Апарат за хлеб ЛГ ХБ-2001БИ (са функцијама јогурта и путера)

Хвала на објашњењу !!! Једноставно још нисам схватила ...
Мислио сам да ставим све одједном, (па, на пример, да не бих седео ноћу да не бих чекао сигнале), да бацим све одједном и вероватно нешто више, нешто мање ... чинило се тако ...

Ако је режим био погрешан, лежиште би једноставно прегорело, али сам ХП се не би искључио. И она се сада не укључује - нема знакова живота. Плус, изабрао сам време, да сам одабрао режим печења, не бих изабрао 8 сати за јогурт.

То је логично.

Мислио сам да ставим све одједном, (па, на пример, да не бих седео ноћу не чекајући сигнале), да бацим све одједном

Прво ћете одлучити, ако планирате да печете ноћу и са адитивима, онда вам је вероватно потребан дозатор.
Иако, кажу, одједном можете све да ставите у канту. Нисам пробао.

Хвала на објашњењу !!! Једноставно још нисам схватила ...
Мислио сам да ставим све одједном, (па, на пример, да не бих седео ноћу да не бих чекао сигнале), да бацим све одједном и вероватно нешто више, нешто мање ... чинило се тако ...

Дозатор није потребан, јер је листа намирница које треба додати средином циклуса врло ограничена. То су грожђице, ораси, кобасице, маслине ... Односно, мањи адитиви који се не користе сваки дан. На пример, сир, биље и лук се додају на самом почетку. Дакле, ако нисте ревносни љубитељ лепиња са сувим грожђем, онда у потпуности можете без дозатора.
Имам један ХП са дозатором, а други (који је данас изгорео) - без. Па могу вам рећи да постоји - користим га, не - па, у реду

[Тасха87]

Тасха87 како си са сломљеним хлебаром

Јуче сам одведен у сервисни центар. Тамо је одведена на преглед ради потврде фабричког брака. У року од 21 дана морају дати одговор. Ако је све у реду, онда желимо да узмемо новац и купимо исти модел, али на другом месту. Не могу се више одрећи домаћег јогурта и путера

али молим вас реците ми коју сте продавницу купили у Москви?
Једноставно имам техно снагу у близини и има је на лагеру .. али некако ме тамо скупи да је набавим, неко такав је написао да су продали половну и за новац изгледа да су узели нову ...

али молим вас реците ми коју сте продавницу купили у Москви?
Једноставно имам техно снагу у близини и има је на лагеру .. али некако ме тамо скупи да је набавим, неко такав је написао да су продали половну и за новац изгледа да су узели нову ...

Не препоручујем куповину у Тецхносили. У њему смо два пута наишли на брак. Купили смо у Цитилинк-у (интернет продавница), али смо и добили брак - недељу дана касније је изгорео. Па питајте овде, ко је где купио.

Здраво! Помозите одабиру пзхл! Шта кажеш на мирис твоје пећи?

Здраво! Помозите одабиру пзхл! Шта кажеш на мирис твоје пећи?

На самом почетку осећао се лагани мирис нове технологије, али то није утицало на први хлеб и јогурт.

Хвала на одговору. Фрижидер на месту. ру написано је да су направљени овај модел и још 159 у Русији, остало су ЛГ у Јужној Кореји. Не знам да ли је боље или не ...

Хвала на одговору. Фрижидер на месту. ру написано је да су направљени овај модел и још 159 у Русији, остало су ЛГ у Јужној Кореји. Не знам да ли је боље или не ...

Читао сам да је направљен у Кореји ... Чини ми се да то не зависи од произвођача, већ од чека на складишту ... У супротном, ако су немарни, лако могу пропустити брак, а онда кривимо произвођача ...

Када сам га први пут употребио, осећао се лагани мирис, али више се не сећам ...
Уопште није критично.

Када сам га први пут употребио, осећао се лагани мирис, али више се не сећам ...
Уопште није критично.

Лаган мирис приликом прве употребе нове опреме је нормалан. У праву си, у томе нема ништа лоше))

Отишао сам и измерио брашно у једној шољи у ЛГ-у. 155 грама.
Важно је како сте га одмерили. Па покуцали наопако на сто !!! и „под нож“.

Срећно!

У упутствима приложеним уз ЛГ ХБ-2001БИ у поглављу „Производи за прављење хлеба“ на страници 20 подебљаним словима, нагласак је „УВЕК КОРИСТИТЕ МЕРНУ ШАШУ ЗА БРАШНО СЕТ, испоставља се мање од 155 гр. Али с друге стране, постоје 4,3 мерне наочаре (ненарушене), на ваги = 500 г. (За оне који имају електронске ваге, ова цифра може бити наведена до мг.) Или 2 сито шоље (250 г.) . Закупљено у равни са ивицом, истовремено просејано (ко нема вагу или чашу другог модела).

У упутствима приложеним уз ЛГ ХБ-2001БИ у поглављу „Производи за прављење хлеба“ на страници 20 подебљаним словима, нагласак је „УВЕК КОРИСТИТЕ МЕРНУ ШАШУ ЗА БРАШНО СЕТ, испоставља се мање од 155 гр. Али с друге стране, 4,3 мерне наочаре (ненарушене), на ваги = 500 г. (За оне који имају електронске ваге, ова цифра може бити наведена до мг.) Или 2 ситове шоље (250 г.). Закупљено у равни са ивицом, истовремено просејано (ко нема вагу или чашу другог модела).

И користим мерицу из ЛГ-а (ако је рецепт из упутства), а ако је рецепт у грамима, онда узмем мерицу (има градацију за брашно, воду, шећер, сол)

Питао сам званичнике у продавници Љи, произвођачи хлеба су сви направљени у Кореји, показали су плочицу са именом, али постоји руски кувар који има функцију само за Русију. Можда у интернет продавницама обмањују, говорећи да су произведени у Русији. Они су за Русију. Ја сам изабрао 2001. БИ.

И користим мерицу из ЛГ-а (ако је рецепт из упутства), а ако је рецепт у грамима, онда узмем мерицу (има градацију за брашно, воду, шећер, сол)

Такође је погодно, посебно у одсуству вага. Нажалост, наше „шољице за хлеб“ (2001БИ) још увек се морају бројати. У другим упутствима, једноставно меримо 4 1/3 и попуњавамо, а 2001. показује 4.3, па збуните главу: "Колико?" посебно за почетнике. А да бисте рецепт прилагодили другом шпорету ... мораћете да се сетите школског курса математике (ваше шоље у грамима, па у „шољицама за хлеб“ из другог модела), па морате набавити вагу или другу мерицу са вагом за растресите и течне. Произвођач ово не узима у обзир

Иначе, Тасха87, како се носиш са пекарским производима док је твој ЛГ на испиту?

Иначе, Тасха87, како се носиш са пекарским производима док је твој ЛГ на испиту?

Да, засад никако ... Печем кексе у рерни, а палачинке на тигању ... Ево, научио сам како да преврнем велике палачинке. Чекам одговор, а недостаје ми домаћи јогурт ...

Поздрав искусни пекари! Желео бих да примим ваш компетентан савет.

Јуче сам купио шпорет ЛГ ХБ-2001 БИ о коме смо овде расправљали, честитао себи на куповини, покренуо француски хлеб за тестирање.
Као што би требало да буде према упутствима, први пут ме је бипнула у тренутку када можете да додате 8 звучних сигнала различитих адитива, други пут је зазвонила 4 пута двадесет минута пре краја циклуса, а затим још 8 пута на самом крају. На дисплеју је био траг. слика [: Х]. Покушао сам да притиснем СТОП, како пише у упутствима, произвођач хлеба није реаговао на штампу. Морао сам да искључим утикач да бих га искључио.
Шта сам погрешно урадио?
После моје паметне мултиварке, ова машина делује сумњиво.
Иначе, испоставило се да је хлеб висок и укусан)

Поздрав искусни пекари! Желео бих да примим ваш компетентан савет.

Јуче сам купио шпорет ЛГ ХБ-2001 БИ о коме смо овде расправљали, честитао себи на куповини, покренуо француски хлеб за тестирање.
Као што би требало да буде према упутствима, први пут ме је бипнула у тренутку када можете да додате 8 звучних сигнала различитих адитива, други пут бипнула 4 пута двадесет минута пре краја циклуса, а затим још 8 пута на самом крају. На дисплеју је био траг. слика [: Х]. Покушао сам да притиснем СТОП, како пише у упутствима, произвођач хлеба није реаговао на штампу. Морао сам да искључим утикач да бих га искључио.
Шта сам погрешно урадио?
После моје паметне мултиварке, ова машина делује сумњиво.
Иначе, испоставило се да је хлеб висок и укусан)

Да би дугме „Стоп“ функционисало, мора се мало притиснути неколико секунди. Она је дизајнирана за ово.

После моје паметне мултиварке, ова машина делује сумњиво.
Иначе, испоставило се да је хлеб висок и укусан)

А које су сумње код таквог резултата?

Сумње да сам морао да је исечем из мреже је по мом мишљењу некако безобразна у односу на писаћу машину.
Чињеница је да на осталим мојим уређајима можете једноставно притиснути дугме Откажи или Искључи.
Тако да сам забринут ако не наносим штету новом досељенику.

Ништа страшно се неће догодити.
По завршетку програма, ХП прелази у режим грејања.
Можете да „зауставите“ држањем неколико секунди, а можете и из утичнице.
Не користим грејање, након печења извадим канту и ископчам је из утичнице.

ПапАнин
Захвалити!
Примљено к знању! Требало је мало притиснути дугме СТОП))
Сад је моја драга срећна!

То је сјајно!
Нека ХП сада пружи задовољство и обрадује добрим хлебом!

Питање у вези са џемом, може ли неко учинити да се шпорет стално меша до краја програма или само на почетку, а затим само кува? А која је доследност?
Питам зато што је то учинио мој изгорели Кенвоод и није изгледало као неки џем.

Питање у вези са џемом, може ли неко учинити да се шпорет стално меша до краја програма или само на почетку, а затим само кува? А која је доследност?
Питам зато што је то учинио мој изгорели Кенвоод и није изгледало као неки џем.

У режиму „Џем / џем“ месење је континуирано, али не толико активно као када се меси тесто. А густина џема зависи од воћа и односа шећер / воће.

[Рецепт за густи јогурт:]

Као што сам већ раније написао, мој ХП ЛГ 2001 је изгорео након 7 дана рада и послали смо га на преглед како бисмо потврдили фабрички квар. Тада сам желео да купим исти модел, али у другој продавници, али испоставило се да је тамо. Није то суђено. И купили смо још један ХП са функцијом „Јогурт“. Дакле, методом експеримента, на крају сам добио јогурт у који кашика не пада и који има лепу кремасту конзистенцију. Генерално, делим рецепт - можда некоме буде користан.



Рецепт за густи јогурт:
Састојци:
1 литар млека Одабрано Простоквасхино
5 капсула Иогулацта или 1 теглица Ацтивиа без адитива
1 кашика кашике л. млеко у праху
Припрема:
Млеко загревамо на 40 степени. Сипајте мало у шољу и у њу умешајте кисело тесто и млеко у праху. Сипајте у остатак млека и добро измешајте. Сипајте у плех за јогурт и ставите у канту произвођача хлеба. Режим "Јогурт" поставили смо на 8 сати. Након истека времена, тацну ставите у фрижидер. После 3-4 сата добијамо густи густи јогурт од којег можете направити дивне воћне јогурте, ајран. А такође, ако овај јогурт стоји у фрижидеру један дан, онда се може користити као павлака и врло је укусан.

Здраво!
Можете ли ми рећи да ли можете да подесите функцију јогурта на пример 4 сата када укључите функцију? Бирамо памук и тражимо хлеб са домаћом квасином.
Хвала унапред!

Сада печем француски хлеб и чини ми се превише квасца. а и хлеб је густ. можда неко зна рецепт за ову коњску кс па хлеб са великим рупама испадне хрскав!

Здраво!
Можете ли ми рећи да ли можете да подесите функцију јогурта на пример 4 сата када укључите функцију? Бирамо памук и тражимо хлеб са домаћом квасином.
Хвала унапред!

Не, можете или 6 сати или 8 сати

Здраво!
Можете ли ми рећи да ли можете да подесите функцију јогурта на пример 4 сата када укључите функцију? Бирамо памук и тражимо хлеб са домаћом квасином.
Хвала унапред!

За 4 сата ваш јогурт неће ферментирати, потребно је најмање 6 сати, а температура је 40 степени - не виша или нижа ...

Срећна Нова година свима !!!

Тако сам постао власник машине за хлеб лг 2001.

Пре свега, да бих удовољио породици, одлучио сам да испечем обичан бели хлеб (специјални режим 2А)

Хлеб је куван, постављен да се постепено хлади, а затим пресечен и утврдио да није печен.

Сви састојци су додавани строго према упутствима и у правилном редоследу.

Француски хлеб ((((

Користим висококвалитетно макфа брашно.

Реците ми или препоручите шта треба предузети да бисте решили проблем недовољног печења хлеба?

Срећна Нова година свима !!!

Тако сам постао власник машине за хлеб лг 2001.

Пре свега, да бих удовољио породици, одлучио сам да испечем обичан бели хлеб (специјални режим 2А)

Хлеб је куван, постављен да се постепено хлади, а затим пресечен и утврдио да није печен.

Сви састојци су додавани строго према упутствима и у правилном редоследу.

Француски хлеб ((((

Користим висококвалитетно макфа брашно.

Реците ми или препоручите шта треба предузети да бисте решили проблем недовољног печења хлеба?

Здраво!
1. Да ли је хлеб изнутра сиров или само вискозан и млечан? Ако је друго, онда је брашно лоше. Узимам и МацФа, али не долази одједном: некад је успешан, некад уопште (овај користим за палачинке)
2. Можда сте поставили погрешну величину хлеба - ово такође утиче на капацитет печења.
3. И, вероватно, најважнија ствар - гледајте колобок током гнетења. Ако се тесто шири током активног гњечења, додајте 1 тбсп. л. топла вода. Погледајте да је лепиња формирана.

Иначе, први пут се у мом ЛГ-у испоставило да је то језива гума, али проблем је био у брашну.

Хлеб је био лепљив и лепљив. Али колобок се добро помешао, био је тако леп)) и узели смо максималну тежину, 1 кг. Које друго брашно можете пробати? Покушао сам да ставим још брашна па се испоставило да је то ноћна мора ...
Хвала на савету))) покушајмо поново)))

Хлеб је био лепљив и лепљив. Али колобок се добро помешао, био је тако леп)) и узели смо максималну тежину, 1 кг. Које друго брашно можете пробати? Покушао сам да ставим још брашна па се испоставило да је то ноћна мора ...
Хвала на савету))) покушајмо поново)))

Покушајте да купите МацФоо, али у другој продавници ... Или, ако га набавите, онда Кхуторок.
И још нешто ... Кад отворим нову врећу брашна, обично печем средњи хлеб ... Па, није тако жао ако брашно пропадне.
И још један трик: квасац у отвореној кесици треба чувати не више од 3-4 дана, иначе тесто неће добро функционисати.

А која је била температура воде за хлеб? Урадио сам то јуче.
Исти пакет брашна (пекара Тикхоретскаиа, из компаније Магнит), лош напон у мрежи од 160 В (није повређен), страшан хлеб. Променио сам стандардни рецепт за себе. Уклонио сам суво млеко, оставио само воду и на пола смањио сол, шећер, квасац и маслац (замењен биљним). А онда је испало слатко. Рецепт је вин-вин.
Почињем да правим трећу серију по реду, али већ на јогурту из фрижидера (одлучио сам да мало променим рецепт за путер и да не бих тражио упутства, импровизовао сам). Имајте на уму да је раније ова импровизација била успешна. Капало је мало кључале воде да се загреје (обично узимам 1 м / ст. Хладне воде и 0,5 м / ст вруће, испада оно што је потребно), очигледно нема довољно топлоте за тесто, јер сам повећао шећер за 3 ст / л и уместо тога дода поврће (топло је, на столу је) кремасто (из фрижидера) и суво грожђе (све је то у главном рецепту где за 1,5 м / ст воде 4,3 м / ст узима се брашно.није набијано). Али квасу је требало 1,5 х / л, а не 2. И шта се догодило на крају? Унутра је лепљиво на местима попут ФАСТ-а (пече се 35 минута, за разлику од НОРМАЛ-а који има 55) и висине од 750 грама и 4,3 м / чаша брашна. Није устао како треба.
Овде су дати и хладни јогурт и хладни путер, а нема довољно квасца (раније је кефир узимао загрејан.) А ЛГ има посебност - није потребно постављати тежину хлеба. само рецепт је узет на основу 750 гр. или 1000.
И последња ствар, ако је брашно промењено, квасац је отворен свеж, вода је топла како треба, а хлеб је лоше куван, остаје да се дозволи брак у аутомобилу, али ово је крајње уточиште. Произвођачи хлеба овог модификованог модела пеку одличан хлеб из првог покушаја, главна ствар је строго придржавање пропорције и редоследа. Рецепти у ЛГ-у су тачни.
У обележивачу производа, уверите се да квасац не дође на сол, неће успети. Односно, сипали су гомилу соли, на њу велику гомилу шећера да је покрије, на врх малог квасца и парче путера поред или у рупу за поврће. То сам учинио први пут када сам отворио машину за производњу хлеба. Хлеб је успео. Покушајте поново. Срећно!

Хвала на савету свима, свима! Ево шта се данас догодило:
Одлучио сам да испечем колач, али није било прашка за пециво и одлучио сам да узмем торту) генерално, заменио сам воду млеком и водом, загрејао)) све остало је било строго према рецепту и страшан колач изашло, а било је и брашна „на сто рецепата“. Ево) и отворио свежи квасац, на крају је све брзо прогунђало)) сутра ћу покушати да направим уобичајени)

2. Можда сте поставили погрешну величину хлеба - ово такође утиче на капацитет печења.

Извините, наравно, али како можете да одредите величину хлеба у Скијама
У мом ЛГ 1002 ЦЈ, у ствари, као и у свим ЛГ-има, величина хлеба није постављена, већ је одабран само степен пржења коре

И последња ствар, ако је брашно промењено, квасац је отворен свеж, вода је топла како треба, а хлеб је слабо куван, остаје да се дозволи брак у колима, али ово је крајње уточиште. Произвођачи хлеба овог модификованог модела пеку одличан хлеб из првог покушаја, главна ствар је строго придржавање пропорције и редоследа. Рецепти у ЛГ-у су тачни.
У обележивачу производа, уверите се да квасац не дође на сол, неће успети. Односно, сипали су гомилу соли, на њу велику гомилу шећера да је покрије, на врх малог квасца и парче путера поред или у рупу за поврће. То сам учинио први пут када сам отворио машину за производњу хлеба. Хлеб је успео. Покушајте поново. Срећно!

А за главни хлеб од пшенице обележавам састојке на следећи начин: течност (вода, млеко, чорба од кромпира), у то додајте биљно уље или путер, брашно одозго, на брашно - у једном углу канте - сол, у друго - шећер, а у средини код мале депресије - квасац (сув печен)

Поздрав драги олдтајмери ​​и искусни пекари!
Помозите ми да разумем! Такође имам ХП –ЛГ 2001.
Разумем да у овом ХП-у нема функције - само печење?
На пример, желим прво да умесим тесто и држим га 2 сата, а затим подесим време печења, такође своје. Могу ли то овде? Или бисте требали користити само уграђене програме? Што је врло разочаравајуће!

Постоји функција само печења - зове се КЕКС, али је аутоматска и у њој се, на жалост, не може променити време. такође програм ТЕСТО омогућава гњечење без пробе. ЛГ 2001 је упркос присуству примамљивих функција - ЈОГУРТ, УЉЕ, РУСКИ ШЕФ, врло једноставан за употребу захваљујући својим потпуно аутоматизованим програмима. Ово омогућава почетницима да савладају печење у произвођачима хлеба и одмах постигну сјајне резултате.
Да бисте поставили време, морате да имате РУЧНИ РЕЖИМ. ЛГ 2001 га нема. Можда вас је функција РУСКОГ ШЕФА заварила, али ово је само одређени начин (опет аутоматски) за печење сложеног теста (на пример, путера и, или са тестом)
У вашем случају, који већ имате овај модел, можете се прилагодити на следеће начине:
1) Режим за тесто, месите, ИОГУРТ (до 40 степени. Грејање) за тест на овој темп.много, па загревамо 10-20 мин и оставимо да нарасте, затим ручно месимо у канту и поново мало загревамо, ширимо и месимо (поновљено 2-3 пута) и печемо на КЕКСЕ-у.
2) Пажљиво проучите табелу режима у упутствима, одаберите начин мешања који вам одговара, забележите време (на пример, прву серију или време после друге серије), дугим задржавањем искључите дугме СТОП и испећи КЕКС.
Иако су доступни режими рада сасвим довољни, а за раж је прикладан ОСНОВНИ И РУСКИ КУВАР, квасац и тесто радимо само у чинији изван машине за хлеб.
Срећно!

Срећно!
[/ куоте]
Хвала ти, Ианоцхка, на одговору. Покушаћу да се навикнем.

Можете ли ми рећи, колика је запремина канте у апарату за хлеб? Мој ХП је почео да пузи преко поклопца, желео сам да наручим нову канту и суочио сам се са чињеницом да на Интернету пишу да се канта од 1,5 литра ослања на модел ХБ-2001БИ. Измерио сам своју канту - 2 литра мирно улазе. Не могу да схватим коју канту да наручим 1,5 л или 2 л

[Гала308]

Гала308
Морате изгледати тако да опис канте указује на тежину хлеба од 1 кг
а запремина канте у литрима, мислим, дефинитивно није 1,5 - пошто је ово канта за максимално 700 г хлеба

Тако се испоставља да је канта од 2 Л таква 🔗

[ирисска]

ирисска, хвала, наручио сам канту од 2 л

Драги пекари, корисници ХП ЛГ ХБ-2001БИ У болним сам размишљањима о одабиру шпорета и имам гомилу питања. Бићу вам веома захвалан ако нађете времена и прилику да одговорите!
1. Да ли ХП може сам да меси колач и испече га, у једном програму, или су 2 различита - месење и печење?
2. Колико времена треба да се испече програм колача? Да ли треба да канту унапред обложим пергаментом?
3. Да ли у упутствима постоји тачан распоред, у ком програму траје гнетење, провера, печење?
4. Да ли неко пече хлеб од киселог теста, без употребе термофилног квасца?
5. Да ли је канта стављена у рерну лагано или на силу трзајно? (на пример, за даље печење треба да ставите канту са већ подигнутим хлебом, има кн, у коју се не ставља само, већ као да уз јак напор, а долази до мућкања, хлеб се спушта.)
6. На којој температури се кува јогурт?
Била бих врло, веома захвална на одговорима!

4. Да ли неко пече хлеб без квасца?

Нема матзо, авај она не може да пече

сазалектер Сигурно нисте одговорили на моја питања, али сте проширили знање о врстама хлеба без квасца. Захвалити.

Немојте се увредити, само што имате тако формирано питање. Авај, хлеб без квасца је само матза, јерменски лаваш, афрички сомун, чапати и сода колачи, а све остало садржи квасац.