Апарат за хлеб ЛГ ХБ-2001БИ (са функцијама јогурта и путера)

Здраво, такав ХП ми је представљен јуче на ДР
Било је питање о мерици (која је 230мл) и рецепту из корисничког приручника „Кекс за кафу“. Питање је изречено у теми о колачима - хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=6615.0.

Молимо вас за помоћ око овог рецепта. По мом мишљењу постоји грешка у рецепту.

Здраво пекари! Моја ћерка и ја бирамо произвођача хлеба, желели смо да одаберемо Панасониц, али погледи су нам запели за ваш форум и одлучили да се држимо ЛГ-а 2001, тако да ми се свиђа све што пишете о овом чуду. Још га нисмо купили, али га јако волимо! Реците ми, нећемо ли погрешити? Чим купимо, одмах ћу поделити са вама своју радост, али већ сама потрага и читање разних информација подиже вам расположење!

Здраво! Смислили смо свој напон у мрежи ... сада не печемо увече. Или га ставим ујутро, или ноћу, тако да ће до 8 сати већ бити хлеба. Кора сигурно није супер пржена, већ руменкаста. (бар не бело као некада). Рецепт углавном користите сами или проверени рецепти са форума. Па, за сваки случај, купили смо е-маил. ваге - ако заиста желите да будете тачни.
Захваљујући произвођачу хлеба, не уклањамо ћуд - свеж хлеб, кифле, лепиње и свакојаке мудрости од брашна.
Хвала вам на овако дивном сајту! Пуно корисних информација! Увек помозите саветом!

реците ми, да ли је недостатак дозатора врло приметан?
Да ли је могуће пећи хлеб од грубог брашна (са садницама, мекињама итд.)?

Ја правим овај јогурт

Реци ми како?

Узимам из фрижидера 1 литар УХТ млека и паковање јогурта Ацтивиа, темељито га умешам у ову канту, која је приказана на слици, затворим поклопцем са рупама и ставим у канту машине за хлеб за програм „јогурт“ у трајању од 8 сати. Обично га стављам ноћу, а по завршетку програма пажљиво га вадим и стављам у фрижидер и трудим се да га не додирујем 3-4 сата, могуће је и више, чак и боље. То је све, узимам млеко са садржајем масти од 3,6%. Пријатно.

Поздрав свима, овде сам власник ЛГ 2001.
Ево мог фото извештаја о хлебу


цупцаке (саветујем свима, шпорет је класа, ово нису празне речи)


и путер

Али добио сам путер, не баш, вероватно, како би требало ... Прво сам прочитао Темки да ако га преекспонирате, опет се меша са препонама (па, реч изгледа као украјинска - пикхва)

Такође, према опису, потребно је зауставити процес када се препона одмакне (након 3-4 минута ми оде), а ја сам је пробао, никако путер .. чудно ... Укратко, Још увек нисам разумео како то интерно да урадим ...

Сутра ћу то учинити по потреби - чим се уље одвоји од препона, извући ћу га, поставићу слике овде ...

Поздрав свима! сада сам такође срећан власник ове машине за хлеб. само одушевљен. пре него што је био Кенвоод250 - чак 3 дана. добио на поклон. онда сам изгубио живце и однео га назад у продавницу. па је било нешто за упоређивање. Сад печем, нисам пресрећан. хлеб је невероватан. док нисам све покушао. Немамо довољно времена. али ћемо покушати.

Драги власници овог модела произвођача хлеба, молим вас реците ми од којег материјала је направљена мешалица за тесто? Метал или пластика ??? Хвала вам пуно унапред!

Пластика, али врло квалитетна, пластика је намирница

[Здраво, реците ми, да ли је у овом моделу тешко месити бесквасно тесто за кнедле или резанце?]

Здраво, реците ми, да ли је у овом моделу тешко месити бесквасно тесто за кнедле или резанце?


Не могу да се одлучим за модел. Треба ми памук да бих могао да печем црни хлеб и да правим све врсте теста. и да бисте веровали процесу, не скачите у близини пећи (поуздани апарат).
У ЛГ-2001 - привлаче 1) цену 2) величину, облик 3) функције јогурта-путера, али мислим да ћу их ретко користити.
али тесто за пите, кнедле, пицу итд. - врло добро. релевантне. Саветујте да ли ћете мучити ЛГ-2001 или купити к / н са функцијама другог теста. (али су све скупље)

у овом случају сматрам модел ЛГ-3002
али 1) много скупље
2) из ​​неког разлога је тешко пронаћи,
моулинек (такође Бородински, али изгледа да то може било која пећ,

и нема проблема са рецептима у тако дивној заједници као што је овај форум).

или Панасониц,

али 1) Није ми се баш допао хлеб који се у њему пекао, а који је покушан у демо емисији - можда је то било неуспешно печење).
2) чинило се да је производни квалитет уређаја постао нижи (бар у погледу квалитета пластике).
3) не воле споља. поглед уопште и за 2502 платите 10 хиљада само за поглед ... чини се да је 257. погодан за оно што вам треба, али тамо нема јогурта!
и идеја: свеж хлеб + свеж. уље - ммммммм .....
ево патим. Можете ли да помогнете?

// имају искуства у комуникацији са лажном мајком модел 205, врло добро. сласна, одлична погача, сва печена, једнака, (али пекла сам малу и средњу величину), али пробала сам само 2 пута

МамаН, здраво!) Не знам, да будем искрен, за друге произвођаче хлеба. Али у својој често правим тесто за пицу. И то давно, али правио сам тесто за кнедле. Све је по принципу: заспао сам са састојцима - извукао сам готово тесто, никад није било проблема.

Добар дан свима, ко није пекао ражени хлеб у рерни? Ако није тешко поделити рецепт и у ком режиму то учинити. Хвала унапред.
ПС и из неког разлога, брзи режим не пече хлеб у потпуности, могу ли некако додати још 10-15 минута.

Прошло је 5 месеци откако сам добио шпорет ЛГ-2001. Први хлеб је био, као и већина, француски. Није успело први пут, било је печено, али кров је отпао кад је печење почело. Гледао сам колобок. Затим прочитајте на форуму. да је у нашим рецептима количина квасца јако прецењена, почео сам да стављам мање, у зависности од тежине хлеба и хлеба, почео сам да га добијам. Сада сам прешао на компримовани квасац. Такође је пекла пшенично-ражени и ражено-пшенични хлеб у Скијашу, на режимима „тесто“ - „колач“ и „Руски кувар“, све такође испада добро, печено, само што кров увек испадне уједначен. Много пута сам правио тесто за пите и пите, све је у реду, тесто је прозрачно, еластично, пријатно је радити с њим. Кекс сам испекла само једном, није успело, нисам покушала поново. Неколико пута сам правила јогурт са различитим успехом, грешим на млеку. Купио сам суво кисело тесто и домаће млеко, покушаћу поново. Моје руке још нису дошле до уља, али мислим да ћу ускоро доћи до њега. Испекао сам ускршњи колач од Елене Бо, испоставило се, али помало се зацрвенео, иако сам га пекао на „Руском кувару“ и изложио лагану кору, следећи пут ћу испробати печење у режиму „Специјал“.
Импресионирани мојим причама о томе како је дивно имати такво чудо код куће, још двоје мојих запослених купило је пећи на послу, упркос чињеници да је мој тим мушки. Тако да сам 100% задовољан својим штедњаком. Већ 5 месеци не купујемо хлеб, једемо само свој - домаћи, а лепиње са питама и питама сада се чешће појављују на нашем столу!

[Па здраво !!!!]

Водите у своје друштво. Данас сам такође купио ЛГ2001БИ. Пре тога, три године сам имао ЛГ206, затим 3 месеца СУПРА 240, али сам умро у најбољим годинама. Након читања форума и личног искуства, закључио сам да је ЛГ поузданији од свих осталих. Па здраво !!!!

Печени бели хлеб из књиге рецепата: заборављени укус. Иначе, рецепти су исти као у ЛГ 206, а чак су и дозе исте, иако је овде тежина нешто већа од 206^тх... Сад се припрема јогурт, да видимо шта ће бити. Да задовољан бојом коре која се пече у просеку боја одговара имену. У 206. години кора је увек била бледа, посебно врх.
Показало се и да је јогурт добар, укусан и умерено густ.

Добро вече! Можда се неко суочио са таквим проблемом. Трећи пут заредом, по старом провереном рецепту, моја рерна пече килограм хлеба у величини од 500 грама. а врх увек отпада.Хлеб је изнутра сив, мада је увек био бели. Од једне вреће брашна и једне серије квасца печена су 2 различита хлеба. Први пут наочит мушкарац, а након тога почео је да отпада, с времена на време није потпуно промешао брашно и посивео. Може ли ми неко рећи шта може бити погрешно. Већ мислим да је можда због врућине температура у рерни превисока и тесто ферментира?

Добро вече! Можда се неко суочио са таквим проблемом. Трећи пут заредом, по старом провереном рецепту, моја рерна пече килограм хлеба у величини од 500 грама. а врх увек отпада. Хлеб је изнутра сив, мада је увек био бели. Од једне вреће брашна и једне серије квасца печена су 2 различита хлеба. Први пут наочит мушкарац, а након тога почео је да отпада, с времена на време није потпуно промешао брашно и посивео. Може ли ми неко рећи шта може бити погрешно. Већ мислим да је можда због врућине температура у рерни превисока и тесто ферментира?

Сигуран сам да због врућине покушавам да ставим мање квасца, а такође експериментишем са програмима печења, не сећам се, али на неком програму ми је често падао кров. Али највероватније је топлота, сива боја теста указује на то да је тесто ферментирало, чак и такво тесто може имати горак укус.

Сигуран сам да због врућине покушавам да ставим мање квасца, а такође експериментишем са програмима печења, не сећам се, али на неком програму ми је често падао кров. Али највероватније је топлота, сива боја теста указује на то да је тесто ферментирало, чак и такво тесто може имати горак укус.

Хвала Вам много. Покушали смо следећег дана (смањите количину квасца). Испало је боље.
А мој муж није веровао да је сива боја теста ферментисано тесто. Сад ћу му доказати да сам био у праву

колач од чоколаде је укусан! сада на сваки празник ставимо најмање 3 на сто! веома задовољан пећницом. узгред, реците ми који јогурт је боље узети као квасац

приликом прављења јогурта боље је узимати кисело млеко (слично конзумној павлаци (природно)) или само ацтивиа цлассиц јогурт

ево мог првог хлеба на рецепт хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...ион=цом_смф&топиц=87401.0
Направио сам и јогурт од класичног активизма и џем од јагода, а затим све помешао и укусно !!! такође се меси тесто за пицу краће од моје Лизхулиа тестира се у потпуности
молим вас реците ми рецепт за хлеб са семенкама, не могу да пронађем одговарајући, али заиста желим

Нови сам у бављењу ХП-ом, поведи га у своје редове. Покушао сам да направим путер, ако према програму испадне гхее. Форум је предложио начин - испоставило се да је 5 минута и путер био спреман. Киселу павлаку сам узео са пијаце кући. Читао сам да би постојала лепа кора коју треба подмазати јајетом, али не разумем када да је подмазујем у којој фази?

Честитамо на куповини)))) Корица испада и тако ништа))) Али ако желите сјајну или посуту, онда треба да подмажете, или поспите (или можете да подмажете и поспите) пре печења, али то мора да се уради крајње пажљиво, никако ако не лупите поклопцем, иначе ће пасти кров хлеба! Мислим да га можете подмазати након последњег обликовања (погледајте табелу у упутствима за шпорет, страница 11, ако нема упутстава, онда напишите у лични имејл), али то нисам учинио. Генерално, саветујем вам да се у почетку не мучите, већ да научите како да печете једноставан хлеб. Срећно!

и купио сам ово чудо! Данас печем бели хлеб по трећи пут, само за мене има превише шећера према рецепту, можда .. сутра ћу покушати да направим јогурт!

и купио сам ово чудо! Данас печем бели хлеб по трећи пут, само за мене има превише шећера према рецепту, можда .. сутра ћу покушати да направим јогурт!

Покушајте да експериментишете са сољу и шећером. Како волите јогурт? Покушајте да купите суву стартер културу у апотеци, нећете пожалити!

Покушајте да експериментишете са сољу и шећером. Како волите јогурт? Покушајте да купите суву стартер културу у апотеци, нећете пожалити!

Још увек нисам правила јогурт. Веровали или не, прошетао сам читавим нашим градом и нисам нашао ниједну активност без адитива.а нисам ни размишљао о сувим стартер културама у апотеци, иако нисам сигуран да их имамо. Морам да одем на 100 км. иди на активизам! и наручићу суве чарапе преко заједничког предузећа, можда дођу за месец дана! али активност са воћем неће успети? а опет - да ли вам треба обичан јогурт или пиће за пиће?

Још увек нисам правила јогурт. Веровали или не, прошетао сам читавим нашим градом и нисам нашао ниједну активност без адитива. а нисам ни размишљао о сувим стартер културама у апотеци, иако нисам сигуран да их имамо. Морам да одем на 100 км. иди на активизам! и наручићу суве чарапе преко заједничког предузећа, можда дођу за месец дана! али активност са воћем неће успети? а опет - да ли вам треба обичан јогурт или пиће за пиће?

Ох, бојим се да камење овде може да лети на мене, али ... Први произвођач јогурта појавио се у нашој кући пре двадесет година, док је у Москви било немогуће пронаћи једноставан јогурт без воћних укуса у Русији, моја мајка је купила чудесни јогурт Разблажио сам га млеком за дуго свирање, одмах тамо додао шећер и сипао у тегле за јогурт, испоставило се да је јогурт такав да је кашика стајала.
У овој производњи хлеба нисам испробао овај начин припреме, сада више волим јогурт од млека, али сто посто сам сигуран да ће се лош јогурт испоставити из воћног активизма.
Обавезно питајте о сувим стартер културама у апотеци, овде на форуму постоји засебна Темка о стартер културама од јогурта, девојке су тамо оживеле чак и линек, јогурт праве од „НАРИНЕ“ и „Бифидумбацтерин“ и од другог сувог млека бактерија.

А какав јогутр узети, односно пити или не, то зависи од тога какав коначни производ желите да добијете))) Сретно!

Покушао сам да направим јогурт у апарату за хлеб, направио сам млеко од 6% у пићу, имало је укус попут павлаке! и текући. Можете ли тамо додати шећер на почетку кувања?

да други пут хлеб није исти - поклопац је углавном раван! Увек на кашику ставим мање квасца него у рецепту, увек је испало добро, али овде ..
Такође желим хлеб са рупама и нешто не иде .. моја мајка каже да је потребно још воде, али бојим се да пуно променим рецепт

Покушао сам да направим јогурт у апарату за хлеб, направио сам млеко од 6% у пићу, имало је укус попут павлаке! и текући. Можете ли тамо додати шећер на почетку кувања?

Ако сам узео пиће, онда сам га добио, предузимам и „активност“, али не и пиће, а са млеком од 6% масти добија се врло добар јогурт. Изложио сам фотографију мало више.

Здраво, шпорет користим недељу дана, купио сам га за печење здравог целог зрна, укључујући раж. Дакле, гледам програме и имам питање - препоручује се печење ражи на руском кувару, али која је разлика ако погледам табелу карактеристика програма, технологију гњечења, дизања, обликовања и печења је исти за све програме, осим за брзи и француски? има ли смисла трудити се? Ко зна? Одговор молим вас? Хвала унапред!

Добро вече! Све је у вези са температуром печења, она је различита за све програме. Експериментишите са најједноставнијим хлебом и схватићете да се исто тесто у различитим програмима печења претвара у потпуно другачији хлеб.

Хвала вам, али како знати који? А који бисте препоручили да се пече са целим зрном?

Здраво!
У нашој слепој улици тајге)) само је ЛГ ХБ-2001БИ међу подношљивим моделима пећи.
Желим да питам да ли неко има искуства у печењу раженог теста без квасца. Да ли је могуће посебно заинтересовано за проверу у режиму „Јогурт“ и печење хлеба у режиму „Цупцаке“?
Преко претраге нисам нашао једнозначан одговор.

Овде сумњате, узмите ово или идите потражити нешто попут Панасониц СД-ЗБ 2502, Кенвоод БМ 450)) и има ли смисла?

Хвала унапред!))

[Алексеј Б.]

Алексеј Б. Стално печем ражени хлеб од киселог теста у овом апарату за хлеб, све иде супер! Замесим тесто у режиму „Тесто“, по завршетку програма искључим рерну и оставим на провери. Када се тесто удвостручи, укључите режим "Цупцаке" и пеците. Хлеб је савршено печен.


Задовољан сам штедњаком, а такође је врло згодно што постоје функције јогурта и путера, нема потребе за куповином додатних уређаја. Дакле, купујте и не оклевајте!

Желео сам да питам, да ли је припремљени јогурт чуван у овој посуди тако? или је треба ставити у тегле?

Задржавам у овом, али обично не траје дуго.

[Хлеб од ражене креме је стваран (готово заборављен укус). Методе печења и адитиви.]

Здраво!
У нашој слепој улици тајге)) само је ЛГ ХБ-2001БИ међу подношљивим моделима пећи.
Желим да питам да ли неко има искуства у печењу раженог теста без квасца. Да ли је могуће посебно заинтересовано за проверу у режиму „Јогурт“ и печење хлеба у режиму „Цупцаке“?
Преко претраге нисам нашао једнозначан одговор.

Овде сумњате, узмите ово или идите потражити нешто попут Панасониц СД-ЗБ 2502, Кенвоод БМ 450)) и има ли смисла?

Хвала унапред!))

Поред поузданости Панасоница, нећете добити ништа друго.
У режиму јогурта можете подићи тесто, исти практично микроби раде.
Ако се оштрица заврти у овом режиму, онда је само извуците и то је то.
Хлеб од ражене креме је стваран (готово заборављен укус). Методе печења и адитиви.

Желео сам да питам, да ли је припремљени јогурт чуван у овој посуди тако? или је треба ставити у тегле?

Нема потребе за сменом. У супротном, густина јогурта ће бити поремећена. Након поравнања температуре (тако да постане попут собне), стављам је у фрижидер и користим по потреби.

У режиму јогурта можете подићи тесто, исти практично микроби раде.
Ако се оштрица заврти у овом режиму, онда је само извуците и то је то.

.

У режиму јогурта, лопатица се не заврти, већ само слабо загревање. Веома згодан режим за додатно узгајање теста. Штавише, у другим ХП-има нисам чуо за тако одвојен режим. То је штета.
А режим „Цупцаке“, на жалост, представља само пециво. Звали су га "кифлица" за мамац. Постоје ХП-ки који имају и режим „Бакинг“ и „Цупцаке“ (где постоји и кратко месење и печење).

Ово је добар произвођач хлеба и о њему је написано пуно добрих ствари. Тако је то.
Али писаћу о једном недостатку, који се може разјаснити само упоређивањем.
Режим „печење“, звани „Кекс“, по завршетку сета не понављајте ако је потребно док се рерна не охлади. Односно, ако требате нешто да завршите - нема могућности.
Стога је печење колача ризичан посао, иако могућ. Ако је пошло по злу или сте узели већу количину хране (а искушење је велико - у овој канти су болно мале) - бићете принуђени да образац сировим колачем гурнете у рерну. Обично има довољно времена за хлеб.
Свето сам мислио да све машине за хлеб тако раде (не можете одједном да поновите режим печења) - не, не!
Вероватно само драги

И ја имам такво питање ...
Желим ХП са функцијом јогурта / путера. Заустављено на ЛГ ХБ-2001БИ. Али након што сам прочитао могућу функционалност произвођача јогурта (наиме произвођача јогурта), имао сам питање, да ли је могуће у овом ХП-у кувати исту павлаку / кефир? Суштина у производњи јогурта је одржавање температуре и то је то.

Молим те реци ми

1. Двапут сам испекао хлеб тежак 700 грама (главни лук од белог лука и белог) и они су се попели тачно на целу канту. Тако је постало занимљиво, а ако ставите храну на килограм - хлеб неће тећи ван печуна?

3. Па, ево само знатижеље - многи овде пишу да рерна није прва, па чак ни друга - шта се догодило са претходнима? А какви су произвођачи хлеба уопште фаталне чиреве?

Хвала вам пуно унапред

1. Имам ХП Панасониц ... Из искуства ћу рећи да ако се испостави да је просечна величина хлеба велика, онда не би требало да експериментишете са већом величином, иначе тесто може испасти из канте или једноставно одмарати против поклопца а не браон.

3. Узећу други ЦП, с обзиром да живим у две државе ... А после домаћег хлеба, онај из продавнице већ делује без укуса ...

Од њих правим павлаку на основу свог јогурта.

Како се прави павлака? Поделите своју тајну. А онда сам већ претражио пола Интернета у потрази за детаљним рецептом))

Како се прави павлака? Поделите своју тајну.А онда сам већ претражио пола Интернета у потрази за детаљним рецептом))

И врло је једноставно: крему (која ће се појачати од 20 до 35%) загрејем на температуру од 40-42 степени (прст пати), додам тамо квасац (јогурт, на пример), добро је промешам и загрејем .
Можете га ставити у наш апарат за производњу хлеба за режим „јогурт“ - напуните га преко ноћи и заборавите.
Да будем искрен, не видим никакве разлике од продавнице павлаке. Што је крема маснија, ваша павлака ће бити гушћа.
Пропорције су приближно исте (ја то радим на око) - за 500 мл креме, 100 мл јогурта (домаћег). Иначе, што више ставите киселог теста, павлака ће се брже кувати. Али претерати то значи постати мало воденаст ...

Па ... Пре неколико сати донели су ХП. Већ сам успео да обришем све од прашине)) Природно, одмах сам се обавезао да прочитам упутства. Кад сам дошао до рецепата, нашао сам се у ћорсокаку ... ((Количина брашна и течности је назначена у шољама. Губим се ... И тако имам неколико питања:

1. Ако кувате према рецептима из упутстава, онда вага, колико сам разумео, није потребна, пошто како можете да користите чашу од ХП-а? Да?
2. Колико грама брашна има 1 шоља?
3. Такође имам ХП Панасониц 2501 и за њега постоји много доказаних укусних рецепата. Могу ли се ови рецепти користити у овом ХП-у?
4. Да ли су рецепти наведени у упутствима тачни или их треба прилагодити?
5. Глупо питање - не журите са папучама!)) У ЛГ-у је записано да се прво сипа течност, а затим све тече слободно, а квасац је већ на врху. У Панасоницу - супротно. Шта се дешава ако се ЛГ пресавије по реду, као у Панасоницу? Неко је експериментисао?

јогурт ће успети, а павлака је вероватно и време за више павлаке, па сам данас урадила нешто између јогурта и јогурта

шта додајете у млеко?

[Тасха87]

Па ... Пре неколико сати донели су ХП. Већ сам успео да обришем све од прашине)) Природно, одмах сам се обавезао да прочитам упутства. Кад сам дошао до рецепата, нашао сам се у ћорсокаку ... ((Количина брашна и течности је назначена у шољама. Губим се ... И тако имам неколико питања:

1. Ако кувате према рецептима из упутстава, онда вага, колико сам разумео, није потребна, пошто како можете да користите чашу од ХП-а? Да?
2. Колико грама брашна има 1 шоља?
3. Такође имам ХП Панасониц 2501 и за њега постоји много доказаних укусних рецепата. Могу ли се ови рецепти користити у овом ХП-у?
4. Да ли су рецепти наведени у упутствима тачни или их треба прилагодити?
5. Глупо питање - не журите са папучама!)) ЛГ каже да се прво сипа течност, а затим све тече слободно, а квасац је већ на врху. У Панасоницу - супротно. Шта се дешава ако се ЛГ пресавије по реду, као у Панасоницу? Неко је експериментисао?

Тасха87 Честитамо на куповини шпорета! Укусан хлеб за вас! Сада о питањима која су се појавила:
1. Ако печете према упутствима, вага није потребна, али ја сам пекла само француски према упутствима и стално правим тесто за пицу, а затим сам прешла на рецепте са наше веб странице, па сам купила вагу.
2. Одговор на друго питање можете пронаћи овде. хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин...тион=цом_смф&топиц=8236.0.
3. Извините, не могу да одговорим на ово питање, али мислим да се рецепти могу прилагодити нашој пећи.
4. Рецепти које сам користио су тачни, једино што смањим квасац за 1 кг теста је довољно 1 тсп. суви квасац, али чешће користим пресовани квасац и кисело тесто.
5. Нисам спроводио експерименте, увек га поправљам у складу са упутствима.