Пшенични хлеб из семена сурутке (произвођач хлеба)

Категорија: Квасни хлеб
Пшенични хлеб из семена сурутке (произвођач хлеба)

Састојци

Квасац 0,8 тсп
Сол (морска) 1 кашичица
Шећер 0,5 тбсп. л.
Пахуљице пшеничних клица 20 г
Брашно 380 г + 1 кашика. л. у процесу мешања
Сирни серум 270 мл
Пире кромпир (остаци вечере) 3 кашике л.
Раст. маслац 1 кашика кашике л.
Сунцокрет на око (прегршт)

Метода кувања

  • Програм - основни, режим - са сувим грожђем, величина - М, кора - средња.
  • Кад сам све положио, сетио сам се пиреа и бацио га таквог какав јесте из фрижидера.

Белешка

Поздрав свима! Након читања информација на форуму, одлучио сам да експериментишем са рецептом за једноставни пшенични хлеб. Сипао сам храну у канту ХП-а и записао је.
Испоставило се да је векна мало преврнута, али то ни на који начин није утицало на укус.
Мрвица није растресита, али није ни густа. Вероватно је било могуће ставити лагану кору, хлеб је мало више „преплануо“


2008_02110057а.јпг
Пшенични хлеб из семена сурутке (произвођач хлеба)
2008_02110058а.јпг
Пшенични хлеб из семена сурутке (произвођач хлеба)
Мерри
Елена, по мом мишљењу, експеримент је успео!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба