Хлеб од пшенице и хељде и овса
Категорија: Хлеб са квасцем
Састојци
Брашно за хлеб 3 шоље
1 1/3 шоље воде
Сол 1 1/2 тсп
Кукурузни сируп (меласа) 2 тбсп л.
Раст. уље 1 1/2 кашике л.
Суви квасац 1 1/2 тсп
Херцулес 3/4 шоље
Метода кувања

Овсени хлеб.
Лигхт моде. Веома пријатан, лаган и дуготрајан хлеб. Подиже се врло високо, обично се свима свиђа.
Хлеб од хељде.
5/8 шоље млека
7/8 чаше воде
1 1/2 тсп со
1 1/2 тбсп. л. маслац
2 кашике кукурузног сирупа (меласа)
2 шоље хлебног пшеничног брашна
1 шоља интегралног пшеничног брашна
1/3 шоље хељдиног брашна
1/4 шоље инстант пире потајса
2 кашичице сувог квасца.
Лигхт моде. Овај хлеб има пријатан лаган укус хељде.
1/4 шоље инстант пире потајса

Програм кувања: Лагани режим.
Белешка
Во, љубазни људи послали
Све је супер, али две ствари збуњују:

- исти квасац;
- један фик, ту је брашно (пшеница или "хлеб") ...

А ако са киселом тестом, И БЕЗ пшенично-раженог- „хлебног“ брашна, а?
Елланапока2202
Имам произвођача хлеба који недавно каже да је 1 чаша колико брашна по тежини
1 чаша - 250 или 200 грама воде
Кукичање
Елланапока2202
Чаша у рецепту (осим ако није другачије назначено) -240 мл. Погледајте овде, тамо је све написано, колико састојака стане у чашу:

хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=8236.0
ворона
немамо кукурузни сируп у нашим продавницама - шта заменити?
Крма
Било који потоци или мед су у реду.

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба