Сечење теста (страна 6)

Још се сећам укуса бакиних лепиња. Разваљала је торту, намазала сунцокрет путер, посут шећером и увијене лепиње са резом. Укус по мом мишљењу тада није ни био рафиниран.

Лепота је ситна ... Хвала !!!

А какво тесто?

За торте са сиром постоји линк испод слика, а ту је и детаљна прича о томе како се то ради и веза до рецепта за тесто (... а моја смрт је у јајету ...).

🔗

За роловане торте од сира постоји и рецепт за везу.

🔗

И лакше је користити своје омиљено тесто.

Још се сећам укуса бакиних лепиња. Разваљала је торту, намазала сунцокрет путер, посут шећером и увијене лепиње са резом. Укус по мом мишљењу тада није ни био рафиниран.

Тачно, путер је био практично само један ... а бакине лепиње су биле најукусније.

О, сити ме је лети .., бледа, мршава .. јела супу без хлеба - потпуна срамота!
омлет са хлебом (крутони) ујутру, палачинке за ручак, пите увече До 1. септембра резултат на струку

више ружа .. са кобасицом
🔗

Ох, како дивно !!! Записао сам себи

Методе стезања пита







"Пигтаил"

Вау! Никада нисам помислио да се овај пигтаил може направити на овај начин - од мене самог. Увек радим супротно - себи. Мама је ушла.

Гасха Галиуниа, хвала на видеу. Врло занимљиво. Ево још једног начина за тренирање прстију ...

Васја, које су твоје године !!! "Тренирај, бако! Тренирај, Лиубка !!!



Ксениа, лепи, ако мамо !!!

Вау! Никада нисам помислио да се овај пигтаил може направити на овај начин - од мене самог. Увек радим супротно - себи. Мама је ушла.

И такође увек плетем од леве ивице. Можда је леворука?

Пита од спанаћа и сира.











одавде

🔗

Ох, пробао сам то! Још увек је мука стегнути ове кобасице! Нећу више, иако је прелепо.

Пита од спанаћа и сира.

ООООООООООООООООООООООООООООО ООООООООО !!!!!!!!!!! Наша величина !!

Торта је импресионирала ... И величина је права !!!
Изгледа сјајно у контексту ...
Захвалити!!!

по мом мишљењу, такве пите се не режу, већ се ломе у круг

Каква лепота! Ех, џаба сам већ ставио хлеб у цртани филм ... Требао сам да попијем такву питу.

И такав сам, само без спанаћа пржећи .

И такав сам, само без спанаћа пржећи .

Старим ... Још увек сам тамо и одјављен

Повећавање формата: од кобасица у тесту до хлеба са кобасицама!



А ово је торта!

А ово је торта!

Да ли је у чашама од мастикса?

Мислим да су шоље направљене од мастике.

Супер !!

Какве лепе шољице !!! Питају директно у уста! Лоше ми је гледати ноћу
и тада се само од једне мисли буди апетит!

Пржимо лепе палачинке за децу:


_🔗

Ох !!!!!!!!! Како дивно))))))

И још једна фотографија палачинки специјално за Цигани у знак захвалности за „плус“!


Иако је можда то требало сместити у неку другу тему?

Посебно импресиониране бобицама

Ово је ремек-дело!

То је сјајно

Из неког разлога, ова верзија палачинки обесхрабрује апетит ... морате је ставити на чувар екрана. .. а онда после вечерњег гледања форума који желите да једете ..

Јуче сам само гледао тако мале таве различитих облика, штета што нема мале деце ...

Празничне кнедле = златне рибице =






_🔗

Дефинитивно нисам способан за ово ...

Ја сам с тобом, није разумљиво ...

цоол кнедле !!! морате покушати да направите једну од ових бар једном ... али велику ... попут манта ...

онда као чебурек

да. златна риба .. пожели да направи

Пелмешков и још више!

баш тако! Обожавам ове слике! надахњују ... желим да идем и учиним исто ...

Веома лепо! Па ипак, можете правити све врсте кнедли

Нова ремек-дела печења Валентине Зуркан

_🔗

Луисиа какву лепоту показујеш. (и) Мислим да у такве лепиње можете додати цимет, иначе је моје дете јако симпатично.

Роллс-углови (једна фотографија се не отвара, али мислим да је и даље јасна):


🔗

Ове лепиње су обликоване технологијом конвенционалних лепиња, само што су изрезане на другој страни набора. Стога изгледају посебно, врло слатко.


Подмажите сваку торту маслацем, равномерно поспите 1 кашичицу шећера. Затим смотајте торту у цев, преклопите цев на пола. Направите прорез кроз нож

После тога, обема рукама узмите исечене крајеве пресавијене цеви, окрените их и залепите за главни нерезани део


Видео:
🔗

Чешаљ је, наравно, мало досадан, мада је јасно да се користи само у кухињи ... Али прелепо!

Луисиа , пуно вам хвала на труду! Сваки пут када нам донесете нешто ново и занимљиво. Хвала на нашем просветљењу! И како ми се свидело са чешљем! Чини се као ситница, али ефекат је једноставно запањујући. Напунићемо вас цвећем:

Пелмени "Букет цвећа"




🔗

Кнедле "Голубице"






🔗

Овде учимо да вајамо све ове доброте и лепоту:

🔗 (много фотографија и видео записа)

На веб локацији произвођача квасца Саф-Момент налазе се врло корисне информације о врстама сечења теста: 🔗

Хлеб 🔗
Батон 🔗
Печење 🔗
Пуфф 🔗
Здравица 🔗

Каква лепота. баш фантастично !!!!

Било би сјајно када би се дали и рецепти за тесто ...

Па, постоје неки рецепти ( 🔗), само треба рачунати.

Лепота је изванредна, може ли се неко усудити да је понови?

Јастози







🔗

ЗЛАТНА РИБИЦА









🔗

изненађен! ово је већ уметничка скулптура

И жао ми је због овога. : тхис: Таквој лепоти се можеш само дивити.

Спремамо се за Ноћ вештица:

Сонадора, враћа се мумија

Подсећа ли ме породилиште на нешто?

За лепоту стављам целу суву кајсију на скут (намочен у води) Даје осветљеност и укус. Узео сам купљено тесто од квасца ...
Отворио сам за себе пријатно откриће: врло је згодно резати тесто ваљком за пицу !!!! Иде „као по масци“. Пробајте, надам се да ћете и ви уживати ...

Девојке, кувајте са радошћу и задовољством!
Видео сам сјајну идеју и показао вам је.

Галина, лепа !!! А које сте тесто користили? А на другој фотографији је пита са тим шта је тамо лепо, видим јабуке, али шта друго? Веома апетитно !!! Добро урађено!

Хвала на оцени !!! Нисам, наравно, успео као аутор, али главно је да покушам ...

Купљено тесто од квасца !!! Узели у супермаркету Постанимо пријатељи на Семеновској.
Ја скут 500г. Лупао сам га потискивачем са рупама, додао 1,5 малих јаја (жуманце оставио за подмазивање пите) Ванилин, уместо шећера - фруктоза (мајка и ја имамо дијабетес). Све помешао. Направио сам чамце, али мој облик је 28 цм, тако да је било укључено само 14 комада (можда сам направио велике чамце) подмазао сам облик. путера, распоредио чамце, дозволио им да се удаљују, подмазан жуманцем (умутити кашиком шећера) и ставити у загрејану рерну за печење. Пећи су различите за све, уверите се и сами. Пекао сам 25 минута. Да, направио сам ружу у средини цвета од чамаца (увукао сам уску дугачку траку теста у спиралу)

Пошто је надјев остао, а тесто било ту, направио сам још једну питу од Олге Смирнове. (Видети страну 48, порука 956) Овај пут је узела облик 24цм. са високим боковима. Облик размазан расте. уље. Изваљао сам круг већи од пречника облика, распоредио круг у облик (странице круга су виселе). Положио сам пуњење од скутине по ивицама, затакнуо висеће ивице. Испало је нешто попут велике торте од сира са високим странама и празном средином. Ставила је у њу неколико сира и поравнала дно. Затим је узела 4 средње јабуке, ољуштене (имам слатко и кисело), ​​није исекла кору, уклонила само језгро. У кору сам ставио 150 г воде и 2 кашике. л шећер са врхом на ватри, куван.Јабуке сам исекао на танке латице и на сируп. Кувано 3 минута, све време мешајући. Дозвољено да се охлади. Ставите га на средину пите (на врх скуте). Затим је посула смрзнуте бобице: вишње, црне и црвене рибизле - велику шаку. Тесто је било подмазано слатким јаким чајем и у рерни. Испало је овако: извукао сам једну, а ставио другу ...

На овом линку има неколико занимљивих француских пекарских производа:
🔗

хммм ... тако спектакуларни кроаси и нагазне мине овде је она права за печење - мехурићи у тесту и хрскава кора

Моја пријатељица Људмила Ворошилова из Вјацких Пољана, Кировска област. послао ми је слике пите која је у њиховом граду „у великој потражњи међу становништвом“ Ево шта она пише:

"Девојке, да ли је неко од вас испекао торту са изненађењем? Изненађење је што се у њој пече 1 или 2 боце вотке. Кувар Татјана Михаиловна Чупрјакова прави такве чудесне пите у нашем граду. Људи су ово изненађење прежвакали пре празника. , рођендани апликација море.
Тесто и пуњење које волите и обожавате. Узимамо једну или две боце вотке, обично четушки - само са поклопцем на завртање. До самог врата - до плуте је умотан у фолију. Боце стављамо на врх пуњења по вашем нахођењу, само тако да плута стрши преко ивице торте. Покријте врх тесто, направите украсе од теста и ставите у рерну.
Због вотке пита остаје дуже топла, али вероватно неће бити баш пријатно пити топлу вотку.
Одврнемо чеп и испада да се водка излива директно из пите. А предјело је управо овде.
Може се само водком, боце са вином не стоје у рерни.
Ако је неко заинтересован, пробајте. Срећно изненађење. Тестирано је више пута, па је невероватно популарно “.

Види каква лепотица ...

Аутор пите са својом креацијом: Татиана Микхаиловна Цхуприакова, кувар кафеа "Встрецха"

Вау, сјајна идеја !!! Хвала вам што сте нас упознали са тако дивном женом, поштујте је и поштујте!

Можда ме неће разумети, али идеја о вотки у пити ми се уопште не свиђа, уопште не волим вотку, штавише, не свиђа ми се ни у ком облику.

А данас сам то убрзао за тату. Пуњење је од јабука.

Света, каква лепа торта!

Светлана, јако лепа пита. И шта си урадио мрежицу?

Захвалити. Мрежа је направљена ваљком за тесто. Тамо су бар сви видели грожђе са лишћем и витицама одозго? Желео сам лепше, али журио сам. И тата је био одушевљен!

Ова торта ми се много више свиђа без вотке

Одмах сам видео грожђе .. Врло лепа пита!

Торта је врло лепа. : росе: И још увек желим да купим такав видео.

Света, одмах је приметила мрежу, и грожђе, и лишће, и антене - дуго сам те гледао како си то учинио да бих покушао и сам да поновим. Па, имате врло лепу торту!

Па сам погледао, али питао сам се како је направљена таква лепота ... Пита је веома лепа. Тати је природно драго - поносан је на вештину своје ћерке !!!!

Ох девојке, хвала !!!
Антене то чине. Направите мало брашна од теста + воде, пустите да одстоји. Затим разваљајте танку кобасицу и - трик! - заврните је на танки ражањ од бамбуса за ћевап. Затим пажљиво уклоните ражањ - витица је спремна! Не гужва се, добро задржава облик.
Направим грожђе од овог теста на хлебовима - антене су чисте, грожђе мотам у куглице и савијам „четкицу“ одоздо, покривам је лишћем од истог теста.
Показаћу вам векну, декорације су мало склизнуле - зијевам са проби ...

Шапат-а !!! Светлост - ти си Мајстор! Хвала вам што сте с нама поделили тајне свог заната тако детаљно. Остаци мог теста увек иду у неку врсту украса за торте, али далеко сам од таквих висина. Извана се чини тако једноставно, али ви то почнете да радите и одмах је јасно да таква лепота још увек није подложна мојим рукама.

Света, добро урађено! И пита и векна

Управо сам извукао такву лепотицу из рерне !!! Хвалисање ...
Унутар јагодичастог воћа налази се пуњење од јабука.
Сутра ћу јести.

Света! Непотребно је рећи, каква лепота !!!

Опа, каква лепота !!!! Где је рецепт? или још боље мајсторска класа ...

Много вам хвала!!!

Светта!

светта, грожђе је ремек-дело! Хвала што сте показали! Једноставно не могу престати да гледам како је лепо!
И ископао сам си идеју

Девојке, каква мајсторска класа овде, и тако је све јасно. Па, за сваки случај, сликао сам се.



Одлучио сам да пробам тесто хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=1032.0, прерачунао половину рецепта Светик С.... Пуњење - нарибане јабуке и динстане са шећером. Направила је лишће док јој је рука лежала.
Некако овако.

Врло оригинално замишљено и мајсторски спроведено! Раскошно! : браво: Одушевљење за очи и гозба за стомак! Свидело ми се! Чекамо наставак и развој ове теме. Предлажем да направим корњачу (шкољку од седам лепиња у облику саћа, са главом, ногама и репом) и још једну смешну гусеницу од стонога од низа лепиња, главу са сувим грожђицама.

Кобасице у тесту






а већ је било

Девојке, шта мислите, од чега су очи на средњој фотографији, отворених уста?

По мом мишљењу, они су извучени.
Али никада се не бих потрудио да то учиним, једноставно не волим ниједну врсту животиња / водоземаца итд., Направљену од производа. Па, не свиђа ми се. И не бих јео. ИМХО много пута.

И мени би било жао да их поједем. Само сам се питао од чега су очи.

Ни то нисам радио, па мислим да би то могло добро доћи будућим унуцима ... Оваква деца.

Једном сам сину у вртићу за рођендан донео јато лабудова од пецива, па су ми их наручили и у башти и већ у школи (већи део одељења био је из вртићке групе).

„Шта мислите, од чега су направљене очи на средњој фотографији, отворених уста?“

Мислим да бесквасно тесто и рибизла.

Па, ако сам ово урадио, онда су очи на тесту кап густе мајонезе, на врху избора: кечап / сенф / парче маслине / да чоколада, на крају! (То је кап, победили сте не осећам).

А како их онда јести гледајући уплашене очи? ...

Поново сам ... на свежем трагу - кобасице су утонуле у душу !!!! Један - изненађен, други - луд!