Апарат за хлеб ЛГ ХБ-2001БИ (са функцијама јогурта и путера)

Тако смо на поклон купили апарат за хлеб ЛГ 2001БИ. Сами Панасониц су у сталном раду ...
Не може се упоредити са ускршњим колачем Панасониц - тамо се испоставља да је врло бујан и укусан, попут мајчиних лепиња!
Потом су покушали да направе француски према програму, али по рецепту из Панасоница
1. У ЛГ-у су Корејци из неког разлога смислили да се хлеб на крају хлади 20 минута. Ово је потпуно погрешно - не добија хрскаву кору, већ је влажи у производњи хлеба.
2. Зашто се ЛГ прво пуни водом, а затим брашном? Ово је такође погрешно, вода може да процури кроз осовину, иако је до сада све испробано као у упутствима.
Излаз:
Размишљамо да се вратимо и купимо Панасониц.
Не штедите на себи, ови произвођачи хлеба не могу се поредити ни са чим.

Какве су глупости написане! У почетку сам имао лаж. 11 година је радила добро, али уљна заптивка није могла да издржи, сада опет лажна и Панасониц. а клатронични међу њима био је ... излази лажно добра пећ и изврсни колачи. ручке требају само тачно и искуство. а на различитим пећима је однос воде и брашна мало различит због инсталираних програма ...
по обе тачке није чињеница. ако се хлеб одмах извади, кора ће му се хрскати, али ће се јако распасти, због чега дају 20 минута ... према технологији печења потребно је ... ако хлеб не добијете одмах у пансоница, такође је влажна одоздо ... али се охлади и све је у реду ....
редослед обележивача производа није од суштинске важности, а овде се расправља на форуму и доказује искуством. у пракси прво уље доле да сачува заптивку, затим воду, а на врх брашно, сол, шећер ... тако да се не праши и шећер не струже премаз ...

Добар дан свима!
Пажљиво сам проучио тему, нисам нашао помињање режима „Посебан“
У књизи рецепата не постоји ниједан једини рецепт за то.
Може ли неко нешто рећи?

Могу рећи. Овај режим је намењен пецивима која садрже пуно путера и шећера, јаја, сира (како је написано у упутству). Односно, кулицх, можете пећи у овом режиму. Дакле, погледајте рецепт, ако у њему има пуно печења, онда одабиремо „специјални“ режим.

Добри људи, помозите саветом.

Купио сам ово чудо технологије.
резултат:
1 непечени хлеб (није дозвољено јести)
Можете да поједете 2 хлеба, али ја бих их и даље пекао б.
колач на дну и средини није печен.
3 Ја сада печем хлеб да бих сазнао у чему грешим.
Бацам све строго како треба.
Шта није у реду са мном?
коментари на ово у упутству ми не одговарају.
Ово није први пут да печем квасац - познато ми је печење у рерни - тамо је увек све успело.

[љути јеж]

љути јеж не паничи! Бацам све строго како треба
има мана у свим књигама рецепата, чак и у Панасониц-у .. са сајта требате узети проверени рецепт, једноставан, али просечне тежине до КС и проверити какав ће хлеб испасти ... главни ствар су пропорције и одаберите прави програм ...
испада да колач у КС није исти као у рерни. многи пеку, поново укључују печење и пеку најмање 40-60 минута ... Ја лично не волим кн кексе - тешке, мокре ... све ће успети ...

Чудно је, све сам од првог хлеба добио на удар, књига рецепата је одлична, већ сам дрска и понекад је прелијем очима, додам шта год срце пожели (сир, кобасица, зачинско биље, лук, печурке, кандирано воће, чоколада, сушено воће, ораси, кувано месо, суве чорбе, мармелада, зачини, јабуке), печем углавном на француском САФ квасцу, али само неколико пута на хлебу Фермипан у француском режиму ужасно се дизао и одмарао уз прозор . Приметио сам да јакооо пуно зависи од брашна,можда имате проблем са овим или је ваш режим подешен на лагану кору и хлеб није печен.

[љути јеж]

љути јеж , не паничите!
дајте рецепт по коме радите. (производи, количина, редослед). Да ли се тесто нормално диже? само непечено? или уопште не ради?

Па, управо сам купила ... рецепт је строго из књиге. Пробао сам француски хлеб, бели стони хлеб и неку кифлу.
Диже се савршено само што није печено. У једном од случајева, капа хлеба слегла се, али не у рупу, већ у нивоу бокова
Емпиријски сам повећао количину брашна која прелази норму за чак 4 кашике (колико по мом мишљењу треба да буде лепиња) - тада је испао хлеб. и ... и такође подесите режим коре на тамно.

Емпиријски сам повећао количину брашна која прелази норму за чак 4 кашике (колико по мом мишљењу треба да буде лепиња) - тада је испао хлеб.

изгледа да имате мокро брашно
купити брашно за печење. У Санкт Петербургу увек узмем претпорт. И тренутак квасца.

У продавници купујем увек исто брашно. за печење хлеба јуче сам купио - тако да постоје неки стабилизатори и емулгатори .... зашто ми треба такво брашно? желите без тога.

А тамну кору стављам свуда, осим Кулича и свуда додајем кашике 2 кашике. путер, онда је хлеб златни ..

а узимао сам и саф квасац - како пише књига.
а путер у хлебу је написан маслацем - само га замените сунцокретом?

Не, тамо где сам ставио путер, уместо да саф купим велико паковање Пакмаија, они ми се више свиђају ... али у француском рецепту за хлеб уопште нема путера, али стављам га свеједно .. сви рецепти, зауставили смо се на овом .. Понекад правим хлеб са пивом, павлаком, луком .. Али ја уопште не волим слаткише .. Али мој модел је стар, не пече колаче, а ваш , колико разумем, пече .. Моја ме служи већ девету годину .. Супер све, само овде се моје тесто са кнедлама не меси добро, али тесто са квасцем је супер супер ..

А онда, понекад нема путера, ставим сунцокретово уље, а такође волим да користим течно млеко уместо сувог млека - онда га прелијте према рецепту уместо воде, али немојте стављати млеко у праху, али ово је обезбеђено ако лети не ставите тајмер, иначе ће се преко ноћи укиселити, али зими га ставим .. Не укисели се, живим у приземљу у кухињи је цоол))

а ако сунцокретово уље ставите у француски хлеб - да ли надокнађујете ову течност нечим или је тако једноставно?
није поставио тајмер; али мисао је - брашно лежи на течности - неће ли се преко ноћи претворити у камен у контакту са течношћу? и хлеб ће се претворити у брашно

Управо сам ставио уље. брашно се не претвара у камен .. А мирис ... ујутро .. можеш полудети !!!!

а ако сунцокретово уље ставите у француски хлеб - да ли надокнађујете ову течност нечим или је тако једноставно?
није поставио тајмер; али мисао је - брашно лежи на течности - неће ли се преко ноћи претворити у камен у контакту са течношћу? и хлеб ће се претворити у брашно

биљно уље не надокнађује ништа и мирно га замените маслацем, маргарином, свињском машћу, гхее-ом (у величини у односу на рецепт). и углавном без маслаца, хлеб се пече без масти, испоставља се суво-гумени ... од кремасто-ароматичног, од маргарина - крхкији од биљног ...
одлагање тајмера до 13 сати не чини ништа лоше у брашну. хлеб испада сјајно .... Тачке брашна добијају се само од вруће течности са брашном и тамо имамо собну температуру. главно је да се квасац не упије пре времена ...
ако сте забринути због млека, узмите оно које је у картонским паковањима са дугим роком трајања. не кисели веома дуго
али занима ме режим рада уља у вашим пећима ... може ли неко да ми каже како програм ради ... да ли се тамо загрева или се све време само брзо окреће?

*** Иана *** Наравно да још нисам покушао да направим путер (иако сам купио крему) - упутства кажу шта се врти. не греје ништа.
на канти постоји чак и пластични поклопац (није погодан за загревање) - вероватно да не прска

[љути јеж]

љути јеж захвалити...значи, у принципу, ништа ново. : као и пре, уместо сепаратора у коктел тиквици, урадићемо то на комбајну ...

[љути јеж]

љути јеж Успут, да ли сте средили шпорет? Какав хлеб сте желели?

Да Иана, са уљем је готово исто
бицикл није поново откривен.
досад се сналазио са хлебом. за ово брашно. вежбајте - додајте још 4 кашике. онда нема проблема.

Поздрав свима, имам исте проблеме са шпоретом као и бесни јеж, шта да радим? Истина, од домаће павлаке путер се одлично сналази за 10 минута, али пече, стражарнице, кухиња нема арому, већ смрад од квасца, а хлеб је грудаст, промењено брашно, промењено дрхтање , Не знам, нисам покушао да додам више брашна, радим све по рецепту

[Љути јеж 2]

Љути јеж 2 , хмм ... можеш ли положити пуно квасца? ... Никад ово нисам имао ...

[Љути јеж 2]

Љути јеж 2 одакле је рецепт? ако из упутстава могу бити грешке у куцању ..
.гумиран хлеб због неправилних пропорција ... узмите најједноставнији рецепт са веб странице и покушајте да га испечете на главном програму ... прочитајте основе за почетнике ...
.

у кухињи нема мириса, већ смрад од квасца,

како мерите квасац? схватите са дозом ... и нису случајно погодили грејне елементе?
главно је не паничарити .....

Хвала на савету, покушаћу по рецептима сајта, мерим квасац обичном кашиком из рерне

Квасац мерим кашиком из рерне

мали?

[мали]

мали?

Да да! одмерен, али онај који мали.... за велику векну од 1,75 је максимум ....

[мали]

Да да! одмерен, али онај који мали.... за велику векну од 1,75 је максимум ....

за француски, на пример, за највећи хлеб (1000 г) 2,5 кашичице

за француски, на пример, за највећи хлеб (1000 г) 2,5 кашичице

пракса је показала да тако велика количина квасца није потребна .. па, ако је само за колач, пуно је печења ... И 1,75 је довољно. а ако је то тесто, онда ми је довољно 1 мерење малог (за 600 грама брашна + 400 воде) ..

Тренутно правим две врсте хлеба. Наизменично на зрелом тесту и француском)
Покушаћу да ставим мање квасца на француски

овде смо спроводили експерименте, могло би бити занимљиво:
хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...н=цом_смф&топиц=128512.30

Ставио сам је према рецептима, тамо је стандардно: или две мале мерне кашике, или 2,5

А шта је са дугметом за заустављање, да нисам покушао да га притиснем, нема смисла

А шта је са дугметом за заустављање, да нисам покушао да га притиснем, нема смисла

Такође нисам одмах схватио ово дугме))) Већ сам мислио да је пећ неисправна))) али само га требате притиснути и држати неколико секунди

Помоћ! Изгубили сте књигу за произвођача хлеба ООООООООооо требају вам рецепти џемова из наше књиге! Молим поделите !!!

Девојке, помозите !!! Желим да први пут печем хлеб у рерни (пре тога сам месио тесто од квасца само по рецептима форума), молим вас поделите проверени рецепт за ражени и пшенични хлеб и на ком начину печења. А онда сам се потпуно збунила у рецептима. потребна је нека врста квасца ... али можете ли без њих?

[Натик2009]

Натик2009

А онда сам се потпуно збунила у рецептима. потребна је нека врста квасца ... али можете ли без њих?

наравно да можете .... квасац праве они који су већ научили да пеку различите хлебове ... започните са најједноставнијим .. прочитајте овде? рецепт за хлеб из књиге рецепата за вашу рерну. Пратите упутства хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=67895.0
и овде, за сваки случај, можда нађете нешто корисно за себе ...
#

[Натик2009]

Натик2009наравно да можете .... прочитати овде? хлеб за вашу рернухттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=67895.0

Хвала, прво ћу пробати, девојке су само написале да је боље да рецепте узмете са форума, па ме занима))) Волела бих да печем раж, многи хвале Нарочањског, али квасац је тамо потребан , можда некако можете без тога или не?

Сваки савет? започните са француским или белим са малом књигом, постоје добри рецепти. Пекла сам скоро све одједном. Стварно ми се допало. Главна ствар је разумевање принципа рада, а затим експериментисање, али ово је моје мишљење, молим вас, немојте се увредити.

Желео бих да испечем раж, многи хвале „Нароцханскии“, али постоји потреба за киселом тестом, можда можете некако без ње или не?

Постоји пуно рецепата за ражени хлеб, сваки се прилагођава свом укусу ... нема квасца. али то је другачији рецепт. : да: раж се може пећи и са сувим квасцем. за боју и укус иду само различити адитиви. класични слад, алтернативни чај, кафићи, суви квас, квасна сладовина ..... ко воли шта и шта има.

Сваки савет? започните са француским или белим са књигом

боље из француског. увек неупоредиво !!!

Па, овде сам постао власник машине за хлеб!) Уриа Уриа Уриа!)
Дуго сам их гледао, мислио сам као да ми заправо није потребна. Уместо тога, заиста сам желео, али са новцем сада не баш превише, па сам много сумњао. А МЦХ (живимо заједно) је рекао: па, зашто ти је потребна? трошење новца! отишао у продавницу, купио - и нема проблема! А овде пре недељу дана увече код куће није било хлеба. Нисмо ишли у продавницу, а ујутро нам треба хлеб ... и одлучио сам да покушам да печем хлеб у рерни. Никад пре печено. Испао је диван хлеб! Нисам то очекивао! али како МЦХ није очекивао Читав хлеб је поједен за пар сати (непрестано су трчали у кухињу да узму комад) Истог дана просјачке очи МЦХ-а су ме погледале са захтевом да испечем још, питања , да ли је тешко са фразом: „Вероватно ми треба машина за хлеб која ће вам помоћи да купите“
Почео сам да читам о различитим моделима, изгубљен у избору. Поглед је одмах пао на Панасониц 255 ... свидео се свима, осим цене)) тада ми се свидео и Кенвоод БМ450. Овде сам почео да читам дискусију. шта је боље. цена је већ бубнула))) већ је засветлела))) али ипак негде у мојој глави се активирао сигнал СТОП ... цена је иста ... и да ли је заиста потребно ... и данас сам гледала путем информација о произвођачима хлеба у Интернет продавници, и видео информације о ЛГ ХБ-3001БИТ ... заинтересован за функције ЈОГУРТ И МАСЛАЦ ... И даље сам чуо о томе који се јогурт прави у произвођачима хлеба (или боље речено недавно прочитан), али о маслацу - нешто ново. Такође сам погледао ЛГ ХБ-2001БИ. Исто, само 2001. постоји прозор, а 3001. године постоји дозатор уместо прозора. цена је варирала у 200 УАХ. са грошом. 2001. - јефтиније. И управо сам се из неког разлога запалио. Читао сам критике - изгледа да су сви срећни, хвале. Почео сам да журим између њих)) Прво сам се нагнуо према 3001. Желео сам да користим дозатор. Тада сам помислио да ми, у принципу, није тешко да бацим грожђице или неку врсту адитива на сигнал. А ноћу можете ставити нешто без адитива.
АЛИ ... свеједно, увек желите да купите нешто где има више функција))) Али проблем је решен лакше)) у интернет продавници у којој купујем опрему - 3001 није био доступан .. био је 2001. па сам био срећан и наручио)

Ево је, лепотице моја!)



ево свега што је испоручено са комплетом:



Генерално, задовољан сам куповином! покушаћемо да експериментишемо. Јако ми је занимљиво да у њему кувам јогурт и путер. Мислим да ће овако испасти ..
Како кувам - сигурно ћу писати о резултатима!
Хвала свима на пажњи. Извештај је завршен

Како вам завидим, такође сам читао пуно о овом чуду ... али у Калињинграду произвођачи хлеба ЛГ током дана не једу са ватром

Такође стављам шећер на кашику или пола мање

ох девојке, и ја сам у мислима
Прочитао сам пуно критика и изгубио сам се у одабиру шпорета, чини ми се да ми овај одговара у свим функцијама, али има и негативних, мада ако изгледате разумно, ни 100 долара не могу сви да се свиде евра
да ли се скије често ломе? поделите своје искуство

[8 година]

да ли се скије често ломе? поделите своје искуство

мој 8 година прво радила, а онда јој је канта процурила ... у сервису се може купити нова по разумној цени ..... сада Панасониц ... наравно, пече се боље, али његова резервна канта је много скупља ... надам се да ускоро неће бити корисно ..

[8 година]

мој 8 година ...сада Панасониц ... наравно, пече боље,

то је оно што ме гризе, мада немам са чиме да упоредим, али ми треба да бих се добро испекао))) Око врата ми седе 3 издржавана мушкарца и сви воле брашно)))

то је оно што ме гризе, мада немам са чиме да упоредим, али ми треба да бих се добро испекао))) Око врата ми седе 3 издржавана мушкарца и сви воле брашно)))

Ако немате вишка новца, узмите ЛГ. У компанији Панасониц канта кошта половину цене саме пећи ...

то је оно што ме гризе, мада немам са чиме да упоредим, али ми треба да бих се добро испекао))) Око врата ми седе 3 издржавана мушкарца и сви воле брашно)))

Имам 255 модела, а сада су на продају модели са већим бројевима. Не могу ништа да кажем за њих ... успут, имао сам и клатроник - и то је било ок ... успут, нисам сигуран да ли сам купио Панасониц ако су онда продали такав ЛГ ХБ -2001. ГОДИНА ... цена је лепша и јогурт чини ...

Могу ли да поделим ...
Такође имам модел ЛГ - 202. Купио сам га пре скоро 3 године, коштао је нешто више од 100 долара. е. Не најскупље и не најјефтиније. Шта да кажем - шпорет је нормалан. Пекао сам и пекао често, испрва најмање 2-3 пута дневно (желео сам да покушам пуно у њему), сада је мање, али хлеб једемо само ове 3 године. Односно, искористио сам га пуним плућима.
ХП се оправдава, само је кашика пукла (текла), немам више замерки због тога. У њему печем било који хлеб, већ дуго не користим књигу са рецептима. Овде сам ископао све рецепте.
Панасониц ће, наравно, бити бољи, али ово је ако финансије дозвољавају.

како се испоставило, све пећи су сада болесне са кантама ... па је бар нова јефтинија, приступачнија на НН, а уопште се чак и заптивке за њу продају одвојено ...

А моја канта је цоол, врло издржљива !!! а произвођач хлеба има 8 година !!!! И неће у пензију, једино што се нове већ пеку, а кнедле се не гњече добро, па желим нову ..