку праве величине и правог састава и бацио је у супу.
Али свеједно морам све пажљиво умотати у пакете.

па тако имам и парадајз)) И има га доста. А она је зоооооо укусна зими)) С њом је лакше .. Имам силиконски Хорсо и кинеске калупе, у кинеским сам већ замрзнула „хлебове“. Али само са сољу, тако да можете резати, сол не дозвољава да се чврсто учврсти.

а такође замрзавам бобице. Са вишњама. Извадим шљиве и трње, блендер их док не постану глатке .. Са шећером. Напуњавам ... па, као и обично .. Зими се све поједе на рачун „један-два“.
ове године планирам да замрзнем коцкице пасиране калине + ароније.
Прошле године сам то урадио на проби .. у дивљини. Затим умочите 1 коцку у чашу кључале воде и мирисно воћно пиће је готово. Али овде, у овој верзији, без силикона било где. Требају нам раздељене коцке.

Требају ми силиконски калупи ... дефинитивно.

[Маковка]

Цигарета није погодна .. није рационално коришћење простора)))

Маковка, ниси у праву ПРОДАВНИЦА! Узимам обичне густе кесе, доњи део кесице напуним за око 5-7 цм и чврсто је преклопим цигаретом, остатак кесице служи као заптивач и додатна заштита од случајних удара. Све цигарете су врло компактно сложене у фиоку замрзивача. Много је штедљивије када не остане ни мм слободног простора!
То су остаци од прошле године. Спакујем бобице цигаретама. Али замрзавање сваке бобице посебно је време, за ово користим две велике перфориране тацне. Заборавио сам да напишем да увек исечем све зеље, иначе ...

[Маковка]

Маковка, ниси у праву ПРОДАВНИЦА! Узимам обичне густе кесе, доњи део кесице напуним за око 5-7 цм и чврсто је преклопим цигаретом, остатак кесице служи као заптивач и додатна заштита од случајних удара. Све цигарете су врло компактно сложене у фиоку замрзивача. Много је штедљивије када не остане ни мм слободног простора!

Покушаћу да урадим неколико. Национални тимови.

Покушаћу да урадим неколико. Национални тимови.

пробајте!
Направим пар кашика и згодно ми је да користим такву СУПЕР празнину зими!

А могу ли замрзнути зелену салату, риколу?

Направим пар кашика и згодно ми је да користим такав СУПЕР празан зими!

Свидела ми се идеја. Могу ли да мешам композицију? Прво замрзнути, па спаковати?

[Гинги]

Свидела ми се идеја. Могу ли да мешам композицију? Прво замрзнути, а затим спаковати?

Гинги, Галина, не, у почетку сам исекао све што је могуће - у комбајну, нешто само ножем (исто зеленило), у великој (10Л) шерпи мешам све без фанатизма, иначе ће дати пуно сока, и одмах га ставите у вреће и у замрзивач са палетом.
А композиција ... композиција се назива „оно што јесте“. Углавном парадајз, лук, шаргарепа, зачинско биље - копар, разни першун. Понекад додам тиквице, и то са купусом - иде у супу-боршч, а чак и тако је сјајно динстати. Немам пропорције.

А могу ли замрзнути зелену салату, риколу?

Мариа_А, није се смрзнуо ни једном. Можда неко подели своје искуство.

[Илмирусхка]

Илмирусхка, Илмирусхка! Све зеленило и бобице имам тачно како их чувате! У истим једноставним кесицама. Не контактирам ниједан зип пакет. Цео замрзивач је јесен пун, али зими је добар!
А у последње време и лук унапред пржим и такође га замрзавам у кесама. (и пржене печурке такође). Зими само требате набавити торбе које су вам потребне и гурнути их тамо где треба.

[Лена]

Зими само требате набавити торбе које су вам потребне и гурнути их тамо где треба.

Лена, и кувам печурке и тамо такође. Зими отопите - 5 минута, исеците на тигањ или у млин за месо за кавијар! Још је остао пакет - добро сам се одрекао! Најмлађи син је обећао да ће доћи - изненадићу га свежим кавијаром.

[Маша Иванова]

Маша Иванова,

ЗИП пакети за отварање и затварање много пута током године (!!!). Две велике разлике између редовних кесица и зипова у овом случају. Обични људи се уопште не подносе против те речи. Они су поцепани и потпуно безоблични, у патентним затварачима такође можете отјерати вишак ваздуха као у вакуумским, постају равни.

Имам исте резане краставце у контејнерима за једнократну употребу)).