Цупцаке-скут-шаргарепа

Цупцаке-скут-шаргарепа

Категорија: Пекарски производи

Састојци
по калупу за торте Ø 22 цм
Брашно	300 г
Прашак за пециво	2 чаја кашике
Инстант овсена каша	50 г
Шећер	150 г
Пире од шаргарепе	150 г
Свјежи сир (садржај масти није битан)	150 г
Биљно уље	150 мл
Јаја	2 комада
Суво грожђе	100 г
Сува брусница или црвена жутика	2 табела. кашике
Џем од кајсија	2 табела. кашике
Вода (ликер)	1 табела. кашика
Шећера у праху
ђумбир, цимет, мушкатни орашчић, сува нана	0,5 кашичице кашике
Арома ваниле	1 г

Метода кувања

• На пари шаргарепу и пире блендером. Охладити.
  
• У чинији комбинујте брашно са прашком за пециво, зачинима и овсеном кашом. Додајте остатак састојака и умесите тесто. Испоставља се да је тесто вискозно, густо. Умешајте грожђице и бруснице.
  
• Ставите тесто у припремљени облик и пеците у рерни загрејаној на Т 180 ° (конвекција 160 ° без претходног загревања) око сат времена.
  
• Готову торту оставите 15 минута у форми, а затим истрести на решетку.
  
• Загрејати џем са ликером и подмазати готову торту. Пре сервирања поспите шећером.
  
• Испало је да је колач густ, сочан и јаааако ароматичан.
  
• Ушушкавши се у трећи залогај, супруг је рекао да колач мирише на Божић.
  
• 
  

Занимљиво је да нисам одступио од рецепта, али моја боја није нимало иста


врло ароматично и необично, учинило ми се мало шећера, и тако - СУПЕР, чак и у процесу месења теста, схватио сам да је то ремек дело - арома је била ...

[Луцхоцхек]

Луцхоцхек, у ваше здравље, драга!

Хвала на извештају!

Овај пут нисам додала куркуму, шаргарепа је била веома светла.

Такође сам сматрао да је додавање прстохвата нане добра идеја. И мој муж је то ценио - усред ноћи је „изравнао“ медењаке.

Драги Стерн!
Хвала на рецепту за ове кексе (имао сам мале кексе). Урадио сам све по рецепту, али са бундевом коју сам утрљао сирову. Веома сам волео, мирисне, нежне, ароматичне, црвенокосе. Сонулиа је ценила, пећи ћу још. Захвалити.

[Маргуниа]

Маргуниа, за здравље и хвала на савету!

[Стерноцхка,]

Стерноцхка,

Извињавам се, колико брашна и прашка за пециво?
Нисам га могао пронаћи у састојцима, можда гледам непажљиво ...
Ево, попео сам се на вашу страницу, тамо сам видео:

300 гр брашна + 2 кашичице. прашак за пециво

А овде недостаје

Хвала ти Александре!
Замолит ћу Лику да то поправи.