Припрема полпета и то не само у силиконским калупима за лед

Девојке, и пречника 3 цм - да ли је напољу или је то већ усрани производ? А онда тражим нешто мањи пречник за произвођача ИДЕА кнедли - оптимално 2,5 цм.
Наравно, Али-еБеи то има, али ко зна како су њихове слике повезане са стварним производом

Ол, покушавам да убацим фотографију са телефона, не иде. Пречник ћелије 2,8 цм



Вау, успело је!)

[Олга ВБ]

Олга ВБ, пречник је око 3,1 цм, а дубина око 2,9 цм.

Пречник ћелије 2,8 цм

Ох, Деффки, збуњен си у сведочењу! И фсиу ме збунио
Вероватно имате различите коње *
___________
* Коњ (енглески) - коњ, коњ

Девице, сад је мој муж погледао преко рамена и како је почео да се смеје!
Каже: Маргот, шта радиш овде !!!!
Какве сте куглице са лењиром у цм који то мери ...
Олиаиаиаиа
А такође, он је у мом озону на одложеној листи жеља видео ту дечију мерицу ... јааааааа, дуго је рзао !!!

Ох, Деффки, збуњен си у сведочењу! И збунили су ме

Ол, па, због тебе сам чак научио да убацујем слике са телефона. Пази се, Лопе

Какве сте куглице са лењиром у цм који то мери ...

Кад сам отишао у кухињу са лењиром, и мој је питао, шта си ти? Нисам се потрудио ни да говорим, и тако сам већ у његовим очима

Девојке, нисам одмах пронашао лењир, измерио сам га са центиметром.Жао ми је.

Ево кашике. Уверите се и сами. Једна од девојчица је написала: Наручила сам је за децу, али је нисам поклонила, користим је сама у кухињи. Па, јурнуо сам у озон, кад сам видео ...
Шта је „Нема на залихи“
🔗
Супруг каже "Забавите се!"

Чак сам научио да умећем слике са телефона за вас.

Ох, како сам млад! Доносим вештине у масе.
Па ћу вас научити како да измерите дубину ћелија
Записати:
1. Узмите лењир, ставите га равно на образац, као на вашој слици.
2. Затим узмите чачкалицу и забодите је дубоко у ћелију (пазите да вредну ствар не пробушите струјом). Помоћу нокта или маркера означите дубину лењира на чачкалици.
3. Означену чачкалицу уклоните из дубине вредне ствари и нанесите је на лењир.
4. Тада већ знате.

Чекамо те
Нека буде тако, не можете патити са фотографијом, само дајте резултат

[Лилида]

Лилида, хвала, видећу!

никад носили"

Нема везе, главно је да су они ту, али желе да нат ...

[Олга ВБ]

Посебно за Олга ВБ Објављујем фотографију и своја размишљања о пуњењу Хорсо хемисфере у совјетску прилично ретку творницу кнедли за 23 велике кнедле. Једноставно, некад су ме лично мучили због овога, па сам одлучио да то објавим да га сви виде. Кликните на фотографију, они се повећавају.

Тако сам извадио управо таквог произвођача кнедли и ставио једну смрзнуту хемисферну сферу у ћелију.



И овде је снимак ближи:



Желим да приметим да је хемисфера склизнула у рупу и легла на сто са „трбухом“ (сетите се шта лежи на столу!) Горња ивица хемисфере била је изнад улаза у рупу, али испод горње ивице ребара која стрше изнад површине кнедли. У рупи, хемисфера не досеже на ивицама за 1,2-2 мм. И треба имати на уму да нема слоја теста ни испод саме хемисфере, ни у постељи лопте, а тесто има дебљину од 2-2,2 мм. Односно, ако хемисферу ставимо на посуду за кнедле прекривену тестом, тада хемисфера неће ући, или ће тек ући, већ ће својом величином и крутошћу (смрзнута) поцепати тесто у нивоу улаза до рупе.Испоставило се да не постоји маргина за сигурност од пробијања теста хемисфером. Ради се о хемисферама.
О употреби месних округлица од саћа за овог произвођача кнедли. Категорично је немогуће користити смрзнуто, јер је висина смрзнутог саћа-ћуфте чак 2 цм!, А са својих шест углова ће и поцепати тесто. Ћуфте - саће се могу користити за ову творницу кнедли само ако су претходно потпуно одмрзнуте или напола одмрзнуте како би се одмрзавањем уклонило присуство 6 углова. Ево анализе.

[Алевтина]

Алевтина, овде у лету ФСЕ гаси импулсе!
Млевено месо мораћу да исцедим из кулинарске вреће на древни начин
Или ћелије нису попуњене до врха, што захтева додатну гужву

[Олга ВБ]

Олга ВБ, за Коњске полу-лопте треба вам 19 локалних кинеских произвођача кнедли, тако да се савршено уклапају, па чак и смрзнуте полу-куглице произвођача кнедле лако се постављају.

за полутке Коња треба вам 19 локалних кинеских произвођача кнедли

Хацху под ИДЕОМ

[Олга ВБ]

Олга ВБ, дајте је некоме на СЛ. И мучите се са великим рупама, кремасти неће саветовати лоше.

Гиии! А такође купујем уста у Кини - нова, са великом рупом
Не волим да одгризем кнедле, волим да ставим целину у уста

А такође купујем уста у Кини - нова, са великом рупом

Седите и отворите - вежбајте, истегните рупу

[Олга ВБ]

Олга ВБ, али Кхорс је руска компанија, и ако им напишете, шта ако се они поколебају и смилују и пусте калуп за ИДЕА? А кнедла испод кнедле са 19 седишта је управо оне величине која се прави код куће, сечећи тесто у чашу, ово су апсолутно мини кнедле.

због тебе сам ишао ово да ископам, запамти бар правац где сам се сакрио :)))

[Лика_н]

Лика_ни шта је то?

Некада су постојале такве посуде за коцкице леда у старим фрижидерима.

ово је калуп за лед у мом фрижидеру, Зил-Москва је био.
повуците ручицу према горе, сечива постају покретна и истресу се .. па, имаћу квадратне ћуфте :))))

[Лика_н]

Лика_н, Увек се дивим инжењерима тих времена. Многи савремени композитни материјали у то време нису постојали, али су проблеми успешно и успешно решени управо инжењерском мишљу.

А такође купујем уста у Кини - нова, са великом рупом

Седите и отворите - вежбајте, истегните рупу

ФСЕ! Кирдик! Нимагуболсха! Ааааааа-Ха-Хаааааааааааа!

Девојке, читам, читам вас ...Имам калупе, користим и сад већ схватам да нешто не разумем. Не, па, чињеница да желите укусне велике кнедле да усрећите уста је разумљива. Шта продубити и убрзајте њихову припрему од својих полупроизвода, уз калупе за ћуфте и кнедле плашт са великим ћелијама, тако да се њихове рупе по величини подударају са полпетама из калупа - то је такође јасно. Не разумем зашто, у коју сврху готова кнедла сигурно треба да склизне из рупе на сто? Реци ми, плизз! Имам обичне кнедле из совјетске ере, наслеђене од свекрве. Никад се не сећам да би јој кнедле испале кроз рупе на столу. Једноставно је котрљалом окренула горњи слој теста, кнедле су биле утиснуте у рупе, док су ивице теста већ биле засечене ивицама кнедли. А онда ... све само (!) Свекрва је окренула творницу кнедли и све су кнедле испале, желите да одете за сто, идете право у тепсију. Па, понекад треба једном да га погодиш, не без тога. И ово радим век. Ја ... у смислу глупости? и не разумете нешто? Или имате неке нове технологије за употребу кнедли? Не бацајте камење. Кријем се за сваког ватрогасца, шпијунираћу

Не разумем зашто, у коју сврху готова кнедла сигурно мора склизнути из рупе на сто?

Неее, не би требало! И он, као и свака друга кнедла из такве машине за кнедле, треба да падне на сто приликом превртања.
Покушавамо на нечем другом. Гледамо који пречник треба да има калуп за замрзавање млевеног меса, тако да се ово смрзнуто млевено месо може погодно користити у вашој омиљеној производњи кнедли.
А овај пречник треба да буде такав да је ова смрзнута хемисфера слободно падала у рупу кнедла, испирајући слој теста собом, али без да га је ломила, а истовремено да не стрши преко резне ивице ћелија . А у исто време треба узети у обзир омиљену дебљину теста и са бочних страна и са врха, тј. тесто са надјевом треба да има слободно међусобно повезивање, тако да је кнедле погодно ваљати, а затим их окретати на сто, да се не успоравају у калупу, да се не заглаве и да се смрзнута полусфера млевеног меса не цепа тесто приликом прављења кнедли. Стога видимо да ако смрзнуто млевено месо слободно, са маргином пређе у рупу калупа, онда ће се и пристојно понашати приликом прављења кнедли.
Фух! ... Објаснила је како може. Надам се да је нешто постало јасно из моје збуњености

Надам се да је нешто постало јасно из моје збуњености

аххх! оут цхо позвазиватстса! и мислим, зашто све мере у милиметрима? Па да, са млевеним месом је лакше, не можете га више гурати. И овде, са замрзнутим куглицама, полукуглицама, шестерокутима ..., само математички све израчунајте и обезбедите А. Мислим, али фак ... је и наруџбу преокренуо! А овде ... знате, наука је математика. Браво, девојке, све до десетине милиметра. Вероватно, за вин-вин опцију, пречник ћелије у калупима треба да буде 5 мл мањи од пречника рупа на кнедлама, иначе ништа!

Неее, не би требало! И он, као и свака друга кнедла из такве машине за кнедле, треба да падне на сто приликом превртања.
Покушавамо на нечем другом. Гледамо који пречник треба да има калуп за замрзавање млевеног меса, тако да се ово смрзнуто млевено месо може погодно користити у нашој омиљеној производњи кнедли.
И овај пречник треба да буде такав да се ова смрзнута хемисфера слободно спуштала у рупу кнедла, испирући слој теста собом, али без да га ломи, а истовремено да не стрши преко резне ивице ћелија . А при томе треба узети у обзир омиљену дебљину теста, и са бока и са врха, односно, тесто са пуњењем треба да има слободно међусобно повезивање, тако да је кнедле погодно ваљати и затим их бацајте на сто приликом превртања, како се не би успорили у калупу, не заглавили и како смрзнута полусфера млевеног меса не би поцепала тесто приликом прављења кнедли. Стога видимо да ако смрзнуто млевено месо слободно, са маргином пређе у рупу калупа, онда ће се и пристојно понашати приликом прављења кнедли.
Фух! ... Објаснила је како може. Надам се да је нешто постало јасно из моје збуњености

Све сам тачно и апсолутно тачно објаснио!

Данас сам правио млевено месо, стављао га у саће и хемисфере. А за експеримент сам чак пресавио два облика хемисфера окренутих једна према другој - одмах се види да ће бити више од лопте, некаквог миниона, такође је занимљиво знати да ли ће се хемисфере лепити у куглице или не, а такође је занимљиво сазнати да ли ће се такви „миниони“ са две хемисфере преполовити или ће стајати. Ако има довољно времена, онда ћу се можда играти са кнедлама

Ох, како сам млад! Доносим вештине у масе

Па, у офф-лине-у је неко рекао да сте попут равнатеља или слично

Дакле, још увек ћу вас научити како да измерите дубину ћелија

Не, па, нипОнила, да ли ви подучавате инжењера да врши мерења?

Чекамо те

Па, лана, лана, направићу бркове, шефе. Чак ћу и сликати, сада могу, али струја није данас, у реду, Мариванна?
Проклетство, сутра бих се сетио шта сте данас научили како да убаците слике са телефона

[Алиа]

Алиа, радујемо се МК-у, желим да из прве руке видим резултат претраживања

Па лана, лана, урадићу бркове, шефе

Зхениа, не шеф .. већ директор !!!!!

за експеримент сам чак пресавио два облика хемисфера окренутих један према другом - одмах је јасно да ће бити више од лопте, некаквог мињона, такође је занимљиво знати да ли ће се хемисфере лепити у куглице или не, а такође је занимљиво сазнати да ли се такви „мињони“ кувају у чорби.са две хемисфере ће се преполовити или ће стајати.

Охоспади, кад би се само распали, кад би се само распали!
Тада ћу се барем смирити са овим калупима.

кад би се само распали!

не треба! Замрзнуо сам 2 калупа и ставио их један на други без кесице бртве између себе. Дакле, дно врха се тако добро смрзло до доњих полпета, и то је био само силикон за млевено месо, а ако би се фарови за млевено месо, смрзли чврсто! Ја сам такоооо каааТсТСА

[Елена Тим]

Охоспади, кад би се само распали, кад би се само распали!
Тада ћу се барем смирити са овим калупима.

Елена Тим, Откинуо сам језик ... Пратим Алевтину, као миш за лулу - шта ће показати, одмах послушно одлазим да копам Интернет и наручим

о, нисам добио саће, али негде имам такве округле жуте! Купио сам у Ленти, сећам се овога, али већ дуго бих га сада нашао)

[Лена Тим]

Показујем да сам добио из два облика коња са хемисферама повезаним предњим странама.



Очекивано, уопште није лопта, већ непознати кулинарски облик млевеног меса полупроизвода. Подсетило ме на ликове из цртаног филма „Презрен сам“, па сам именовао минионе. Упркос великим напорима да се одаберу тако поравнати облици, ниједан од 18 мињона није пукао. На фотографији, сирови смрзнути мињони на редовној плочи Луминарков. испоставило се да су милиони заиста велики, тежина једног мињона је 25 грама. Један милион величине велике кашике.


У знак сећања на добар поредак Лена Тим тако да су се распадали током кувања, дуго, дуго сам кувао, већ сам их кувао, кувао, али ништа их не узима, јаки су, монолитни и такође су једнолики у резу, без наговештаја да су обликовани од две половине. Ево куваних мињона на истом тањиру.



Миниони су, наравно, јаки, али то сам учинио само ради искуства, желео сам да видим шта се догодило. Радозналост задовољена. Болници изгледају глупо, а временом то не боли ни брзо. За себе сам одлучио да нећу правити баш такве минионе.

Овде ћу показати, као што сам и обећао, фотографију, како савијати смрзнути облик саћем у дијагоналним редовима преко ивице стола како би брзо избацили смрзнуте полпете.



И овде показујем своју плочу од шперплоче испод дна силиконских калупа. Да се ​​не би запрљао, ставио сам је у чврсту рајсфершлус.

[Кремасто]

Миниони су, наравно, јаки, али то сам учинио само ради искуства, желео сам да видим шта се догодило. Радозналост задовољена. Болници изгледају глупо, а временом то не боли ни брзо. За себе сам одлучио да нећу правити баш такве минионе.

Кремасто, Алиа, али чини ми се да не би требала бити таква према њима. Одмах сам добио идеју да направим танко тесто у правоугаонике и умотам га као бомбон. Кнедле од слаткиша ће изгледати врло смешно на тањирима

[Илмирусхка]

Илмирусхка, смешно, па смешно. Али док ови смрзнути мињони кључају (а 25 грама смрзавања није болесно), тесто се може кувати у смеће, мада, наравно, можете покушати и ако желите.

Сећам се љубазног наређења Лене Тим да се распадају током кувања, дуго, дуго сам кувала, већ сам их скувала, скувала, али ништа их не узима, јаке су, монолитне и такође су једнолике у резу, без наговештаја да су обликоване од две половине.

Проклетство ... нисам имао времена ни да сањам.

Аленка, хвала на „прекомерном ритму“ преко стола - и ја ћу покушати. А онда последњи пут ... Извукао сам ћуфте напола уз псовке, плашио сам се да поцепам униформу на комаде.

[Кремасто]

Кремасто, Алиа, али свидели су ми се покорници! А ако их пржите након кључања са поврћем а ла вок, додајте азијске зачине и сосеве? Резултат је јело са оријенталним нотама!

[Росие]

РосиеДа, биће много занимљивије за пржење, а ако се игра са зачинима и служи са декором, изгледаће необично.

[Росие]

ови смрзнути мињони се кувају (а 25 грама смрзавања није болесно), тесто се може кувати у смеће,

а ако се упари у мантулу ...

А ако их пржите

Росие, не миниони, већ из ове опере пржено директно из замрзивача, све је успело, полпете су биле пржене, а кромпир хрскав:

[Илмирусхка]

Илмирусхка, пржите и кувајте у чорби, то су две велике разлике. Боље је пржити такве минионе. Подсећају ме на јаје из љубазнијег изненађења. Миниони од млевене рибе могу бити занимљиви. Моји слуге су потпуно неописивог изгледа, пилеће су скуте, бледе.

Моји слуге су потпуно неописивог изгледа, пилеће су скуте, бледе.

Ала, па, и ти ћеш то рећи ... има лепих кобасица од миниона. Пржите док не порумени и!

Девојке, и нисте ли покушале да у дубоку посуду улијете топлу воду и на неколико секунди умочите силиконске калупе са млевеним месом? Од таквог загревања требали би брже да искоче.

Не, нисмо пробали, бојимо се да ће се касније ћуфте у торби ухватити. Ако је облик саћа савијен преко ивице стола тачно дуж линије дијагоналних редова, онда ћуфте излете само успут. Увек савијем све своје разне силиконске форме на ивици стола тачно дуж линије мембрана-преграда, све одмах лако излети.

[Илмирусхка]

Илмирусхка, ваше ћуфте су веома лепе. Вероватно је последња мода у силиконским специјалним облицима?

[Росие]

Вероватно је последња мода у силиконским специјалним облицима?

Росие, „Не могу да кажем за целу Одесу ...“, али ХП је дефинитивно последња шкрипа!

[Илмирусхка]

ИлмирусхкаИначе, занимала вас је идеална творница кнедли која готово све ради сама? Пре неки дан сам себи наручио такве, али близу идеала, Ристине кнедле. Оглас смо пронашли код локалног колеге Авито, али продавница је Москва. Вероватно га сви знају, продаје италијанске ваљке за тесто. Не знам, можете овде да напишете његово име.
Прошлог викенда сам прошетао свим врућим тачкама Алматија, где се могла продати Гондол творница кнедли за 19 кнедли. Али авај, свуда постоји произвођач кнедли, али уобичајени за 30 са нечим кнедлама. Са истом ознаком, упутства на турском, али произведена у Кини. И пластика и метал. А не постоје ни калупи за полпете. Кина, очигледно, не ради такве ствари, а Хорст нам није доведен. Мислио сам, мислио сам, наручио сам од Бецкера силиконски калуп „колобокс“ (за полпете) и ову машину за кнедле у локалној филијали Светске банке. Управо су имали попуст од 50%, пре је коштало око 12.000 рубаља, а сада, заједно са испоруком, 6000 плус нешто. Не знам да ли је скупо или не. Сада је главно да то брзо добијете. Обећали су ТЦ за 2 недеље. Сад је чекам с истим нестрпљењем као и Кузинка.

занимале су вас савршене кнедле,

да, било је, вероватно сам видео све домаће машине за кнедле, али мој идеал још увек није измишљен. Сањам, када повежу пар аутомобила у један, у једну половину аутомобила ставићу брашно, у другу млевено месо и испашће готове кнедле и то без мене! Па ово је мој сан ...

Олиа, негде 2,2-2,3 цм