Умман
Омела, радила је све стриктно према упутствима (месила је 10 минута, прво без квасца, а потом 10 минута касније увела је квасац. Имао сам инстант квасац (САФ Момент), можда због овога? Али, сигуран сам да успеће, ваши рецепти увек успевају код мене, али нисам баш вешт пекар. Дакле, неки дан ћу поновити све)

Омела
Цитат: Умман

Имао сам тренутни квасац (САФ Момент), можда због овога?
Заправо, боље је то радити свеже. Суве захтевају деликатније руковање, морају се активирати. Иначе, колико сте узели квасца ??
ецхева
Како предивно !!!! И НЕ СМРЗНУТО! моја верзија !!!! Даћу фоторепортажу !!!
Омела
Евгенииа, срећно!
Гин
Пшенични хлеб од КСАВИЕР БАРРИГА (рерна)
Таки је посебно купио свежи квасац за ове лепиње. Имела је, као и увек, невероватна!
За себе сам следећи пут одлучио да смањим време печења за 200 степени са 20 минута на 15. Испоставило се да је то била груба кора. Можда због чињенице да није свих 7 комада печено заједно, имао сам малу рерну и морао сам бити подељен у две серије.
Омела
Гин, испале су лепе лепиње !! А са рерном, да, морате се прилагодити својој.
Галина Бико
🔗
Ксиусха, хвала ти на укусним баровима!
Али збунио сам се са пекарским производима и испали су бледи
Печено 210 гр. и држао га на пари 20 минута, али хлеб се свидео породици.
Омела
Галина, испале су бујне решетке! А са паром, да, треба пећи само на почетку, иначе кора неће потамнети.
Маријанушка
Хвала ти Омела на тако укусном и, најважније, лаком за прављење хлеба.
Једино што сам све шипке поцепао, све је било строго према рецепту, али тесто у првој шаржи није желело да се сакупља и додао сам 10 грама воде и 1 сат. л. раст. уља. Вероватно узалуд?
Омела
Марина, није пукао због онога што сте додали воду, већ због недовољне дренаже. Колико дуго сте дистрибуирали?
Светлост
Оксаноцхка, већ је отрчала да уради ...
Маријанушка
80-85 минута на кухињском столу испод филма, чинило ми се да су се добро дигли.
Омела
Да, довољно времена ... Па, не знам.
Маријанушка
Што је најважније, хлеб је укусан. Свиђало му се прављење у малим баровима и једноставан рецепт. За мене, почетника у печењу хлеба у рерни, ово је инспирација за нова достигнућа. Хвала вам пуно на рецептима и подршци.
Омела
Марина,
данс911
НЕ баш укусан хлеб !!! направљен строго по рецепту !!! ВЕЛИКО ХВАЛА НА Чудесном рецепту !!!
Омела
данс911, добродошли на форум! Драго ми је да вам се свидео хлеб!
Душо
Ксиусха, желела је да уради све како треба, али појавиле су се непредвиђене ствари, на крају је стрпала у форму Ево шта се догодило
Пшенични хлеб од КСАВИЕР БАРРИГА (рерна)
Резултат је тако исправан тостер хлеб. Равно врло добро од тостера, врло хвала на рецепту
Омела
Светакаква красна мрвица !! одличан хлеб !!!

Сви рецепти

© Мцоокер: најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба