"Цибула"

Категорија: Пекарски производи
Цибула

Састојци

Брашно од 1 разреда 400 г
Свежи квасац 8 г
Јаје 1 КОМ.
Млеко око 3/4 шоље
Со 1/3 тсп
Биљно уље 2 кашике кашике л.
Шећер 2 кашичице
Пуњење
Велики лук 4 ствари.
Биљно уље 2-3 ст. л.
Густа павлака 2-3 ст. л.
Тврди сир 100 г
Зачини по укусу
Шећер 1,5 кашичице
Со
Мак (сезам или сунцокрет) 2-3 кашичице
Млеко (за подмазивање) 50 мл

Метода кувања

  • Чаша = 250 мл
  • Помешајте квасац са 0,5 шоље топлог млека, шећером и 1 тбсп. Ја брашно, дајем пораст. Додајте јаје, брашно, (можда ћете морати додати још мало млека), на крају месења биљног уља. Тесто је мекано, еластично. Испитивање 1,5 сата.
  • Пуњење
  • Исеците лук на пола прстена, пржите биљним уљем, шећером, сољу, додајте павлаку и зачине (додао сам мушкатни орашчић, провансалско биље), динстајте док течност не испари. Охладити.
  • Обликујте 15 куглица (или више), лагано притисните да се поравнају, ставите на плех и оставите 30 минута под пластичном фолијом.
  • Направите удубљење дном чаше у свакој куглици. Подмажите млеком, ставите фил од лука, поспите нарибаним сиром, а затим маком.
  • Пећи на 180 * -190 * 15-20 минута док не порумени.
  • Цибула

Белешка

Сличан рецепт пронашао сам тражећи хеклање, лепиње са луком и маком, али постоје разлике у припреми пуњења.

Укусно, поједено и остављено за сутра! Можда ћу следећи пут кад додам мало меса у фил, бити мини-пица.
Рецепт 🔗

Зхивцхик
Дакле, ту је цибулас ...
Фреесиа
Да? да ли овде већ постоји такав рецепт?
Зхивцхик
Цитат: Фреесиа

Да? да ли овде већ постоји такав рецепт?

Не знам. Као да не бих видео такво име.
Управо сам се сетио. Када смо још имали „У реду“ (сада је на његовом месту „Ауцхан“), тамо се продавала печена храна. А једном када муж дође и са тако задовољним погледом исприча шта је јео Цибулаш. Почели смо се смејати тим именом. Испоставило се да су лепиње зване тсибуласх биле у продаји у Океи-у и изгледале су готово исте лепиње (на изглед) као што сте их ви издали.
Арина Иарига
Цибулиники су заиста укусни, печени су више пута .. А ако тражите извор овог рецепта, онда је на пољском сајту.
Пешчана
Супер ствар, захваљујући обележивачима
Мој син воли тако различите ствари
Пешчана
Ја сам са фотобројем. Тесто је заиста направило своје
Веома укусно хвала на идеји

Цибула
Цибула
Цибула

Твист
Фреесиакакви примамљиви колачи са луком! Мој муж ово воли, обележавам га.
Фреесиа
Пешчана, врло апетитни цибулиники! Ја исто тесто радим другачије, овде ће ићи било који квасац
Фреесиа
Марина, захвалити! Пробајте, свидело се мом мужу!
олесиа26
🔗
Фреесиа ХВАЛА, на једноставном и врло укусном рецепту за "тсибулианик" +1
Жирафа
Говорите ли укусно? Ок, повероваћу ... Ово је први пут да видим овакво име
Фреесиа
олесиа26, Веома ми је драго што вам се свидело!

жирафа : да: можете узети своје омиљено тесто од квасца
Жирафа
Ово је после Масленице. Иначе ће моја пукнути од среће. : Д Сваког дана различите палачинке од 1,5 литра, за чај, за кочнице, кифле ...
Лиуба 1955
Фреесиа, Захвалан сам вам, испало је укусно тсибулиники, испоставило се да је пуњење лука дивно, никада пре нисам то направио. Добар рецепт - минимум производа и сити сте, хвала
Цибула
Фреесиа
Лиуба 1955 и хвала вам на повратним информацијама! У твоје здравље!

Сви рецепти

© Мцоокер: Најбољи рецепти.

Мапа сајта

Саветујемо вам да прочитате:

Избор и рад произвођача хлеба