Стоне пећи, шпорети ...

Па добро мало. :-)

Додато у недељу 02. октобра 2016. 15:03

Сада ћемо бити згажени одавде за дискусије које нису на директну тему.

Ох, то је то, ућутала сам. Хвала на разговору.

[Људмила]

Људмила, захвалити ! Имам 1 цм са стране, 25 на врху, па желим још једну полицу

[Мила56]

Мила56,

Мислим да за најбољи резултат Мерингуе треба да експериментишете са снижавањем температуре печења или са смањењем времена.

Ја сам експериментални фан, али стварно ми се не свиђа. Печем-сушу са минималном платом. а смањење времена даје влажну торту изнутра - нимало.

Ја сам експериментални фан

Поштовање

Додано у понедељак 03. октобра 2016. 07:01

Печем-сушу са минималном платом.

Да ли их стављате у загрејану рерну или не? Прочитао сам на једном месту да их треба ставити у хладну рерну на температури од 100 степени. и пећи суво 1,5-2 сата. Иако други рецепт указује на температуру печења од 150 степени. и где је истина. Осим тога, ако би требало да буде свеједно, требало би да буде 100 степени, али лично моја пећ прецењује за 30 степени. , онда закључујемо. Али ја печем Мерингуе, лаик

Додано у понедељак 03. октобра 2016. 07:07

Имам 1 цм са стране, 25 на врху, па желим још једну полицу

Па у чему је ствар, странице су и даље мање од норме. Али одозго са великом маргином. Ако заиста желите, онда можете

... Ако заиста желите, онда можете

Па ми се чини да је у реду ако није 25, цм 17)
И ретко кувам у рерни.

Реците ми да ли роммелсбацхер 1550 има емајлирану површину изнутра? Који модели пећи од роммелсбацхер и стеба имају емајлирану површину?

Имам мини пећницу Роммелсбацхер БГ-1600, унутрашња површина је емајл, пећ је дивна, препоручујем! Печем у њему отприлике годину дана и не могу да се заситим!

Имам Роммелсбацхер БГ-1600 емајлирану унутрашњост мини-рерне,

Да, управо сам погледао ову пећ, врло лепо. Истина, његова цена од 15.000 до 17.000 рубаља угриза и не могу сви да се носе са тим. Али унутрашња површина је емајлирана, а његова тежина је 13 кг. чак јој улива поверење. Ако финансије дозвољавају, онда наравно добар и врло добар избор. Наравно, у погледу квалитета метала и начина његове интерне обраде, не може се упоређивати са буџетским пећима, чија је тежина око 8 кг.

Добар дан. Да ли је неко чуо нешто о конвекционој пећи Гемлук? Дају га у подземној железници са попустом, ја седим и размишљам о томе да га узмем или је боље да наручим особље ...

о конвекционој пећи Гемлук?

Колика је запремина шпорета? Забио сам их у претраживачу да их погледам. Њихова запремина је 24,25,26,38 литара. А њихов температурни опсег је у 4 верзије: од 100 до 250; од 150 до 450 (да ли заиста постоје?); од 30 до 230; од 40 до 230 степени Мене би занимао трећи температурни режим, а померање је најмање 26, али боље је и више. Неопходно је сагледати функције одређеног модела. Нешто на форуму није чуло за такву пећ ни од кога другог. А која је цена ових модела? И обрнуто, њихова тежина није јасна, што значи да се не зна колико је сама структура чврста. Повољне пећи теже око 8 кг. Морамо их разматрати према принципу адекватне цене са добрим квалитетом и функционалношћу. А што се тиче марке пећи, постоји брак у познатом и скупом. За то постоји гарантни период. Сада сам погледао пећ са температурним режимом до 450 степени. , тако да је његова тежина 6,57 кг. (осим ако је, наравно, тачно назначено). И тако, споља занимљиве пећи. Није познато да ли је овај бренд, али постоје планетарни миксери ове марке и још много тога. Само како функционише техника овог бренда

[Људмила]

Људмила, четврта опција температуре, 26 литара. Трошкови 8 тона. Тако да мислим да је то вредно или не.

[Анита]

Анита, за поређење, мој шпорет Ролсен 3026 сада кошта 5700-5800 рубаља у продавници у нашем граду. Али можда је овај бренд поузданији, а самим тим и скупљи, али назад, уосталом, има ЛЦД екран, што повећава трошкове. Гледао сам, чини се да у њему можете да кувате без конвекције (безе или бисквит). Ако је тако, то је добро. Такође морате обратити пажњу на унутрашње димензије камере. На пример, пожељна је висина између горње и доње нијансе 20-22 цм, иначе хлеб у облицима може горети одозго или велики колач може бити заптивен одозго за горње тене (као и хлеб у пекарској форми ). Неопходно је обратити пажњу на дубину унутрашње коморе пећи. У мојој рерни дубина је само 26 цм, или ако је близу чаше, онда 27 цм, односно у њој не могу да печем бисквит већег пречника. Унутрашње димензије, које су важне, потребно је измерити мерачем (мером траке) у продавници.

Анита, јеси ли видела шпорет уживо? Да ли одговара пица од 30 цм?

[северианка76]

северианка76, не, нисам могао да изађем ... као што видим, одјавит ћу се.

Анита, шпорет је занимљив у погледу функционалности. само што нисам разумео - тамо, чини се, нема одвојеног горњег и доњег дела. Да ли мислите да то утиче на кување?

[северианка76]

северианка76, Увек сам пекао у рерни на врху плус моду, па не могу ни да замислим.

Добар дан. Можете ли, молим вас, рећи власницима штедњака на ролсен, да ли сте мирисали када сте први пут укључили шпорет и колико дуго? Купио сам кв 3526 и не могу да почнем да се печем у њему, јер кад га укључите, одаје јак мирис нечега изгорелог. Трећи пут кад га укључим, мирис се наставља. Укупно сам радио 3 сата на 200 степени. Шта да радим? Можете ли уопште пећи у њему или сачекати док мирис не нестане?

Додато у недељу, 23. октобра 2016. 16:18

Сад сам испекао јабуку, са спољних зидова још увек се осећа мирис спаљене пластике, изнутра - мирис јабука, помешан са неком страном мирисом

Купио сам кв 3526 и не могу да почнем да печем у њему, јер кад га укључите, одаје јак мирис нечега изгорелог. Трећи пут кад га укључим, мирис се наставља. Укупно сам радио 3 сата на 200 степени.

Имам Роллсен 3026, први пут сам га укључио на 150 170 степени, али мирис није био јак и није био дуг. Не сећам се колико дуго је био запаљен, јер је то било давно (пре више од 2 године), али не задуго. Негде 15-30 минута. У исто време, држите отворен прозор. Ово сагорева транспортна уља. Ако пре овог поступка није довољно добро обрисати унутрашњост и спољашњост (прво сам га обрисао детерџентом), тада ће преостала уља дуго сагоревати, одајући мирис и испарења (лагани дим). И још један додатак, за мене лично, овај шпорет прецењује температуру за 30 степени (тестирао сам га купљеним термометром за рерну). Испоставља се да при подешавању 200 степени. у стварном животу у ћелији има 230 степени. Морамо ово узети у обзир, ово је важно. И уопште, радне пећи можда неће одавати тачно температуру коју су поставили. Конкретно, свака пећ може преценити или потценити температуру (а то није таква реткост) или издати подешену. За испитивање усклађености температуре потребан је термометар. Дакле, могућих 230 степени. што имате као резултат калцинирања пећи је много. Иако у упутствима пишу да се прво калцинирање шпорета врши на максималној температури, не саветујем да се то ради због могуће температурне разлике. Не заборавите да дуго возите пећ, а комора је празна, па и грејање је предуго у времену. Да је на 200 степени. печено месо, то је друга ствар. Када се загреје на 200 степени. комора је постављена да пече месо, тада ће се температура у комори у овом тренутку смањити (хладно месо узима температуру) и тек након неког времена поново ће покупити ових 200 степени. Испоставило се да није све време када се нешто пече у комори подешена температура. Само што се код продуженог загревања празне коморе (или скоро празне), па чак и при тако високој температури, изолација ел.жице (лампа у комори се напаја електричном жицом итд.) (а мирис је специфичан и овај мирис се разликује од мириса горућих уља). Вероватно сам написао много непотребних ствари.

[Мила56]

Мила56, Хвала на одговору). Читала сам на Интернету о мирису нових е-маилова. шпорети, многи се жале на шпорете ханса, пишу да мирис нестаје за само неколико месеци. Очигледно су произвођачи Ролсен нешто променили у производњи пећи, јер је моја мајка имала потпуно исти шпорет, купљен пре годину дана, брзо је изгорео и није мирисао. Ни сам не знам шта да радим, али да дам дете пецива из такве пећи, само се бојим ...

Здраво! Заиста желим да постанем власник електричне пећи. тренутно изабрани модели ЕНЕРГИ ЕН-1004 или Теслер ЕОГ-1800 (2300) црни. Не треба ми велика запремина. нема нас много
прелистао тему (свеједно, 129 страница се брзо не прочита пажљиво) и није пронашао власнике ових модела. има таквих? Волео бих да чујем преглед ових пећи. на Интернету није довољно

многи се жале на пећи ханса, пишу да мирис нестаје за само неколико месеци. Очигледно су произвођачи Ролсен нешто променили у производњи пећи, јер је моја мајка имала потпуно исти шпорет, купљен пре годину дана, брзо је изгорео и није мирисао.

Срање. А шта да се ради није јасно. Зар она не повисује температуру? Ако превише прецени (обавезно проверите), за 50 степени или нешто слично, онда само подесите температуру мање приликом печења. А ако се након провере термометром испостави да не прецењује много или уопште не прецењује и истовремено емитује такав мирис, онда ћете га морати однети у сервис. Сами продавци не могу да провере да ли мирише или не, мада је вероватно да се може укључити у продавници ради провере, али авај, продавци нису стручњаци, рећи ће да се рерна загрева, што значи да ради. Дакле, можете се одрећи шпорета на различите начине. Туга међутим

ЕНЕРГИЈА ЕН-1004

ЕН-1005 је такође био изабран. она има мало више расељавања. али овде је питање: на кућишту се налази дугме за роштиљ / конвекцију. тамо можете засебно укључити / искључити добија се по вољи за било који режим (горњи, доњи, горњи / доњи) ?? Или нешто не разумем? Открио сам да је Схапоклиак имао такав шпорет за 20 литара,

[Мариика858]

Мариика858, Марија, Не видим предњу контролну таблу изблиза. Често постоје режими - само доња десетица, само горња десетка (роштиљ), горња и доња десетица истовремено. Конвекција у неким пећима укључује се одвојено у било ком режиму, ау неким је конвекција једним дугметом повезана са било којим режимом. О овој пећи је тешко рећи било шта а да се не види контролна табла, на Интернету је мало података о њој, по правилу једна фотографија, па чак и под одређеним углом, да се натписи на командним дугмадима не виде, Веома мали. На оловкама можете пронаћи и уметнути фотографију са јасно видљивим натписима. биће могуће разумети његове режиме.

немогуће је убацити фотографију нечега, а линкови ми не могу давати према правилима. исто дугме је и на моделу 1004. али фотографије на Интернету су приближно исте (не много ближе). Пронашао сам и упутства за 1004. Они се разликују од 1005 само по обиму. пише да је ово „регулатор режима конвекције / роштиља“

[Марија]

Сада сам погледао модел 1002, има 3 контролна дугмета на панелу и одвојено дугме за укључивање и искључивање конвекције. Марија, ако имате исти, тада се конвекција укључује засебно. И тако, они пишу да има 3 независна режима - горњи, доњи, горњи + доњи. Да ли ће проток ваздуха бити повезан са сва три режима или само са режимом горе-доле или другим опцијама, није познато.

[Мила56]

Мила56, Људмила, идем само да купим. све више и више наклоњен ЕНЕРГИ ЕН-1005 моделу (свеједно је запремина већа). њена табла је иста. 3 ручке и посебно дугме за конвекцију. упутства заправо не говоре ништа. испада да само експерименти ..
претурао по постовима „Шапокљак“, али није у потпуности разумео.

3 ручке и посебно дугме за конвекцију.

Што се тиче функција, то је апсолутно нормално, чак и ако конвекција није повезана са сва 3 начина, па, нема разлике. Кувам без конвекције, мада је ту, непотребно тако. Али не могу ништа да кажем о квалитету пећи коју сте изабрали. Уобичајена опција буџета, коју многи имају, али не сећам се ове, тако да је овде било информација. И обрнуто, не бих купио непознати шпорет преко Интернета, јер морам да знам, на пример, која је удаљеност између горње и доње сенке. Ево да то осетите у продавници, испробајте потребне унутрашње димензије и ако све одговара, онда наручите путем интернет продавнице. Или ако је ово добро позната пећ на форуму, где ће се о томе све рећи, онда то можете путем интернет продавнице.

Све што сам могао да пронађем на овом форуму је неколико постова „Схапоклиак“. али она има модел 1002, то је 20 литара. Чак је негде назначено растојање између сенки и величина облика који одговара. Судећи по критикама, задовољна је скоро свим. цупцакес једноставно не испада модел 1004 је такође за 20 литара, само постоји функција роштиља. модел 1005 је исти: 3 начина рада, конвекција, роштиљ. али запремина је већ 28 литара. не много, али више. на Интернету нема много рецензија, али нормално. Нигде другде нисам нашао. Све што се „зна“ за мене је мало скупо. није спреман сада. и као што сам разумео, многи имају озбиљније пећи у обиму. Дефинитивно не планирам да будем херој. нас је само троје и све се припрема у малим порцијама. а за „течност“ и још више се користи мултиварка. штета што није било могуће одмах наћи рецензије.

ПС ^ Ја ћу пукапат само-преузимање. постоји шанса да је додирнете (ако се са супругом договори 1005)

модел 1005 је исти:

А шта вреди? На Интернету се цене крећу од 3000 до 5000 рубаља.

да, нашао сам га за 3400 на лагеру. али након пажљивог прегледа техничких карактеристика схватио сам да је само 2 цм виши од модела 1004. што значи да нема смисла преплаћивати. растојање између сенки се практично неће променити (за 20 литара 21 цм). Већи обим сам погледао само за ово. + дубљи је и шири од 1004, а моје место је врло ограничено у овим параметрима. са истим успехом можете купити 1004. снаге 1380, 20 литара, конвекција, роштиљ.

1002 има капацитет 1380, 20 литара, конвекција 45 к 34,7 к 32,7 цм (1004 је исто)
1005 снага 1500, 28 кс, конвекција, роштиљ 49,5 к 36,5 к 42 цм
сада пробијам цену и доступност. можда одем да га узмем у суботу. али погледајте прво.

растојање између сенки се практично неће променити (за 20 литара 21 цм).

Уобичајена удаљеност.

са истим успехом можете купити 1004. снаге 1380, 20 литара, конвекција, роштиљ.

Онда наравно

па сам тако мислио. чека потврду испоруке. боли ме ићи до Королева из Зеленограда ... али стварно желим да што пре покушам хлеб

[обичан]

узети у ред власника
енергија ен-1004 купљена је у суботу. први утисак: пећ је мала, растојање између сенки је 21 цм. Нема позадинског осветљења. По потреби могу да измерим пуне димензије рерне. 3 нивоа подешавања посуде, конвекција се укључује дугметом одвојено. Укључује: ручку за плех и ражањ, ражњу, тацну, решетку.
У раду: температура још увек није проверена на усаглашеност, јер још увек нема термометра. Грејање је врло брзо, бочни зидови и врх се приметно загревају (али и брзо охладе). стакла и металних делова на њему, такође. али дршка је прихватљива. Чини се да се решетка током рада мало „залепи“ (3 окрета и клик. И сам „жлеб“ се помери. Водич унутар рерне је вероватно криво постављен. Није критично)

Покушао сам да испечем пшенични хлеб (амерички) према рецепту са сајта и пилетину са роштиља (пронашао сам килограм пилетине). све је одлично прошло.
Ја ћу одабрати рецепт обичан ражани хлеб. највероватније ће ово бити прва ствар коју ће муж сада тражити.

[Марија]

енергија ен-1004 купљена је у суботу

МаријаЧеститамо на куповини !!! Радоваћемо се резултатима испитивања и печења. Штавише, мало је практичних информација о пећи.

Хвала Људмила. У најкраћем могућем року уклонићу димензије из корисне запремине пећнице и форме које сам имао и савршено се уклапају (силикон).то је само док се навикавам на форум, морам да разумем где и шта да напишем (резултати печења, на пример)

[Марија]

(резултати печења на пример)

Маријашта се пече и кува у стоној рерни и напишите о томе у овој нити (како су то урадили, од којих производа итд.). А фотографије готових јела могу се приказати овде. Можете саставити засебан рецепт, али други ће вам рећи о овоме (ја не састављам посебан рецепт)

много хвала!

Овладавање техником се наставља. Нажалост, половина скуваног већ је поједена, а није стигло ни да се фотографише. Припремљено: пилетина са роштиља. одговара пилетини тешкој 1300. али нећу ризиковати већи, преблизу горњој сенци. 230 гр. око 1,5 сата са конвекцијом. Све је печено. није превише пржио.

Експерименти са пшеничним тапетама и ољуштеним раженим брашном. исцрпљен не мало пре него што је нашао његове размере. има укус рустикалне сиве боје. мало слаткоће, јер се пече са медом. 45 минута печења за 190 гр.



било је и кобасица у тесту и фокачи од готове смеше „Фокача са зачинским биљем“ „С. Пудов “је врло укусно. али јео врло брзо

[Мариика858]

Мариика858, врло је добро што је ваше пријатељство са пећи успело. Успешна су била и кулинарска ремек-дела, хлеб је посебно добар. Није ни чудо што кажу да је хлеб глава свега, ја га волим у било ком облику. Али ја сам љубазнији према хлебу, па се трудим да се ограничим, иако не успевам баш много

[Мила56]

Мила56, хвала Људмила. пријатељство је започело гомилом опекотина, висина пећи није велика. Наставићу да експериментишем са различитим хлебовима и врстама брашна, а касније и са тестовима и квасом. следећа на реду је још једна идеја, ако данас могу да печем, показаћу. такође није мерио физичке димензије рерне. Поставићу и то.

пријатељство је започело гомилом опекотина

Морате се прилагодити било којој техници, савладати је, ово је неопходно. Да ли сте тестирали усклађеност температуре? Занимљиво је да ли подешена температура одговара стварној, која је у комори рерне 15-20 минута. пред крај печења. Иако је лако прилагодити се температурним недоследностима. Што сам имао док нисам купио термометар за пећнице.

И ово питање ме мучи, али нажалост још нисам купио термометар. планирали да претраже овог викенда.

планирали да претраже овог викенда.

Термометар сам купио у својој уобичајеној, али не малој градској продавници, у којој је било све за кухињу, од кашика и посуђа до робе за планинарење у природи. Зове се термометар за рерну. Мале је величине и може се превидети на гомилама продавница, боље је питати продавце.

примљено к знању. захвалити

Моја агонија избора се наставља. Схтеба 41 се размеће у кухињи чекајући одлуку своје судбине. Горња десетица налази се са обе стране на различитим нивоима. Лево се налази ниже него десно. Званичници уверавају да је ово -
.....

Поруке одоздо према горе

Ако све функционише, у услузи нема шта да се поправи, а још више, не бисте се требали нервирати због таквих ситница. У копији мог првог одговора, адресе представника компаније дистрибутера у Русији. Они могу да поставе Стебиним инжењерима питање о томе „Како то“.

Добар дан

Хвала за брз одговор. Али како може бити. Мањи Схтеба се слаже са сенкама. И зашто је овде тако? Да ли је могуће поправити у сервисном центру?
Желим да се рерна моли, а не узнемирава
Уторак, 8. новембар 2016., 09:24 +03: 00 од "Сале / Цомфорт-МАКС" <сале @ цомфорт-

Пећ је у реду. Благо неравномерни положај грејног елемента је карактеристика распореда и склопа. „Дефект“ је чисто козметички и не утиче на рад рерне. Ако категорично нисте задовољни оваквим стањем ствари, уређај можете вратити продавцу (немојте га мењати, већ га вратите, јер када га замените, добићете потпуно исту пећницу).

Срдачан поздрав, Александер (495) 223-15-77 🔗
----- Оригинална порука -----

Послато: понедељак, 7. новембар 2016. 23:52
На продају
Предмет: Порука из контакт обрасца
Коментар: Здраво.
04/11/2016 је купио електричну пећ Схтеба 41 у интернет продавници.Приликом провере куће испоставило се да горња десетица није лоцирана тачно, већ са одступањем. Могу да пошаљем скенирање рачуна, поруџбина и фотографију шпорета. Како могу заменити ову рерну за квалитетну?
Поздрав, Анна
Сада, очекујући да представници Схтебе неће желети да покваре добро име бренда, гледам у страну
Симфер М4273
Можда је неко наишао на њих?
Збуњен да је снага само 1400 наспрам 2000 код Схтебе

Горња десетица налази се са обе стране на различитим нивоима. Лево се налази ниже него десно.

Нешто што нисам разумео Шта значи лево и десно? Ако се не варам, једно се налази ближе вратима, а друго ближе задњем зиду. То је углавном случај са пећима, ако су сенке у облику равних цеви. Истина, постоје и горње и доње нијансе у облику слова "З", али су ређе у пећима. А колико је у висини разлика између горњих сенки? Волео бих да видим фотографију, али бојим се да је немогуће утврдити несклад у висини горњих сенки са фотографије. И још једно важно питање - која је удаљеност између предње горње и доње сенке и задњих сенки између горње и доње сенке? У идеалном случају, ово и тамо би требало бити на истој удаљености. Рецимо да имам 22 цм између врха и дна предњих сенки и слично за задње сенке. Ако је разлика мала, рецимо не више од 1 цм, онда то није критично и неће ометати успешно коришћење шпорета. Овом приликом не можете сломити главу. Али ако је ова разлика много већа, на пример, хлеб у неким облицима за печење може да изгори, пеците до прениске тене. А служба у овом случају заиста неће ништа учинити (ако пећ ради), неће пресећи технолошке рупе на бочним зидовима пећи како би преуредила потцењених десет. Ово је заиста конструктивна карактеристика ове пећи.

Додато у среду, 09. новембра 2016. 09:44

Горња десетица налази се са обе стране на различитим нивоима. Лево се налази ниже него десно.

Ох, дођавола. Испада да је то иста десетица (једна цев) на једној страни зида горе, а на другој доле. Ако је ово мало одступање, онда га пустите. Можда не би требало да забијаш главу.

Додато у среду, 09. новембра 2016. 09:52

Горња десетица налази се са обе стране на различитим нивоима. Лево се налази ниже него десно.

Ово је мана, тачније грешка произвођача. Ниво једне технолошке рупе погрешно је означен на цртежу бочног зида пећи, а радници су ову рупу исекли према цртежу. Много је таквих „грешака“.

Сви ДД! Већ сам сломио главу ... Зашто нема места на којем бисте могли да их видите / додирнете? Разбацани један по један по целом граду, па чак и тада не сви ...

Шта можете рећи о Авек ТИ500РСЛ посебно и о овој компанији уопште? Чврсто, не ломи се? ...
Посебно занимљиво у поређењу са ЛУКСЕЛЛ ЛКС3570 и ДЕЛТА ДЛ-0524Г црно и ДЕЛТА Д-024 и ДЕЛТА Д-024Б добро, и до гомиле ЛУКСЕЛЛ КФ 3125
Шта саветујете?
Потребно је велико \ добро \ јефтино

Нешто што нисам разумео Шта значи лево и десно?

Овако

Цртеж је наопако. Горња сенка на слици испод. И видите да се не налази тачно

Такође ми се чини да је ово брак. Претпостављам да ће се од таквог распореда десет, ближа страна производа више пржити. Заменио бих.

Горња сенка на слици испод. И видите да се не налази тачно

Да, из неког разлога ми се чини да је разлика у нивоу десетице већа од 1 цм. Као да није ни 2 цм. Да, једна страна пецива на врху може, још вероватније, да изгори. Овај недостатак мора бити назначен у захтеву и мора бити додата фотографија. Не бих желео да имам такав брак. Напишите им да вас њихово неразумевање приморава да организујете антирекламирање овог производа у свим масовним медијима, јер с њихове стране не налазите разумевање. Све ово у писаној форми, указујући на време објављивања прве антирекламе.Такав развој догађаја може бити ако не остане опција да вратите пећ и узмете новац или је замените за другу, али не ове марке, јер се овај брак може поновити у овим пећима. Можда постоје друге могућности изласка и пумпам (претерујем)

Додато у среду, 09. новембра 2016. 22:15

Збуњен да је снага само 1400 наспрам 2000 код Схтебе

На пример, мој шпорет Ролсен 3026 (30 литара) има снагу од 1500 вати. Сасвим довољно. Морамо да погледамо друге пећи од 42 литре и упоредимо њихов капацитет.