Пшенични хлеб од сурутке у производњи хлеба Панасониц СД-2510

Категорија: Квасни хлеб
Пшенични хлеб од сурутке у производњи хлеба Панасониц СД-2510

Састојци

серума 350 мл / г
пшенично брашно 1 с. 500 гр.
сирови квасац, печење 8 гр.
со 5 гр.

Метода кувања

  • Све је врло једноставно. Квасац разблажимо у сурутки, додамо сол, брашно (не све, остављамо да се подешава колобок) и укључимо програм у којем месите тесто. У мом Панасониц СД-2510 То радим на 21 програму „Пелмени“ или на програму 17 ако је произвођач хлеба Панасониц СД-2500. Нећу вам причати о другима, не знам. Након што лепиња настане мало мекше него обично, али то може бити нормално, као што се и очекивало, искључите гнетење и укључите програм "Основни хлеб". Ово ми је прво, за 4 сата. Све, можете безбедно да напустите свог помоћника и сачекате мирисни, укусни хлеб.

Време је за припрему:

10 минута гнетења, програм од 4 сата

Програм кувања:

произвођач хлеба

Белешка

Очигледно једноставан и врло укусан хлеб. Мекана, ароматична ...
Редовно то радим са доступном сурутком. И колико сам пута хтео да поделим рецепт да се не броји. И хлеб је био прелеп, чак сам се и више пута сликао, али руке нису досезале. Данас је хлеб извађен из канте и кора се благо наборала. То је утицало само на естетику, али не и на укус.
Из неког разлога, на форуму постоји неколико рецепата за хлеб са једноставним сетом производа. Али можда грешим.
Кувајте, с љубављу, за себе и своје најмилије. Пријатно!

Људмила
Увек печем са сурутком, мада више волим суви квасац, без икаквих проблема. Лепо, волим овај бели хлеб.
Жирафа
А то је зато што не продајете сирови квасац. А ако се деси, то је десета свежина.
НМ
Татјана, леп хлеб. Да ли сте икада покушали да печете хлеб у рерни? Недавно у х. Печење радим само у месу. Занимљиво за пробати.
Жирафа
Нисам покушао. Али можете покушати. Тада ћете рећи.
Бобер_ковер
Добар хлеб, мрвица је прилично гумена, како волим, не мрви се))) Пшенични хлеб од сурутке у производњи хлеба Панасониц СД-2510
Пшенични хлеб од сурутке у производњи хлеба Панасониц СД-2510
Жирафа
Згодан. Занимљиво, али моја мрвица, мекана, испада пухасто. Можда то зависи од брашна?
Бобер_ковер
Највероватније је ово такво белоруско брашно))) чини се да је мој хлеб тамније боје ...
Жирафа
Сасвим је могуће. А квасац је другачији.
Бобер_ковер
Успут, да! Имам Инстант Пацмају
Жирафа
И ја печем сирово

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба