Елена_Камцх
Али штајерско уље, као да имамо снег!
А снега има мало (или га уопште нема?) Дреамаа!
гавала
Цитат: Елена_Камцх
Али штајерско уље,
И да .. овај рецепт је управо постао најдражи мом супругу ..
Елена_Камцх
Цитат: гавала
управо волео њен супруг ..
Ох, како сјајно! И занимљиво!
Донеси ми све варијације Можда и ја сазрем да се испечем
гавала
Цитат: Елена_Камцх
Донеси ми све варијације
Који, штајерски или 23. фебруара?
Елена_Камцх
И носите све! Занима ме било која
гавала
Цитат: Елена_Камцх
И носите све! Занима ме било која
Јасно. Вући ћу док то радим ..
Схтииискии последња фотографија у вашој теми. Слој шљива у јогурту од сирупа, креме и шљиве. Врло укусно.
леоалла
Цитат: Елена_Камцх
Алла, јеси ли га оставила на собној температури или одмах у фрижидеру?
Врло тачно примећено! Одмах га ставите у фрижидер. Извадила га је и изградила: суво, тврдо. Остављен у кутији у соби. температура, и ето! Намочен, постао мекан, али се није „топио“
Страшило
Цитат: гавала

Ма, шта си ти .. муж одмах осети павлаку. А све то није шлаг, значи да узрокује ... па, и сцрофула поред тога .. па морате размишљати и измишљати .. Овде су грозни конзервативци у храни ..

Крем сир, кајмак и шећер. прах. Ако је потребно, написаћу однос.
гавала
Цитат: Страшило
Ако је потребно, написаћу однос.
Напишите. Сувишно знање још никога није спречило.
Страшило
гавала,

450г крем сира
Крема од 140 г (не мање од 30%)
100-120г шећера у праху
Екстракт ваниле (или наранџе, итд.) 2 тсп.

Крему не треба умутити или мучити на било који други начин. У сир је потребно сипати крему, додати прах и екстракте, лагано мешати на малој посуди док не постане глатко, а затим повећати брзину и тући док се не згусне и не постане пухасто (то се дешава прилично брзо).

Крема је густа, укусна, погодна за премазивање.
гавала
Захвалити .
клавицк
Дошао сам са захвалношћу. Направила сам мини торте 8ки. Било је грешака при развлачењу теста - покушао сам да разваљам комад одвојено за сваки број, а бројеви су мали (15 цм), незгодни. Али она је то савладала. Крем од ганаша и рикоте 250г. Из џема је извадила бобице бруснице и мало их ставила. Потопити 4 сата на собној температури, а не хладно?

Торта са бројевима 23. фебруара

Торта са бројевима 23. фебруара

Торта са бројевима 23. фебруара
Елена_Камцх
клавицк, Олга како си брз! Баш је дивно! Направили сте три торте!
Намочио сам на собној температури
леоалла
Девојке, клијент ме пита за крем од скуте. Сетила сам се како сам правила колаче за децу. Реци ми како?
Елена_Камцх
Алла, Нисам јак у крем од скуте Вероватно је боље питати за креме.
Направила сам кремасту крем од скуте, али испоставило се да је течна, сигурно неће успети за ову торту.
Још увек постоји један, али још нисам пробао, не могу да кажем
Торта са бројевима 23. фебруараКрем од скуте са маслацем
(фируза83)
клавицк
Хелена, да, од три торте, да буде више. Половина није, ћерке су биле укусне. Намочено на собној температури.
Елена_Камцх
Цитат: клавицк
Половина од осам није, ћерке су биле укусне
Најважнија ствар!
Добро натопљено? Направили сте само крему од ганацхеа?
клавицк
Хелена, мало доњи колач је хрскао јуче приликом сечења. Ујутро је већ био потпуно засићен. Ганацхе крема, павлака није.




Шта сам још заборавио да кажем - било је вишка теста и од њега правио срчане колаче. Они били укусни! Моја млађа ћерка заправо не воли колаче, али је ове колачиће јела са задовољством. А ако направите само колачиће од половине теста, онда ће их бити пуно, укусно за децу.
леоалла
Да. Колачићи су укусни од остатака.

Можда му неко добро дође. Дошао сам да поделим. Свињску маст стављам у медене медењаке. Одлучио сам да испробам и овај рецепт. Девојке, ово је бајка. Овде је свињска маст добро прошла. Уопште није утицало на укус. Пећи ћу на свињској масти. Имам га доста на лагеру.




Читаву тежину уља заменио сам свињском машћу.
Елена_Камцх
Цитат: клавицк
било је додатног теста и од њега правио срчане колаче.
Олиа, да, заборавила сам да додам Од остатака се добијају добри колачићи којима можете украсити (направио сам звезде)
захвалити




Цитат: леоалла
Девојке, ово је бајка. Овде је ишла врло добра свињска маст
Алламекши од челика? Какав је ефекат имао?
Немам, али ово искуство је ионако корисно
захвалити
леоалла
Цитат: Елена_Камцх
Алла, мекша од челика? Какав је ефекат имао?
Мекша, податнија и прозрачна. Маслачни колачи су грубљи
Елена_Камцх
Како занимљиво!
Али не могу ни да замислим где могу да нађем ову маст. Да ли је продајете?
леоалла
Цитат: Елена_Камцх
Продајете?
Наша свекрва чува свиње. Свињска маст се утапа из унутрашње масти и даје нам се заједно са другим програмима. Ове тегле сам већ скупио до аутомобила. Не једемо толико масних, а толико масних ствари. А онда алелуја! Одлагање! 😊
Елена_Камцх
Цитат: леоалла
А онда алелуја! Одлагање!
Сјајно! И, што је најважније, сви су добри!
Тиетиорт
А такође печем медењаке на свињској масти. На јесен преговарам са месаром, он ми донесе десет кг унутрашње масти, подгреја, у теглама и у фрижидеру. Много кувам на њему. Имам залиху за годину дана.
Лена, ако желите да наручите, није погодна за све, за муслимане у маслацу пеки.
Лариса М.
Елена_Камцх, о свињској масти - топло препоручујем растопљену гуску маст. То је само бајка, печење је најделикатније и покушава се са свима
није погодно за све, за муслимане у маслацу
Елена_Камцх
Цитат: Лариса М.
растопљена гусја маст
Па, ово је за мене потпуно нереално. На тржишту имамо домаћу пилетину која кошта 1.500 рубаља. А гуска ...
То је оно што ме генерално занима како би други користили сва достигнућа
Тиетиорт
На нашем тржишту свињска маст се продаје по цени готово путера. А унутрашња масноћа у сезони, у новембру, и у таквом обиму, инфериорна је од 50 рубаља. То ми користи.
Страшило
Морамо да видимо шта имамо. Свињска маст се продаје већ растопљена, снежно бела са локалне фарме свиња. Чак је постало и занимљиво. Бацио сам поглед - чинило ми се да ме ништа не погађа у цени. Данас ћу дефинитивно погледати.
ЦатНат
ево моје креације. урадио за рођендан моје ћерке. Све према рецепту Јулије Смалл. конфигурација јагода. крема на ганацхеу. пуно креме. укусно, али преслатко по мом мишљењу. треба да направите крем сир са кајмаком са најмање шећера или да смањите шећер у колачима.
Торта са бројевима 23. фебруара

Торта са бројевима 23. фебруара
Елена_Камцх
ЦатНат, Натасха, каква лепота!!! Светао и позитиван колач!
ЦатНат
Хвала ти, Елена!
Елена_Камцх
И то какав пљувачки резач!
Овде укус и боја ... Имам слаткиш и заиста ми се свидео укус
ЦатНат
Цитат: Елена_Камцх
Овде укус и боја ... Имам слаткиш и заиста ми се свидео укус
овде се слажем. укус и боја, као што знате
мИРЦа
фоторепортер Торта са бројевима 23. фебруара покушаћемо сутра ујутро. Нисам имао довољно колача, мислио сам да ћу одрадити 2 осмице, али крема је, напротив, била довољна.
Елена_Камцх
мИРЦа, Кате, каква лепота!
Да ли сте добили три колача од пуне порције? Колика је висина бројева?
мИРЦа
Цитат: Елена_Камцх

мИРЦа, Кате, каква лепота!
Да ли сте добили три колача од пуне порције? Колика је висина бројева?
њу, испоставило се два кекса, фотографија се одразила са стране. А унутра се види да постоје две торте. За треће није било довољно, али колачић је изашао пристојно. Висина торте је приближно 26 цм. можда сам га ваљао дебље .. не знам ..
Мароуссиа
Елена_Камцх, Лена, честитамо на награди! Торта изгледа невероватно! Хвала на идеји, сигурно ће вам добро доћи!
Анатолиевна
Елена_Камцх, Леноцхка победом на такмичењу!
Врло лепо, необично!
Елена_Камцх
Мароуссиа, Антонина, хвала девојке на лепим речима!
Желим да направим осмице до 8. марта. Данас сам купио нову млазницу
Мароуссиа
Цитат: Елена_Камцх
Купио сам себи млазницу
Елена_Камцх, Хелен, са новом ствари)
Сачекаћу осам
Ритуслиа
Леноцхка, са Победом!
Прекрасна торта!
Хвала на рецепту и лепоти !!!
Веома лепо! Високо!!!
клавицк
Хелена, Ура! Ура! Ура! Честитам!
Трисхка
Елена_Камцх, Хелен, заслуженом Победом !!!
Елена_Камцх
Цитат: Ритуслиа
Прекрасна торта!
Ритуслиа, Ритоцхка, захвалити! Свиђа ми се и његов изглед




клавицк, Олга, захвалити!

Трисхка, 🌼Ксиусха🌻, Хвала ти драги! Покушао сам да
Марика33
Елена_Камцх, Лена, честитам! врло оригинална торта!
Елена_Камцх
марика33, Марина, Хвала на лепим речима!
марусиа057
Пуно хвала аутору рецепта. Направљено са кремом од павлаке - супер лако.
Маслац у тесту заменио сам гхее-ем (уместо 100 грама ставио сам 90)
Елена_Камцх
марусиа057, Марија, драго ми је да вам се свидело!
Комбинација са крем кремом од павлаке је, по мом мишљењу, врло занимљива и укусна
марусиа057
Не судите строго, ја само учим)
Торта са бројевима 23. фебруара

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба