Деликатне беле лепиње

Марисхка, хвала на рецепту. Свакако ћу пробати за викенд!

Ево "Деликатне беле лепиње" за чај!
Печем их ујутру - не пропуштам!
Где другде можете појести такву ролат ?!
Укусно и једноставно! Препоручујем!
Овај рецепт је предложио Марисхка!
Пећи ћу често! Записано у књизи!
П.С. Направљено од свежег квасца. Сласт! Хвала на рецепту !!!

Стерн, пуно вам хвала на сјајној поезији !!!!
Такође бих желео да појасним како се користио свежи квасац?

Такође бих желео да појасним како се користио свежи квасац?

Драго ми је што сте се насмејали римама!

И са квасцем као и обично. Имам блок квасца од 42 грама, ставио сам 1/4. Истучен шећером, загрејан млеко и воду, у исти додан сол и квасац са шећером. Сипао сам ову смешу у канту ХП, просејао брашно на врх и растопљени путер у угао.
П.С. Квасац је био из замрзивача.

Пекла сам ове лепиње за данашњи доручак. Ставио сам тесто на тајмер преко ноћи. Обликовано и печено ујутру. Заиста смо уживали. Сад опет стављам тесто. Испећи ћу још. Моја ћерка жели сутра у школу.
Хвала вам на тако једноставном и укусном рецепту.

Јуче сам пекла и ове лепиње увече. Моја ћерка је желела да је одведе у школу.

марисхка донио велико хвала за диван рецепт за лепиње! испало врло здраво. Прихватите комплименте од моје породице (и) Па, пријавите! Додао сам мало гега: ставио сам паковање сезама у тесто, а нисам додао воду, већ са концентрованим млеком.

Зханул, лепиње су само празник за очи. Добро урађено. Једите у своје здравље! Да ли сте у тесто додали семе сусама?

Да, семе сезама директно у тесто. Док су кифлице биле вруће, семе сезама се није осећало, али до краја дана било је врло занимљиво налетети на семе зубом.

Нежне лепиње



аутор Санди Луда

1/2 шоље воде
1/2 топлог (али не врућег) млека
1/2 кашичице квасац који брзо расте.
2 кашике кашике л. путер (растопити и пустити да се мало охлади)
2 кашичице шећера у праху
1/2 кашичице со
запрашивање брашна
3 шоље брашна (просејте)
Помешајте квасац, брашно, сол, шећер. прах.
Комбинујте воду, млеко, уље у посебној посуди. Ова смеша треба да буде топла, али не и врућа!
Сипајте га у смешу брашна и мешајте рукама (10 минута) или миксером (3-4 минута)
Готово тесто уваљајте у кобасицу, исеците га на 8 делова. Прво их разваљајте у куглице, а затим их ставите на плех (прекривен папиром за печење) и нежно притисните да бисте их обликовали у колаче.
Просијте мало брашна кроз цедило на колаче, а затим покријте прозирном фолијом.
Оставите да дође на собну температуру док не удвостручи величину. Није потребно стављати их на топло место, јер ће структура овог теста бити боља ако се полако диже (требало ми је око 2,5 сата да се растворим)
Загрејте рерну на 190-200 г.
Уклоните прозирну фолију и просејте још мало брашна на лепиње.
Пријатно!
Пеците око 15 минута док не порумени.
Готове лепиње треба хладити на решетки, покривајући их чистим пешкиром.