Енглески божићни колач

Кажем - баиус-баиус
Седим и чекам клатно

Ја сам и вођа, вођа банде !!!? Мора бити у првом плану! Па, раштркајте се из села у кухињу рерне за муффине!

[коленко !!]

коленко !!, шо такое ??? !! БЕЕЕЕ-ГОМ !!!

девојке, извините, данас имам телеграфски стил - само печем

за сада ћу рећи једно - помало се није уклапало у планиране форме, а ја - мудра жена - остатак сам положила у облику кифла, јер се домаћинства сумњичаво коврче око пећи!

Дакле, у муффинс-метал-у били су готови за 50 минута, али били су на горњој полици, претпостављам да је Т више, било је 160 степени.

мале форме по литру пећи ћу 2 сата, не више

Већ сам је испекао. Тра ла ла !!
Ко се тамо плаши? Погледај ме. Знаш како сам се бојала.
Мислим да неће успети и да ће ми се смејати. Правим колаче, али нисам могао да се носим са колачем.
Али не !! Све је успело. А то уопште није ни тешко. Сутра печем другу серију. Бојим се да ћу све то појести пред Божић.
Овако ми је изгледало. Испало је три облика.
Велики облик 34Кс10Кс6,5цм Два мала 16Кс8Кс5цм.
Цела пећ је била потпуно ангажована. (Нераздељено) Печено на горњој + доњој топлоти на температури од 150 * 2 сата.
Калупи су постављени на послужавник у средини рерне.
Мали су се пекли 1 сат 30 минута Велики 2 сата.


Дала им је пиће и замотала их.
Имам питање за искусне. Колико коњака користе мафини? Да ли ће бочица од 0,5 бити довољна за целу импрегнацију? Како им се јако свиђа коњак или користе само согонете?

Па, пекао сам, напио се и умотавао док се није охладило.

Реци ми шта би требао бити колач? Чврст? А онда сам добио тако мекан комад ... и такође баиус-баиус .... Иако је ивер сув. Ујутро ћу се заменити - сликаћу.

Знате шта, другови, управо сам га узео и данас поново намочио воће, јер не могу све тако да оставим (((((Овај пут ћу пећи на минимуму и само пустити да покуша да изгори!

[коленко]

Кажем - баиус-баиус
Седим и чекам клатно

коленко, Лен, могу да дам клатно ... повлачењем ... не много ... (више тако) .....
А сутра почињем да печем (и прекомерно сам је експонирао два дана), иначе ће ме ова флаша на прозору излудити ...
Овде сам прочитао различите температурно-временске варијације и тако сам схватио да тачно време као да није утврђено због различитих пећи. Усредсредићу се на свој њух и дрвене иверје.

[хаски]

хаски, маладтса !! ко је ту боиззо ??? иди, гледај, цхо боиаззо ???

Калиусиа, паметна девојка !! кекс када се притисне је мекан, нежан, али пролећаст, а не вода! суво иверје - црево! како се хлади - постаће мало гушћи, тврђи

[Откривам тајну правилног печења колача:]

девојке, осим што су пећнице различите, а облици различитих величина, греју се и на различите начине!

Откривам тајну правилног печења колача:

како је поруменио, прелепо поцрвенео - додирнемо га прстом и забодемо иверјем. прст је опружан, ивер је сув. затим покријте врх фолијом, а за велике - још 30 минута, за мале ствари попут кифла - још 15 минута. у овој фази је могуће чак и смањити Т на 140Ц

[Моира]

Моира, тачно !! и пеки, као што сам горе написао - ово ће бити најбоље!

хвала девојке
Идем да проучим списак
али још ме не доводиш, иначе никад не знаш
али овде не можеш строго да побегнеш

[Ленус]

Ленус, тешко да ћемо се постројити, за ово ... бацање напред (ово сам написао културно)

не бојимо се ...



бадеми су већ направљени

Пазите, даме, да ли би мешавина зачина требало да буде укуса? Овде сам случајно полизао кашику, али је оштар !!! Па, не тако директно као чили папричица, али ипак ... Да ли би тако требало да буде?

Пазите, даме, да ли би мешавина зачина требало да буде укуса? Овде сам случајно полизао кашику, али је оштар !!! Па, не тако директно као чили папричица, али ипак ... Да ли би тако требало да буде?

Ако тамо постоји ђумбир, онда да, пече

[децаци]

Ленцхик, сестрице, шта то радиш? Па, нисам далеко од тога да скочим и стварно дам .... упутства, упутства.

децаци и девојке !!

Све сам радио јуче 2 пута, због похлепе сам се доста упио. Прво сам направио 1 порцију, а други сам мислио данас. А онда сам видео резултат и почео је други талас инспирације.

🔗 🔗

🔗 🔗

Ове пећи су постављене на 1 - 2,5 сата

🔗 🔗

Ови су се пекли око 2 сата. Ова округла ракија највише воли, као и акосел манејо.

🔗 🔗

🔗 🔗

Такође га је замотала, повила .... отпевала песму и успавала недељу дана.

Ако постоји ђумбир, онда да, има

Манејо штипа. Такође сам оставио кандирано воће ђумбира у тесту.

Па, ти, Таниукха, дај! Стахановите!

Толико колача, а тако лепо печени.
Отупели ми се свидео више од било кога другог, испао је такав зао момак

[цхаки2005]

Таниусх, цхаки2005, ово је инспирација, па, баш за сваки укус! Добро урађено! Свидео ми се овај буцмасти хлеб

[цхаки2005]

цхаки2005 Блимеи! Па, не морате пећи ни следеће године!

[цхаки2005]

цхаки2005

[цхаки2005]

цхаки2005, стакхановка, дефинитивно !! браво, печено лепо!

Хвала вам на похвалама! : гирл_цуртсеи: Нисам то очекивала.

Све сам пекла у силиконским калупима, ништа нисам размазала и ништа нисам стављала испод теста. Заиста сам уживао у рерни у овим калупима.

Данас сам један пресекао за тестирање. Уосталом, печем први пут, занимљиво је.
Укус
Очекивао сам да ће тесто бити гушће, али сам преекспонирао сам колач, дно је било вруће. Сад размишљам да натопим пола порције

Имам питање за искусне. Колико коњака користе мафини? Да ли ће бочица од 0,5 бити довољна за целу импрегнацију? Како им се јако свиђа коњак или користе само согонете?

Придружујем се питању !!!!

... а данас сам испекла и колач!

Светик, браво !!

Иначе, обмањујеш ме ?? у оба текста - путер + шећер, затим мед / меласа, па јаја. где сте нашли несугласице?

0,5Л је довољно за цео поступак, а остаће још!

ФСЕ! Стоје у пећи! Хвала свима на привесцима! _{н .. па већ боли, добре девојке!}

Од зачина додан Цамис за печење и десерте (као део лимунове коре, кардамома, цимета, нане, каранфилића, куркуме)

Ленок, јеси ли ставио сво тесто тамо? а онда је мој пријатељ шо назвао, и тако је типично ударање уснама, каже - шта укусно тесто може, зашто га пећи ?? Ја бих то тако појео

Вау! Какве супер кифле имају сви! А ево и једног мог
🔗
Појео сам ове комаде чисте савести, само немој рећи свом човеку
🔗
Укусно! Дошао сам на идеју да поново покренем игру, али прво ћу мало проњушкати своју перецу, иначе ћу одједном све добити.

Ленус, сјајно. Ви сте на челу нас!

Ленок, јеси ли ставио сво тесто тамо? а онда је мој пријатељ шо назвао, и тако је типично ударање уснама, каже - шта укусно тесто може, зашто га пећи ?? Ја бих то тако појео

То је сигурно. И сирово

Не, лизао сам тренутну дугачку кашику, али након што сам напунио остатке (пар кашика) шапом из тегле, сакупио сам је и пробао. Да.

Нестао је мирисни мирис

Цхот људи посегнули су у кухињу

Јављам!
Такав прозрачни сјај:

Тако укусно пуњено:

Ово је укусно у лименкама:

Свеже из рерне:

Попити пиће:


Питање за искусне.
Овде сам одлучио да псхикат са бочицом са распршивачем, јер муффине пију јако пуно, то јест апсолутно !!! Фини спреј се одмах упије.
Дајте пиће за пиће? пре влажења?

И први пут само потопите врх главе (учитељ не наређује да се извади из униформе)?

Јазавчар, рекао сам: фаза "печења" је готова!
Ово су близанци)

Извињавам се на фотографији, снимао сам без пратње ујутру пре посла

Звечка! Из уређаја за распршивање значи да посипате ... Ммммм

Напио се (са свих страна)

Умотани

Спаковано

Успавао сам га

[коленко]

Ако прскамо и мажемо док се плућа не навлаже, тада добијемо само кору + неколико цм пијаних, а унутрашњост је попут „чаше“ (добро, осим пијаног фила). Или се све ово упија у унутрашњост, односно у „јетру“
Или само "балзамирамо" тело кифла?

коленко, да записем !!

као што сам горе поменуо - овај колач има невероватну количину шећера, што га чини врло хигроскопним, односно склоним усисавању влаге. _{То смо већ видели, када је колачу дао алкохол, да} односно лаганим влажењем површине колача дајемо му приступ алкохолној влази. није нам потребно да се мокри у кашу, ово је нетачно мало влажна површина, довољно добро упакована, даје јој залиху „хранљивих састојака“ недељу дана - њен суви центар ће увући у себе алкохолну влагу и испарења дуж теста, и тиме ће све бити равномерно импрегнирано. а не „врх у нереду, унутрашњост - како то иде“. нисмо месари, радимо нежно, деликатно

ово је исти поступак као да комад сувог хлеба ставите у локву воде само са једном страном - након неког времена сав хлеб ће бити мокар повући ће влагу у себе. али доњи део ће бити кашаст јер је лежао у локви. не мислимо тако, као што смо говорили у претходном пасусу

Шото је и даље желео да каже паметно, али заборавио сам док сам писао главни део ... па питајте, можда ћу се сетити

Иначе, причу сам прочитао на веб страници ББЦ-а када је овај колач постао Божић
одмах ћу нахранити и рећи мужу

тускарора, па, па ти си први пут у првом разреду, право !! придошлице су готово неустрашиве, а ви шо! иди, провери коњак, да ли је вредан .. и тада дођи!

Ево!

Са закаснелим фоторепортером

процес










Резултат. Из ове норме изашло је 5 кифли, искривљених на врху. јер сам их заборав заборавио одмах на врх фолијом, а он се сходно томе залепио и откинуо сам га са колача заједно са кором.

[ЛИлиСубоцх]

ЛИлиСубоцх, лукаво ... каквог дивног асистента имате, али овде је све само од себе.

Лисссова , Извештавам: Све сам напио, повио, ставио у кревет. За више нема снаге ( Мачка се (добро, као и увек) попела у чинију испод теста носем и сада трља нос шапама: или су зачини унутра, или пере госте) .
И ово је први покушај печења у ситним божићним лименкама, јер тесто не остаје ни овде ни тамо). Коре су хрскаве са свих страна.
🔗

Лан, уља 73% масти треба узимати 395г. односно узми два паковања! и уклоните 1 протеин да бисте уравнотежили течност

[фомца]

На Википедији сам прочитао да породица из Мичигена држи колач печен 1878. године (фомцачиташ ли ово ?? ). 2003. је овај колач пробао Јаи Лено у својој ТВ емисији Тхе Тонигхт Схов.

и о ваздухопловству (коленко, водите белешке? ) - колач се назива Божић, јер је до краја 18. века у Енглеској усвојен закон којим се забрањује једење овог колача, осим у сооо посебним приликама, наиме Божићу, Ускрсу, венчањима, крштењима и сахранама. ох како!

Луд, имам идеју !!!
Време је да позовете палату Виндсор, назовете телефоном њихову принцезу и кажете јој: „Хеј, Лизавета Батковна, није ли време да напишеш премију за бесплатно оглашавање својих националних колача ... у фунтама стерлингоФФ ? "

Размисли о томе. Вреди. Потврдићемо хорски, уз фото извештаје. Можда ћемо нешто добити ...

Барем сам га бацио на коњак, иначе колач није јефтин.

Барем сам га бацио на коњак, иначе колач није јефтин.

Ин-ин, и могао је послати - старење од 20 година (не за импрегнацију) !!!
Људ, зови Лизавету! Ви сте наш заслужени учитељ !!!

Људ, зови Лизавету! Ви сте наш заслужени учитељ !!!

ти шо, мислиш онај шо 1878. - ја сам такође пекао ?? тада ти јако добро мислиш о мени!

Луда, хитно је потребна помоћ. Помазала сам калуп уљем, ставила папир за печење и заборавила да га помажем уљем, већ сам положила тесто, извадила или испекла?
И како то разумем на папиру, не би требало бити потеза од теста, иначе ће изгорети?

печење већ такво какво је, немојте га вадити .. тесто је масно, ако Бог да, све ће бити у реду! како печете - не вадите га из калупа до јутра !!!

Понекад се држим потеза, бришем их најбоље што могу, не савршени, не застрашујући

Хвала спаситељу

Бркови !! ми напио се, печени тоист. Ево доказа. Један се лагано хвата, али не радикално.

Напио сам се и успавао. Па ме избаци из заосталих.

[Лисссова]

Лисссова, али да ли бисте могли да наведете референцу тамо где пишу занимљиве ствари о колачу. Волео бих да читам.