Мађарска торта од сира

Категорија: Пекарски производи
Кухиња: Мађарски
Мађарска торта од сира

Састојци

Мешавина бр. 1:
швапски сир 500 г
јаја 2 ком
шећер 1 шоља (250 мл) = 200 гр
ванилин шећер 10-15 гр
Микс бр. 2:
брашно 1,5 шоље = 210 гр
одводњавање. маслац 100 г
прашак за пециво 10 г
Попунити:
павлака 4 кашике л.
сах. прах 2 кашике кашике л.
кондензовано млеко 1/2 лименке

Метода кувања

  • Ово, наравно, није колач од сира у руском смислу, ни колач, ни пита, већ нежни бисквит натопљен нечим врло укусним ... Бар је ово био укус топлог пецива. Следећег дана кажу да ће укус бити сличан торти од песка ...
  • За смешу бр. 2 уситните (прво сам трљао виљушком, а затим врховима прстију) омекшани путер са брашном помешаним са прашком за пециво до ситних мрвица.
  • Мађарска торта од сира
  • За смешу бр. 1 умутите јаја са шећером и ванилин шећером. Додајте скут и наставите са мућењем:
  • Мађарска торта од сира
  • Имао сам рустикални скут на комаде, па сам га протрљао кроз сито.
  • Мађарска торта од сира
  • Мађарска торта од сира
  • На дно науљене форме налијте танак слој смеше бр. 2 (2 мм):
  • Мађарска торта од сира
  • Мађарска торта од сира
  • Ставите 3-4 кашике смеше бр. 1 на врх и поравнајте:
  • Мађарска торта од сира
  • Мађарска торта од сира
  • Боље је то урадити са две лопатице или стругачем. Ово ми је био најтежи део процеса. Већ сам се сетио недавно гледаног филма „Јулие анд Јулиа“, и жалио се што нисам сјајна куварица ... али до четвртог слоја је постало лакше ... штета што је пуњење готово
  • Тако распоредите целу торту од сира у слојевима до врха. Последњи слој је смеша бр. Нека слојеви буду што тањи.
  • Мађарска торта од сира
  • Ставите посуду на дно средње загрејане рерне: око 160-170 степени. На крају печења, топлота се може повећати на 180-190. (Имао сам помоћну плинску рерну са три одељења. Ставио сам је на 2. Мислим да је температура била око 180 степени. Чизкејк сам пекао 50 минута).
  • Пеците постепено око сат времена. Спремност за проверу шибицом.
  • Мађарска торта од сира
  • Извадите врућу торту од сира из рерне и одмах сипајте смешу павлаке, шећера и кондензованог млека.
  • Мађарска торта од сира
  • Мало охладите и пустите из обрасца.
  • Веома је укусно и топло и сутрадан.
  • Добијате танке слојеве пахуљастог теста и белог фила.
  • Мађарска торта од сира
  • Ево овако невероватне торте од сира од Мађара !!!
  • ПС Средина колача са сиром након што се опал охлади, али за печење скуте то је нормално
  • ПП ПС Заборавио сам да додам да је печен у расцепљеном калупу пречника 24 цм, а торта од сира се показала ниском отприлике. 5-7 цм

Белешка

Извор: 🔗

Антоновка
Гасха,
Ганецхка, какву ћу укусну посластицу сигурно припремити за викенд
Гасха
Уради, Ленок! Сигуран сам да ће јој се свидети!
Арка
Ганиа, како лепо !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
(Тихо цмиздрим, па желим барем да се лижем ...)
Вицхка
Гасха, скуте, па чак и у овој изведби то је само бајка !!! 🔗
Гасха
Упс, Виц, твој смајлић је као да једеш мој колач од сира !!!

Ароцхка, лизати, маче, лопе ће одговарати!
Вицхка
Цитат: Гасха

Ох, Виц, твој смајлић је као да једеш мој колач од сира !!!
И онда! Боље је да не пронађете емотикон за свој чудесни колач од сира! 🔗
Гасха
Викус, мислим да можеш да пробаш да га испечеш у Бранду ...
орах
Галиун, а скут се јако осећа?
Гасха
Ниједна смоква се не осећа ... кажем, тело је перципира као сочан бисквит ...
Вицхка
Цитат: Гасха

Викус, мислим да можеш да пробаш да га испечеш у Бранду ...
Морамо размишљати, драга! 🔗 Заправо, ово је провокација!
Арка
Цитат: ВС НИКА

Морамо размишљати, драга! 🔗 Заправо, ово је провокација!
Да да! То је изазов!
Одговори ми, Вика!
орах
Тади је оно што ти треба, иначе моје дупе ... са скутом не жели ништа
Вицхка
Цитат: Арка

Да да! То је изазов!
Одговори ми, Вика!
Још један провајдер! Или инострани зачин, или чудесан колач од сира ...
Гасха
Цитат: ВС НИКА

Морамо размишљати, драга! 🔗 Заправо, ово је провокација!

Чак и неки !!!

Викус, дефинитивно су ти потребне траке од папира за печење или нелепљиве тканине испод задњице, али о чему треба размишљати са горњим делом ... Иако ће, можда у влажном Брендовом окружењу, горње мрвице омекшати и испећи се, попут бисквита. .. ко зна ...

Вицхка
Цитат: Гасха

Чак и неки !!!

Викус, дефинитивно су ти потребне траке од папира за печење или нелепљиве тканине испод задњице, али о чему треба размишљати са горњим делом ... Иако ће, можда у влажном Брендовом окружењу, горње мрвице омекшати и испећи се, попут бисквита. .. ко зна ...
Или можда покрити врх кокосовим пахуљицама?
Ох! Јуче сам купио пуно скуте ...
Арка
Сада ће бити као са „Парижанима“ - док сви ноћу хрле ка пећи гледајући и хвалећи се фотографијама, загрцнућемо се пљувачком
Вицхка
Цитат: Арка

Сада ће бити као са „Парижанима“ - док сви ноћу хрле ка пећи гледајући и хвалећи се фотографијама, загрцнућемо се пљувачком
Не-еее. Идем да спавам, идем на посао.
Арка
Али сада нећу спавати
И кондензовано млеко и павлака код куће но-о-о-о-оо-оо-оо-оо-оо
Вицхка
Цитат: Арка

Али сада нећу спавати
И кондензовано млеко и павлака код куће но-о-о-о-оо-оо-оо-оо-оо
И ја имам све! али ти требају баинки. Па, у реду, на столу имам тиролску питу са малинама, вишњама и црним. рибизла, ОВДЕ! ИЗ Шпорета под притиском Марка.
Гасха
Цитат: ВС НИКА

Или можда покрити врх кокосовим пахуљицама?

Ух-ха ... Размишљао сам о кокосу ... можете пробати!

Ох! Јуче сам купио пуно скуте ...

гииии ...

Цитат: Арка

Али сада нећу спавати
И кондензовано млеко и павлака код куће но-о-о-о-оо-оо-оо-оо-оо

мука, мука !!! А ту су и продавнице ...
Арка
Цитат: Гасха

мука, мука !!! А ту су и продавнице ...
нема сажаљења, нема савести
Гасха
Цитат: Арка

нема сажаљења, нема савести

да ... не !!!
Вицхка
Сутра на послу размислићу о томе, али како да размишљам о ... 🔗
Гасха
Па, сачекајте онда ...
Феофаниа
лепото!
ЕленаМарт
Шест година сам живео у Мађарској, али нисам пробао ову торту од сира.
ПОТРЕБНО ЈЕ ХИТНО ДЕЕЕЕЛЛЛЛЛЛААААААААТТТ!
Вицхка
Гал, имам нешто ПОМАЛО постоји нешто слично вашој бајци.
хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=144395.0
Гасха
ЕленаМарт, Лен, јеси ли већ у кухињи?

ВС НИКА, да, изгледа ...
ЕленаМарт
Гасха још увек нисте у кухињи, али бар се поцепајте - паметно и лепо и рецепт Гасхи иВС НИКА
целфх
Цитат: Гасха

Кажем, тело га доживљава као сочан бисквит ...
Ох, Ган, и мом телу је потребан сочан бисквит. Она само пати без њега ... Боокмарк! Једноставно не могу да замислим како ћу изравнати слојеве. Бојим се да ће се све помешати
Сластена
Гасха смртност од торте од сира, управо сам је направила у мултиварку, испоставило се да је горњи слој стреусела печен баш дивно: ниам: само што рецепт нисам имао, па морам да поновим са филом
Гасха
Цитат: целфх

Ох, Ган, и мом телу је потребан сочан бисквит. Она само пати без њега ... Боокмарк! Једноставно не могу да замислим како ћу изравнати слојеве. Бојим се да ће се све помешати

ништа, ништа ... нисам мешао, а нећеш ни ти ...

Цитат: Сластена

Гасха горњи слој Стреисел-а је печен баш дивно: ниам: само нисам имао фил, па морам да поновим са фил

каква мултиварка? Бојим се да Бранд неће пећи ... Превлажно је ...
Сластена
Печено у Панасоницу печењем 60 минута + 40 минута. Штета што тада нисам сликао: гирл_ред: Управо сам савладао цртани филм
Арка
Ган, ујутру пре посла акција "Нема повратка!"
Рендано брашно и путер и остављено у фрижидеру. Остало сам измерио. Пећи ћу увече!
Урадим пола порције, тако да ако се изненада укључи програм „Нећу оставити мрвицу непријатељу“, не узнемирим се због поједене количине
Молимо вас да саветујете најбољу доступну величину калупа:
квадрат заобљен од ватросталног стакла типа 17к17 Мађарска торта од сира али без поклопца,
или делове за израду цоцотте од керамике типа 8к8 Мађарска торта од сира
Дао сам свој одвојиви на привремену употребу и велик је за пола порције.
И ја сам склон порционисаним због потешкоћа у постављању стаклене торте са сиром, али узео сам део и појео га.
Такође ме занима време, вероватно ће бити довољно 40 минута ...
Вицхка
Галиун, и сц. да ли сте добили слојеве?
Арка
Цитат: Гасха

али до четвртог слоја је постало лакше ... штета што је пуњење готово ...
Гасха
Сластена, захвалити

Ароцхка, Узео бих велику, јер би у малим било незгодно мазати надјев својим стругалицама ...Можете да испечете и велику торту од сира и мале, али размислите шта ћете намазати. Мали могу бити готови за пола сата, па - само погледајте ... Испод колача са сиром ставите укрштене широке траке папира за печење бити згодно добити

Викус, четири слоја пуњења, односно - пет слојева мрвица

П. С. Други дан ... Супруг и ја смо појели пола колача од сира за пар ... Заиста, било је нечега у укусу колача од пецива
Арка
Али никада не можете изаћи из малене
Само извадим, рецимо, из рерне за пола сата, своје малене калупе, напуним сосом и брзо узмем кашику, померајући калуп ближе себи
Гасха
Цитат: Арка

Али никада не можете изаћи из малене
Само извадим, рецимо, из рерне за пола сата, своје малене калупе, напуним сосом и брзо узмем кашику, померајући калуп ближе себи
"А ово је идеја!" - рекла су деца тетке Маше !!! (Г. Остер)
Арка
Цитат: Гасха


"А ово је идеја!" - рекла су деца тетке Маше !!! (Г. Остер)
Па, сачекајте увече ...
Вицхка
Већ печено. Подељена у три чаше мрвице и две тбсп. мешавина скуте (400 г скуте). ЦБ се управо искључио. Сачекаћу око 20 минута и отворићу.

Мађарска торта од сираСкут се сипао директно из чаше.Мађарска торта од сира
Арка
Цитат: ВС НИКА

Лила скута равно из чаше
Леела ?!
Схватио сам да ћу морати да га ширим кашикама. Зашто је испало тако течно?
Вицхка
Цитат: Арка

Леела ?!
Схватио сам да ћу морати да га ширим кашикама. Зашто је испало тако течно?
Изгледа да су скут и јаја различити.
У мрвице сам додао и врећу кокоса, 60 г.
Гасха
Девојке, имам и скуту и ​​павлаку - сеоску - јако кул !!!

Јај идентитет - село ...
Вицхка
Цитат: Гасха

Девојке, имам и скуту и ​​павлаку - сеоску - јако кул !!!

Јаја тожа - село ...
Све је у реду са тобом! на сеоски начин!
Арка
Вика, шта си радила тамо?
Једва цекам !!!
Ускоро ћу и пећи. Одједном оно што треба прилагодити
Са мном није све у реду (без јаја или скуте)
Вицхка
Цитат: Арка

Вика, шта си радила тамо?
Једва цекам !!!
Ускоро ћу и пећи. Одједном оно што треба прилагодити
Са мном није све у реду (без јаја или скуте)
Отишао сам да погледам, написаћу сада.
Читао сам и писао о демонтажи са Редмондом, прочитајте то за сада.
Гасха
А где нешто прочитати?
Арка
Цитат: Гасха

А где нешто прочитати?
ово није за свакога, Гасха, иди тамо низззааааа
немате Редмонда

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба