Припрема полпета и то не само у силиконским калупима за лед

[Јулија]

Јулија, да ли је на 1. или 2. спрату? Не знам? Где тражити? Кад би је бар донели тамо ...

[Алевтина]

Алевтина, изгледа одлично!

Недавно припремио редовну летњу брзу супу са полпетама

Каква лепа супа. Обожавам супу од ћуфти.

[Јулија]

Јулија, да ли је на 1. или 2. спрату? Не знам? Где тражити? Кад би је бар донели тамо ...

Не знам још увек. Ако одаберете ову продавницу на веб локацији у одељку за посуђе, у њој нема производа, јер има наде! Можда могу навратити у понедељак.

Врло, врло добра идеја! А за везе до „саћа“ хвала, обележен, поручићу. Ја, не бацај се на мене, свидели су ми се и мали квадрати тамо. Као што је представљено, ако експеримент буде успешан са њима, постојаће класа „месни грашак“. Јасно је - то неће успети за велике мушкарце, али мојој деци би се то сигурно свидело. Укратко, наручићу и проверити. На фарми ће то учинити за било кога.

Имам калуп са правоугаоницима, такође чврсто постављен, врло густ силикон, јаке преграде, само супер и скуп (узео сам купоне)
За лед, диван калуп, лед излети уз прасак. За полпете можете и да га користите или замрзните путер са зачинским биљем, величина је супер сјајна.
Али овај силикон ми мирише

Аленка, питање је узбуркано
Да ли имате машину за кнедле типа ИДЕА?

Занима ме да ли су ове полпете праве величине за овог произвођача кнедли

[Олга ВБ]

Олга ВБ, сутра ћу покушати да испробам произвођача ИДЕА кнедли. До сада претпостављам само да ће запремина од 10 грама бити превелика за ћелију. Знаћемо сигурно сутра.

[Олга]

Олга, Мислим да се неће уклопити, тамо је величина једнака совјетској, односно укупна величина ћелије је 3 цм, зарез за млевено месо је 2,5, а силиконски калуп има 2,7 пута 2,8. Ех, и срећа је била тако близу)))
И на истим обрасцима, али са поклопцем, пишу да је величина 2,2.
Сачекајмо да нам Алевтина одговори.

[И]

Она са поклопцем има димензије:

оне. 20,5к12к2,5
А онај без поклопца:

Они. величина 20,2к? к2,7
А онај другог продавца без поклопца описан је на следећи начин:

величина: 20,5 * 12 * 2,5 цм

На другим местима у прегледима постоји фотографија са лењиром - дакле, дужина је заправо мања од 20 цм, око 19,7 цм.
имати Ида ли и друга мерења.
Они. свуда врло различито.
Очигледно их не радим на једном месту, стога су величине мало различите за све.

Такође мислим да је саће са ћуфтама доброг облика.
А за кнедле, ако се праве на кнедлама типа ИДЕА, можда ће хемисфере попут ове бити погодније:

И такве ствари сам хитно наручио за себе. Права достава из Кине ће потрајати дуго.
Хвала на савету !!!!

Одмах у малој посуди блендера правим кнедле за 10 секунди.

И нико није питао Цхоиа: "Како то?"
Вероватно сви знају како и знају. Тада ми можеш бити једини детаљнији ...

Рецепт за тесто за кнедле:
Тесто за кнедле без гњечења за 21 секунду! (тесто за кнедле са ножевима у машини за обраду хране) + видео

У реду. Силиконских калупа за лед у поподневним сатима са ватром неће бити. И цена ће се удвостручити

Бићу код куће тек за недељу дана. Колика је вероватноћа да могу да купим у Галамарту?))
Исплативије је наручити један комад у Светској банци, наравно, узимајући у обзир путне трошкове, али треба ми најмање 3. И никада нисам био у Галамарту.

[Светлана]

Светлана, још један ХП препад на сва малопродајна места са лименкама у облику саћа!
Домаћице, али мислим да ће овај калуп добро доћи за котлете: ... 293.ЕЈТраз

Облик котлета биће занимљив, а погодно је ставити их у пећ за пицу за кување.

[Олга ВБ]

Такође мислим да је саће са ћуфтама доброг облика.
А за кнедле, ако се праве на кнедлама типа ИДЕА, можда ће хемисфере бити погодније

Олга ВБ, Олга, где сте видели беле хемисфере?

Припрема полпета, и то не само у силиконским калупима за лед # 66

где сте видели беле хемисфере?

Женечка, све је на истом месту - код Алијевог оца.
Питаш га "Полукружни силикон за калупе"
Или једноставно "куглични калуп силикон“, - даће вам неколико страница ових хемисферних сфера свих боја и величина.
Овај специфични калуп је овде:


Ево још једне занимљиве, за најмлађе. Али испада скупље.


Овде је нормална величина

за произвођача кнедле ове врсте:


Такође треба имати на уму да су најчешће спољне димензије ових избочина назначене на веб страници продавца калупа, али облик нема нула зидова, постоји око 1 мм за дебљину самог калупа, у у многим случајевима се величина мора прилагодити.
Овде сам показао прве слике на које сам наишао, нисам одабрао цену. Сигурно можете пронаћи најбоље цене за сваки од ових предмета.
Срећно!

[Олга ВБ]

Мој фото извештај за Олга ВБ на њено питање "Питам се да ли су ове полпете праве величине за овог произвођача кнедли?"



Авај, ћуфта је двоструко већа него што би требало да буде. Истиче 1,5 цм изнад нивоа ИДЕА произвођача кнедли, а на њему још нема ни слоја теста. Дакле, полпете испод овог калупа за лед од саћа нису погодне за произвођача ИДЕА кнедли. Али овако би требало да буде, јер су кнедле на бази ћуфти које сам добио двоструко веће од ИДЕА кнедли. Према томе, таквих кнедла треба направити упола мање по порцији. Ако одраслој особи треба 10-12 ИДЕА кнедли по порцији, тада ће их заменити 5-6 кнедли. Кнедле не треба припремити за будућу употребу и замрзнути, јер се могу брзо направити у количини од 5-6 комада по особи.



Сцарлет, китсиа, хвала ти!
Али ако се свака таква пржилица преполови у висини? На крају крајева, пречник је нормалан, али тачно половина је потребна по висини?
На крају, згодно је замрзнути хотззу и фриукаделки прилично, а за кнедле тако да постоје одговарајући пак. А производити 100 различитих калупа за сваку прилику живота уопште није вруће. И тако се већ читав животни простор испунио различитим адаптацијама.

Али ако се свака таква пржилица преполови у висини?

Таква мисао се одмах појавила приликом гледања фотографије.

[Олга ВБ]

Олга ВБ, не, неће радити и не пролази кроз пречник. смрзнути шестерокутни облик за округлу ћелију произвођача ИДЕА кнедла не може се никако подесити, јер ће растргати тесто са својих шест углова. Уверен сам у ово. Овде вам је потребна строго хемисфера потребног пречника. Авај, калупи за лед са медом и ИДЕА произвођач кнедли нису компатибилни.

Овако, Ол, Кремасти је све ставио на своје место

Чини ми се да ће уредно половини млевеног меса у ћелијама требати чак и више времена него што ћете ручно ваљати полпете))

Сећате се моје јухе од ћуфти јуче?



Али иста супа је већ замрзнута у замрзивачу у пластичној чаши од 400 грама направљеној од павлаке. Ивице пластичне чаше прелијте врелом водом из славине на 2 секунде и облепите - део јучерашње смрзнуте супе излети. Због таквих невероватних својстава замрзавања обичних пластичних посуда од млека волим шоље. Ове шоље никада не пуцају од смрзавања, које их не стављају нити сипају. Брзо, згодно, увек при руци и потпуно бесплатно.


Веома је згодно смрзнути се за ручак да бисте отишли ​​на посао или где год вам треба ван куће. На собној или спољашњој температури, груда супе одмрзаваће се пола дана и ваша супа сигурно неће постати кисела на путу од куће до посла, до даче.Или се дешава да због ограниченог времена није могуће скувати ручак, вечеру, али има времена само да се вратите кући касно, да се загрејете, једете и срушите на спавање. Ова супа се може чувати до 7-10 дана у замрзивачу.

Авај, калупи за лед са медом и ИДЕА произвођач кнедли нису компатибилни.

Испоставља се да је овај калуп по величини, облику и количини (35 комада) најприкладнији за произвођача ИДЕА кнедли:

Питаћу продавца ...

[Олга ВБ]

Олга ВБ, Олга, шта то радиш?))))))))))))))))))))))))))))))))))))))))) ))))))))))))))))))))))))) сада желите да почнете да желите такав облик са хемисферама?)))))) Као што могу да замислим, можете да замрзнете млевено месо са хемисферама унапред, па само има времена да направите тесто. кад вам срце пожели и баците млевено месо)))))))))))) Поготово што сада на прелепу Алевтине имам склопиви совјетски произвођач кнедли)))))))))) врло згодан за ваљање теста.

Веома је згодно замрзнути ручак за одлазак на посао или било где другде изван куће.

тако да сада не морате да купујете термос, супер идеја!

Олга, шта то радиш?))))))))))

Већ сам написао неколико продаја на Алију, сачекаћу одговор. А онда ћемо организовати заједничко улагање за зависнике од кнедли
Још увек сам тражио калупе у облику полумесеца, али нисам нашао ништа разумно. А било би добро и за кнедле
Девојке, ако неко упадне у очи калупа са малим полумесецима, звиждите гласније, молим вас.

[Олга ВБ]

Олга ВБ, Олга, шта то радиш?))))))))) Ја сам кнедле и кнедле)))))))))))))) шта, сада желим да почнем да желим такав облик са хемисфере?)))))) Као што могу да замислим, можете унапред замрзнути минцемеат са хемисферама, а затим само имати времена да направите тесто. кад вам срце пожели и баците млевено месо))))))))))))

Да, ово није само Олиа, већ нека врста неконтролисаног снопа енергије! Не, само прочитајте и погледајте како маше рукама! : гирл_цраи: А? Ово је нешто са нечим! Дуго размишљам, Бог зна и знао је да нисам хтео да унесем конфузију и велики шок међу кнедлама на форуму. Дуго сам разборито ћутао, али сам сву кривицу свалио на ово неподношљиво Олга ВБ), она је крива, нисам желела, "она (Олга ВБ, сама је дошла! "
Па, да ли сте спремни за шок? Да ли си спреман? Држи се!
Наставиће се! Отишао сам да се залишем фотографским документима! Морамо да направимо неколико слика.

Девојке, ако неко упадне у очи калупа са малим полумесецима, звиждите гласније, молим вас

Јуче сам у Новусу видео калуп за лед, дугачак око 3-4 цм. Такође сам помислио, имам пар комада за лед различитог облика, ово није потребно! Сад се испоставило!

Веома је згодно замрзнути ручак за одлазак на посао или било где другде изван куће. На собној или спољашњој температури, груда супе одмрзаваће се пола дана и ваша супа сигурно неће постати кисела на путу од куће до посла, до даче.

Да, супер!
Али такође бих, ако га однесете негде у врећи, посуду са смрзнутим. јело би било умотано у салвете или у папирни убрус и у кесу. Не инсистирам само на основу свог искуства, посебно када је реч о топлоти, ако се кондензат повуче од смрзавања. десило ми се да су се суседни производи поквасили кад сам се одвезао кући

ево овог обрасца:

Девојчице, и ако су оне (тј. Облици) преклопљене млевеним месом изнутра и замрзнуте, онда ће готове округле полпете посипати из оттедова, зар не?))

Свалим сву кривицу на ову неподношљиву Олгу ВБ), она је крива,

Девојке, али ако их ставите (тј. Обрасце) са млевеним месом унутра и замрзнете, онда ће готове округле полпете посипати из оттедова, зар не?))

Наравно, и ја то имам на уму

Девојке, ако неко упадне у очи калупа са малим полумесецима, звиждите гласније, молим вас.

Олиа, можда одавде искрсне, који је у облику лимунског клина. Или такође можете потражити мале банане

ЈјАиС & вс_аб_тест = сеарцхвеб0_0, сеарцхвеб201602_2_10152_10065_10151_10068_10209_5430020_5410020_10307_10301_10137_10060_439_10155_10154_5370011_10056_10055_10054_10059_100031_10099_5400020_10103_10102_10169_10052_10053_10142_10107_10050_10051_5380020_10326_5390020_10084_10083_10080_10082_10081_10110_10111_5420020_10112_10113_10114_10311_10312_10313_10314_10315_10078_10079_10210_10073_10125, сеарцхвеб201603_1, ппцСвитцх_5 & бтсид = 89ц40д32-9711-4фде-АЕ44-д146дец32760 & алго_екпид = ца4705ф5-5цф8-4563-баа5-бее8аф5531ед-41 & алго_пвид = ца4705ф5-5цф8-4563-баа5-бее8аф5531ед & трансАбТест = ае803_1 "таргет =" _ бланк "рел =" нофоллов ноопенер ">

[Олга ВБ]

На овом свету постоји диван произвођач кнедла и за њега постоји једнако диван силиконски калуп за хемисфере. Савршено се уклапају! То је сигурно! Ја сам лично покушао и учинио то сам! Али! Читава велика потешкоћа је у томе што ову машину за кнедле не можете нигде купити и не знате како да је тражите. Ево је она, која прави кнедле.



Произвођач кнедли је једноставно диван. За 19 великих кнедли, потпуно исте величине као домаће. Велике кнедле и уста су срећна! Кнедла се добија 2 (два!) Пута више него код произвођача ИДЕА кнедли. Али кнедла је велика, сочна, укусна, унутра има пуно укусне чорбе! Прича! И, што је најважније, одрасла особа поједе 5 кнедли! Ова машина за кнедле довољна је за једно котрљање за ручак за 4 особе!
Што се тиче кнедли, она је у свему лепа, чак и мени, штетна перфекционисткиња, све што јој се диви. Ову творницу кнедли дизајнирао је прави МАСТЕР, јер се све величине не могу смањити или додати, све је тачно верификовано. Идеална висина ногу произвођача кнедли, чак и чврсто напуњена кнедла не удара трбухом о стол. Нагиб ивица, њихова висина, угао нагиба рупе, квалитет ливења су савршени! И како кнедле брзо напуштају калуп! Само бајка!
И, што је најважније, смрзнуте хемисфере-хемисфере из домаћег (да, да, управо, руског) силиконског калупа за лед "Хемиспхерес" су идеалне за то. Калуп садржи 12,5 грама млевеног меса. Ово је форма. Улоге фирме Хорсе.



Облик садржи 18 полукружних ћелија. Сам облик је врло квалитетан, прошао сам ватру, воду и бакарне цеви. Из младости није имала мириса. Некад сам га приказивао као калуп за слаткише, била је то операција спашавања прекуваног карамелног сирупа.



Смело тврдим да је форма прикладна и мултифункционална.

Овде су идеалне кнедле и силиконски калупи. А онда, авај, туга.
Овог дивног вечитог неуништивог произвођача алуминијумских (!) Кнедли видео сам само једном у животу, из навике, ушавши у хардверски одељак продавнице, поглед ми је пао на произвођача кнедли. Било је 2 комада на лагеру. Купио сам 2 комада за себе и кума. Произвођач кнедла је висококвалитетан, густ и тежак (тежи неколико пута тежи од танких кнедли са урезаним оштрицама након претапања материјала који се могу рециклирати) и још скупљи. Произвођач кнедли тежи исто колико и стари високи совјетски произвођач кнедли. Ево фотографије чека, ево цене за 2 кнедле.



Цена једног произвођача кнедли који сам купио је 680 рубаља. А ово је обична продавница са простиркама, метлама, умиваоницима и ресицама, односно нису је позиционирали као нешто изванредно, они имају обичну робу широке потрошње са утврђеним процентима марже. За њих је ово само чудно скупо у поређењу са домаћим кнедлама, па мислим да се неће појавити на слободном тржишту, јер стручњаци за производе само мисле. да је за људе то скупо, а не врућа роба. Пожурио сам да потражим овако нешто на Интернету у магацинима домаћинстава, на Алију и Ебеију. Нигде. Сличан аналог округлих кнедли за 19 кнедли нашао сам само на Алију, али направљеном само од пластике, таквих алуминијумских округлица на Алију уопште нема, за било какав новац. Само не, то је све! И нисам сигуран да ли је јефтина пластика тачна копија мојих дивних алуминијумских кнедли.
Сада се окрећемо питању, шта је било написано на пакету? Ево детаљне фотографије. Само ми се чини да је написано на турском, али никада нисам био преводилац.



Постоји још много фотографија за преводиоце и извиђаче, можда ће они помоћи у проналажењу произвођача или продавца-продавца.







Поређење дебљине тела и висине ногу. 19-седиште је једноставно величанствена лепота!



Ох, драга, добра си у свим одеждама - види како је лепа и углађена на погрешној страни!



То је обликовани заштитни знак произвођача или власника бренда. Нисам успео да пронађем коме припада. Можда ће овај знак моћи да израчуна произвођача.

Па, коначна фотографија са лењиром.



Испричао сам и показао све информације које имам о произвођачу алуминијумских кнедли. сада пређимо на силиконски калуп. Идеално за 18 хемисферичних ћелија без мириса. Али ми смо у Русији, душо, и зато не можемо рачунати на кинеску цену кинеског аналога. Купио сам у интернет продавници, када су ме позвали, рекли су ми да шаљу робу за најмање 1000 рубаља. А обрасци су се продавали без претплате по цени од 198 рубаља по комаду. Не сећам се коју сам продавницу наручио, можда ћу је пронаћи ако погледам, али нисам сигуран. Али наш руски произвођач, компанија ХОРС. ЦДЕК ми је донео 5 комада за 1000 рубаља без претплате. Па израчунајте колико ће коштати куповина таквог тандема - кнедле + калупи.

И што је најважније, ево где и како пронаћи овог произвођача кнедли? Да ли имамо преводиоце, извиђаче да повуку жицу и одмотају лопту? И, најважније, да ли ће чланови форума желети да претражују и купују по таквим ценама? Дакле, све је двосмислено, неразумљиво и веома скупо.
Како Вам се допада? Шта ћете сада учинити са оним што сте научили? Овде много знања, много туге. И нисам желео да се петљам са члановима форума зависним од кнедли. Ово је све што она, молим вас, за све криви грађанина Никаноров Олга ВБ , Нисам крив, она је то сама започела!

[Олга]

Олга, погледајте:

Веома погодно за замрзавање за ручак за понети на посао или било где другде изван куће

Вах. Каква идеја! Толико пута сам уверен да сва генијална решења леже на површини, тачно под нашим носом, а ми их не примећујемо. Али памет још није изумрла !!!

Иначе, слично сам однео котлете на дачу (кућу у селу) како не бих тамо кувао. Код куће је правила млевено месо, вајане котлете, смрзнута. Затим га је ставила у торбу, умотала је у новине, па опет у торбу и опет у новине. Домаћи термос а ла ... Генерално, лети постоје 3 слоја „новинске торбе“ + 5 сати на путу ... И котлети су сигурно смрзнути стигли на дачу!

[Кремасто]

КремастоВаша порука је, као и обично, информативна, информативна, живописна, нова и стога помало шокантна. Само тако могу да објасним чињеницу да до сада нико није реаговао на нове информације о машини за кнедле. Сви пробаве ову вест и скупе мозак где је могу наћи. Чини ми се да овај уређај није за кнедле, већ за манте (мале). О томе сведочи њихова величина: написали сте да су кнедле са овог уређаја двоструко веће него обично, а можете појести 5 кнедли. Односно, ово није произвођач кнедли, већ мантил. Реч „манти“ сам произвољно превео из пакета као „манти“. Кул гаџет, моја омиљена величина! Сад бих да га нађем! У Алматију сам често сретао справе из „Гондола“, можда ме негде чека. Дакле, Алевтина, хвала вам пуно на вашој новој листи жеља! И молим вас запамтите где сте купили ове дивне силиконске калупе!

[не]

Само тако могу да објасним чињеницу да до сада нико није реаговао на нове информације о произвођачу кнедли

+1
Реаговао сам, и то како!
Прочитао сам је три пута ноћу гледајући, а онда сам сањао о томе ~ овај произвођач кнедли. А ја (никад нисмо никога код куће не кнедле), које кнедле припремам једном у 3 године, сада хитно желим да ово прилагодим и силиконским калупима!))) И разумем да мој живот никада неће бити исти!
Ово је снага речи!
Алевтина,

Кремаста, ваша порука је информативна, информативна, живописна, нова и стога помало шокантна као и обично. Само тако могу да објасним чињеницу да до сада нико није реаговао на нове информације о машини за кнедле. Сви пробаве ову вест и скупе мозак где је могу наћи.

Тачно, сваримо! Разумем да је ова листа жеља дошла до изражаја! А где сада тражити, где трчати? Напокон, снови се морају остварити!
Алевтина кремаста - Кулибин у сукњи!

Кремаста, ваша порука је информативна, информативна, живописна, нова и стога помало шокантна као и обично. Само тако могу да објасним чињеницу да до сада нико није реаговао на нове информације о машини за кнедле.

Фух, иначе сам се већ уплашила ове злокобне тишине. Већ сам помислио, нисам ли узалуд све ово написао?
Током дискусија испоставило се да, испада да сви чланови форума не замишљају начин да га исеку „флагелумом“ за кнедле или манти. Иако је ово најстарији и најлакши начин. Показаћу вам како радим са „бичевом“, а истовремено ћу вас упознати са мојим начином котрљања округлица за кнедле и манти без ваљања теста и без ваљка, само изравнавањем. Пишем, а смех ме насмејава, јер је то слично извођењу мајсторске наставе о подучавању како се праве колачи од песка у песковитом сандуку озбиљног лица.

Кренимо, за више информација биће пуно фотографија, неке од њих биће пропраћене коментарима. И, уопште, писању треба дуже него у стварном животу. Требало је да направим 6 минивара по порцији. Миксером сам направио тесто од 40 грама брашна Макфа + 23 грама воде +1 грам сирћета + две мале прстохвате меланже од јаја. Мрвице теста сакупљао сам у грумен. После 10 минута тесто сам ваљао флагелом дужине 13 цм (не заборавите да треба да направите 6 миниваријана, па је прорачун једноставан 2к6 + 2 пута 0,5 цм од сваке ивице, пошто су ивице заобљене, добио сам 6к2 + 0,5 + 0,5 = 13 цм). Фотографија објашњава све како поделити тесто на потребан број комада једнаке тежине без употребе вага.



Равнало и маказе ће нам помоћи. Заиста волим да радим тесто са маказама. Овде је јасно како постављам лењир и зашто правим серифе маказама на свака 2 цм флагелума.







Овде пажљиво погледајте фотографију, овде можете видети комаде са местима без костију од реза маказа и комаде који још увек нису искошћени. Веома је важно кришке и тинкер ваљати по површини прашњавим брашном. Све радим на флексибилној гуменој дасци, не мрљам ништа друго.



Све комаде теста, костију у брашну, шаљем да се одмарају на чепу некадашње канте за уље.



У међувремену, ћуфте се одмрзавају на металном послужавнику, који с времена на време преместим преко радне површине из хладног у топло, на тај начин одмрзавање иде брже.



Сад смо стигли до места где замењујем ролат и оклагију за тесто, ако треба да направите само део кнедли за ручак. Ово је сјајна уштеда времена, јер нема потребе да вадите колут од теста, причврстите га стезаљком, возите тесто различитих дебљина, а затим поново све одмотате, обришете и вратите у утробу кухиње фиоке. Радимо са импровизованим материјалима. Поклопац тегле који одговара мом калупу.



Извадимо порционирани комад теста (а тигањ са водом и ловоровим листом већ нам кључа!) И поравнамо га док нам не затреба





Средина (ставите комад теста испод средине поклопца.



Овде смо већ спљоштили - прилагодили величину шоље за тесто како би одговарала калупу. И без губљења теста!



Направили смо неколико покрета поклопцем на прашњавој површини тако да се кнедла одмах скинула након вајања из калупа (овиме замењујемо прскање калупа), а не да се залепи за њу. Уклоните круг теста, који је с једне стране прашњав. Овом прашњавом страном постављамо круг теста на калуп и тако да лепљива, а не прашњава страна буде окренута према нама, па се чврсто држи и омогућиће да се дивна укусна чорба пролије унутар кнедле.





Први је отишао!



А такође волим да котрљам кругове теста различитих пречника под визуелном контролом, захваљујући употреби конвенционалног најлонског поклопца.











Све! Зар није лако? И како брзо, и што је најважније, без губљења теста. Тако то радим са маказама цхик-цхик, шамар-шамар поклопцем! Придружи нам се!

[Кремасто]

КремастоАлевтина! Суперрр, све је брзо, једноставно! Хвала на МК и идеји !!!

Нешто ми је пало на памет да се кнедле нормалне величине могу поравнати резачем (кексстемпел) за колаче ?? Не??
Имам машину за кнедле и немам сечу, али из неког разлога сам помислио

[Кремасто]

КремастоАлевтина, зар тесто није густо за кнедле? После кувања, и даље ће се повећавати, набрекнути.

[Росие]

РосиеДа, тесто се испоставља, заиста, у овом случају је густо, али ово је, авај, неопходна мера, јер су у мом облику "чељусти" затворене са великим размаком. Учинићете тесто тањим - мој облик је не слепи. Због тога је свака домаћица принуђена да се прилагоди својим условима. Танко тесто се може добити само ваљањем, или великим напорима равнањем.



Лереле, али не знам коју врсту машине за кнедле имате. На крају крајева, тамо је обично потребан ваљани слој. А мој метод равнања је погодан за брзо обликовање кнедли у малим количинама, за један оброк. И као што смо схватили, тесто након изравнавања испада пристојно густо, али у мом случају, са великим размаком у угризу „чељусти“ мог облика, другачије не може бити, јер се кнедла једноставно не лепи . Али за класичне кнедле вероватно вам треба класично танко тесто.

Девојке из Санкт Петербурга, реците ми плз, где је та продавница у којој се продају ови калупи? И мени је потребно, али куда да бежим није јасно

Дакле, чини се да га још нико није купио. Ту је Фуцик, али тамо је тешко доћи. Ако ме сутра купи пријатељ, писаћу. И у Рибатски близу метроа. али ван залиха. Чекамо.

Тако то радим маказама цхик-цхик, поклопцем за шамарање! Придружи нам се

Сјајно!)
Ова метода ће ми сигурно јако одговарати. Пошто уопште немам тестера за тестење и нећу га купити (па, можда у следећем животу)
А понекад пожелите кнедле ... Али ми увек имамо замрзнуте полпете. Али не постоје строги захтеви за њихов облик и величину, они одлазе на супу ... па их целог живота длановима смотам у куглу, замрзнем их положене на послужавник, па ставим у вреће и чувам као то.
Али сада ћу покушати да направим неке смрзнуте кнедле са ћуфтама користећи вашу Мастер класу!

[Кремасто]

КремастоАлевтина, пуно вам хвала што сте поделили своје искуство, толико сјајних идеја да уштедите време!
Можете ли ми рећи који облик кнедли / кнедле од млека имате?

Анна, каква је продавница на Фуцику?

[Ирина]

Ирина, Галамарт, о чему су горе писали.