Кајсије-крушка конфитура "сунце"

Категорија: Бланкс
Џем кајсија-крушка сунце

Састојци

крушке 1 кг
кајсије 1 кг
шећер 2кг
Састав за желирање 1-2 паковања

Метода кувања

  • Ољуштите крушке и махуне семена, исеците на комаде и исецкајте у блендеру или машини за обраду хране
  • исећи кајсије,
  • уклоните семе и сипајте у шерпу, на дно налијте 1-1,5 шоље воде, поклопите и попарите, а затим протрљајте кроз сито. У резултујућем пиреу можете додати шећер, довести до кључања и затворити у тегле за зиму (зими отворим теглу и разблажим пире водом и добијем сок од кајсије са пулпом). Кајсије можете самљети у блендеру или процесору хране.
  • Пире помешајте, додајте „Џем и припремите џем према упутствима на паковању:
  • додајте џем у воћни пире по стопи од 1 кг воћа, 1 кг шећера и 1 паковање џема. Додао сам мало мање џемова јер садрже пектин и закисељавају пире. Пире кромпир са конфигурацијом прокувајте, непрекидно мешајући, пустите да ври 1 минут, додајте шећер, доведите до врења на лаганој ватри, уз стално мешање, кључајте 5 минута и вруће затворите у стерилисане тегле. Испоставило се да је цонфит невероватно мирисан, мирише на лето
  • Пријатно

Белешка

Џем кајсија-крушка сунцеЏем кајсија-крушка сунцеЏем кајсија-крушка сунце

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба