Апарат за хлеб Панасониц СД-257

Можете узети било коју пропорцију, али оптимално је израчунати за 350 грама брашна.

Погледајте све рецепте за ражени хлеб у одељку Квасни хлеб, ражено-пшенични хлеб, ражени хлеб.

Е, сад сам и са Панасониц-ом! Иза агоније избора купио сам Панасониц СД-257. Лепота! До сада (надам се да ће ово потрајати још дуго!) Одушевљен. Хвала свима на вашим саветима и саветима. Природно, почео сам са рецептима из упутстава, затим ћу узети дивне рецепте са форума (биће и слика, наравно)

[Алека13]

Алека13 , честитамо на куповини! И рецепти су доказани и супер-глупи на форумском мору !!! Толико цоол да у почетку прегазе очима!

[Мила007]

Мила007, Хвала Вам много! Рецепти су заиста море. Што је најважније, сви су доказани! Само има времена за печење! (па, видите, и морате да купите трећу пећ)

Честитамо Квеен !!! Молим вас да поделите мало хлеба (на сликама, наравно). И молим вас реците ми каква је канцеларија увредила Квеен? (Да бисте сами дошли до тога).

[Квеен]

Квеен, Алека13
Прихватите моје честитке!
Веома срећна због тебе!

Цоол хлеб имате! Пећи ћу Французе!

[Зеко]

Зеко , захвалити . Наравно, испећи, свидеће вам се!

[моби]

моби, имате неколико лепотица на својим фотографијама!

[моби]

моби, није штетно за произвођача хлеба да пече сваки дан.
Ускоро ћете се навикнути, стећи искуство и нећете све време стајати изнад пећи. Када сам купио прву пећ, само сам стајао близу ње изнад прозора. Како је тамо? А онда - ставила је све (често „на око“) и извадила само готов хлеб.

Е, онда ћу дочарати и дочарати

[моби]

моби , па ти си мађионичар!

Тренутно ћу савладати бели хлеб и научићу да радим са раженим брашном. Негде сам прочитао, постоје особине формирања колобока. И ово још нисам почео да си забијам у главу, да се не бих збунио. Стога ћу учити даље

[моби]

моби , ражено брашно није тешко.
Кад се одлучите, покушајте, на пример, са Дарнитски из фугаска... Одличан рецепт за пекара почетника (и не само). Ово је укусан хлеб од пшеничног ражи, на основу којег можете створити прејако много рецепата.

Хтео сам да почнем с њим. Волим овај хлеб.

Не, Панас не ћути, али такође не чујем увек како шкрипи (деца понекад помажу, слух им је осетљивији). А шаржа врло често „промашује“.

Иначе, на ком програму се пекао и од које количине састојака?

Пронаћи ћу везу, али квасца је очигледно превише

Ево - хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=30848.0
Али ово није врста торте коју печем за Ускрс. Ова се испостави врло прозрачном, тако укусна лепиња. Пекла сам га са маслацем и млеком, такође испада добро, али не и прозрачно тесто.

[Рина72]

Рина72 , па сам написао да квасац застарева (датум изласка 14.08.), па, осигурао сам се.

И ја сам се овај колач уздигао изнад крова, чврсто се угнездивши на дозатор, од којег је читав кров торте био згужван и бео. Направио сам прерачун за 400 грама брашна и сада је све у реду!

Ох, могу ли ставити прерачун овде?

Ох, могу ли ставити прерачун овде?

Наравно!
- 2 кашичице квасца
- 400 гр. брашно
- 0,5 тсп. со
- 6 тбсп. л. Сахара
- 1 кесица ванилин шећера
- 6 тбсп. л. биљно уље (рафинисано)
- пун дозатор сувог грожђа и исечених кришки јабука
- 3 јаја
- око 90 мл воде
Скоро све је исто, само смањена количина течности

Ох, хвала пуно!
Баш волим француски. А сутра ћу напунити торту. Отишао сам да вам се захвалим!

[Квеен]

Квеен
Чудо је како добро! Драго ми је због ваше нове пећи!

[Маргит]

Маргит , захвалити .

[Отворио сам нову тему за Квеен - посебно за дијалоге за печење у моделима Панасониц 257. Најзначајније поруке премештене су на нову тему која почиње са постом 105. Ако је потребно пренети још постова у значењу - јавите ми путем ЛАН-а. Идите овде]

Отворио сам нову тему за Квеен - посебно за дијалоге за печење у моделима Панасониц 257.

Најзначајније поруке премештене су на нову тему која почиње са постом 105. Ако је потребно пренети још постова у значењу - јавите ми путем ЛАН-а.

Идите овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=80533.0

Аи-оо-оо, има ли некога на месту са Панасом 257? Тесто је хитно у ХП-у.
Проблем са мојим новим ХП-ом, или сам погрешио?!
Ставио сам програм француског хлеба, рерна је стајала два сата на равнању, уморио сам се од ње, одлучио сам да је убрзам, покренуо пицу, месио, искључио, поново покренуо програм француског хлеба Прошла су 2 сата екран показује да се температура наставља изједначавати и покреће се 6-сатни режим француског хлеба, а тесто је већ повећало запремину на пола канте.
Да ли овај програм код мене не функционише и морам да сачувам тесто преласком на обичан хлеб или још може да успе?!
Сада је мој главни задатак да проверим исправност рада КП, а не само пријем хлеба.
Молим вас, прођите ме кроз подешавање француског хлеба у ХП-у.
Или ћете после 30 минута морати да пређете на други програм.

Прво, сачувајте хлеб, мада то више неће бити француски. Ако се тесто дигло скоро до краја канте, не чекајте ништа, искључите програм и укључите Печење на 50 минута.

Уради, за сада ћу писати даље.
(Ко ће ми ољуштити поврће?)

Да, пажљиво извадите „мешалицу“, шпорет може да изврши још једно софтверско мешање.

[Лии]

Лии

Сами сте то забрљали. Као што мој муж каже, журба је потребна за ... па, за дијареју.

Мислим да је рерна у реду. Журили сте, нисте смели да је додирнете. Процес се никако не може убрзати, јер је то француски језик са тако дугим програмом.

Укључивање програма са гнетењем - помешали сте квасац са остатком састојака и, наравно, започео је процес деловања квасца. Укључујући поново француски програм, вратили сте се тамо где сте започели - изједначавање температуре. Пећ не разуме да је храна већ помешана, нема очи. А ферментација је већ у току! Ако се квасац не меша, онда када се температура изједначи, овај процес се не догађа (квасац се не навлажи), производи се једноставно прилагођавају жељеној температури.
Француски програм хлеба минимум потребно је 6 сати. Можда и више, како реши пећ. Стога може стајати 2 или 3 сата.

Сада сачувајте тесто, искључите програм француског хлеба. Ако је дошло до само једног успона теста, онда можете поново да укључите месење (програм кнедли, који се искључују чим хлеб падне током мешања). Ово ће бити симпатија, а затим одмах уклоните весло и оставите га на другом успону. Чим се добро дигне, укључите печење.

Следећи хлеб - не дирајте, она сама зна шта треба да ради.

Сада, након акције спасавања, одговарам на стварно питање.

Аи-оо-оо, има ли некога на месту са Панасом 257? Тесто је хитно у ХП-у.
Проблем са мојим новим ХП-ом, или сам погрешио?!
Укључио сам програм француског хлеба, рерна је стајала 2 сата на равнању, досадило ми је, одлучио сам да убрзам, покренуо пицу, месио, искључио, поново покренуо програм француског хлеба Прошла су 2 сата, на екрану се види да температура се наставља изједначавати и 6-сатни режим француског хлеба је тесто већ повећало запремину на пола канте.
Да ли овај програм код мене не функционише и морам да сачувам тесто преласком на обичан хлеб или још може да успе?!
Сада ми је главни задатак да проверим исправност рада ХП-а, а не само пријем хлеба.
Молим вас, прођите ме кроз подешавање француског хлеба у ХП-у.
Или ћете после 30 минута морати да пређете на други програм.

Панас је АУТОМАТСКИ произвођач хлеба до сржи, апсолутно је љубичаста да ли сте се уморили од тога или ћете створити по свом програму.
Време изједначавања температуре зависи од ванбродске температуре. Сензори унутар машине некако га откривају и, у зависности од тога, смањују или продужавају време „застоја“. Управо овај тренутак вам омогућава да у Панасоницу набавите висококвалитетни хлеб, без обзира да ли је напољу топло или хладно, да ли сте положили топле или хладне производе.

Не покушавајте да убрзате или успорите било шта. Након прекида програма, шпорет ће се поново покренути.Писмено - француски - 6 сати - тако ће и бити!
Не треба нигде да се пребацујете. Можете се играти са програмима, али у потпуно другачијим ситуацијама.
Желим вам успех

А ако заиста не подносите све под контролом, добродошли у одељак Печење у рерни

Прво, сачувајте хлеб, мада то више неће бити француски. Ако се тесто дигло скоро до краја канте, не чекајте ништа, искључите програм и укључите Печење на 50 минута.

Уради, за сада ћу писати даље.
(Ко ће ми ољуштити поврће?)

Нема теста до пола канте, можете ли да укључите француски хлеб који се пече 3 сата и 35 минута, постоји ли такав режим? Мислим да је гњечење и даље потребно, с обзиром да сам га држао на пици само 10 минута, а лепиња ми се није свидела, била је течна, желео сам да је прилагодим током главне серије. Какво је ваше мишљење? Док сам писао, стигао је ваш одговор. Поново стављам шаржу, поравнам лепињу и пустим да се пече.
Али онда ће следећи хлеб поново укључити француски, па запишите француски корак по корак или само притисните 4 пута у програму док се стрелица не закључа на француски, а затим започните.? Тако сам и учинио. Постоји ли грешка?
Извињавам се што сам вам одвратио пажњу од ваших послова
Пуно вам хвала на помоћи, отишао сам да сачувам тесто.

Одговорите БРЗО !!! Који је режим тренутно подешен?

Укључила је пицу, додала брашно, исправила лепињу, сад јој је на путу.

Али онда ће следећи хлеб поново укључити француски, па запишите француски корак по корак или само притисните 4 пута у програму док се стрелица не закључа на француски, а затим започните.?

Да! Све да заспе, као што је у упутствима написано да се стави стрелица на француски програм и започне. Све.

Таак, не видим одговор. Мудри, наравно, са режимима. Сада - најмудрије је пажљиво извући мешалицу, искључити све програме, пустити хлеб да дође скоро до врха канте (ако већ није уморан од буги-вуги) и укључити Печење 50 минута .

Ффффсиоио, у овом случају ти не могу помоћи ни са чим

Укључила је пицу, додала брашно, исправила лепињу, сада то омета.

Додајте брашно, извадите лопатицу, оставите је на проби и затим пеците.

Зест, ти и ја мислимо слично.

[Лии]

Лии

Па, надам се да сте извукли мешалицу, дали тесту времена да нарасте ... Затим укључите Печење.

Сад ми реците зашто сте купили Панасониц? Потребни су му сопствени живци и разумевање.

[Лии]

Лии


Сад ми реците зашто сте купили Панасониц? Потребни су му сопствени живци и разумевање.

Престаните да малтретирате новопечене пекаре!

Нисам наишао ни на један проблем током рада са Панасониц-ом. А он већ има 4 године, вероватно.

Да! Све да заспе, као што је у упутствима написано да се стави стрелица на француски програм и започне. Све.

Хвала Богу, овде је бар тачно.
Да, изгледа да немамо исти темперамент са овим ХП-ом. : (Волим, наредио сам да се све испуни. Само прихваћам, испод хаубе и отишао да то изведем.
Па, не дај Боже, овај тренутак се надокнађује укусним (врло) хлебом, тада ћемо се и даље додиривати (због тајмера).

Престаните да малтретирате новопечене пекаре!

Нисам наишао ни на један проблем током рада са Панасониц-ом. А он већ има 4 године, вероватно.

Али новооткривени се посебно суочавају са ужасом покретања прог и изједначавања температуре

Ја то нисам имао. Више волим да прочитам упутства, а онда трошим живце

Хвала Богу, овде је бар тачно.
Да, изгледа да немамо исти темперамент са овим ХП-ом. : (Волим, наредио сам да се све испуни. Само прихваћам, испод хаубе и отишао да то изведем.
Па, не дај Боже, овај тренутак се надокнађује укусним (врло) хлебом, тада ћемо се и даље додиривати (због тајмера).

Она, овај војник - такође имаш разумног. Прво ће размислити колико дуго треба чекати жељену температуру, а затим ће започети гнетење

Хвала Богу, иако је ово тачно.
Да, изгледа да немамо исти темперамент са овим ХП-ом. : (Волим, наредио сам да се све испуни. Само прихваћам, испод хаубе и отишао да то изведем.
Па, не дај Боже, овај тренутак се надокнађује укусним (врло) хлебом, тада ћемо се и даље додиривати (због тајмера).

Затим идете у рерну или прихватате чињеницу да рерна ради! рекла је - 6 сати, тако да ће хлеб бити готов за 6 сати, а ни минут касније

Ја то нисам имао. Више волим да прочитам упутства, а онда трошим живце

Баш тако. Слично: прво сам прочитао упутства, а затим их избушио.

Муж ради све управо супротно, према принципу: „ако сте све покушали и ништа не функционише, напокон прочитајте упутства“.

Хвала Богу, иако је ово тачно.
Да, изгледа да немамо исти темперамент са овим ХП-ом. : (Волим, наредио сам да се све испуни. Само прихваћам, испод хаубе и отишао да то изведем.
Па, не дај Боже, овај тренутак се надокнађује укусним (врло) хлебом, тада ћемо се и даље додиривати (због тајмера).

Па то је тако. Наручили сте је (притиснули дугме са програмом) - она ​​ради према задатом програму. Ни корака ни десно ни лево. Само се морате помирити с тим да укусни хлеб не делује за пола сата. То уопште није повезано са штедњаком, већ са технологијом његове израде.

Покушајте попут мене - ставите француски ноћу. Не користим ни тајмер. Програм је дуг, можда и више од 6 сати. Око 23-12 сати (идем касно у кревет) натоварим све и то је то. Готов хлеб и даље ће бити загрејан, тако да ћете за доручак добити топли и свежи (устајемо у 7 сати), а за цео дан ћете добити свежу векну.

[Лии]

Лии

Па реците ми, на крају, ШТА сте урадили са својим дуготрпљивим хлебом?

и само се потрудите да не останете редовни корисник Панасониц хорор прича

Због вас моје поврће се мери, али не и љушти

[Лии]

Лии

Па, надам се да сте извукли мешалицу, дали тесту времена да нарасте ... Затим укључите Печење.

Сад ми реците зашто сте купили Панасониц? Потребни су му сопствени живци и разумевање.

Извукла је мешалицу, оставила је да се диже, било је непријатно што је тесто било без шећера (?).
Панасониц сам купио јер сам желео да поједем укусан хлеб. А тада нисам очекивао да би изједначавање температуре могло трајати више од 2 сата (!). И отприлике сам знао да ћу у лепињу морати да додам брашно, намерно сам га оставио.
Свеједно, покушаћу да се навикнем. Иако се сећам свог Хитаццхи-ја са чежњом, где нисам морао да чекам, могао сам све производе да избацим из фрижидера и било је дивног хлеба. Истина, није постојао француски режим хлеба.
Зест, Страшило, хвала на помоћи!
А, ако има још 5 минута времена, напишите да ли је могуће направити француски хлеб од киселог теста као овде хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...ион=цом_смф&топиц=13348.0 , али ја немам француски квасац, већ вечити. Да ли треба да променим рецепт и шта?

Извукла је мешалицу, оставила је да се диже, било је непријатно што је тесто било без шећера (?).

Квасац се храни не само шећером, већ и угљеним хидратима брашна

И отприлике сам знао да ћу у лепињу морати да додам брашно, намерно сам га оставио.

Да ли се брашно мери без ваге? Јер никада не морам да додајем. Или имате брашно са високом влажношћу.

Покушаћу да се навикнем. Иако се сећам свог Хитаццхи-ја са чежњом, где нисам морао да чекам, могао сам све производе да избацим из фрижидера и било је дивног хлеба. Истина, није постојао француски режим хлеба.

Само се мачке брзо рађају, али за укусан хлеб треба времена. Када испробате Панасониц француски, разумећете. Пре тога сам имао ЛВ са француским режимом (4 сата, месио се одмах, чак и из фрижидера). Разлика је пристојна, верујте ми. Нећу рећи да је био лош, био је добар. Али овај је бољи.

[Лии]

Лии

Па реците ми, на крају, ШТА сте урадили са својим дуготрпљивим хлебом?

и само се потрудите да не останете редовни корисник Панасониц хорор прича

Због вас моје поврће се мери, али не и љушти

Тесто се меси на пици. Изгледа да сам изравнао медењаке, али не волим тесто. Из неког разлога лепљиво, иако се пре додавања брашна није лепило за руке. Па, Бог га благословио, губитак 400 грама брашна (7 рубаља), некако ћу преживети, у крајњем случају, пас ће га прождрети. Тесто ће учинити, ставићу га на печење.
Сада ми је важно да тестирам ХП да бих знао да ли сви програми раде и како раде. На крају крајева, да бисте пронашли заједнички језик, морате знати њено понашање, ово се односи чак и на особу, чак и на механичара. Већ имам прво негативно искуство, нећу га више додиривати и убрзати у процесу.
У сваком случају остаћу редовни корисник, где могу са подморнице !!! Али хлеб једемо у врло малим количинама (димензије не дозвољавају, врло велике запремине). Сада сам наговорио сина да све запослене одведе на посао, на ручак.
Али биће и других тема. Кукавица 1054 ускоро треба да дође, биће и питања.

Али биће и других тема. Кукавица 1054 ускоро треба да дође, биће и питања.

А-а-а-а! Душа је одлетела у небо !!

У сваком случају остаћу редован корисник, где могу са подморнице !!! Али хлеб једемо у врло малим количинама (димензије не дозвољавају, врло велике запремине). Сада сам наговорио сина да све запослене одведе на посао, на ручак.

Постепено ћете савладати хлеб од целог зрна, ражени хлеб. Ово је корисно и није тако лоше за величину. Печем француски од брашна 1. разреда. Понекад уз додатак зрна пшенице млевене млином за жито. Ако ипак једемо, нека буде корисно и мање калорично.

Печем раж на ољуштеној ражи и пшеници 1 разреда уз додатак млевене ражи или пшенице. Генерално - лет маште није ограничен.