миата
Мила56, реците ми, да ли сте пекли хлеб у својој Ролсеновој рерни у калупу, на пример, у Л7, да ли постоји довољна висина између сенки да се хлеб не би залепио за горњу сенку током процеса печења?
Мила56

Цитат: миата
Реците ми, да ли сте пекли хлеб у својој Ролсеновој рерни у калупу, на пример, у Л7, између сенки има довољно висине да се хлеб не залепи за горњу сенку током печења?
Олга, авај, не могу вам рећи, јер уопште немам облик за хлеб. А ја печем хлеб у апарату за хлеб, добро, или га обликујем у било ком облику иу Мирацле пећници или у радној површини. Висина између горње и доње нијансе моје пећи је 22-23 цм. Ако ме памћење не вара. Не знам висину облика Л7. Ако око 15 цм, онда мислим да је то довољно. Ако се хлеб уздигне из калупа за још 7 цм, онда ће одговарати. Чак и ако се хлеб више дигне, под условом да се истовремено пече у истој шерпи, он се и даље неће лепити ако је тава правилно постављена. У пећи имам 2 равномерне нијансе горе и доле, односно растојање између две горње (као и између доњих) сенки је 14 цм. Они су уједначени и између њих лако можете успоставити облик дуж њихове дужине. Али то су моје претпоставке, јер не знам величину облика Л7.

нила
Показаћу и свој први успешни хлеб, који ми је испекла моја мини рерна.
Печено на температури од 160 * 45 мин. Печено на конвекцији, горе-доле. Када је врх достигао жељено стање, прекрио сам га комадом фолије.
Замесила сам тесто на 1 кг, а затим га поделила на 2 благо неједнака дела (различити калупи). Какве калупе не знам, управо сам их купио, без икаквих идентификационих ознака.
Хлеб са сувим парадајзом (ја имам домаћи сушени).
Стоне пећи, шпорети ...
Стоне пећи, шпорети ...
селена
Нелиакакав красан хлеб
миата
Људмила, Хвала на одговору. Још увек размишљам о куповини шпорета, али већ сам близу финала)
Нелиа, твој хлеб је веома леп.
Мила56
Нелиа, диван хлеб и апетитни рез.
Мила56
Цитат: миата
Још увек размишљам о куповини шпорета
Олга, и у размишљању да ли је то потребно или не. Или нисте изабрали одређеног?
нила
Надати се, Олга, Људмила, захвалити! Хлеб је заиста испао дивно, нисам га ни сама очекивала, па чак ни да се не мрви, лепо се сече.
Овај рецепт је из упутстава мог ХП Кенвоод-а и увек сам га раније пекао у ХП-у. Хлеб је био укусан, али мрвљен. Сада имам своју пећницу Вимар и не могу је заситити. Тако сам одлучио, још једном замесивши тесто у ХП, да покушам да печем хлеб у рерни.
Сад ћу то увек радити.
Тако Вимар влада
миата
Мила56, Људмила, шпорет је дефинитивно потребан! Нисам одлучио шта још тачно, поново сам окренуо тему и склон сам таквима као што је ваш
Мила56
Олга, обратите пажњу на опис шпорета ВИМАР-4629, одговор 2224. Добар је у функцијама, мада ми је одличан, а немамо их у малопродаји. И више волим да додирнем робу пре куповине. Можете га подићи у мањој запремини, само са истим функцијама. То ме радује, а другима то није потребно. Само треба да схватите да су они економске класе са свим могућим последицама. Са њима се мора поступати пажљиво, ово није резервоар. Опис АВЕКС пећи можете видети и у одговору 2143 на страници 108. Такође је добра пећ и температура тамо може да се постави на 40 степени. која се може користити за тест раздаљину. То је упркос чињеници да је температура од 100 степени. Прочитајте више.
миата
Људмила, Мислио сам да се вимар продаје само у Украјини, али нисам видео АВЕКС, такође желим да додирнем шпорет пре куповине
Мила56
Цитат: миата
Такође желим да додирнем шпорет пре куповине
Олга, а такође мерите стварне димензије (унутрашње и спољне) мерном траком.
Ирина Ф.
Девојке, апсолутно немам времена да пречитам целу Темку, сестра ме је хитно замолила да саветује радну рерну! Стога питам оне који су већ направили избор!
Молимо вас за савет: потребно је да печете за једну или две особе, како бисте могли да испечете пилетину и питу за кување. Моја сестра није баш љубитељица кувања, тако да нема потребе за неким супер софистицираним.
И још један аспект, тако да није скуп, око хиљаду до седам.
Помози ми молим те!
катиаспб
Пре недељу дана узео сам Лукелл 3520 Инок (6,5 тона), наручен у озону, достава је бесплатна. Турска,
39Л, осветљење, конвекција, 2 правоугаоне тацне нормалног квалитета (тестирано питама)
4 режима: горњи, доњи, горњи + доњи, горњи + доњи + конвекција.
Тајмер, температура је декларисана до 250, али још увек постоји максимум, а не тест, не знам колико
Ражњићи, без роштиља, ако печете пилетину, вероватно на решетки (укључена) са конвекцијом.
Користим га сваки дан недељу дана: пите, хлеб, колачиће, док сам срећан. Морате се прилагодити температури, као и увек.
Омела
Цитат: катиаспб
Лукелл 3520 Инок
Добар шпорет, својевремено сам желео да га купим, али нигде га није било. Као резултат, Редбер 4290 је кључао, али није мали - 42 литра.
Омела
Похваљен је и Схтеба, али не знам колико кошта.
катиаспб
Имамо особље за такве литре од 19 тона, а ни то није доступно. Тражио сам буџетску пећ више од месец дана, у Ст нема избора
Мила56
Ирина Ф., ИРИНА, обратите пажњу на пећнице АВЕКС ТВ 400 БЦЛ (страница 108, рупа 2143 за 40 литара), ВИМАР 4240 В (за 42 литара, страница 115, рупа 2346), ВИМАР 4629 (за 46 литара, страница 115, рупа 2297, 2300 ), ЛУКСЕЛЛ 3520 (35 литара, страна 119, рупа 2363). Имам шпорет РОЛСЕН КВ 3026 (30 литара). О овим пећима постоје добре критике. Погледајте и упоредите њихову функционалност. За све је конвекција одвојено укључена и искључена, ово је важно. Па, величина између горње и доње сенке је пожељно већа. У мом је 22-23цм. О томе. И у горе наведеном отприлике исто. Ако је ова величина мања, тада високи производи (ускршњи колачи итд.) Могу да изгоре током дизања и печења. Температура у мојој пећи је испод 100 степени. нећете га ставити (регулатор температуре се не окреће на нижи), већ и у пасошу, од 100 степени. Али код шпорета АВЕКС, на истој почетној температури према пасошу, регулатор се окреће нижој, која се може користити приликом доказивања теста. Дубина пећи (унутрашња комора) је важна. У мојој је 26 цм, то јест, у њу могу ставити округли облик пречника не више од 26 цм. Моја пећ пре 1,5 године коштала је само 2990 рубаља, али упркос томе, задовољан сам с њом. Она прецењује температуру, али ја то узимам у обзир и спуштам је. Ако у граду нема таквих пећи, сигурно можете испробати и друге (не симфер), али са истом функционалношћу и унутрашњим димензијама о којима је било речи. На Интернету су назначене само спољне димензије. Због тога се морате измерити у продавници. У исто време, мора се схватити да су то штедњаци, а не резервоари, и морају се пажљиво користити. За очи је довољна запремина од 30-35 литара за породицу сестре. Али ако је запремина већа, онда је ово само боље за квалитет печења. Изгледа да је то то.
Светлана Мазкаровна
Ако је мало једача, има довољно запремине од 20 до 26 литара (имам Сцарлетт од 18 литара, задовољан сам).
Мила56
Цитат: СветланаМазкаровна
Ако је мало једача, има довољно запремине у распону од 20-26 литара
Да, јесте. Али имам мало изјелица, а ипак сам волио 30 литара. Раније сам видео у теми да у малим пећницама попут ваше девојке успевају да пеку ремек-дела. Да ли имате пљувачке са Сцарлетт? Па, онда сам изабрао више, узимајући у обзир унутрашње димензије коморе. Ево димензија ваше Сцарлетт у комори, односно висине унутрашње коморе, њене дубине, ширине и величине између доње и горње сенке? Подсети ме на ове димензије, па, на конвекцију (одвојено укључивање или не), можда ће ово некоме помоћи при избору.
Ирина Ф.
катиаспб, Екатерина, свакако ћу погледати ову пећ!
Омела, Ксиусха, моја сестра дефинитивно неће моћи да повуче Схтебу (-скупо! Тако бих и за Схтебу!
Мила56, Лиудмилоцхка, хвала, све је описано тако детаљно, остаје да се види доступност! И да ли постоји достава у наше село)
Девојке! Хвала вам свима на помоћи и одзиву !!!
Сикорка
Девојке, реците свекрви за поклон.
Треба јој шпорет за дачу.
Прекопао сам по мвидеу и озону. Нећемо повући Борка, можете или Сбеба КБ 27 за 8200 или оне марке које јесу
свуда Ролсен Ариете Симфер Сцарлет.
Дакле, ломим главу око питања да ли да узмем штебик одмах или јефтиније (али који ??!).
Мила56
Сикорка, такође можете Сбеба КБ 27, ако вам новац не смета. А од оних који су јефтинији, немојте узимати Симфер. Да у последње време о њој има пуно лоших критика. Иако би то имала срећа, али брак се може наћи свуда. Погледајте моју от 2367 на овој страници и направите свој избор на основу функција и унутрашњих димензија о којима се говори у одговору.
Сикорка
Мила56, захвалити. Молим вас реците ми да ли се пећ и стакло загревају? (колико је важно што ме питају)
И да ли добро разумем да запремина у литрима треба да буде од 30?
Мила56
Сикорка, Моја пећ има цело тело, односно стакло, зидове, загрева се (можете да се опечете), али квака на вратима је топла, додуше метална (можете је узети голим рукама) Али то је случај у свим пећима. Мислим да је слична ситуација и у Штебеу. О Штеби имамо засебну тему, прочитајте, мало је страница. Узмимо на пример плинску рерну. Током рада њене рерне у свим јефтиним гасовима. пећи, стакло и тело се загревају. Запремина пећи за породицу од 2-3 особе. могуће од 18 литара и више. Али ако је у шпорету са малом запремином (18-20-25 литара) растојање између горње и доње сенке много мање од 22-23 цм, онда постоји велика вероватноћа печења и сагоревања (ако не пристанете ) високи производи (велика торта итд.). итд.). Можете чак наћи пећ запремине 25-35-40 литара у којој је растојање између врха. а доње сенке ће бити, рецимо, 18 цм. А испоставило се јер су ове пећи широке и много дубље од горе наведених. Па, чак и више ако људи желе да у њима прже пилетину на ражњу, тада би удаљеност између горње и доње нијансе дефинитивно требала бити најмање 22 цм, истина, ове пећи се углавном користе за печење. А након што је пилетина на ражњу, унутрашњост коморе ће бити замазана мастима. Мораћемо да је очистимо. Надам се да бих могао објаснити обим.
Сикорка
Мила56, Ох, хвала ти пуно!
Тако сте добро одговорили, ставите их на полице у мојој глави. Ускрс долази ускоро, ускршњи колачи су високи и кокоши треба да се прже
Сада ћу потражити потребну количину, шта је где доступно.
Постоји мали проблем, не видим га својим очима, наручићу преко Интернета. Сада се фокусирам на ваш бренд.
Мила56
Сикорка, погледајте мој одговор 2367. У њему све наведене пећи осим ЛУКСЕЛЛ-а (не знам његове унутрашње димензије, можете питати домаћицу) имају размак између горње и доње нијансе 22-23 цм. (ако је мој памћење ме добро служи), што је оно што нам треба. А са конвекцијом је све у реду. Прочитајте о овим пећима, постоје странице и одговори. Уопште није потребно водити се само мојом марком пећи.
Масинен
Цитат: Мила56
Мислим да је слична ситуација и у Штебеу.

У Схтеби са ЕЦО префиксом зидови и врата имају нормалну температуру и не можете се опећи. Они су врући, али нису врући. Такође је показатељ како ће штедњак трошити електричну енергију. Пећи са танким зидовима, нема изолације и велика количина топлоте одлази у ваздух, а све време ће се загрејати и чешће укључивати зидове.
А за пећи са дебелим зидовима и двоструким дебелим стаклом на вратима губитак топлоте је минималан и такође штеди електричну енергију, то је тако)

Стога моја пећ 28ЕЦО ЛИНЕ има снагу од само 1400 В) Веома штедљива пећ
Светлана Мазкаровна
Мила56, Сцарлетт нема ражањ, конвекција се не искључује, дист. између нијанси 15 цм. Када је пећ велика, за мали број је не можете возити, снага је већа, а не економична.
Мила56
Цитат: Масинен
Они су врући, али нису врући.
Марија, Тешко ми је да одговорим како да проценим температуру површина кућишта у мојој пећи, односно да га назовем врућим или врућим. Могу да је додирнем, још увек не 100 степени, али ако дуго држите руку, можете да се опечете. А горња, доња, бочна страна се загревају на различите начине.

Цитат: Масинен
А за пећи са дебелим зидовима и двоструким дебелим стаклом на вратима губитак топлоте је минималан и такође штеди електричну енергију, то је тако)
Да, наравно, нико не тврди да су такве пећи боље и поузданије. Тачно је скупље, али свако бира према новчанику. Логично, такве пећи би требале бити теже (због дебљине метала и двоструког стакла), односно, што је пећ тежа, то ће испасти поузданије и боље. Дакле, приликом избора и тежине морате обратити пажњу. Што се тиче топлотноизолационог материјала, њиме се мора управљати негде (између унутрашњег и спољног зидова кућишта и колико ће овај материјал бити дебео. Наравно, добро је ако постоји добра топлотна изолација.
Масинен
Људмила, да, све зависи од финансија, овде се не може расправљати)
Мила56
Марија, Маша, можеш ли заиста да држиш руку на површини или близу стакла пећи, рецимо на минут и да се не опечеш? Таква пећ је посебно добра у кући са малом децом (како не би случајно изгорела).
Масинен
Људмила, Испећи ћу и покушати да дуго држим руку. А онда ћу написати шта је произашло из овога)
Мила56
Цитат: СветланаМазкаровна
Сцарлетт нема пљувачке, конвекција се не искључује, дист. између сенки 15 цм.
По жељи, наши чланови форума имају златне руке и пуно ствари се може испећи у таквом шпорету.
Мила56
Цитат: Масинен
Пећи ћу и покушаћу дуго да ме држим за руку. А онда ћу написати шта је произашло из овога)
Марија, Маша, хвала, сачекаћу одговор. Питам се колико је добра топлотна изолација.
Б.Т.И.
Имам Делту. Доњи грејни елемент не ради. Носити на поправак или назвати кући? Шта саветујете?
Мила56
Цитат: Б. Т. И.
Имам Делту. Доњи грејни елемент не ради. Носити на поправак или назвати кући? Шта саветујете?
Да ли још увек имате гаранцију или је она већ истекла? А каква је десетка? односно који је његов облик? Овде у мојој пећи постоје две парне цеви-тена горе и доле. А постоје сенке сличне слову З.
Б.Т.И.
Гаранција је наравно готова. Десет заиста изгледа као "з".
Мила56
Б. Т. И., Мислим да је свеједно, у сваком случају, потребно је довести до сервисног одељења, које се бави поправком пећи. Напокон, могу да напишу шта је десет потребно. Ако је гаранција готова, мораћете да платите десет (ако је изгорело) и поправке. Да ли одлазе у кућу на позив? Ако и даље морате да платите, онда се можете телефонски договорити тако да особа дође у кућу, да тако кажем, вара.
Б.Т.И.
Захвалити! Ја ћу да!
Мила56

Цитат: Б. Т. И.
Гаранција је наравно готова. Десет заиста изгледа као "з".
У том случају позовите сервис (не било који) и покушајте да се договорите за поправке код куће. Само о износу треба унапред преговарати, односно питати колико ће коштати дијагностика, трошак десет (ако се испостави да је треба променити) и поправку. Можда ће коначни износ бити већи од цене нове пећи, па је непримерено поправљати је. Домаћем мајстору (мужу, сину, пријатељу) биће тешко да пронађе такву десетку у продавници. Али ако постоји такав мајстор, можете сами покушати да завртите пећ код куће и видите да ли је ожичење можда управо пало. Ако их нема, обратите се служби.
Ванилка29
катиаспб, Цатхерине, здраво! Можете ли да измерите унутрашње димензије рерне? Који пречник и висина ће одговарати максималном облику. Желим да купим хлеб за печење, а Ускрс није далеко.
катиаспб
Ванилка29, Инна, добро вече, јављам:
Између грејних елемената 23цм
Од дна решетке инсталиране на доњем нивоу до горњег грејног елемента -20цм
Димензије решетке 43,5 × 31,5
Од ивице решетке до стакла врата још 3 цм
Величине стандардних тепсија 43,5 × 32,5 - спољне, 36 × 26 - на дну
Ванилка29
катиаспб, Хвала вам на брзом одговору. Измерићу своје форме.
ирина52
катиаспб, Добар дан! Желим да купим ову пећ. наручено у озон-донесен-лукелл 3520 инок блек без конвекције. Реците ми, можда нешто погрешно пишем у наруџби?
катиаспб
ирина52, Дуго сам мучио Озона на телефону, сазнао да ли постоји конвекција и како се тачно модел зове, јер сам раније на Интернету наишао само на Лукелл 3520 Турбо, а Инок моделе нисам упознао.Уверили су да постоји конвекција, и заиста, донели су је са конвекцијом, али назив модела на шпорету и кутији је Лукелл 3520 Т. Цена је била 6790 рубаља. Иначе, конвекција ме некако не радује много, у једном углу пите горе, морате окренути листове за печење, а готово је бескорисно кувати на два спрата.
Надин16
Добар дан!

Одавно сам „заокупљен“ куповином мини рерне - рерна не ради, али желим да печем (и печем). Други или трећи дан мучим се избором шпорета: АВЕКС ТИ400БСЛ или Ролсен КВ3026. Молим вас, помозите ми да се одлучим! А онда не могу ништа друго. Стално размишљам, размишљам, размишљам, журим, журим, журим
Шта се планира кувати. Потребна ми је рерна за печење пита, колача (желим да научим како да их печем!), Печења кромпира са месом (и не само) у лонцима (различите керамичке конзерве), пица итд. Постоји много конзерви / конзерви различитих Дужина висина.
Хвала унапред за помоћ!
Анастасенок
Надин16, кекси на колачима су и даље укуснији од печења у мултиварку
Надин16
Ух хух. Не знам. Хвала ти, Анастасенок
Морамо покушати да печемо кексе у мултиварку (мораћете да потражите рецепте за кексе).

Да, потпуно сам заборавио да питам: да ли постоји нека посебна разлика осим „померања“ и могућности подешавања ниске температуре у авексу? У висини између сенки су веома различити; по дужини рерне? Да ли штедњак има могућност искључивања / укључивања позадинског осветљења током кувања? Имам на располагању машину за хлеб, али не искључујем могућност транспорта пећи мојој мајци, али она нема машину за хлеб.
Мила56
Цитат: Надин16
А онда не могу ништа друго. Стално размишљам, размишљам, размишљам, млатарам, млатарам, лепршам
То је као код мене кад сам бирао шпорет. Затим сам ову тему проучавао више од једног месеца како бих разумео нешто о њиховим особинама. Као резултат тога, изабрао сам Роллсен 3026 и не жалим. Писаћу о величини моје пећи. Прво, о спољним димензијама (да бисте знали где да их ставите). Његова ширина је 50 цм, дубина је 36 цм (узимајући у обзир кваку на вратима, регулаторе и заустављаче на задњем зиду (пластичне игле тако да нису постављене близу зида)). Његова висина, узимајући у обзир ноге, је 32,5 цм. Што се тиче унутрашњих димензија, решетка је широка 37,5 цм и дубока 26 цм. Па, сходно томе, лим за печење има приближно исте димензије. Наравно, могу да погрешим за пар милиметара у свим величинама.
Решетка не допире до чаше 1-2 цм. Испада да се, на пример, бисквит или пица могу пећи пречника не више од 26-27 цм. Висина између горње и доње сенке је 22- 23 цм, нисам мерио до милиметара. У Авек-у 400 висина између сенки је 22,5 цм. Александар је о томе писао раније на страници 108 и даље. Не сећам се величине решетке и лима за печење. А величина фотографије може да се погреши. Прочитајте више од њега или питајте да ли ове величине нису доступне. Само треба да знате величину решетке или лима за печење. Величине (пећи) могу се разликовати. Мислим да нема других разлика, осим претходно забележених (запремина, температура) и величине. А што се тиче позадинског осветљења, гори током целог времена кувања и немогуће га је искључити. Осим ако сијалица не прегори.

Сви рецепти

Нови рецепт

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба