Пудинг од скуте на пари (шпорет под притиском марке 6050)

Категорија: Јела од млека и јаја
Пудинг од скуте на пари (шпорет под притиском марке 6050)

Састојци

Мекани масни скут 750 грама
Шећер 5-6 ст. л.
Путер мекан 45-50 грама
Јаја су велика 2 ком.
Крем 20% масти 100 мл
Мрвице свежег хлеба 1/2 шоље, мало више
Ванилин шећер 1 кесица
Сува кајсија 8-10 ком.

Метода кувања

  • Суве кајсије намочите у кључалу воду, исперите, оцедите, осушите, исеците на ситне комаде.
  • У блендеру изломите пар кришки (од векне) белог хлеба без коре у мрвице.
  • У посуду ставите скут, кајмак, шећер, јаја, ванилин шећер, путер (исечен на ситне комаде), сломите блендером у хомогену масу. Додајте мрвице хлеба, срушите поново док не постане глатко. Маса треба да буде конзистенције „густе павлаке“ да „кашика стоји“.
  • Додајте суве кајсије на комаде, лагано промешајте масу од скуте шпатулом.
  • Подмажите форму маслацем или биљним уљем.
  • Масу од скуте пребаците у калуп (16 цм), поравнајте површину на врху.
  • Ставите посуду у шпорет под притиском, на постоље, сипајте воду, око 500-700 мл.
  • Омогући каша / парни режим, подразумевано време (13 минута), под притиском, и довести у приправност.
  • Пудинг од скуте на пари (шпорет под притиском марке 6050)
  • Готов пудинг оставите испод поклопца док се потпуно не охлади, а затим га можете пребацити на тањир, висина пудинга је 6 цм.
  • Пудинг од скуте на пари (шпорет под притиском марке 6050)
  • Спремни и врући пудинг је врло течан, можете га заграбити кашиком, али након хлађења имаће нормалан облик.
  • Унутра се пудинг испоставља нежан, мекан.
  • Пудинг од скуте на пари (шпорет под притиском марке 6050)

Белешка

Какав пудинг, према истом рецепту, кувао сам Цоок у лонцу, такође на пари - такође испада нежно и укусно!

Кувајте са задовољством и уживајте у оброку! Пудинг од скуте на пари (шпорет под притиском марке 6050)

Таниулиа
Искључено: гирл_ред: како лепо !!!!
Админ
Цитат: Таниулиа

Искључено: гирл_ред: како је лепо !!!!

Ево, покушао сам

ЗАХВАЛИТИ!
РоЛиС
Како волим таква јела од скуте. Свакако ћу га скувати! Админ! Ти си чаробница!
Админ

Обавезно га кувајте - врло је укусно! А ако послужите више соса, биће супер!
Твист
Танецхкакакав диван пудинг!
Мислим да би требало да ради и у рерни на воденом купатилу?
Админ
Цитат: Твист

Танецхкакакав диван пудинг!
Мислим да би требало да ради и у рерни на воденом купатилу?

Марина, да, и мени се чини. Требаће више времена, наравно, али сигурно ће успети!
А можете га украсити на различите начине, а можете га послужити и са различитим сосевима - све ће бити укусно.
Твист
Таниусх, захвалити! Превучени до обележивача
Лиуба 1955
Али можете да је направите попут тестенине са скутом, тачније верзије паске, јер су печене и направљене сирове. А направићу и вашу за пар, биће нежна - нежна паска, пуно вам хвала! Постим, и то већ све у сновима
Админ

Лиуба, можете и тако пудинг подсећа на Ускрс доследношћу и укусом, нежно.

Желим вам укусан Ускрс
Твист
Танецхка, Направио сам пудинг. Као што рекох, у рерни на воденом купатилу. Резултат ми се заиста свидео.
Врло нежно Хвала на рецепту
🔗
Админ

Марина, баш дивно! Видљиви су бели и уједначени мехурићи ваздуха!

Веома сам задовољан што вам се свидео резултат, надам се да ће се пудинг у вама укоренити

Хвала вам на лепим речима, једите по здравље!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба