Кукурузни хлеб са сиром

Ево, са првим хлебом! Почетак!

Саветујем вам да не повећавате количину сира, биће их много! Али биће боље да се пребаците на другу врсту сира, више ароматичног, са мирисом који вам треба.

На пример, за 500-600 грама брашна ставим само 60-80 грама меког сира (са белим плесни), као што је Роугетте, тако да хлеб има такву арому сира, нежни укус и мирис, посебно следећег дана!

Хвала на честиткама и саветима! Покушаћу))

Желим да испробам ваш рецепт за хлеб, али са сланим сиром. Јасно је да ћу смањити сол. Колико сира да ставим?

тан`цхик74,
Хвала на дивном рецепту за хлеб. Данас сам покушао да печем. Резултат је премашио сва очекивања. Укус и мирис су угодни. Слажем се са мишљењем да је довољно 150 г сира. Управо сам изабрао средњу кору. Боја хлеба је чаробна! Хвала још једном! И на крају фотографија хлеба:

А која је ваша машина за печење хлеба? Да ли ће се ваш хлеб уклопити у мој ЛГ Хб 156-ЈЕ (максималне запремине 680г.)? Захвалити.

А која је ваша машина за печење хлеба? Да ли ће се ваш хлеб уклопити у мој ЛГ Хб 156-ЈЕ (максималне запремине 680г.)? Захвалити.

Овај рецепт је дизајниран за 850-900 грама готовог хлеба.

Прерачунајте рецепт за 450 грама брашна, а онда ћете добити хлеб за својих 680 грама готовог хлеба хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=7646.0 - све ће се средити

Ох хвала! Покушаћу!

Био сам у искушењу овог необичног хлеба и уопште нисам пожалио !!!
Врло, врло, врло укусно, а да не говорим како је лепо!


Фотографија није изашла баш најбоље, заправо хлеб је јарко жут!

Машина за хлеб Панасик 2501. Урадила сам све као у рецепту, средње коре.

тан`цхик74, ХВАЛА !!!

Можете ли млеко заменити водом? Да ли ће то у великој мери утицати на укус хлеба?

Можете ли млеко заменити водом? Да ли ће то у великој мери утицати на укус хлеба?

Може се заменити водом. Просудите сами: било је млека, укус је био кремаст - постала је једноставна вода, укус хлеба ће постати лакши - све је познато у поређењу и по вашем укусу

Захвалити! Онда ћу ићи у продавницу по млеко!

Да ли би кефир требао бити свеж? Овде у многим темама пишу да је кефир бољи од старог. Мој датум истека је завршен пре 10 дана - да ли ће успети? Или ако и даље идете по млеко, онда промените кефир?

Да ли би кефир требао бити свеж? Овде у многим темама пишу да је кефир бољи од старог. Мој датум истека је завршен пре 10 дана - хоће ли успети? Или ако и даље идете по млеко, онда промените кефир?

Није битно какве је врсте, ствар је вашег укуса и осетљивости на кефир у тесту: свежи кефир може хлебу дати киселост, стари кефир добро делује на тесто, подиже га, нема киселости.

Коришћење остарелог скуте у тесту за хлеб. хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=45260.0

Хвала на рецепту за хлеб. Пакао у ХП „Бранд“ у главном режиму
Рецепт је узела за основни, мало га променила - печена на сурутки + млеко у праху, шећер не 2,5, већ 2 кашике. л.и пармезан - 50 грама.
Огроман хлеб је изашао, наслонио се на кров, а дршка канте спречила вас да је истресите! Колосхматила њега, колосхматила и мало згужвани Муж узео узорак, рекао је да је ВКУСНОТЕЕВО!
Хлеб је испао врло сунчан и мирисан !!!

хвала на рецепту! печено у спором шпорету, смањујући број састојака за трећину. Узео сам пармезан ... Као резултат, данас сам изгубио пола хлеба у једном носу!)

Пуно вам хвала на дивном рецепту !!! Необично укусан хлеб !! Само уместо 150г сира, узео сам 60г ситно нарибаног пармигиана (у ствари пармезана) и уместо куркуме растворио сам неколико прашника шафрана у млеку. СЛАСТ!!! Са лаганим додиром рижота алла миланесе))

: хи: Добар дан. Хлеб је диван! Укусно и врло задовољавајуће! Ово је мој први кукуруз. Следећи пут ћу додати лук и маслине. Захвалити!!!)))

Хвала вам, рецепт је успео, додала сам 50 грама пармезана, а уместо кефира јогурт (на дну, да тако кажем ... заслепљен од онога што је било). резултат је моје најукусније искуство печења до сада. кремаст укус, запањујући мирис и укус сира, пулпа је мекана попут јастука, нимало не мрви се. цела породица је једногласно одлучила да понови овај рецепт захваљујући

Лаку ноћ свима: пријатељи: Заиста ми се свидео овај рецепт, јер волим сир: гирл_ред: Али тек сад нисам имао куркуму и тамо сам ставио паприку и мало маслиновог уља заједно са маслацем. Не знам ни шта ћу на крају добити, али стари кефир помешао сам са свежом и помешаном кремом са водом уместо млеком. Генерално, нека врста билиберде. Али и даље се надам јестивом хлебу. Да, такође сам желела да захвалим свима на дивним рецептима и на вашој веома потребној веб локацији. Хвала пуно! : гирл_лове: Овде има толико корисних и корисних информација, посебно за новајлије попут мене. Машину за хлеб сам први пут купио пре неколико дана и веома сам срећан због тога

Бацим око на рецепт, јер никада нисам јео кукурузни хлеб, али волим сир. Боја прија, ову боју и отров готово да није штета пити ...
Први пут сам то урадио у Супри 250. Пошто је ово први, заборавио сам да у прву серију ставим квасац (суви тренутак сафта за кифлу - није било других; видео сам и за пицу). Тежина компонената је била мало прилагођена, јер се у почетку чинило превише хладном, а затим течном. Коначно:
Пшенично брашно за печење 470г
Кукурузно брашно 110гр
Млеко 360гр
Путер 25гр - толико је остало у путеру
Шећер 2ст. л
Сол 1 тсп л - Не волим много соли и не солим кашу, на пример.
Суви квасац 2х л. (саф тренутак за кифлу) - више зато што сам га касно ставио
Јаје 1ком. - уместо куркуме, не постоји ништа друго
Сир Едам (лопта) 120г. - чинило се пуно 150, јер је 30 само појело

Остали у угловима корита, али са додатком течности / растреситог, одселили. Колико сам разумео, ако се лопта залепи, брашна је мало. Када се шаржи дода течност, она попрска и брашно лети у свим правцима. Активно је почео да се диже у другој проби у последњој трећини и разбио је у целу канту, а када је печење наслонио на поклопац. Тако је сада, печено је. Нисам чуо брање за додавање сира, јер ми је слух лош, па сам га након првог гнетења и пробе излио, и то је све. Мислим да је потребно улити другу шаржу.

Печем на главној 750г, лагана кора. Супра 250 има следеће поравнање:
2,53 прва шаржа 10 мин
2,43 ширење 20 мин.
2.23 друга шаржа 18 мин.
2,05 ширење 1х 05 мин.
1х печења.

Чини се да се поклопац не отвара, па чекам своје прво дете, сигурно ћу га сликати.
Авај, поклопац је подигнут са свим последицама. Уз то, чини ми се да није био печен. Због тога стављам додатних 30 минута у режим печења са лаганом кором.
Хлеб је печен, али кров је раван и мало утонуо (подигао сам поклопац, хтео сам врх да подмажем уљем да се не лепи, али врх се сломио. Па, бело је, јер није т конвекција. Свидела ми се кора и кора. При сечењу се ништа не мрви и лако се реже обичним ножем.У почетку сам га само прекрио пешкиром, а након пола сата ставио сам га у овај облик у торбу. Али када се стисне, не враћа се у величину.
Мирис сира, такорећи, није изражен.
Веома ме узнемирило присуство ванилина у квасцу за печење. Зашто им то стављају? Закуцајте квасца на зид .. Апсолутно ми се не свиђа, па ћу га узети за пицу. Исправно би било рећи да је ванилин све покварио. Највероватније ће хлеб морати да се баци. Кора је врло светла, а мрвица није радикално жута. Вино је нешто са кукурузним брашном није у реду ...
Колико сам схватио, печење је био прави потез. Излазна тежина 1070гр.

Хвала на одличном рецепту! Испао је врло укусан хлеб) иако је кров мало пао, не знам у чему је ствар ((

тан`цхик74, Желим да вам захвалим на рецепту !!!
Пре неки дан сам пекла хлеб по овом рецепту. Уместо куркуме (ја је немам) додала сам шафран, кефир нисам разблажила млеком, додала сам још ланених семенки, али испоставило се да је хлеб здрав. Однео сам га на дачу (садили су кромпир) , свима се свидело. Нико није бацио поглед кроз кукурузно брашно, али укус је задовољио све. Додајем овај рецепт у кутију успешних рецепата.

тан`цхик74, веома заинтересован за ваш хлеб! У моју Панноцхку (Панасониц 2511) сва течност се сипа последња, односно квасац, брашно, шећер-сол на дно канте ... хоћете ли добити и хлеб са таквим језичком?

Данас сам ти испекао хлеб. Испао је читав хлеб, скоро наслоњен на поклопац равно. Свидео ми се изглед и укус! Хвала аутору на рецепту за диван хлеб

Овај рецепт је био мој први покушај печења хлеба. Ментално сам се припремао за неуспех, али како се испоставило, узалуд. Хлеб је испао као на првој слици. Висок, бујан, жућкаст. Хвала аутору рецепта

Ниски наклон и хвала вам пуно на рецепту !!! Направила сам свој први хлеб по вашем рецепту. Љубитељ сам ове врсте хлеба и интегралних житарица. Укратко, хлеб је укусан! Није било куркуме, јер боја није засићена. Сир ставио 50г, све што је било. Испоставило се да је векна у килограмима тежине. Програм сам ставио на 750г