Машина за хлеб Кенвоод БМ350

Такође окрећем вратило у оба смера.

Такође окрећем вратило у оба смера.

1) Сви који имају питања нека то провере.
2) Пећ теоретски може бити различитих модификација, чак и ако је у питању један модел.

ево рецепата на руском
🔗

Две недеље након куповине, вратило је престало да се окреће у оба смера и око недељу дана се окретало само у смеру казаљке на сату. Спремио сам се да одем у сервис, одлучио сам да пробам без оптерећења - и опет је све функционисало у реду ...

Прихватите допуну у редовима пекара. И то одмах са захвалношћу сајту на њиховој доброхотности, толеранцији и жељи да помогну једни другима. Купио сам апарат за хлеб Кенвоод-350. Захваљујући саветима на сајту, првих 5-6 пецива је ту и сви су успешни! Чак и у случајевима када су кућни љубимци (мачка) током печења скочили на хлебницу и искључили тренутни програм и прешли на други! Морао сам да извадим тесто, које је већ било погодно, да га сакријем на топлом и пријатном месту, да програм започнем празном рерном од почетка, а отприлике у време несреће, вратим тесто у рерну. У том тренутку нисам мислио ни на шта друго. Али све је у реду.
Рецепте сам узимао на форуму по принципу: добре критике - проверено, нема мина! Покушао сам и једноставно и богато, све је било успешно.
Питање за фугаску: реците ми где у Одеси има раженог брашна. Моје претраге још увек нису крунисане успехом (таврија, прождрљивац, шведски сто ...)

У процесу печења, мачка је скочила на машину за хлеб и искључила тренутни програм и прешла на други!

Питање за фугаску: реците ми где у Одеси има раженог брашна.

Већ се бојим да помислим шта (или кога) би моја мачка желела да испече.

А што се тиче Одесе, дођите овде

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&Итемид=26&топиц=1630.0

или лична порука Фугасукеу.

Овде ћу одговорити све исто: у брендовима и копејкама дефинитивно постоји, то се зове „живот“
напишите ми лично, могу вам детаљно рећи како да пронађете, на пример, универзитет

Поздрав свима! Свидела ми се ваша страница. Јавно доступно! Одабрао сам себи шпорет и сада сваки дан покушавам да на њему испечем посластицу. Јуче сам покушала да испечем колач по Александрином рецепту. Испало је врло укусно. Све је радила у шпорету, није мешала ништа осим јаја. Ничим се није покривала и ничим није подмазивала. Тако је мој КЕНВООД БМ 350 прошао први тест за колаче. Хвала девојке на рецептима !!!

Још нисам чаробница, већ само учим да радим са произвођачем хлеба и форумом (не све успева одмах). Хвала свима, Фугаски, ујаку Саму и Вики. И читао сам о Одеси на веб страници и о хв брашну. нађено је брашно. Али са печењем од раженог брашна нисам имао среће, али нећу одустати!

Здраво свима! Девојке желе да направе некакав слатки хлеб од млека и јаја. Можда неко има проверен рецепт?! молим те реци ми

потребан си нам овде: хттпс://ру.томатхоусе.цом/ин..._смф&Итемид=26&топиц=29.0
погледајте слово М, има млечних хлебова

фугаска! Могу ли пробати млеко са сусамом без сезама? иначе га немам. или укус уопште није исти?

Здраво свима! Почетник сам, јуче сам купио ВМ 350, одмах сам пробао. Постоје горе наведени проблеми, тј. У угловима има остатака брашна. И тако, испало је укусно (јело се у једном штапу). Друго - ставио сам га на тајмер (Бреад-бриоцхе (извините, ако сам га написао нетачно)) проблем је исти + изашло је болно мрвичасто.
Прочитао сам све коментаре и препоруке, покушаћу да то узмем у обзир увече.
Али имам питање, продавац је приликом куповине саветовао миксеру да подмаже раствор пре додавања састојака. уље, да ли је потребно? И, сходно томе, да ли је потребно подмазати образац?
Исто тако, након читања форум, прочитао сам да су рецепти, на пример, за Панасониц, разликује од стварног (књига за производе је ренте на сајту). Постоје ли таква неслагања око ВМ350?

када купите продавац саветовао миксер пре додавања састојке за подмазивање истезање. уље, али да ли је потребно? И, сходно томе, неопходно је да се подмазати калуп?

Која је поента?
Пропелер покреће лепињу на такав начин да сав маслац одлази у тесто без остатака. Лакше је додати 1 тбсп. једна кашика од више уља у самом рецепту него подмазивање кофу и мешалица.

Зашто читамо о штетности тефлон једном месечно?
Јер у нашем ХП-у је све лепљиво и противлепљиво.

Из истог разлога, масовна продаја аутоматских машина за прање веша (широм света, осим СССР-а) започела је почетком 20. века.
И, истог сложености, хлеб одлука заостајао машине за прање веша, чекајући изум пхотопластиц (тефлон). Без тога је домаће (аутоматско) печење хлеба борба против потешкоћа.

Здраво свима!
Јуче сам покушао да се пече два пута:
1. На рецепт
састојци кол
Топло млеко 3.2% 310 мл
путер 60 гр
шећер 2 тбсп. л.
сол 1,5 кашичице
квасац 2,0 тсп
пшенично брашно 500 гр
програм 1 за велики хлеб са тамном кором
Узгред, ја разблаженим шећер, со и маслац у добро топлог млека

Са убрзана печења програма само -: 58 мин. Испоставило се да је хлеб румен, укусан, али мали (овде сам прочитао да овај програм не иде увек глатко)

2. Ставите на тајмер (јутарње печења) према рецепту наведено у књизи, најједноставнији класични, без млека, односно брашна, раст. уље, сол, квасац, шећер, вода.
Ујутро су се моја очекивања испунила. Прво, лепиња је и даље била исправна, јер на боковима није било брашна. Друго, висок, корузаст и укусан

[РОкана]

Поздрав свима! Данас сам испекла колач, али није ишло јако добро за мене, то је тако велики, али питање је један и важно за мене, ја једноставно не могу да схватим са програмима, 6 Свеет хлеба; 7 брзо печење; 8 торта - која је од ових програма је погодан за торту и шта торта значи јер је опис за програме 7 и 8 је скоро идентичан, можда нисам разумео нешто, опрости ми, "Чајник" у овом питању, помози ми фигура то се

П.С. РОкана, Деле рецепт којим је кекс био печен или дати линк, иначе мој деби са колача није била у потпуности успешна.

Добро, ја ћу укључите :))
код Кенвоод 256 (250) сечиво је асиметрично, има нагиб, ротира се у једном правцу
Моулинек 3000 има исто (потпуно су исти, чак су и канте и лопатице заменљиве)
делонгуес 125с твистед у различитим правцима, мислио сам чинило ми се, али не - сигурно. Лопатица је савршено симетрична.
о структури теста ... па, ја не верујем да умете ви протеинске молекуле са рукама. али верујем да се покрети уобичајени за руке изводе тачним и прецизним темпом. Ово је из исте серије за коју треба ручно умутити бело у једном правцу. Покушајте да наставите у супротном смеру тако јасно и брзо.

Али, може ротирајући стоп мотор у правцу "реверсе", али у исто време настављају да раде у "форвард" правцу ... Ово је питање ... Ја бих да знам какву контролу кола мотора постоји ...

може се упоредити са машину за шивење, ту је обрнута. Без заустављања мотора и бод притиском на дугме (силу, тј механике), обрнута пали, испуштајући - опет право. Можда се механички пластична „кукица“ навуче на велику количину теста (600), а на 400 се покреће обрнуто.

шта је стварна разлика, главна ствар је да би хлеб испадне (ротира у оба смера)

Када сам купио ХП, први хлеб пекле у различитим режимима при малој тежини (500 г готовог производа). ВРАТИЛО СЕ ВРТЕЛО НА ОБЕ СТРАНЕ - прво у једном смеру, па у другом, па опет обрнуто.
Дакле: хлеб је испао сјајно, у угловима није било брашна, лепиња је била лепа. Укратко, хлеб је био одличан.
Почео је да пече крушни хлеб (1 кг готовог производа). Увек натоварим састојке тако да на крају добијем 900-950 грама хлеба. Дакле: ВРАТИЛО СЕ ВРТИ НА ЈЕДНУ СТРАНУ! Истовремено, хлеб није увек равномерно помешан, на зидовима морате сакупљати тесто и "брати" брашно у угловима, тако да вам се касније зуби неће сломити.

Моје мишљење је следеће: са малом тежином производа, осовина се окреће у различитим правцима, са великом тежином - само једном.

хеј, лоше је, па зашто онда правити тег од 750 или 1000 грама, ако шпорет не вуче (ово сам ја код произвођача)

сложите се са ГАлекВ! Са малом тежином (750 грама) окреће се наизменично у оба смера, са тежином од 1000 грама окреће се само у једном смеру! виђено више пута, од куповине памука

управо купио ХП и гледао 1 хлеб за 500 гр. - окно се вртело у различитим правцима

У почетку сам вртео у оба смера по 500 грама, а сада у једном смеру, али желим да кажем да се добро меси и није се држао хлеба.

(и) Тако је! Фирмваре за различите модификације прилагођен је снази, тежини, карактеристикама дизајна. Обрнута ротација вратила постоји и резултат је техничких прорачуна инжењера компаније. Ресурс мотора или укус производа - проверите сами. А смер ротације је у смеру кретања казаљке на сату или у смеру супротном од кретања казаљке на сату ... произвођач хлеба није дешњак или леворук и нема потребе да га питате о његовим торзијским пољима. Јаје и лепиња су у савршеном облику, шта год да се каже. Мали "карлсон" са десне стране се види кроз ребра. Ради према одређеном алгоритму. Најбољи произвођач хлеба још увек није у продаји и чак не лежи у нацртима на столовима програмера! Верујте свом и научите да га искоришћавате. И биће укусно!

Такође се вртим у оба смера ... када 500г ... .. ако више од 750г 1000г ... онда у један ... ..

Купио сам тетку Кенвоод 350, и сам без проблема у њему испекао пробни хлеб. Дао сам је тетки. Пекла је хлеб на програму 9, претерала са квасцем. А сада на трагу. дан сам одлучио да испечем нови хлеб на програму 3. Извештај о времену је почео, али се мешалица није укључила у право време, серија није започела и није се одвијала никаква активност осим текућег бројања времена. Тетка у ужасу, СЦ у другом граду. Шта би то могло бити ?? извлачење утикача из мреже није помогло.

Па ово је програм са предгревањем - 8 мин.

Ни 8 минута ни 60 минута касније серија није почела ...

И покушала је поново, можда мешалица није правилно уметнута, то се дешава. Ако одбројавање ради, пећ ради.

Покушао сам то и то, и покушао да покренем шпорет са празном кантом без брашна итд. Ни сам не знам у чему је проблем. На програму, печење, греје се десетка ... И пекао сам хлеб у овој рерни, све је успело ...

"Мирно! Само мирно!"
Царлсон

Покушајте да покренете програм за тесто или пицу.
Без канте, поклопац пећи је отворен. И гледај-слушај.
Опције су:
1. Чује се звук мотора који ради, али ништа се не окреће - каиш је отпао (случај гаранције, али било који човек ће га поправити за 10 минута).
2. Чује се бука, видљива је ротација - постоји проблем са осовином кашике, заглављена је (кућиште није загарантовано, али сасвим је могуће да је намочите сами).
3. Ништа не ствара буку и не окреће се - мотор је изгорео, реле му је отказао или му је жица одлетела (директан пут до сервиса, постоји шанса да се поправи под гаранцијом).
Срећно!

Да ли овај или други модел има дозатор? Да ли је било жалби на њега?

Упомоћ, плиз. У супротном, мораћете да купите СД 255.

Росевелл, купи 255, Кенвоодс нема дозатор.

Драги власници Кенвоод-а 350.
Да ли је могуће месити хладно тесто без квасца за домаће резанце или кнедле у овој машини за производњу хлеба? Који програм користити? Не постоји засебан програм ДУМПЛИНГ.

[Моје питање: Да ли је могуће пећи брзи хлеб од Елене Бо на програму 7 „Брзо печење“ (За печење од теста без квасца) у 2:08? Не разумем тачно шта се може радити са бесквасним тестом 2 сата 08 минута. Можда је питање глупо, али свеједно. Захвалити.]

Драги власници Кенвоод-а 350.
Да ли је могуће месити хладно тесто без квасца за домаће резанце или кнедле у овој машини за производњу хлеба? Који програм користити? Не постоји засебан програм ДУМПЛИНГ.

Наравно, заиста, тесто сам направио на 10. програму за кнедле, испало је врло добро, тесто је еластично, не кида се, а ако треба да урадите нешто врло чврсто после првог гнетења, поново искључите шаржу .

Моје питање: Да ли је могуће пећи брзи хлеб од Елене Бо на програму 7 „Брзо печење“ (За печење од теста без квасца) у 2:08? Не разумем тачно шта се може радити са бесквасним тестом 2 сата 08 минута. Можда је питање глупо, али свеједно. Захвалити.

[Моје питање: Да ли је могуће пећи брзи хлеб од Елене Бо на 7. програму „Брзо печење“ (За печење од бесквасног (бесквасног) теста) у 02:08 сати? Не разумем тачно шта се може радити са бесквасним тестом 2 сата 08 минута. Можда је питање глупо, али свеједно. Захвалити.]

Наравно, заиста, тесто сам направио на 10. програму за кнедле, испало је врло добро, тесто је еластично, не кида се, а ако треба да урадите нешто врло чврсто после првог гнетења, поново искључите шаржу .

Моје питање: Да ли је могуће пећи брзи хлеб од Елене Бо на 7. програму „Брзо печење“ (За печење од бесквасног (бесквасног) теста) у 02:08 сати? Не разумем тачно шта се може радити са бесквасним тестом 2 сата 08 минута. Можда је питање глупо, али свеједно. Захвалити.

Цхери , користите програм бр. 2 или бр. 4. Брзи хлеб од Елена Бо, постаћеш диван.

Росевелл, купи 255, Кенвоодс нема дозатор.

Не видим проблем у томе што нема дозатора, лично ми то уопште не смета. Штавише, она савршено пече хлеб. А дозатор се не отвара увек, запуши се и са њим има више проблема него без њега.

Управо сам купио БМ 350. Има конвекцију. Ево књиге рецепата, део упутстава: 🔗

Данас сам први пут покушао да печем хлеб не од готових смеша (недавно сам имао произвођача хлеба), припремио сам пржени лук као адитиве. Мајка Божија!!! Испало је тако укусно да га можете јести само тако, без ичега. Тек следећи пут ћу смањити препоручену количину квасца, иначе се хлеб у процесу печења попео до ивица и тада је „кров“ отпао, а ја ћу поставити „тамну боју коре“ (печен на „просечно“, делује помало бледо).
У остатку, лепа маркизо, у реду је, у реду је

Помоћ!!! Изгубљен миксер за тесто! Где можете купити?

у Кенвоод сервисном центру у вашем граду.

500 г обичног белог према њиховом рецепту први пут. На крајевима је било мало брашна, јер га нисам апсолутно тачно измерио.

Имам ХП КЕНВООД 350. Сретни власници таквих ХП-а објашњавају када се на њему укључи конвекција ???

Конвекција се аутоматски укључује у зависности од режима ... ... .. и не може се посебно искључити и укључити .....

Конвекција се аутоматски укључује у зависности од режима ... ... .. и не може се посебно искључити и укључити .....

Хвала Ниасхка. Да ли ради на првом програму или не? А онда сам већ испекао три хлеба (1.) и нисам видео радни вентилатор за конвекцију.

Питање је мало ван теме, али не знам где да напишем и не желим да започињем нову тему.
Имам Кенвоод 350 и у комплету се налазе две мешалице за тесто, једна тефлон и друга врста пластике. Зашто два? неко ће рећи

Претпостављам у случају оштећења прво. Пресекао сам је, заборавивши да је извадим.

Да ли се овај вентилатор види са стране? Некако, на крају програма 1, видео сам како се ротира. Можете га чути.

Питање је мало ван теме, али не знам где да напишем, али нерадо покрећем нову тему.
Имам Кенвоод 350 и у комплету се налазе две мешалице за тесто, једна тефлон и друга врста пластике. Зашто два? неко ће рећи

Да, питам се, нисам имао другу мешалицу за тесто ...