селена
Леонид545, ако постоји конвекција, онда седам, четири је без конвекције, „комфор“ говори истину, у упутству за 1550 написано је 7 температурних положаја и наведени су редоследом којим сам написао, а на насловној страници на слици се уопште ништа не види
Леонид545
Поставио сам фотографију са оне преузете од Немаца у формату .пдф упутства. У упутствима која су послата „комфором“ е-маилом, иста фотографија. И сва упутства, прво на немачко-енглеском, затим још једно, прегледао сам на руском. А праисторија је следећа: Нашао сам ову пећ на озону. Имали су 2 фотографије БГ 1550: једна фотографија - 4 функције., друга фотографија - 7 функција. Назвао сам их, питао око 2 различите фотографије за ону коју су продали БГ 1550... Одговорили су да ће то смислити и назвати ме. Као резултат тога, уклонили су фотографију са 7 (!) Функција, оставили једну са четири и позвали: погледајте сада, ово БГ 1550 Продаја. И као резултат тога, склон сам да вам верујем и „утешим се“, мада је погодније купити у озону - бесплатна достава, плаћање са банковне картице. Успут, можете погледати шпорет на озон и видети фотографију.
селена
Леонид545, али у опису „Озон“ пише - „конвекција, роштиљ“, наручите код Озона, а ако је неуредан, једноставно га немојте узимати, тек тада морате платити готовином, по испоруци, куриру, Озон са обим његове продаје може тачно „плутати“ по информацијама
Леонид545

Поздрав свима, здраво, селена... Наређено данас БГ 1550 на „Озон“. Иначе, последња пећ. Достава у Москви је бесплатна, курир прихвата плаћање кредитном картицом. Волели би да га понесу сутра, али није чињеница, још нису звали. Ако сте заинтересовани, отказаћу претплату на њу када је доведу и обрачунаћу се с њом.
селена
Леониде, наравно, врло занимљиво, бум чекати вести
Леонид545
Здраво Форум, здраво Надати се... Коначно сам добио БГ 1550 из „Озона“. И у свему сте потпуно у праву. Штедњак има 7 начина рада, а озон „плута“ у информацијама о производу. И на крају, наше пећи са вама су идентичне по функционалности, а све сте написали о шпорету. А не знам ни шта бих још додао (прерано ми је да пишем о печењу или печењу у рерни). Стога, пуно вам хвала, Надати се за одговоре и коментаре о „озону“ и шпорету.
селена
Леонид545, честитамо што сте вам купили јако пријатељство са новим помоћником
мвин
Купио сам Симфер м3220 и за две недеље сам га већ предао на поправак. Дршка је истопљена и не држи се, смрекове нијансе се држе на засунима, посебно горњој. Више од недељу дана на поправци. Кажу да су Симферу послали фотографије и видео записе и чекају одговор, а да обично ово није случај гаранције ... Кажу да је то због чињенице да клијент температуру поставља на 260 степени.
Мила56
Цитат: мвин
Дршка је истопљена и не држи се,
мвин, да тежак случај. Дршка се може топити само на врло високим температурама. Иако у неким пећима стварна температура не одговара подешеној. Постоји такав брак (ретко). А овај недостатак бисте могли проверити код куће стављањем независног термометра (који се продаје у продавницама) у још увек хладну пећ и укључивањем, рецимо, 200 степени. После 10-15 минута упоређивања са температуром на термометру, он може показивати и високе и ниске температуре. Истина, у овом случају није све јасно, пошто је могуће веровати купљеном термометру. Наравно, квака се такође може истопити због неодговарајућег материјала саме ручке, али то је практично немогуће или ако се врата не затварају чврсто. На форуму нисам наишао на рецензију о топљеној дршци пећи. „Гуглајте“ свој шпорет и рецензије у претраживачу. Можда је неко имао такве коментаре.Е сад, ако би вам шпорет дао прецењену температуру (а ви то нисте знали и нисте морали знати) и ручка се истопила од овога, онда би то вероватно био случај гаранције. Покушајте да замолите радионицу да провери температурни режим.
селена
Цитат: мвин
Кажу да је то због чињенице да клијент поставља температуру на 260 степени.

Ако је таква температура декларисана, онда уређај мора да је издржи, а ако није декларисана, онда се уређај не сме загрејати на такву температуру.
мвин
Температура је приближно иста наведеној, измерена одмах након куповине. Материјал дршке је врло упитан. Саморезни вијак је увртан у кваку изнутра у врата. Заврни овај завртањ и истопи дршку. Једнокрилна стаклена врата. Занимљиво је да је други крај дршке у реду.
Мила56
Цитат: селена
Ако је таква температура проглашена, онда уређај мора да је издржи,
Тачно, ако према упутствима можете да подесите 260 степени, онда имам право да то подесим и ништа ми се неће догодити (иако ће се оловка истопити, бар десет ће изгорети, бар у електричном утикач или електрична жица то "кратке хлаче"), уосталом, у овом случају није ништа сломио. Неопходно је да мајстори покажу линију из упутстава, са дозвољеном температуром од 260 степени (ако, наравно, постоји) и питају шта сам прекршио.
мвин
Потпуно се слажем. Питање је шта са тим учинити ако кажу да случај није загарантован. Да, чак и ако се поправи ... Мислим да ће поново изгорети, а тена схатаиута ... Да ли је могуће вратити? Купљено од Тецхносила. Али прошле су две недеље.
селена
Цитат: мвин
Али прошле су две недеље
нема смисла остављати тако непоуздан уређај, захтевати повраћај и заменити нови, чини се да је Тецхносила уобичајени продавац
Мила56
Цитат: мвин
ако кажу да случај није загарантован.
Тешко је „закуцати“ „трговину“ ако не знате шта да напишете, коме да напишете, где и када. Можете покушати да контактирате одељење за заштиту потрошача за помоћ, вероватно постоји у сваком граду, на пример, ми га имамо. И они могу да „пљују“ на наше вербалне захтеве. Покушајте да идете са овим питањима овде на форуму у теми „Легал ЛикБез“, може ли неко да одговори. Било би лепо узети закључак који указује на основу чега овај случај није загарантован или неке друге папире од њих. Са њом, ако је потребно, можете се обратити суду. Запослени у одељењу за заштиту права потрошача могу вам помоћи у састављању изјаве пред судом и можда ће вас тамо моћи заступати. Не знам колико добро функционише ова услуга, али ако се укаже потреба (у најгорем случају), можете испробати ову опцију. То је њихова дужност, али ако постоје беспосличари или осредњости, они неће помоћи.
мвин
Цитат: селена

нема смисла остављати тако непоуздан уређај, захтевати повраћај и заменити нови, чини се да је Тецхносила уобичајени продавац
Да, ако се замени за други модел. Мислим да је овај модел непоуздан.
Иарик
Михаил, пре три недеље изнајмио сам свој шпорет симфер 3220, који сам такође купио у Тецхносили, температура ми је била више од 50 степени од декларисане, био сам у употреби 2 месеца, написао сам изјаву, указао на недостатке и поврат новца, а не размена, позвали су данас, рекли да је повраћај одобрен. Само напред и одустаните од тога. Док сам предавао своје, моја бака је стајала поред мене и такође је желела да преда њену, такође Симфер, али другачијег модела, жалила се да јој гори сва пекарска роба. Дакле, пећи су потпуно непоуздане.
Мила56
Цитат: Иарик
Написао сам изјаву, назначио недостатке и повраћај средстава, а не размену, данас су се јавили, рекли да је повраћај одобрен. Само напред и одустаните од тога. Док сам предавао своје, моја бака је стајала поред мене и такође је желела да преда њену, такође Симфер, али другог модела, жалила се да је сва њена пекарска роба у пламену. Дакле, пећи су потпуно непоуздане.
Да, идеална опција је да вратите новац. Па, њена таква пећ је непоуздана. Питам се колико новца сада кошта штедњак у малопродаји. Ово мислим какву пећ заменити особом и по могућности у истом ценовном рангу.
мвин
Шпорет кошта око 4 хиљаде. Изгледа да ако се пресвучете, онда бисте требали пажљивије погледати немачке пећи. Они су наравно скупљи. Надам се поузданији. Гледајући изблиза Стебу и Роммелсбацхера
Мила56
Цитат: мвин
онда је вредно пажљивије погледати немачке пећи.Они су наравно скупљи. Надам се поузданији. Гледајући изблиза Стебу и Роммелсбацхера
Наравно, ове пећи су поузданије и, ако је могуће, боље од њих. А ако још нема такве могућности, можете одабрати јефтинију. Многи имају Ролсена и задовољни су. Имам га 3026 у погону 1,5 године, мада у њему не печем често, јер нема никога (живим сам), поред тога користим ХП и врло прорачунску Мирацле рерну (електрична тава са сенкама у поклопцу) и плоче са гасном рерном. Понекад када су гости и треба ми пуно хране, користим много уређаја истовремено. И задовољан сам својом пећи. А њена дршка је гвоздена и конвекција се може укључити кад год желите. и офф. Али опет, имам малу пропустљивост кроз то, а како ће се понашати током интензивне употребе није познато.
мвин
Не видим Ролсена 3036, прецизирајте, тачно 3036?
Мила56
Мицхаел, Био сам у журби и преварен, описао сам се. Наравно 3026, сада ћу то исправити у том одговору.
Леонид545
Поздрав свима, здраво, Надати се... Извините, поново на ваша питања. Да ли вам одговара одржавање задате температуре (рецимо, 180 степени) у шест режима, изузев „Одмрзавања“? Само један режим ми „задржава“ температуру - „горњи грејни елемент + доњи грејни елемент + конвекција (вентилатор)“. Остатак режима загрева рерну до крајњих граница, грејни елементи постају црвени, не искључују се, а лампица за укључивање и искључивање грејних тела стално гори. Да ли имате исти, или свих шест режима раде са термостатом?
А друго питање је на другу тему. Када печете нешто од теста, да ли сипате воду у плех и доле?
селена
Леониде, проблем који сте поставили је чињеница да све кувам у режиму који сте навели
Цитат: Леонид545
„горњи грејни елемент + доњи грејни елемент + конвекција (вентилатор)“.
Понекад, на неколико минута, могу да укључим роштиљ или доњи грејни елемент, ако је дно бледо у пити, али не више, сада ћу схватити шта се може кувати у режимима без конвекције, кувати и пријавити

Цитат: Леонид545
да ли сипате воду у плех-плех и спустите га
не, не сипам, за пите и пите ми то није потребно, обично су такви „плесови уз тамбуру“ потребни приликом печења хлеба за исправну кору, постоје чак и пећнице са присилном паром, али не знам Не кувам такве рецепте, разумевање за мене и моје пећи је изазов
Леонид545
Цитат: селена
Могу да укључим роштиљ на неколико минута или доњи грејни елемент
Ово се лежерно подсећа у упутствима - „на 5 минута“. И проверио сам начине рада: уметнуо сам решетку у средину пећи, окачио на њу мали температурни сензор, повезао га на мултиметар и затворио врата. Одабрао сам 170 степени до доњег грејног елемента, упалио шпорет и он се загревао 40 минута на 220 степени и није се искључио. Исто са конвекцијом, исто са горњим грејним елементом. Генерално, шпорет је потрошио пуно електричне енергије, али сазнао сам. Али на моду
„горњи грејни елемент + доњи грејни елемент + конвекција“ одржава задату температуру плус - минус 10 степени. А ово је, сигуран сам, одређено у дизајну (термостат ради у једном режиму). Само што није јасно ко: Немци или Кинези. А у упутствима, понављам, није наведено (!!!).
селена
Леониде, Сада се мали комад меса у фолији пече у рерни на 180 степени + врх / дно без конвекције, алгоритам је следећи: загрева се 50 секунди, одмара се 30 секунди. Молим вас да се не смејете мојим размишљањима, али вероватно такав примитивни апарат као стона рерна неће бити збуњен, јер ви (вероватно са вишим техничким образовањем) претпостављате да не могу да замислим за које бих јело требало да грејем рерну само доњи или само горњи грејни елемент, исправите печење одозго-доле (краткотрајно укључивање), ово је молимо, а такође треба имати на уму да ражањ ради са горњим и доњим грејним елементом ( ово је вероватно разлог зашто је измишљен овај начин рада, а за њега (за равномерно печење на роштиљу) грејни елемент мора стално радити (док се пилетина окреће, она се хлади) Жао ми је ако сам написао глупости, али тако видим ситуација.
Леонид545
Или можда неки волумен у пећници мора заузети производ да би термостат могао да ради?
Можда је мало топлоте (грубо речено) дошло на биметалне плоче са контактима, јесам ли проверио без хране? Сад сам на послу, а сутра ћу проверити све као и ти, а онда ће бити јасно колико. Ако не успе, отворићу поклопац и схватити шему повезивања, а затим - помоћу термостата.
селена
Леониде, Молим вас: извините: побрините се за то, кухајте десет дана, а онда ћемо разговарати
Методистка
Заиста нам је потребна волуметријска пећ са конвенцијом. У Русији, видим, избор је већи и бољи. Али ... Стога вас молим да помогнете око избора пећи у Украјини. Шта бисте саветовали да узмете?
колобашка
Девојке, молим вас реците ми, да ли халогени грејач много помаже у стоној рерни? Или без тога не вреди преплаћивати и куповати?
А има ли неко конац кавкаске пећи? Шта можете рећи о њој?
Мила56
Цитат: Колобасхка
Да ли халогени грејач пуно помаже у стоној рерни? Или без тога не вреди преплаћивати и куповати?
По мом мишљењу, нема разлике. Већина има обичне нијансе у пећи, укључујући и мене. Пецива су одлична.
Масинен
Мој Борк има халогени грејач, па се доста загрева.
Више ми се допао уобичајени у Штебеу, мекше се загрева)
И са њим треба бити врло опрезан. Не дај Боже да погодиш нешто, мада је тамо заштићено мрежом
Мила56
Цитат: Масинен
Мој Борк има халогени грејач, па се доста загрева.
Више ми се допао уобичајени у Штебеу, мекше се загрева)
И са њим треба бити врло опрезан. Не дај Боже да погодиш нешто, мада је тамо заштићено мрежом
Марија, Маша, Мислио сам да се халогени грејач може влажно обрисати (добро, од масти, на пример, након кувања пилетине на ражњу). И не можете пузати до њега у ове сврхе?
Масинен
Да, затворен је да га не би разбио.
Стакло је или тако крхко.
А да се обична десетка не може обрисати крпом?
Мила56
Цитат: Масинен
А да се обична десетка не може обрисати крпом?

Могуће је, наравно, али је грубо и вероватно ће остати масне мрље. И даље их имам нетакнуте чисте.
селена
Цитат: Мила56
остаће мрље од масти
неће остати, изгоре на 200 гр.
Масинен
И они су чисти на мојој Штебочки.
Нећу пробати роштиљ.

Сећам се да сам у Бороку одлучио да испробам режим роштиља, па је све попрскано машћу (

Сигурно греје више од Схтебе, а температура му је максимална 250 г, али нема конвекције.
Али постоји контрола тренутне температуре и сигнал грејања када пећ достигне задату температуру.
Генерално, свака пећ има своје предности и недостатке))
Мила56
Цитат: селена
неће остати, изгоре на 200 гр.

Ох, како добро, иначе сам се бринула због тога. Иако се сећам да на послу имамо шпорет са два горионика (за наше потребе), а такође има сенке (не округле палачинке, већ у спирали) визуелно на старим масним мрљама, али оне заиста не пуше, масти су изгореле одавно.
Мила56
Цитат: Масинен
Нећу пробати роштиљ.

Сећам се да сам у Бороку одлучио да испробам режим роштиља, па је све попрскано машћу (

Ни ја нисам пиле на ражњу, нисам желео да цела камера буде прекривена капљицама масти и забринут због чистоће нијанси (сада се нећу напрезати). Мој приоритет је печење у рерни, зато сам то и узео. Иако сам, према првом, направио у њему нешто попут јетрене паштете, нисам израчунао температуру подешавањем 175 степени, а сунцокретово уље за подмазивање лима за печење је прокувало, па и попрскало читаву комору. Приметио сам на време и спустио температуру за 10 степени. Али разлог није температура, већ чињеница да је уље сипано. И капи масти су се лако и брзо испрале.
Цитат: Масинен
Генерално, свака пећ има своје предности и недостатке))
Обавезно, али шта без тога.
Евгении77
Добар дан! Молим вас реците ми која је рерна најприкладнија за печење хлеба, 28 литара. 🔗 или 35 литара. 🔗?
Евгении77
Да ли је запремина (истиснина) пећи битна?
Масинен
Висина рерне је битна.
Хоћете хлеб за хлеб, али хлеб мора да расте)

Евгении77
У рерни, која износи 28 литара. висина између горњег и доњег грејног елемента је 22 цм, а између горњих грејних тела и роштиља 18,5 цм, да ли је ова висина нормална?
Масинен
Да, добра надморска висина.
Како печете, у калупу или на огњишту?
Евгении77
Тек учим)) Никад нисам пекао, па за ово бирам шпорет.
Масинен
Аххх, онда ће вам ићи 28 литара)

Стално печем хлеб, а имам пећницу од 28 литара друге компаније. Висина је слична вашој, све функционише у реду)
Евгении77
Хвала вам, онда ћу узети 28 литара. и мајстор))
Масинен
Омогућава! Сретно у вашим подухватима !!
Евгении77
Захвалити))
Евгении77
Узео Авек ТИ 280 БЦЛ за 28 литара.

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба