Лисссова
Цитат: ВИКИ

Лисссова, али да ли бисте могли да наведете референцу тамо где пишу занимљиве ствари о колачу. Волео бих да читам.

ВИКИ, Претраживао сам сајтове на енглеском језику, прочитао овде -
🔗
🔗
🔗
🔗
коленко
скате
Девојке, јесам ли то само ја, без руку и пех, или ко се још истакао?
Ставио сам решетку у рерну, новине на њу, плех са силиконском простирком на врху и затим кифле. Почело је да се пуши, мирисало је на димну завесу. Неко пита зашто на решетки, то је записано на тави, а ја ћу одговорити да сам се бојао новина (олова на истом месту), стављених на плех, ко зна шта ће се догодити. Али сада поуздано знам шта ће се догодити ако их ставите на решетку - биће ватра! Не понављајте моје искуство, мада су сви вероватно већ печени и такав „паметан“ сам једини
Лисссова
о боже, Ленок! сачувати мачка цупцакес !!
скате
Већ сам извукао новине, прозрачио сам стан, надам се да нису имали времена да ухвате мирис
Лисссова
Мислим да нису требали
коленко
Па, шта имамо за сада?
Заостали:
1. Олга из Вороњежа Обећано
2.Лина Обећано
3. САПФИР
4. Кисена
5. Луисиа
6. Крас-Влас
Изгубљено:
1. ОлгаОлга
2.мамонтенок
3. Рушење
4.таласност

Људи!!! Хеј!
Празници су пред вратима, Деда Мраз већ пакује поклоне, али наши укусни колачићи нису печени
Па, притиснимо !!!
Ако било шта, искусни другови ће се заштитити и саветовати
СцхуМакхер
Цитат: Лиссс'с

не гледај у неке! ако желите аутентичност - чујте насиалник и ко се не чује - стаће у ћошак !! госпођо СцхуМакхер, да ли сте сви чули ???

и нешто до угла? Прошле године сте сами дозволили да мажете са свих страна свих 6 недеља
Вхимуцхка
Пећи ћу сутра, искрено, искрено ...
Овде сам, све сам прочитао, причам о томе.
Сви иду на посао, а ја у кухињу, стварам укусне ствари (то сам ја скромно.)
Имам питање - бадеми су већ избрушени, лажу - чекају. Да ли ће га млин за кафу нормално млети? Или шта је потребно?
Хуски
Самелио сам га блендером. А код мене то није било сасвим брашно, већ мало мрвице. Али стварно ми се још више свиђа. А брусилица би требала бити још боља. Мањи.
коленко
О ТОМЕ! Добро урађено Вхимуцхка, привукла се.
Дакле, о бадемима. Имао сам латице млевене у блендеру. А учитељица Људмила Батковна на првој страници говори о блендеру. Мислим да можете користити и млин за кафу. Само немојте млевати дуго времена да се уље не би одвојило. Таквим пулсирајућим притискањем дугмета и дрмањем. Мислим да је тако.
Вилапо
Цитат: Зашто много

Пећи ћу сутра, искрено, искрено ...
Овде сам, све сам прочитао, причам о томе.
Сви иду на посао, а ја у кухињу, креирам укусне ствари (то сам ја скромно.)
Имам питање - бадеми су већ избрушени, лажу - чекају. Да ли ће га млин за кафу нормално млети? Или шта је потребно?
Из неког разлога, препоручљиво је не млевати, већ једноставно ножем исећи на три дела
Хуски
Морате да мељете у тесто, а у пуњење се воћни ораси ножем исеку на три дела.
Вики
Не, не, Вхицхуцхка је мислила на бадемово брашно у тесту. Спојила сам се, испало је више као гриз.
СцхуМакхер
Цитат: хуски

Самелио сам га блендером. А код мене то није било сасвим брашно, већ мало мрвице. Али стварно ми се још више свиђа. А брусилица би требала бити још боља. Мањи.

Самелио сам га у млину за кафу - није тако комплетан ... тамо се мрвица загрева, пушта се уље, све се мрви, укратко, у блендеру је 100 пута боље!
Вхимуцхка
Постоји блендер, па ћемо брашном правити брашно.
Хвала свима на саветима!
Најважније је да се пече.
Овде сам већ прочитао 1 - отприлике тако да ће бити око 140. (шпорет је нов, још га никада нисам пекао) мислим да ће све проћи у најбољем реду. Ставићу новине у дубок плех, ставити све обрасце на њих и ставити их.
Вики
Ох, па, ове новине су у смоквама! Из неког разлога, боље је ставити још један лим за печење и тамо сипати воду.
Вилапо
Цитат: ВИКИ

Ох, па, ове новине су у смоквама! Из неког разлога, боље је ставити још један лим за печење и тамо сипати воду.
Сада ћемо вам саветовати Не треба вам влага да бисте пекли овај производ, па ако ставите папир (плински шпорет), не на решетку, већ тачније у плех, већ на врх калупа
Вхимуцхка
Све оцртавам!
Сачекајте сутра са фото извештајем.
надам се добро.
Лиуба 1955
Цитат: ВИКИ

Ох, па, ове новине су у смоквама! Из неког разлога, боље је ставити још један лим за печење и тамо сипати воду.

Бојао сам се и новина на температури, одједном се нешто истакне, па је надвожњак од лимова сигурнији
Вики
Цитат: Вилапо

За печење овог производа није потребна влага

Саветовао сам на основу речи аутора рецепта.

Цитат: Лиссс'с

... користите методу са два лежишта - један у један, са водом на дну
И сама сам то урадила, заиста нисам желела да колачићи буду превише препланули.
Жирафа
Нисам нестао, ево фотографије са пуњењем, нисам показао нешто на време, па тако ни сада
Енглески божићни колач
Мало касним са печењем, ћерка има проблем, прети јој операција, па идемо у болнице. Али јуче сам повила две тегле пуњења, још нисам сликала. Сада, док има времена, ставићу 3 и 4 да се пеку.
лина
Цитат: коленко

Па, шта имамо за сада?
Заостали:
1. Олга из Вороњежа
2.Лина
3. САПФИР
4.изумка
5. ТанусхаС
6. Дусиа Тапкина
7. Кисена
8. Луисиа
9. Крас-Влас
10. Зашто много

Људи!!! Хеј!
Празници су пред вратима, Деда Мраз већ пакује поклоне, али наши укусни колачићи нису печени
Па, притиснимо !!!
Ако било шта, искусни другови ће се заштитити и саветовати
Овде сам, дуд)))))))))) Моји слободни дани нису као код људи, а после посла такође нисам у могућности да одем на спавање у три или четири сата. Ево викенда, јуче сам донео кесу намирница, па ћу до недеље имати пекарске производе))))))))))
коленко
лина! Браво за одговор. А печење колача, како се испоставило, уопште није застрашујуће, а не тако дуго, па немојте одлагати поступак. Колачићи се такође опијају, треба да сазрију.
Олга из Вороњежа
Одлучио сам да држим воће дуже, али сам остао са њима. Пећи ћу увече. Све сам већ купио, самељио сам бадеме, извагао их на тањире, размазао форме, прекрио папиром. Спремам. Од старе пећи задржала је дебели лим, покривајући дно. Мислим да ставим испод образаца уместо новина Укључио сам рерну да одредим положај дршке тако да буде 150 степени.
вин-тат
Цитат: ВИКИ

Ох, па, ове новине су у смоквама! Из неког разлога, боље је ставити још један лим за печење и тамо сипати воду.
И пекла сам на новинама, а на њих ставила силиконску простирку. Није било мириса боје, новине нису гореле, струја је мало пожутела. У мојој рерни, без њих, све би изгорело за 3-4 сата ..
Олга из Вороњежа
У мојој 150 степени не ради, најнижа је 210.
тускарора
А у мојој пећи је, како се испоставило, максимално грејање 230 степени. Нисам знао док нисам купио термометар за рерну.

На лист испод образаца ставио сам комад дебелог картона из неке врсте амбалаже. Ништа није горело ни мирисало.

Иначе - колачићи су умотани, спаковани и послати на чување у ормар.
Анисе
Девојчице (и дечак )!
Какав сјајан момак! Сви имају сјајне колаче!
И како је лепо било пећи у тако сјајном и дивном друштву!

Лиудоцхка, Извештавам. Ове године сам направио 1,7 порција, за сав надјев који сам припремио, и уз тај прорачун. Печено у стакленим калупима.
Колико год кувам, толико се дивим рецепту и традиционална хвала вама, Луда, за његово представљање.
🔗 🔗
🔗
Вики
Облике сам ставила на лим за печење, испод њега такође ставила лим са мало воде. Температура 150 степени. Сат и по касније, врх је био прекривен фолијом. Пекао сам тачно 3 сата, показало се да су моји колачи високи - око 7 центиметара.
Данас сам га извадио из калупа - одоздо су потпуно исти као одозго, нимало тамнији (хвала још једном мојој рерни) Папир је буквално одлетео од њих сам. Тако тешка
Натопљен коњаком, замотан и стављен у ормарић.
Рекла сам мужу о историји ових колача (хвала Људмили на везама), био је прожет и категорички одбио моју провокативну понуду да покушам.Сада је брине да ли ми је купио добру ракију и да ли још морам да купим
Инусиа
Заборавио сам да сам јуче обећао да ћу објавити слике. Ово је јуче пре печења:
Енглески божићни колач
То је данас након одмотавања и пре паковања за недељу дана:
Енглески божићни колач
Дно је баш дивно, али у трагу. пошто нећу стављати новине. Кад је електрична. рерну у режиму „одозго-доле“, мислим да новине нису потребне. Чак ми се чинило да желим да се дно више осуши и тако је врх био више смеђи и сув, а дно влажније. Импрегнација ће наравно све изједначити. Само сам се бринуо да се дно не навлажи.
Енглески божићни колач

... Ван теме. Гледам списак Регрута и Регрута и насмејем се ... подсећа ме на листу професионалних убица и новајлија- "... натопљени ... печени ... натопљени поново ..."
Жирафа
О листи сам приметио још раније
Вхимуцхка
Ох, то сам ја - жута жута ... уста!
Знао сам да има меласе, али сада сам погледао број - до 17.10. 2012. била је. Зар више не можете да га ставите у тесто? Стави душо, зар не?
Вики
Инна, Испала си лепа
На дну имам исте колаче. Напротив, свиђа ми се што нису пржени.

Вхимуцхка
Тетка учитељице, где си!
Сад надувам бели мед у тесто ...
Вики
Ставио сам оно што јесте. Ни моја није тамна. Испале су нормалне кифлице - смеђе-чоколадне боје.
Мислим да је то боље од меласе којој је истекао рок трајања. Одједном шта није у реду ... кварење због три кашике некако није разумно
СцхуМакхер
А своје нећу ни да покажем ... све је лоше ... јешћемо полупечено
Вхимуцхка
Вицториа, и ја тако мислим. Боље са белом него са уништавањем. Иако, морам још да печем - тако да још увек постоји шанса да то зезнем.
Олга из Вороњежа
Браво, хостесе! Скупо је гледати!
коленко
Печену храну одложим, али не одустајем. Позвао сам мајстора за сутра (шпорет је и даље у гаранцији). Или ће одустати, или ћу наћи мултиварку и испећи у њој.
поиуитревк
Цитат: СхуМакхер

А своје нећу ни да покажем ... све је лоше ... јешћемо полупечено
Маша, не узнемиравај се! Могу ли направити још једну серију? ..
Олга из Вороњежа
Да ли је нереално други пут стављати непечено на врхунски печене производе?
Вики
Цитат: Зашто много

... још увек постоји шанса да се зезнеш.

Али али! Мисли су материјалне! Ми се само постављамо за успех. Верујем у вас, имат ћете дивне кексе
скате
Нећу ни то показати, након 1,5 сата печења фолију спуштам да не прегори, мада није изгорела, али узела је и залепила се за врх, па се испоставило да сам уклонио фолију горњим слојем, било је истина да има шта да се покуша
Вики
Врх је искривљен - није страшно! По савету Људмиле, покрићу џемом од кајсије и посипам бадемовим латицама. Можете га украшити другачије и нико неће видети

Какав је укус?
вернисаг
Али пробао сам колач ... мислим да још увек може да се натопи ...
СцхуМакхер
Цитат: Олга из Вороњежа

Да ли је нереално други пут стављати непечено на врхунски печене производе?

па и ја размишљам о томе ... Тада треба отворити преостале и открити који нису печени

Учитељу !!!! Где си??
Олга из Вороњежа
Ако га ставите у охлађену рерну, а затим укључите.
скате
Цитат: ВИКИ

Врх је искривљен - није страшно! По савету Људмиле, покрићу џемом од кајсије и посипам бадемовим латицама. Можете га украшити другачије и нико неће видети

Какав је укус?
Мислим да ћу тако украсити, а онда ћу показати
Маргарита
Нећу кварити статистику међу починиоцима прекршаја, а такође ћу извештавати.
Пећи двоструку порцију одједном у једној великој шерпи.
Ово је тешка ствар. Торта се пекла 5 сати на 150 Ц. А испоставило се да је средина лакша од ивица.
Али на крају је печено!
До нове године (када се напуни), поделићу је страдалима.
Најзанимљивије је што садржи један „златник“ и изненађење сваке године!
Ко ће бити срећан ове године
Знак делује, проверен временом.
Сав успех, овај колач се исплати !!!
Калиусиа
Цитат: Маргарита


До нове године (када се нахрани), распоредићу га патњама.
Најзанимљивије је што садржи један „златник“ и изненађење сваке године!
Ко ће бити срећан ове године
Знак делује, проверен временом.

па иоиоиолки-пааалки .... али пре него што кажете? Похлепни.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба