Џем од бобица, кремаст

Категорија: Бланкс
Џем од бобица, кремаст

Састојци

Брусница 500 грама
Лингонберри 500 грама
Киселе јабуке 2 ком. просек
Душо 100 мл.
Љути зачини (медењаци) Сп тсп. или млевени каранфилић
Маслац 100г
Кандирани лимун и поморанџе 100 грама
Рум 50-60 мл. (4-5 кашика. Л.)
браон шећер 300 грама

Метода кувања

  • Пренесите бобице у лим за печење или у дубоку посуду, додајте јабуке у комадима, мед, зачине, комаде путера и пустите да ври у рерни на 180 * Ц.
  • Џем од бобица, кремаст
  • Испоставља се да је маса велика у количини и треба дуго чекати, па сам масу ставила у шерпу са дебелим дном, а затим је скувала на шпорету.
  • После кључања у масу мармеладе додам коре од наранџе и мале лимуне које сам исекао на ситне комаде.
  • Џем од бобица, кремаст Џем од бобица, кремаст
  • Додајте рум и смеђи шећер за укус, али било је довољно 300 грама.
  • Кувати масу док не омекша на врло лаганој ватри, док течност не испари и не згусне се.
  • Џем од бобица, кремаст
  • Сипајте готов џем у тегле и затворите поклопце, добио сам две тегле од 900 мл, једна је одмах ишла за пите, за поклоне и за патку. Мислим да ће друга лименка бити прерано празна.
  • Џем од бобица, кремаст
  • Џем од бобица, кремаст
  • Сада припремимо поклоне!
  • Свако од нас је накупио много малих тегли, разних лепих и не баш облика, али вредних поклона. Такође можете посебно купити одговарајућу пластичну посуду. На пример, купио сам лепе и светле шоље од 200 мл. Овде сам припремао поклоне за Нову годину.
  • Охладите готов џем, сипајте га у чисте шоље до врха.
  • Џем од бобица, кремаст
  • Сада два пута покривамо чашу омотом за храну, исечемо ивице маказама да добијемо округли обрис око чаше. Притисните филм до ивица да би био стегнутији.
  • Џем од бобица, кремаст
  • На врх стављамо прелепу салвету од тканине или папира. У продаји је сада много различитих салвета у различитим величинама и обрасцима, а ја их увек купујем. Чврсто притиснем салвету уз ивицу чаше, загрлим је тако да се папир пријатније уклопи и навучем чврсти еластични трак.
  • Џем од бобица, кремаст
  • Да бих поклону поклонио свечани и поклон изглед, ставио сам прелепу траку преко еластичне траке, завезао је луком. А на ивици салвете причвршћујем малу етикету помоћу игле. На таквој етикети можете написати било који текст: име производа, датум поклона, датум догађаја, честитке итд.
  • Џем од бобица, кремаст
  • Можете припремити пуно таквих поклона за храну! Морате унапред да размислите о предстојећем догађају, шта ће бити припремљено за празник, догађај, ко и шта воли и шта тачно можете дати својим гостима пре одласка од куће.
  • А такви поклони могу бити од било које домаће залихе: желе месо, паштета, џем, чорба од живине или меса, карамел од ораха, печени ораси, кекси, колачићи итд.
  • Унапред се опскрбите тракама, етикетама, салветама, иглама, фломастерима и другом додатном опремом - стога, када уђете у продавнице и видите нешто погодно, слободно купите, сигурно ће вам добро доћи за паковање поклона у намирницама.
  • Као резултат тога, сваки од ваших гостију отићи ће кући у добром расположењу и донети кући део своје бриге!
  • Главно је да се поклони праве са душом!

Белешка

Рецепт за џем од Јамеса Вонга Слатко кисело, зачињено и нежно, кремасто од путера. Испало је укусно, а иде добро од пита до чаја

лу_естрада
Па, зашто нисам слаткиш? Како је укусно ... и како лепо ... и толико романтике !!!
Админ
Цитат: лу_естрада

Па, зашто нисам слаткиш? Како је укусно ... и како лепо ... и толико романтике !!!

Луда, овај џем није сладак, што га јако волим, слатко је кисео. И вишенаменске употребе, од пуњења пита до зачина за месо, живину, па чак и ујутру за чај - супер укусно!

А као поклон, када одете у госте или поклоните својим гостима, почастите их - биће највише! Прво, такви џемови не праве сви сами, већ као поклон за неколико залогаја, за искушење - врло цоол, јефтино и весело! А чињеница да ово није литарска тегла испод поклопца, већ мали поклон са луком - увек делује романтично
Црумб
Таниусха какав џем !!!

Танецхка, али купили кандиране лимуне / поморанџе или шта?

На фарми нема администратора ... шта бисте саветовали да замените? Мислите ли да је ракија добра ?!
Админ
Цитат: Кросх

Таниусха какав џем !!!

Танецхка, али купили кандиране лимуне / поморанџе или шта већ?

На фарми нема администратора ... шта бисте саветовали да замените? Мислите ли да је ракија добра ?!

Инна, ЗАХВАЛИТИ! И за подсетник, ХВАЛА, потпуно сам заборавио да имам такав заглављен предмет

Купују се лимуни и поморанџе, јефтиније је и мање је гњаваже - вероватно имам више лењости
Не штедите на руму, купите боцу која је неутралнија од коњака који има пуно танина. И у зависности од тога где и шта треба да додате по укусу.

Шапћем вам само што сада правим џем од јабука на јабуковачи
Црумб
Цитат: Админ
Сада правим џем од јабука на јабуковачи

Такође шапатом ... колико јабуковаче купити?
Админ
Цитат: Кросх

Такође шапатом ... колико јабуковаче купити?

Шапатом: док за прву порцију није довољно 1 литар, по могућности јабука
Црумб


Данас равно и купи ...
Админ
Цитат: Кросх



Данас равно и купи ...

Видимо се у новој теми!
Албина
Татјана, какве укусне и лепе поклоне имате
Админ
Цитат: Албина

Татјана, какве укусне и лепе поклоне имате

Да, пробао сам комад одмора за понети
Албина
Цитат: Админ
Део празника са залогајем
Још нисам зрео Деца су одрасла, почињу да се разилазе. И у брзини ме чека док средњи син, одлазећи на универзитет, одмара кад му преклопим торбу. При последњој посети, односно зими, непосредно пре одласка, извадио сам смрзнуту пастрмку и посолио је. Овај пут нисам одбио.
Админ
Цитат: Албина

Још нисам зрео

И сећам се себе: вратите се кући од гостију, после одмора, нарочито у јесен и зиму, и тако је пријатно свући се, спаковати у шал, топлу јакну, ставити чајник, а затим сипати врући чај у мали чајник, шоља до њега - и почнете да се присећате шта је дан раније било рођака, познаника, ко је и шта рекао ... нарочито ако се већ дуго нисте видели ... а чај је вруће ... и нешто укусно за чај, макар и мало, уз зуб - тако топло-сећање, таква удобност опуштање-високо И нека све бриге сачекају, а и проблеми - имам опуштање

Стога такве поклоне, капљице, волим да дајем као успомену на добро. Моја ћерка и ја волимо такве мини-седе на каучу и џем из мале тегле, држећи га на длановима и завлачећи ноге под себе

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба