Квас као из бачве (брзи квас)

[Хелена]

Хелена, срећан рођендан! Срећа, само срећа! Срећна особа је здрава, и успешна, и успешна, и увек заљубљена !!



Направио сам и такав квас! Први пут кад ставим 200г шећера на 3 литре, то ми је мало превише, мој супруг је баш сладак. Јуче 4 ст. л. 3 литре. Таман. Хвала вам на рецепту за квас. Веома згодно и укусно. Овај рецепт сам видео много пута, али веровао сам у њега овде, на нашој веб страници !!! Хвала свима на занимљивим додацима.

[Подмосвицхка]

Подмосвицхка, Такође сам први пут добио слатку воду и схватио да сам заборавио да додам лимунску киселину. Овде сам прочитао да без ње нема пене и мехурића.
нила, хвала на рецепту, врло укусан квас
У првих пет сам купио два паковања цикорије пре неки дан,

[Подмосвицхка]

Подмосвицхка, Лена, немам цикорију, правим је на сладу (2 кашике), кувам у литру, додам шећер и лимун, затим до 5 литара охлађене воде и квасца (имам Саф-Инстант). Чим се пена појави, у боце и у фрижидер. То радим увече, ујутру је квас спреман. ВРЛО пажљиво га отварам, јер сам већ опрао кухињу



нила, Нелиа, хвала ти пуно на рецепту целе породице

[лиусиа]

лиусиа, Људмила, поллиар, Фифаниа, Аниа, Подмосквицхеа, Елена, Хвала за повратне информације!
Хелен, срећан ти рођендан! Што се тиче неуспеха - по свему судећи, или уопште нисте ставили лимун или мало. Без лим. он уопште не игра киселину! Квасце, додам оно што ми је при руци, а то су обично наши суви Лавови. Али нема везе, девојке су то пробале са живим квасцем. Једино што не знам о тренутним је да их немам. А слад припремам једноставно. Кад вода прокључа, сипам шећер, радич, лимун, 2 кашике слада и пар грана нане. Кад прокључа, бацим нану. Воду охладим и додам квасац. На површини се појављује пена или бели цвет, ставио сам је на хладно.

Квас користимо стално. Сами смо бирали пропорције. Увече у цртаном филму са отвореним поклопцем прокувам 3,5 литара воде, плус 300 г шећера, лимун мало мање од кашичице и три кашике радича. Кад се охлади на собну температуру, пола врећице квасца Саф-момент и оставите до јутра са затвореним поклопцем. Ујутро - боца и фрижидер.
Још једном хвала на овако прелепом рецепту за укусно пиће.

[Зханик]

Зханик, Наталија, и хвала вам пуно на пријатном прегледу! Нико никада није кувао квас у спорету.

[Зханик]

Зханик, Наталија, и хвала вам пуно на пријатном прегледу! Нико никада није кувао квас у спорету.

Нелиа, У својој дачи сада немам шпорет. Само уређаји. Морамо изаћи. Ваш муж веома поштује ваш квассик)))

Што се тиче неуспеха - по свему судећи, или уопште нисте ставили лимун или мало.

Нелецхка, стави то према својој норми, баш сам окусио киселину. На врху није било пене, али када се сипала у бокал, пена је била на врху и шиштала. Бацио сам грожђице.
Сачекаћу до сутра, видећу шта и како. Штета је излити, преукусно мирише.

Жаник, Наташа! Да ли је погодан за окросхку према вашем начину кувања?

[Натул]

Жаник, Наташа! Да ли је погодан за окросхку према вашем начину кувања?

Натул, Нећу рећи. Више сам него равнодушан према окросхки. Али по мом мишљењу, ово је врло близу совјетском квасу из бурета. Чак је и мој скептични отац рекао. Љубитељ сам супе од цвекле из хладних супа. Само. Квасс је за мене пиће.

Схватио сам, хвала! Обожавао сам буре квасс, не знам колико је у њему било шећера, али укусан је. И овде га сипам, то је добро за моје, али очи су ми слатке док замишљам чашу шећера;

Ја сам врана, правио сам квас у земљи, ходао као и увек уз прасак, али без лимунске киселине.
Сада припремам воду за следећи квас, али урадићу то са лимунском киселином.

[нила]

нила, од оца мог ниског наклона! друго лето ћу направити такав квас!

[нила]

Ово је и моје друго лето са овим квасом. нила, Нелецхка, хвала на тако дивном рецепту !!!

[јагода]

јагода, Натасха, Престао сам да правим окросхку на квасу. Мој муж воли окросхку на серуму, тако да ја имам само окросхку на серуму. Али од детињства се сећам мајчине окрошке и увек је била у продавници кваса. Ја бих само направио квас за окросхку са мање додатог шећера. Не поздрављамо окросхка слатко. У сирутку стављам пуно павлаке и додам лим. сок или к-тај, обавезно сенф и хрен у тегли. А шећер је само 1 кашика. л.
Вилдебеест, Света, Хаппенес! Главно је да је изненађујуће што сте и без лава попили тај квас, а вама је одговарао. Сада ћете покушати са лимом. томе
апрелинка, Хелена, ретки човек ће одбити такву кваску. Нарочито по врућини, у земљи! Ја сам научио своје, а он сада може лако, у међувремену, да кува квас!
* колима *, Таниа, хвала што нисте заборавили да се одјавите! Веома ми је драго што ми се свиђа рецепт. И тражи се међу вашим домаћинствима

[нила]

нила, Нелиа, овај квасс правим већ трећу годину.
Урадио сам то са лимуновим соком, са лимунском киселином и одједном је био празан.

[Нелиа]

Нелиа, Такође вам стално захваљујем за овај квас, па, врло укусан у врућини на дачи!

[Светта]

Светтаи у земљи и код куће топлота А овај квас штеди као чаробни штапић! Компотиком се не напијемо, не можете добити довољно флаширане воде, али овај квас је увек при руци! Пијте са задовољством!

Веома укусан и лак за припрему квас. Радим другу годину одједном канту од 10 литара. Имамо довољно за 2 дана. Главни познавалац има 1,9 година, пије боље од компота. Па хвала од целе породице. Већ сам дистрибуирао рецепт свим рођацима

Огромно хвала на рецепту!
Испада врло укусно и јаааако једноставно!
Ставио сам 300г шећера на половину норме - за мене баш како треба

Такође сам захвалан на рецепту. Урадио то неколико пута, а јуче сировим квасцем и течном цикоријом. Да ли је то било касно увече, није чекало да се појаве мехурићи. Али за сваки случај ставим теглу на тањир. Устајао сам ноћу, тихо. Па, добро, мислим. И рано ујутро, око пет, решио сам да га ставим у фрижидер, погледао сам, а онда је у тањиру био квас. Чекао сам док нисам заспао и мало побегао, али пену никада нисам видео. И показало се да је квас одличан, хвала вам још једном.

[нила]

нила, Нелецхка, и поновио сам
Узео сам 190 грама шећера за пола порције, пола кашике цикорије и пола слада у праху. Слад се није растворио, морао сам да га филтрирам кроз газу.
Нема пене, али било је мехурића, добро је играло

Квассок је супер, тако укусан
Играо сам се у фрижидеру пар дана и то је то, инсистирао сам.
Мој нико није постао, пио сам скоро недељу дана.
У прва два дана то ми је било у глави. Заборављена осећања, без алкохола сам од 2011. године.
Сада ћу за нову годину имати алтернативу дечијем шампањцу
Размишљао сам о куповини алкотемера, можда не могу. Лекови се никако не уклапају у дипломе.

[нила]

нила, Нелецхка, и била сам почашћена ... Готово сам дан стајала у фрижидеру, тек сад сам се сетила ... Испробала - укусно је ... мој муж је ценио да је Сахара сипала 0,5 кг, али можете да је смањите, али ја бих додајте радич, или бољи слад за богатство ... мој радич је слаб
Хвала на рецепту, ово је боље од компота

Разрадио за себе стопу За теглу од 3 литре, две кашике цикорије, 6 кашика. кашике шећера, лимун 2 кесице од по 2,5 г, квасац - кашичица. Пуним је филтрираном водом и по пакленој врућини (сада је имамо испод 35-39), на балкону и још вруће !!!

[Нелиа]

Нелиа, Коначно сам и ја! Диван квас !!!!! Много вам хвала!

Квас на дачи радим систематски. Чувам га у сенци у кофи хладне воде, коју периодично мењам.
А моја прерасла ћерка направила је квас, унела га у кућу, квас је ферментирао и експлодирао.
Могу да замислим размере последица.
Направио квас у граду. Боца од 1,5 литра била је напола пуна. Ставио сам боцу на сто, одврћући чеп и сам погледао кроз прозор. Боца му се истргла из руку, пала на бок и прскала на све стране. Чишћење је такође било довољно.
Зато пажљиво отворите готов квас.

Здраво. Хвала на рецепту, квасс бомба. Молим те, реци ми: мој квасс се показао некако мекан. Недостаје оштрина. Пијете квас из продавнице попут Пепси Цоле, да тако кажем оштро. Шта треба додати још да би се постигао овај ефекат? Хвала унапред.

[Алексеј 123]

Алексеј 123, да ли сте заборавили да додате лимунску киселину?
Ако се дода, тада квас још увек није инфузиран до жељеног стања.

Додао сам лимунску киселину, једну кашичицу, чак и са малим брдом. Квасс стоји дан. Можда две кашике лимунске киселине?



Или 3 кашике.

Или суво грожђе.

Квасс у отвореном стању никада неће бити весео. Неопходно је акумулирање угљен-диоксида. После неколико сати, сипам га у пластичне боце од 1,5 и оставим да стоји у њима још пар, три сата. А јуче сам заборавио да га ставим у фрижидер на ноћ. Ујутро сам видео боце надувене као бубањ, брзо их ставио у фрижидер. Испао је овај квас, само чудо!

Велико хвала свима на помоћи и рецепту. Открили у чему је проблем. Једноставно је морало бити јако расхлађено. Што хладније, то енергичније (веселије). Квасс је врло врло укусан. Много вам хвала. Иначе, и овде су људи фини, што је ретко у наше време. Захвалити.

квасс

[нила]

нила, Нелиа, извештавам и хвала вам пуно на квассок-у. Па сам се навукао на њега. Данас сам то учинио трећи пут у 7 дана. Истина, радим то од 2,5 литра. Пијем сам. Лечио сам мајку и стварно јој се свидело. Сутра идем и урадићу то за њу. И поред тога, хвалила се мужу таквом укусношћу. Тражио је да му пошаље рецепт. Тако сада на Чукотки пију овај квас. Хвала Вам много!

[Нелиа]

Нелиа, Коначно сам и ја! Диван квас !!!!! Много вам хвала!

Русалца, АннаДа ли овај квас има степене? Можете ли возити за њим?

[Игоре]

Игоре, ако квас стоји неколико дана, онда су степени дефинитивно ту! Некако сам стагнирала недељу дана, па је мој супруг рекао да уз такав квас није потребно пиво

[Игоре]

Игоре, ако квас стоји неколико дана, онда су степени дефинитивно ту! Некако сам стагнирала недељу дана, па је мој супруг рекао да уз такав квас није потребно пиво

Русалца, АннаХвала, ставио сам га јуче, пробаћу и данас, али уместо цикорије додао сам инстант кафу, а пре стављања у фрижидер додао грожђице за оштрину !!! Пробао сам, оштар квас са киселошћу, нисам додао пуно шећера, али ставио сам рукавицу на теглу, она се надула и скинула !!! Укратко, кул квас и брзо !!!

Сипам 1,5 чаше шећера на 5 литара. Иначе смо јако драги. А квас је заиста красан!