Печемо у мултиварку

Хвала вам пуно на брзом одговору! Прочитао сам рецепте, али испробаћу осмишљени рецепт, веома сам заинтересован и покушаћу да откажем претплату на резултате.

штавише, кора је румена само одоздо и уз бокове - на врху нема нијансе, па не порумени ...

Што да не? Такође у поклопцу

Данас сам пекла торту на кефиру, 60 + 20, али испоставило се да је мокра, након завршетка печења одмах отворите поклопац или га држите на ватри? Одмах сам га отворио. Шта није у реду?

Девојке, молим вас, помозите ми да нађем рецепт за колач, негде на нашој веб страници сам прочитао да се колач пече са 1 тбсп. л. сода, помешана је са кефиром и кошта пола сата. Дакле, желим да покушам да печем и не могу да га нађем, хвала унапред

мелрин, ово није колач, већ колач „Црни принц“, само сам га, због сопствене лењости, испекао као колач, односно нисам га намазао нити украсио било чиме. Мафина се испоставља врло укусном и мирисном. Пробајте.
Ево рецепта за колаче:
1 јаје
1 шоља шећера
1 чаша кефира
1 чаша џема
2 шоље брашна
1 кашика кашике л. сода
И ево везе до оригиналног рецепта за торте:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=2333.0

Пуно вам хвала, сећам се да сам читао, толико сам желео да се испечем, док је хладноћа још увек, али не могу да нађем

Желим да покушам да испечем колач у спором шпорету, моја пећ је постала проблем. Некада сам у њему пекла на великом плеху, испало је да је колач велики, правоугаони.

Редослед је следећи: тесто, фил од мака и пуњење од сира у слојевима. Колач се пече одвојено. Тада торта још увек иде. Сумњам да је спор шпорет стар само 3 дана, хоће ли се испећи? тако да се производи не преводе, односно да се моја торта не распадне кад се положи из шерпе. Како сазнати да је торта печена на дну, биће тешко погодити испод пуњења. Може ли неко да ми каже да ли вреди овако пећи?

За добар приступ можете користити белу „корпу за парење“. Веома удобно. Али мислим да ако слој теста није јако густ, онда ће бити печен. У малчу, дно је добро печено, проблематичније је направити пржени врх. Али чини ми се да то можете проверити шибицом, јер, како сам разумео, надјев (скут и мак) не треба дуго да се кува и неће бити мокар, а ако јесте изблиза влажно, видећете на утакмици.

Реците ми како да користим корпу у овом случају?

Сумњам да је спор шпорет стар само 3 дана, хоће ли се испећи? тако да се производи не преводе, односно да се моја торта не распадне приликом полагања из шерпе. Како сазнати да је торта печена на дну, биће тешко погодити испод пуњења. Може ли неко да ми каже да ли вреди овако пећи?

Мислим да за почетак можете покушати да испечете нешто једноставно - бисквит, тепсију или нешто друго.
да би се разумело како је то уопште пекарска роба. и тада ћете сами схватити да ли вам је згодно да печете у цртаном филму или не, а ви ћете одлучити према ВАШЕМ рецепту.

Извадите посуду са пецивима, унутра ставите корпу


и преокрените га, подигните посуду и пециво је на корпи.
Покушајте, прво без печења, да бисте то схватили. И главна ствар је не заборавити да посуда може бити врућа. Било је преседана

[анико]

Већ сам испекао питу, испоставило се, али тамо, само сипајте тесто, са воћем. А ту су и слојеви пуњења. Покушаћу, спровешћу експеримент.

анико само што моја корпа није баш удобна на ногама, без зидова, али принцип је јасан.
СуперцоВ, анико Захвалити!

Срећно!

[Луисиа]

Друже Луисиа питао ме да оставим своју поруку у овој теми.
Пекла сам купусњаче од страшила, али сам због лењости одлучила да их направим у цртаном филму. Ево шта је из тога произашло:
Тесто је заменио ХП.Формиране пите сам натрпао у тањир са цртаним филмовима, мало подмазан рђом. уље. И ставите га у МВ на проверу. Тамо сам имао 40-60 мин. Нећу са сигурношћу рећи, јер сам много тога урадио. За то време грејање је укључено два пута по неколико минута. Када су се пите удвостручиле, подмазао сам их јајетом и ставио да се пеку 50 минута. Након тога, окренула их је двоструким котлом и поставила на још 20 минута за печење. Сва пита је готова.

[Русиа]

Друже Русиа, захвалити!

[Луисиа]

Друже Луисиа питао ме да оставим своју поруку у овој теми.

браво овај тавариш. И ви, Русиа, генерално супер добро урађено. И страшило Да ли си видео? и шо? не

схл. Лиус, ево мелема за тебе - Панасониц мултиварка пече искључиво, овде не могу ништа да кажем. Без довратника

[Русиа,]

браво овај тавариш. И ви, Русиа, генерално супер добро урађено. И страшило Да ли си видео? и шо? не

Хвала девојке, нисам очекивао такву реакцију. Мислио сам да ћемо се смејати и то је то. А Чуча још није видео кампању.

[Лицитарски колач (споро шпорет Перфезза)]

схл. Лиус, ево мелема за тебе - Панасониц мултиварка пече искључиво, овде не могу ништа да кажем. Без довратника

И онда! Ево примера:



Лицитарски колач (споро шпорет Перфезза) И у Панасоницу одлично пече!

Ево теста! угњетавачки! и ја сам све кекс .. кекс ... али испоставља се како дивно и румено то излази. Русиа, ​​тресем ти шапу због брзе памети.

Лијеност је мотор напретка!

[Русиа]

... Русиа, ​​тресем ти шапу због брзе памети.

хтели сте да кажете због лењости, ох, Русиа прво шкрабао

Идете правим путем, товарисцхи!

Хвала девојке, нисам очекивао такву реакцију. Мислио сам да ћемо се смејати и то је то. А Чуча још није видео кампању.

Управо је Цхуцха први приметио све! Гледао сам у питама са купусом. И мислим да је ово најпаметнији начин. Када се пече у разнобојној пити (врх и дно теста), цео фил ће се посути током сечења. А овде је пита и надјев унутра, а не на поду.

[мега кефлесхка]

Ево теста! угњетавачки! и ја сам све кекс .. кекс ... али испоставља се како дивно и румено то излази.

Крајње је време да се пребаците на пите од пита.
Сви воле моју кифле, али ја сам лења да их изврћем, па сам се одавно пребацио на мега кефлесхка

[Лицитарски колач (споро шпорет Перфезза)]

И онда! Ево примера:



Лицитарски колач (споро шпорет Перфезза) И у Панасоницу одлично пече!

ОХ! УХ! А у контексту како је он?

ОХ! УХ! А у контексту како је он?

У контексту исте лепе! Није мокро и лепљиво, али није ни суво, све тако перфорирано! Укусно! Мирисно!

А ако комад намажете киселим џемом, једноставно је!

: хи: Гледам га већ дуго. Па, мислим, медењаци и само, али он-ох-ох-како!

Да ли је могуће испећи једноставне медењаке у цртаном филму?
Нешто попут густог пита хлеба или нешто слично.
Тако да има мање уља и масти.
Постоји рецепт - баци га.

[Кети]

Кети, постоји! Улов ..
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=101976.0
Пекао сам у Панасоницу, а пекао сам и у Деку
Ево моје пита

Долазим до закључка да само у целом свету у мултиварки нисам пекао, већ некакво смеће ...

[Страшило]

Страшило,
И кекси такође? Изгледа да немам ништа, али они су ти. Кекс "Не може бити јефтиније" - у њему се пекао 2 пута и оба пута су изашле глупости.

[Страшило]

Страшило,
И кекси такође? Изгледа да немам ништа, али они су ти. Кекс "Не може јефтиније" - у њему се пекао 2 пута и оба пута су изашле глупости.

Не, ево кекса - једино што је одатле изашло ефикасно печење. Тепсије - табани. А ни хлеб не покушавам. За шта? Ако су на располагању 2 КС и рерна.

[Страшило]

Страшило,
Потпуно се слажем са вама око хлеба

[Стерн]

И сада правим тепсију од скутова само у цртаном филму, испадну сјајне.
Такође желим да покушам да направим Пита са филом од скуте од Стерн, Пекла сам у рерни много пута, али овде ни сама не знам да ли ће успети, основа је од прхког пецива.

Марисх, не треба да бринеш о основи прхког пецива !!! Цртани филм ово одлично ради !!!

Гасха,
Дакле, пећи ћемо! Главно је да се касније не распадне када га преокренем на дупли котао.
Или можете да ставите траке папира за печење на крст на крст у мултиварку да бисте их потом могли уклонити?

Ух хух !!! Укрштене траке изванредно извлаче оно што воли ...

Желим да кажем да након што набавим мултиварку, у њој испечем готово све. Било која пита, торта, колач. Већ сам толико изиритиран да ако печем у рерни, готово увек гори са мном.

Поздрав свима! Такође ми је недавно представљен мултивар, сада учим да кувам на њему, компанија АРС. У њему се наводи да може да ради као произвођач хлеба, а с обзиром на то да још увек имам хлебар у сновима, желим да покушам да у њему печем хлеб, али не знам колико времена треба да се испече, започео сам тесто на 0,5 воде. Разумем да сви вероватно имате машине за хлеб и вероватно се не замарате око овога, али да ли је неко могао да проба?

[пина,]

пина, како ти је хлеб?
заправо, треба да погледате шта је написано у рецепту и успут то прилагодите. чињеница да ће један циклус програма печења морати да прође је сигурно. на крају ће бити могуће мало отворити поклопац и проверити, ако постоји, додати још времена.

[СуперцоВ]

СуперцоВ
Испоставило се да је хлеб био врло тежак, а ја сам морао да трчим 2 циклуса по 65 минута и, плус, окретао сам га 20 минута, тако да је врх био печен. Осећај је као да је мокар и није печен, можда то не вреди у спором шпорету, чак ни не знам (((Уосталом, према истом рецепту у рерни, било је изврсно.

[пина]

пина , Пекао сам хлеб у спором шпорету. Ево рецепта -

погледајте и тему: Мултицоокер Бранд 37502

[СуперцоВ]

СуперцоВ
Испоставило се да је хлеб био врло тежак, а ја сам морао да трчим 2 циклуса по 65 минута и, плус, окретао сам га 20 минута, тако да је врх био печен. Осећај је као да је мокар и није печен, можда то не вреди у спором шпорету, чак ни не знам (((Уосталом, према истом рецепту у рерни, било је изврсно.

ако негде постоји шпорет, онда то у цртаном филму не вреди. пећ ми није баш добра - у цртаћу ми је лакше.
Никад нисам пекао хлеб, али слатка пецива обично печем два циклуса. је увек.

[плесач]

плесач
Захвалити! Пробаћу ваш рецепт сутра. Имате ли цртаћ о шпорету под притиском или не? Размишљам да оставим вентил отвореним или га треба пећи под притиском? Можда због чињенице да је вентил затворен, па је хлеб тако испао? Испробаћу ваш рецепт и сигурно ћу се одјавити.

СуперцоВ
Пећ, то јест, али ради, па се треба прилагодити, а да бисте испекли нешто потребно је извући толико свега))) али желите једном и одмах сте почели да печете)))

Имате ли цртаћ о шпорету под притиском или не? Размишљам да оставим вентил отвореним или га треба пећи под притиском? Можда због чињенице да је вентил затворен, па је хлеб тако испао?

стани, имаш ли ону шпорет на више притиска?
у шпоретима под притиском, печење уопште неће радити !!!

Не, имам мултиварку без притиска (марка 37502). Хлеб се пекао са затвореним вентилом. Месење теста у апарату за хлеб, затим режим „теста“ у мултиварку и печење 1 сат. Једино упозорење није румени врх. Али уопште, сам хлеб је био печен, јео у једном дану.

Да, имам га као шпорет на више машина за кување, али посао је на амбалажи декларисан као произвођачи хлеба, а сама упутства не описују како се пече хлеб, већ само слатке пите, на пример, медењаци итд.

[плесач]

Па, ово сам опет ја. Здраво! Још увек сам мучио свој цртић о печењу хлеба.
Хвала вам пуно на рецепту плесач , само уместо 2 тбсп. л. Ставила сам 2 кашичице шећера, јер први пут хлеб уопште није изашао и био је врло сладак и тежак.
Квасац сам претходно активирао у малој количини воде (та вода је ушла у тих 350 мл) и шећера. Такође сам заменио део воде кефиром, тј. 250 мл. воде и 100 мл кефира, али то не можете учинити - неће бити горе. А онда ми је саветовано да га ставим директно у посуду са мулти-а, ставим га на 1 минут било ког режима и када цртани филм почне да се загрева, тесто ће стати на овај начин. Али не саветујем то: цртани филм превисоко подиже температуру и тесто се само држи без пораста. Тесто је боље ставити у било коју другу посуду, смрвивши га 2 пута након 1-1,5 сата и тек тада га требате ставити у посуду (не од нерђајућег челика !!!). Укључио сам цртани филм буквално 10 секунди, а затим сам извадио чинију, сачекао док није било само топле површине, а затим ставио посуду са тестом и затворио је. Тесто се врло брзо и добро уклопило. Иако не можете да се мучите, ставите на топло место
Тада сам затворио поклопац како се очекивало, али ни у ком случају не затворите вентил! У супротном ће се створити притисак и тесто ће се једноставно притиснути на дно! Ставио сам режим печења 60 минута. Затим је извукла хлеб из посуде и вратила га назад у посуду, окрећући га тако да је врх био смеђ, затворен и постављен на 10 минута. по истеку времена, одмах га је извадила и покрила пешкиром тако да је хлеб „стигао“. Узнемирило је само једно, тесто се и даље два пута слегло, јер се уздигло мало изнад разделне линије на чинији, а векна је изашла 2 пута мање.
Ево ролне за исецање -

Али у исто време, хлеб није тесан, није утицао на његов укус. Врло укусно!
Дакле, закључак је да се можете прилагодити, али само у крајњим потребама, када, на пример, нема рерне, а ако постоји, хлеб би тамо изашао много бољи.
Хвала свима на помоћи!

молим те реци ми шта је боље. моја мама жели произвођач хлеба већ дуго. па размишљам да јој дам такав поклон на ДР. али је тада препознала и такав уређај као мултиварку. то је у принципу много функционалнији уређај, а можете и да печете хлеб.
Немам појма ни о једном другом. то јест, имам општу идеју: знам који су произвођачи хлеба и мултиварке бољи (још увек радим у продавници за домаћинство), али пошто никада нисам користио ниједну, не могу објективно да судим. чини се да је мултиварка боља, биће функционалнија, а можете пећи не само .. Али с друге стране .. колико разумем, неће месити само тесто, за разлику од машине за хлеб? и нисам сигуран да се тамо добијају иста добра, укусна пецива као у произвођачу хлеба. и уопште, можете ли тамо да кувате неко пециво (у спором шпорету). на пример сви они хлебови који се могу пећи у производњи хлеба које она такође може да направи ??
молим вас помозите ко већ има искуства са овим уређајима, бићу вам веома захвалан!

молим те реци ми шта је боље. моја мама жели произвођач хлеба већ дуго. па размишљам да јој дам такав поклон на ДР. али је тада препознала и такав уређај као мултиварку. то је у принципу много функционалнији уређај, а можете и да печете хлеб.

Имам и произвођача хлеба и спори шпорет и требају ми оба. Ако мама жели хлебницу само за хлеб, ово је једно. Али ако она жели да кува и прву и другу, и торту, бисквит или шарлоту, онда је ово само спор шпорет, у којем, иначе, можете и да печете хлеб. Али спор шпорет и даље не може заменити произвођача хлеба. А ако мама жели произвођача хлеба, онда купите произвођача хлеба!