гарвицх
Поздрав свима! Девојке, јуче сам постала срећан власник. : браво: Донели су ми га у три сата. Дао сам јој сат-два да се загреје и осврне се око себе и почео да је сакупљам, тачније сакупљао је мој син и гледао сам и сећао се како се то ради. У почетку једно „срање“ није желело да се убаци у пријатеља и није шкљоцнуло на своје место. Син је мало опилио и све је уметнуто и постављено на своје место. Победили смо 4 веверице и онда су, попут тетке, почели да туку заједно са жумањцима. Даље: у фрижидеру је била крема, заиста кокос, али испало је изврсно и врло укусно са шећером. Затим је било квасно тесто за 500г. брашно и 250 мл сурутке. + половина умућених протеина + сол и шљива. уље (50г.) Суви квасац 2х. л. Прво месити на најмањој брзини, а затим додати и завршити у 4. Морао сам да додам мало више воде за мекше тесто. Свидео ми се начин на који сам месио тесто, бољи је од месења памука. Њен син се опрао и рекао да је то било лако очистити. Даље сам узео тесто и ставио га у тесто на проверу (у режиму теста) на 1 сат. Затим сечење и печење. Пите и колачи од сира показали су се само празником за очи. Вечерас ћу мешати млевену пилетину за шунку. Генерално, мој помоћник, моја Фирочка, ради. И како је лепа у својој црвеној "сукњи. Мислили смо, звали су је ФИРОЦХКА. Јуче смо је обоје" опрали "и наденули јој име. Чак сам умочио прсте у чашу вина и пошкропио је, да тако кажем , и скоро га је добила.
Светлана201
Тамара, ура, поклон је испао. : иахоо: Фото приказују пите и торте са сиром. Какав фин син имаш. Тесто остављам у прозирној посуди одмах испод поклопца и нема потребе за прањем додатне посуде
гарвицх
Светлана201Нажалост, нема фотографија, нисам размишљао да их направим, што ми је жао. Ухватио процес гњечења теста и мућења протеина. Размотрићу за будућност. ХВАЛА на похвали!
Вилдебеест
гарвицх, Тамара, честитке на Фирочки и успешно тесто за торте са сиром.
Дали су му врло добро име, па чак и опрали је с њом.
И волимо да гледамо слике. Инспиришу нас на кулинарске подвиге.
Трисхка
Цитат: Елена_Камцх
згодан испао
То је сигурно, али који је био рецепт за печење?




гарвицх, Тамара, и ви и ваш помоћник, нека вас не разочара!
Чекамо следећи. рецепти и слике!
СоНика
Елена_Камцх, уриа, честитам.
гарвицх, такође честитке за таквог помоћника!
Елена_Камцх
гарвицх, Тамара, Честитам! Нека служи дуго и само молим!
Тестирали сте га одмах у целости! Још нисам стигао до протеина.




Цитат: Трисхка
Који сте рецепт користили за печење?
🌼Ксиусха🌻, на великој шини, као што, према мом рецепту, печем само на шини, не додајем обичан квасац
Светлана777
Цитат: Елена_Камцх
Печем само на железници, не додајем обичан квасац
извините неспособне
Елена_Камцх
Цитат: Светлана777
извините неспособне
Светлана, Шта причаш?
Мој муж се одавно одрекао индустријског квасца. У почетку сам пекао са киселим теста, затим сам кренуо на железницу и нисам пресрећан што печем.
Ролнице су у рерни. Фросецхкои је месио.
Ускоро ћу показати фотографију




Мегамонстери неки
Мешалица-мешалица Фирст ФА-5259-2
Кубеба1
Цитат: Елена_Камцх
тада је кренула пруга
Да ли је веома тешко бринути?
Хлеб је прелеп, наравно
Елена_Камцх
Натасха, код њих је много лакше него код квасца. А у укусу нема киселине. У почетним културама ми се то уопште није свидело.
У мојим рецептима за хлеб постоје везе до железнице (незгодно је убацивати са телефона). Одговорићу на питања ако се појаве
Трисхка
Цитат: Елена_Камцх
Пруга је започела и
Извините, због недостатка образовања, а ово је шо за "малу животињу"?
Бес7ветров
🌼Ксиусха🌻, ово је Течни квасац)))
Форум има сјајну тему о њима
Трисхка
Хвала, морам ...
Трисхка
Ирац, хвала!
Зашто, тако вредна ствар?

Лееееен, а од "кога" енти има квасац у овом прелепом хлебу?
Елена_Камцх
🌼Ксиусха🌻, Писао сам о њима у свом хлебу.
Идем да видим који ..
Сад их храним свима Ирсха, захвалити

Овде сам детаљно рекао како и шта са везама
Мешалица-мешалица Фирст ФА-5259-2Пшенични хлеб са интегралним брашном на течном квасцу са влакнима из Иван-чаја
(Елена_Камцх)





Цитат: Трисхка
Зашто, тако вредна ствар?
Супер ствар! Коју годину сам им певао
Трисхка
Ухтиж, треба то прочитати, живети век, проучавати век, умрећеш будала ...
Светлана777
Цитат: Трисхка
, сад живи, учи, умрећеш будала
не заборави да ме зграбиш
Отићи ћу и учити, одједном ћу је заволети,
ЕленаБК
Девојке, памагите !!! Питање из клуба Црази Хандс. Да ли додатак за тесто убацујемо директно на затик у посуди или са белом подлошком?
Проучавао сам упутства, нисам ништа разумео, па, не могу да сакупљам са слика, не разумем
Светлана777
Цитат: ЕленаБК
Да ли додатак за тесто убацујемо директно на затик у посуди или са белом подлошком?
ставља се бела ствар (али ово није подлошка, већ таква закривљеност, а затим директно на затик




Хелена, погледајте видео на првој страници, о овом прилогу је на самом крају
ЕленаБК
Светлана777, Управо сам погледао видео на првој страници. Тамо се куке за тесто стављају директно на затик. Зашто сам одлучио да појасним: приликом гнетења, тесто квасца је активно пузало по игли и пузало тамо где је било потребно, а не потребно. Зато сам одлучио да појасним.





Јасно. Сад сам заборавио да ставим белу превару.
Девојке, или је можда моја Фиирстиусха девојчица и не дозвољава да се правилно прикупља због родног питања

Светлана201
ЕленаБК, јуче сам направила тесто трећи дан за редом исту ствар, само већ на дачи (то јест воду и брашно итд., Све остало) и први пут сам видела како тесто пуже . Тек од трећег пута сам схватио да пин морам посипати брашном и нигде више ништа није пузало, а пре тога сам само додао брашно у тесто. Моје искуство може помоћи.
ЕленаБК
Цитат: Светлана201
треба посипати сам пин са брашном

Светлана201, хвала на идеји. Покушаћу следећи пут.
Светлана777
Цитат: ЕленаБК
Сад сам заборавио да ставим белу превару.
ова бела "закривљеност" се заврти заједно са кукама и чисти тесто од саме игле, спречавајући га да пузи до врха, без њега, без обзира како,

Цитат: Светлана201
да је потребно сам пин посипати брашном
и значење ,? брашно ће се и даље мешати са тестом. Квасио сам, нико није покушао да се попне на иглу, није било ни наговештаја. Мислим да је бела ствар овде још увек важна, шта год да се каже.
Светлана201
Светлана777, одмах сам ставио куку за тесто на иглу без белог комада. Сва прошла гњечења теста нису нигде пузала, јуче се то догодило први пут и помогло ми је посипање брашном игле.
Светлана777
Цитат: Светлана201
Ставио сам га директно на иглу без белог комада
без овог?
Мешалица-мешалица Фирст ФА-5259-2
, можда говоримо о различитим? Иако тамо ништа друго неће стати, али само за ову ситницу постоји чак и жлеб на кукама и одбацује тесто са чиоде, мислим да је то једноставно неопходно, јер зашто је уопште?
ЕленаБК
Светлана777, Нисам носио ову шкрипу. Стога је тесто пузало. Али ... свеједно, тесто се месило боље него у ХП-у.
Светлана201
Запањен, месио сам све дане без ње




Упутства тамо, наравно, нису превише јасна, захваљујући Светлани777 за науку
Светлана777
Цитат: Светлана201
Запањен, месио сам све дане без ње
... али ниси имао питање, зашто је она уопште дођавола .... кад сам га добио и распаковао ... драга моја, колико приблуд. .. Нисам видео видео до краја .... као да је јасно зашто треба да слушам гнетење, сакупио сам мутилицу и дуго увијао ову ствар и нисам могао да разумем зашто је то, онда везало га је (као што је приказано на фотографији) ... АЛИ, постојале су сумње у исправност (први пут сам се више плашио да не убијем Фритса) видео сам морао глупо да прескочим до краја, ту можеш да ухватиш наговештај да је поред удице и овај изум. И већ у процесу мешања, гледао сам шта она тамо ради, тако да сам сигуран без ње, не, не
Трисхка
Цитат: ЕленаБК
уметните директно на затик у посуди
Аха, тачно на затик, бела подлошка је за бркове
Кубеба1
А без беле шврљање, зар кука не би висила? Окренућу се, за општи развој ... Иако сам приметио потребу да „испалим тест са игле“ чак и док сам проучавао видео са сличним Босцхевим принципом.

Имам још једно глупо питање - да ли мислите да је могуће одсећи ракету са куке (код мојих неправилности у ливењу) или је боље не покушавати да неки слој не буде оштећен?

Цитат: Светлана777
убити Фритса
Дефинитивно постоји нешто у овом имену
СоНика
Цитат: Кубеба1
без беле шврљање, зар кука не би висила?
вероватније је очистити осовину од теста ... У Фјосточки је све смишљено
Трисхка
Цитат: Светлана777
Нисам гледао до краја ... као да је јасно
Да, увек је тако, само ако нешто није у реду, онда упутства ...




Цитат: Кубеба1
смањити
Можда није потребно, ако се нормално меси, онда у реду.
Светлана201
Нисам гледао видео, али сам увек читао упутства, али нисам видео ништа о овој белој ствари. За тест ми је још увек требала само удица, па нисам ни погледао све остало. Сада све како се не би заборавило




Кубеба1, можда је боље не видети ништа ако то не омета серију
ЕленаБК
Фиирстјуша и ја (или он је за мене још увек девојчица - Фросиа) донели смо вам лепиње. Послужити се!

Мешалица-мешалица Фирст ФА-5259-2
Трисхка
Цитат: ЕленаБК
Послужити се
Пасиба, дивне лепиње, само опет гледам ноћу ...
ЕленаБК
🌼Ксиусха🌻, тако да почиње сам жор ноћу
Кубеба1
Нећу да сечем, и сама се плашим. Гњечење у реду, сутра би требао бити маратон гњечења четири пита.

И ево још једног питања

(из категорије „професоре, кад спавате, ставите браду на покривач или обрнуто“)

- да ли бели комад треба ставити ближе кратком колену удице, или дугачком? Можда постоји разлика за пузеће тесто?
Елена_Камцх
Цитат: Светлана777
кад сам примио и распаковао ... драга моја, колико приблуда.
Во во, и ја сам то исто доживео
Позвала сам мужа у скупштину, након што сам погледала видео и упутства, а затим се поставило још једно питање да ли су куке одмах стављене на иглу.
Моје тесто још увек продире и тамо где је потребно и тамо где није потребно. Кад га раставим за прање, скинем куке и скинем ову белу ствар, теста има свуда: - То ми се баш не свиђа ...




Цитат: Кубеба1
Можда постоји разлика за пузеће тесто?
О ТОМЕ! Нисам ни размишљао о томе ...
Светлана777
Цитат: Кубеба1
Дефинитивно постоји нешто у овом имену
и шта није у реду с тобом ... ако ми се слова помешају у глави, трепнула је кука ...
Цитат: Кубеба1
(код мојих неправилности у ливењу)
а зашто сте га пажљиво прегледали, приметио сам сам кад сам сликао било шта страшно, боље да га не дирам

Цитат: ЕленаБК
донео вам лепиње. Послужити се!
Хелена, ох, занимљиво, хвала, хајде да направимо рез или нешто слично ... па, да знамо шта једемо
Цитат: Трисхка
само опет гледајући ноћу
, ево Јошкинове мачке, Ксјуше, док није рекла, онда .... имамо је скоро један ујутро, а ја имам кифлице ..- Плиз у контексту ...
ЕленаБК
Цитат: Кубеба1
Да ли бели комад треба ставити ближе кратком колену удице или дужем? Можда постоји разлика за пузеће тесто?

Придружујем се. Девојке које су то схватиле, ради прегледности, сликају се како треба.





Цитат: Светлана777
ја плиз у контексту ...

Без кроја, сви СПАВАЈТЕ !!!
Елена_Камцх
Цитат: Светлана777
скоро је један сат ујутро, а ја имам кифлице.
А ујутро имамо 8. Могу ролице!
Светлана777
Цитат: Кубеба1
- да ли бели комад треба ставити ближе кратком колену удице, или дугачком? Можда постоји разлика за пузеће тесто?
из истог питања за ноћно гледање ... (никад ми није пало на памет како сам га ставио, и у реду је ... и сад .. права интрига
Цитат: Елена_Камцх
Моје тесто још увек продире и тамо где је потребно и тамо где није потребно. Кад га раставим за прање, скинем куке и скинем ову белу ствар, теста има свуда: - То ми се баш не свиђа ...
Хеленаа какво тесто? квасац или шта?




Цитат: Елена_Камцх
Могу мало кифлица!
аха ... такође са маслацем и кафу од капућина
Елена_Камцх
Девојке, која је најмања количина теста које сте месили?
Видео сам величину посуде и осветимо се аутомобилима ..
Све је неопходно




Цитат: Светлана777
које тесто? квасац или шта?
Па као да .. На железници. Стартер култура Остало још није гњечено
Кубеба1
Цитат: Светлана777
и шта ту није у реду, прицк ... ако сам помешао слова у глави, трепнула је кука ..
Да, разумем ... али Фритз је готово чак и његова историјска домовина

Цитат: ЕленаБК
Без реза, сви ДА СПАВАЈУ !!!
Тада ћу бацити готово дијетални рез, раж и пшеницу. Скоро сам стигао до својих лепиња! (мада се и пећ овде играла, а ја нисам имао времена да ухватим пробу)

Мешалица-мешалица Фирст ФА-5259-2

Ох, овде у видеу са Босцх Универсал-ом, ова лопатица је постављена ближе ниском колену.

Цитат: Елена_Камцх
Девојке, која је најмања количина теста које сте месили?
Урадио сам то са 200 г брашна, чинило ми се - ово је доња граница.
Елена_Камцх
Цитат: Кубеба1
у видеу са Босцх-Универсал-ом, ова лопатица је постављена ближе доњем колену
Такође бисте требали покушати. Данас желим да месим раж.
Натасха, предиван рез!
Светлана201
ЕленаБЦ, лепе лепиње. А данас сам својој мешалици за тесто дала слободан дан
Елена_Камцх
Цитат: Кубеба1
направљено са 200г брашна
А колико је течности?
Прво ћу сипати течност и размислити ... Па, недовољно: гирл_пардон: И додаћу још ..
Кубеба1
Цитат: Елена_Камцх
предиван рез!
И пекао сам врх
Плинска пећ се не загрева на врху нифиге (имам утисак да је гаса који је ушао тамо нешто покупио, раније је то било нормално), можда купите јефтин алуминијумски котао и притиснете на њега као поклопац током процес печења?

Ја сам копиле. Није било 200г брашна.
И 150г брашна / 150г воде + квасац - тесто, и још 200г брашна + 80г воде и 15г биљног уља (+ сол и шећер). Али нека врло несрећна лопта је висила

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба