Медењак (како саставити и украсити) (страна 5)

Па, био сам зрео за своју прву кућу))) Искрено, није било тешко, иако сам се јако плашио да то преузмем, све време одгађајући овај посао, иако је врло једноставан и мали. Све у свему, срећан сам што ће учинити већ за први покушај, али узео сам у обзир грешке и појавило се искуство, и што је најважније, страх је нестао.
Мекано тесто за медењаке по мом рецепту, украшено слагом, прозори са наранџастим бомбонима.

Лера, Веома лепо!! тако истакли леденице !! а шара на крову одмах привлачи пажњу

Да, није тешко, са колачима је теже. А кућа је лепа, види се да је радила самопоуздано. Паметна девојка!

Лера, па, другачије не може бити, све је на свом месту, све је на највишем нивоу. Гледам квадратне прозоре - како сте радили опне? Да ли су то сликали на медењацима или сте направили траке за залеђивање на турпији и онда некако залепили за оквир?

Мона1, Таниусха, пуно ти хвала! Прозори са лизалицама, у смислу да сам приликом печења у рупе сипао наранџасте бомбоне, а затим их на врху осликао ледом - савршено се држи.

И, на лизалице, наравно. Ниси ли нечим упалио светло у кући? Прозори са лизалицама увек изгледају тако сјајно на светлу.

Таниа, нећеш веровати))) - нигде у кући нема рупе у коју се може ставити батеријска лампа))) тек тада сам схватио да је то потребно, барем да се пресеку врата или нешто слично))) врата су једноставно била залепљена за фасаду. Следећи пут ћу то направити са димњаком или покретним кровом.

Видео сам довољно ваше лепоте и желео сам да је испробам. Прворођенче мој

Честитам на почетку !! врло добар! : гирл_цлапинг: и по мом мишљењу немате прво дете, већ само близанце!

ТаниаНам, Евидентно је да први! Следећи пут боље. Браво, шта сам покушао! Таниа, какво тесто? Да ли је кућа неравномерна или је постоље такође неравно?

ДаНиСа, захвалити .

и по мом мишљењу немате прворођенче, већ близанце одједном!

Рећи ћу вам још, имам тројке, само што трећа још није састављена

ТаниаНам, било који сталак мора се преокренути и ставити под прешу одмах након печења, јер је ово темељ куће, мора бити 100% уједначен.

захвалити Веи, Знаћу.

Срећна Нова година! девојке, касним честитке, успоравам
Направили сте овде толико лепих кућа и много кућа са „везом“, па сам и ја желео да цртам шлагом, али није било толико времена
Поједноставио сам своју кућу, овај занат за вртић за нову годину
прозори од карамеле, тесто од Герде

лепотице !! јеси ли га украсио шлагом? тако ваздушни слој снега на крову! и санке и јелени - браво !!

ДирлиМирли, врло елегантно и свечано! А како сте украсили кров и направили јелке? Да ли је протеинска крема или глазура? И још једно питање, како сте добили плаве прозоре? Да ли је то карамел те боје?

Извините, овде имате озбиљне зграде, али ми имамо ... Имамо „кућице за птице“ које смо моје дете и ја направили на поклон породици и пријатељима за Нову годину!
Тесто - медењаци, украс и „цемент“ - слаг.



Облик је израчунат под чајном лампицом, посебно за представу! Када су село „кућице за птице“ донели на послужавник са запаљеним свећама, изазвало је невероватно одушевљење и, можемо рећи да је овај поклон постао једна од главних атракција новогодишње ноћи)))
Мислим да ће се идеја посебно свидети онима који кувају са децом! Са каквим задовољством је дете изрезало прозоре, обојило, а затим изгризло кућу !!!))) Тачно, одрасли су одбили да једу, оставили су је за успомену)))



Ево везе до ПДФ датотеке са узорком кућице за птице, можда ће вам добро доћи 🔗

Доки, Вера, па стварно јеси! наравно лепота !! Већ сам директно представио - КАКО је изгледало кад је све доведено !!
и како је свећа била постављена унутра? кућа без дна? или унапред ставити свећу?

Доки, па, вау кућице за птице! То је тако лепо! Врло добро!

Наталија, захвалити! Они, упркос својој мајушности и једноставности, изгледају заиста цоол! А посао је ту 15 минута! Погледајте изблиза, постоје само потези и тачке, који због малености саме куће изгледају деликатно и замршено! У почетку сам планирао велику кућу, али схватио сам да не могу да се изборим - тешко је грациозно покрити велике просторе. Било да је то бала, бала и ремек-дело, све у несвестици))) Кажем исто - то су урадили са десетогодишњим сином!

и како је свећа била постављена унутра? кућа без дна? или унапред ставити свећу?

Да, Алена, куће без дна, само 6 делова - четири зида и две косине!

Неее, тамо има прелепих штркља, а поред њих су и лепи медењаци, све видим! ))

Наталија, да, нисам пожалио због четири шкртице по кући!)))

А медењаци су посебан чланак, ово је моја омиљена забава, ово је мој празник и главно новогодишње задовољство!

Ево моје скромне кућице од медењака, направљене на поклон, украшене мастиком и слагом.

а није нимало скроман! врло је лепо, зидови су прелепо направљени! и тако нагласио трем, браво!
Такође бих направио више залеђивања дуж ивице крова, као што је дуже од леденице, изгледало би апсолутно страшно ...

Ово је врста цркве коју сам направио за Божић за нашу локалну цркву.

Браво! Веома лепо! и како сте направили куполу? је ли то мастика? а шта је са дрветом? приличнооооо!
Мартха, само напишите из теста који радите, тако да ће ваш пост бити потпуно тачан

ДаНиСа Хвала вам)) купола од мастике, прекривена кандурином, и божићна дрвца су од мастике направила пахуљицу сечењем и нанизала је на ражањ. Куће су рађене од теста према рецепту за ленкор без додавања соде

Па, донео сам своју кућу коју сам правио за нас. тесто од Герде.

и моја деца су почела да куцају на њега: гирл_хаха: уопште, фото сесија се испоставило као цоол

поглед са друге стране

тај зид, на коме су 2 прозора, ово је моја туга: гирл_сад: кад сам обојила плочу и она се мало осушила, нешто је пало на њу ..: гирл_ин_дреамс: Не сећам се шта, било је то у децембру, али остаје тако искривљено, иако је скоро центиметар преплавио заледењивање, био сам лењ да све снимам и поново сликам, димензије тамо нису мале, па, генерално, све је остало тако, кад сам завршио са фотографирањем деца су почела да гризу кућу

Здраво шиванке! Напокон сам смислио како да додам фотографије куће Прва кућа за моју ћерку за Нову годину.

Вера236, Веома лепо! Веома веома! кров је тако оригиналан и уређен испред куће! паметна девојка!

захвалити))

Вера, каква дивна кућа! Не изгледа тешко, већ равно, попут пуха, грациозно, а облик је врло пријатан. Веома ми се допало.

Вера236, дивна кућа !!! И дим излази из димњака, а трем је тако кул !!! Лепота са позадинским осветљењем! Него?
Ако је ово прво, шта ће бити даље?!?! Добро урађено !!!

Добар дан! 17. јануара 2015 у којој смо били 2. Гастрономски фестивал младих „Оживљавање традиције. Божић" у рефекторским одајама Саборног храма Христа Спаситеља (Бела сала) - било је много занимљивости и мајсторских курсева о украшавању и сликању медењака. Прекрасна изложба лицитарских кућа студената колеџа.
Могу ли вам показати - можда ћете водити белешке.

Галина, стварно желим да видим !!! Јесте ли сами снимили фотографију?

Били смо тамо са мојом нећакињом, шетали око Аленке охајући и дахтајући од такве лепоте и вештине. Фотографисао сам сам. Извињавам се због квалитета и других грешака.


Показујем неке куће са различитих страна - можда неко добро дође

Још једна лицитарска кућа коју су направили студенти. Обратите пажњу на дизајн "дворишта" око кућа.Сама кућа је врло занимљива, дословно су исписани сви детаљи: прозори, врата, димњак, платни, снег на крову и леденице ...

„... кулинарски факултети ће на изложби представити„ гастрономска “дела (слике осликане чоколадом, карамелом, направљене од житарица; моделирање од марципана, сланог теста итд.). Предуслов је да и паковање експоната мора бити урађено ручно ... Награде чекају победнике “... Изложбе протеина.

Постоји видео, нажалост не могу да убацим ...
А ово су информације о фестивалу са Интернета:
Фестивал на коме ће учествовати и деца из сиротишта, у свом такмичарском делу, одржаће се у следећим номинацијама: Припрема тематског стола „Божићни сто рукама младих кувара“ (учесници: тимови кулинарских факултета). Све је припремљено у формату „Домаћи задатак“, сервирање и украшавање се врши на лицу места. Жири углавном оцењује ауторове идеје за украшавање божићног стола. Такмичење у божићним медењацима (учесници: Тимови кулинарских колеџа, појединачни учесници - ученици школе, родитељи). Истовремено, жири ће оценити укус Куће медењака (дефинитивно ће бити представљен њен рецепт), технологију и квалитет припреме, сложеност извођења, његов дизајн и презентацију. У оквиру Фестивала биће и изложба креативних радова: „Божићни анђео“ и „Божићна звезда“. Свако може да учествује на изложби. У оквиру догађаја, кулинарски факултети ће на изложби представити „гастрономска“ дела (слике осликане чоколадом, карамелом, направљене од житарица; моделирање од марципана, сланог теста итд.) Предуслов је да се паковање експоната такође врши ручно. Радове учесника изложбе оцењиваће жири. Награде чекају победнике. У свом едукативном делу фестивал ће представити мајсторске курсеве: * сликање божићних медењака * моделирање од марципана * израда амбалаже за божићне поклоне * кулинарска мастер класа * мајсторска класа на увијеним луткама и божићним украсима * мајсторска класа (руски занати: Палекх, Зхостово) Културни програм фестивала састојаће се од наступа дечијих и омладинских фолклорних група. Организатори догађаја апелују на све који нису равнодушни са молбом за било какву помоћ на догађају, део донација биће упућен и сиротишту. Контакти се могу одредити путем наше веб странице. О организаторима: Руски омладински волонтерски покрет Циљ покрета је оживљавање традиције националне здраве исхране, популаризација националне руске кухиње и домаћих производа и промоција здравог начина живота. Циљеви су такође обједињавање заједничких напора државе, медицинских и педагошких установа, установа културе, јавних организација, привреде, студентске омладине (волонтера) да промене однос Руса према здравом начину живота, повећају свест и одговорност према њиховом и ментално здравље. Покрет се фокусира на омладину као велики друштвени слој активних људи, будућих стручњака и пуноправних чланова друштва. У исто време пролазе кроз тежак период формирања социјалне зрелости, прилагођавања и интеграције у свет одраслих. Заједнички напори одраслих и деце помоћи ће у решавању ових сложених проблема. Карактеристике покрета: учешће у волонтерском покрету студентске омладине као део образовног процеса (додатна обука и каријерно вођење). Главни задатак је да се у покрет укључи што већи број ученика. Активности волонтера и свих заинтересованих страна треба да буду првенствено практичне.

Идеје за украшавање божићних кућа
🔗
🔗

🔗 🔗 🔗 🔗 🔗

Медењак за дечака од 9 година. Једноставно нисам могао да смислим ништа: нова година је завршила, а пролећне цвеће-птице биле су некако прилично девојачке.

штетан78, кућа сјајног дечака!

Алиона, захвалити. Из неког разлога се испоставило да је кров премален, иако сам користио овај образац за нову годину, тамо је све било у реду. Изводи се благо

штетан78, Елизабетх, и како сте саставили зидове? Стражњи и предњи према унутра или одозго према боку? Ухватила сам се и у Новој години. Тада сам схватио зашто је кров постао премален.)))

штетан78, Супер кућа! Тако глатко! Лиса, какав тест? Морам да знам највише од свега.Ни на који начин се нећу смирити. Клијенти су већ приметили да су моји медењаци увек другачији

Мама Тања, баш тако! У новогодишњим зидовима сам млео под углом од 45 степени, а овај пут сам залепио задњу и предњу страну одозго, са стране. Живи и учи...

леди, Увек печем од истог теста, волела сам га од првог пута
Сад ћу написати рецепт

800 г брашна; 280 г шећера у праху; 120 г путера (у комаду, не топити); 5 кашика. л. течни мед; 2 јаја; 2 жуманца; 2 кашичице сода; 2 кашичице различити зачини. Можете додати какао, али тада морате смањити брашно за исту количину. Помешајте сву суву храну, направите рупу. Јаја у рупи, мед (топли, не врући), путер у комаду. Замесити тесто. У почетку ће се чинити да брашна има пуно, али онда ће га уље упити и постати нормално. Али ако су јаја мала, у екстремним случајевима можете добити још једно јаје. Са тестом можете одмах да радите, не треба да стојите на хладном

Вера, али генерално имам такво запажање о равномерности медењака. Равну површину је много лакше постићи ако користите маслац, а не маргарин. А са маргарином је тесто тешко. Путер се топи од топлине руку, а маргарин не топи ни у стомаку. А такође морате бити пажљивији са брашном. Од тесног теста, медењаци су такође неспретни

И имам за девојку. Ох, и био сам истрошен са Машом! Супруг је на Скипе-у показао своју ћерку речима: Погледајте какву је мајку направила Баба Иага: гирл_цраи1: Тесто према рецепту. Свидело ми се!хттпс://ру.томатхоусе.цом/индек.пхп@оптион=цом_смф&топиц=416827.0

леди, и ништа баба-јага !! јасно је да Маша! лепа и врло пролећна!

леди, Вера, заплет је бајан !!! Колико беба треба узети у обзир !!! Добро урађено! А Маша је препознатљива!

Како је тесто? Да ли су медењаци мекани?
А Машине очи су зелене, по мом мишљењу? Барем зелено на играчки. Не сећам се у цртаном филму.

леди, Вера, врло пролећна девојачка кућа! Драго ми је што ми се свидело тесто

А Машине очи су по мом мишљењу зелене

Проклетство, тачно! Ех, Семион Семионитцх. А посебно сам користила плаву боју за очи, патила сам, иако је била зелена глазура

леди, Вера, не можеш порећи смисао за хумор свог супруга. Маша, наравно, није супер - она ​​је савршена, али уредна и врло препознатљива. Детету ће се сигурно свидети, а и мени се свидело. Само мајсторски перфекционизам каже: Желим да све буде савршено

Само мајсторски перфекционизам каже: Желим да све буде савршено

Па, он уопште не обраћа пажњу на мој рад, већ га критикује ...

И вратио сам се кући. За девојку. А онда се некако Темка потпуно смирила

Лиса, смешно! А спојеви зидова су тако занимљиво украшени, као да изгледа прошивен концем. А девојка на ДР, можда?

штетан78, Лепа кућа! а кров, како сам разумео, није залепљен? да ли је попут кутије? али нешто ће лежати унутра?

леди, Веруниа, каква миииилии кућа :))) Па чак и паметна! И толико ситница, али само желите да тамо живите :) Зашто не бисте пресекли прозоре, да ли би изгледало још елегантније?

Хвала на оценама, девојке. Одговарање на питања. Кућа је заиста за рођендан, пренео сам је у други град, удаљен 700 км. Из тог разлога се није усудила да остави кров нелепљен, плашила се да се негде не поломи. Тако сам посебно дизајнирао шавове, јер ми се бели нису свидели - чинило се као да је тада била Нова година. И прошли пут сам то урадио са обојеном шлагом - по мом мишљењу, не баш лепо. Уопште није јасно чиме се маже. Али онда, кад сам већ направио кућу, схватио сам да кров треба да буде једнобојан. Тада не би изгледао тако живописно

Прилично! Па чак и!

Мала композиција са кућом на челу. Поклон за особу која често пословно путује. Овако сам га видео

Лиса, како дивно!!! да ли га чека ово 2 сина? смешан пас

Алиона, не он, већ она И она има укупно 4 пса, још два одвојено уграбљена. Једино: испоставило се да су и пси и љалки били џинови. Нарочито у поређењу са кућом

па шта? ово је медењак, а не архитектура, микроскопске фигуре неће ни изгледати

ствари су добре! то је попут бајке!

Довела ме је да јој покажем кућу у националном стилу, учинила је то са нових чистина које сам недавно наручио, испоставило се да је кров премален, а у ширини и дужини нисам узимао у обзир дебљину медењаке, морао сам млазницама да извајам неке незгодне увојке, на крају је испало безобразно
Аљонушка, још једном хвала за МК сунцокрета, покушао сам да поновим, у принципу - био сам задовољан резултатом

Сахара, Лера, копиле! Каква лепота! Није само дете - одрасла особа ће то гледати! Представљамо аромаааат! Сунцокрети су супер! Неке од мојих омиљених боја !!! Управо када су попут цвећа - од палих. Гомила!)
А штанд је кул! Добро урађено! РАДНИК !!!!!!!!!

Лера, Управо сам видео ову кућу у реду! Такође сам помислио, ево Лере је добро урађено, лепота је тако летња
тако ведро лето!
пи. си. Такође сам помислио, погледаћу, а ако нам Лера није донела лепоту ...
пи. пи. си. драго ми је да су сунцокрети добро дошли

Хвала, драги моји!
Алионка, у ствари, није желела да излаже овде ...
у реду - за клијенте излажем као узорке, али овде је ипак пожељно показати уредан посао урађен што је могуће професионалније, али ово не функционише увек за мене
Али онда сам помислио, овде у Темку делимо више идеја, можда ће мој рад некоме бити инспирација

објавите везу до Лерин-овог профила у реду!

Веи, Лиса, нађи Валерију код мојих пријатеља тамо. Не можете погрешити!)

Веи, Лиса овде 🔗

медењак "Менст Хигх"

софиика007, занимљива мистериозна кућа.

хвала, Тања!

Девојке. Заиста нам је потребна шема куће висине 11 цм. Молимо поделите димензије. Већ прегледао читав одељак није пронашао.

Лада2014, па узмите било коју кућу и само је измерите лењиром тако да буде висока 11 цм. Па, нацртајте саме зидове високе 11 цм, али не знам ни како да дам такав образац

Дакле, само је поента у томе. Седим, сећам се пропорција и бојим се да не погрешим.

Добар дан.
Па ипак, успео сам !! Ура, прва кућа.

Сладак! А пропорције су врло добре!

Лада2014, видите да је све успело! врло лепа кућа! да ли си се нацртао? Које сте тесто радили?

Здраво ДаНиСа.

Свидело ми се Гердино тесто, а све девојке су га препоручивале за куће.
Сликала се.

И ево још једног, урадио сам два одједном)

Девојке, молим вас реците ми какав шлаг лепити и украшавати медењаке? па као леденице са крова и снежни наноси висили на крову ... На интернету свуда пишу протеине, туку до врхова и додају шећер. прах и лим. сок. Када сам само сликао медењаке, прво сам користио Хускијев рецепт за залеђивање. Да ли ће одговарати? где 10г протеина збркан од 70г. прах и лимунов сок ...

Маринусик, дођи овде и бићеш срећан! Еддие Спенце глазура
за лепљење зидова куће и вешање леденица користи се иста глазура

ДаНиСа, и још једно питање: да ли сте прво сликали, а затим лепили?

Марина, наравно! прво обојите све зидове, пустите да се добро осуши, затим залепите, а затим окачите леденице и ствари које би требало да висе

Хвала Вам много!

Ох, и потпуно сам заборавио да имам летњиковац)))

Лиса, тако шармантан летњиковац! изгледа нежно и складно! и да ли сте обојили залеђени какао или боју?

Увек користим само боје.

Елизабетх, каква лепота!!!!!! Никада нисам видео такве људе !!! А какво тесто, величине? ... И цена😀

Светлост, ко боли!

Лера Сахара тесто, али не препоручујем га за мале куће, превише је мекано.Боље тесто за куће од Герде.
Величина је велика - око 25 цм зида. Пречник постоља је 35 цм. Генерално, покушавао сам да се сломим и преклопим због мекоће.

Лиса, али какав укусан !!!!!!!!!!!!!! Красиииииво !!!

Веи, Лада2014, девојке су веома лепе! Имате златне оловке!

И правим кућу.

где? где је кућа ?!
где си овде? коју девојку пажљивије погледати?

Кућа још није спремна.))) А ја сам виши.
А поред Оље Надишневе, учитељице.

колобашка, цоол кућа, али нешто рано сте почели да дочекујете зиму.

Барбара, Ох. видиш кров?

колобашка, Варвара, донела си нешто у погрешну кућу, а кућа је дивна!

Алена, још се нисам регистровао у теми кућа))

колобашкаВарја, тако да постоје иста лица као овде, сва своја. Ви сте наш прворођени ове сезоне у зимским кућицама! И видим да постоји тако топла гомила, а толико вас је!

Наши смо само ја и Сата. Остало је од Кувара.

Ово је моја прва кућа. На курсу је то урадила Олиа Надисхнева.

Барбара, Веома лепо!!!! а кров изгледа нежно и нежно !! паметна девојка!

Припреме за Ноћ вештица: Изградња јестиве куће са уклетама. МК овде
🔗

Дакле, кућа. Испоставило се да је величина 12к12 цм, постоље 14к14 цм, висина са постољем 15 цм. Кров се не отвара, гранчица на крову је обојена бојом за храну, све остало је залеђено. Заборавио сам да пресечем прозоре, па сам морао

Лиса, испало је врло уредно и лепо! а такви прозори изгледају добро, вероватно ћу и то учинити, иначе се увек деформишу са мном приликом печења

Алиона, захвалити. У почетку сам био мало узнемирен због прозора, јер сам желео да сликам кућу са светлом, ставим привезак за кључеве унутра. Али онда сам се навикао

штетан78, прелепе куће !!! нова година мирисала!

велики спаисбо!

Лиз, лепа кућица са гранчицом на крову, тако Нова година!

Девојке, а ја желим да направим такве куће, можда ће бити оних који то желе, погледајте испод спојлера. Али мислим да је ту залеђивање. Да ли је заиста могуће држати се шољице чаја? А шта ако се смочи од паре и температуре, а глазура уђе у чај? Шећер ће се растворити, али протеин ће плутати у шољи?

да се не лепи за јако врућ чај)) или га једноставно стави и одмах га скине и поједе. али је успео да се слика

Мона1, Таниусх, али ова сеча неће помоћи? Такође ми се јако свиђа идеја !!!

🔗

Мама Тања, Тан, није ствар у сечењу, сама ћу направити шаблон, да ли је то практично на шољи? Не желим да купци имају веверице у чају.

Наравно, нисам сасвим сигуран, али чини ми се да ће се шлаг у чају растворити без трага, ради експеримента можете само растворити комад осушеног шлага у врућој води и посматрати, па, тесто требало би да буде густо, мазесхкалацх вероватно неће радити, али генерално, супер идеја!

Тања, чини ми се да би таква декорација на шољи требало да се прилепи за празну. То јест, приликом постављања стола, а пре сипања чаја, мора се уклонити

Ево, иначе, мојих медењака.
Јесења кућа



ружичаста кућа



Гжелска кућа и само медењаци

Цхелсица, лепе куће. И запишите које величине.

Цхелсица, Свиделе су ми се твоје куће. посебно ружичаста, девојачка

Хвала Вам много.
веома је лепо чути похвале упућене вама
Готово није доступно, па, висине око 15 цм

а где сте купили калуп?

баш овде 🔗

Девојке, а данас сам пузао по старим фотографијама и случајно нашао кућу пре три године. Клинац још није имао годину дана, био сам толико заокупљен радом и припремом за празник (по традицији сви наши рођаци овде славе Божић), једноставно физички нисам имао времена да печем медењаке. Да не бих нарушио традицију, купио сам кућу за медењаке у Икеи и брзо је обојао. А сада сам ископао фотографију.

Лена, како си уредно урадила све !!!

: црази: Како лепо! Невероватно.
А како се пекао такав кров? Изненађује да чак ни траке нису испливале

елена88, лепото! Како укуса? Заиста нисам волео Икееве медењаке.

ох, нисам приметио да сте написали да кућа није печена

Веи, Лиса, хвала на повратним информацијама
колобашка, Варвара, нећу рећи да ми се укус заиста није свидео. Вероватно сам изнутра био спреман за нешто што не би личило на домаће медењаке. Поред тога, види се да је тесто, у почетку течно, сипано у калуп. Односно, технологија је потпуно другачија и нема смисла упоређивати. Поред тога, био сам толико исцрпљен да се нисам ни трудио око укуса.

Добро вече!
Моја прва кућа. Одлучио сам да пробам. Испоставило се да је било врло тешко ... Пола снежинки се одломило током монтаже ...

Наталија, Веома лепо! а у погледу архитектонских пропорција је врло добро и стилски уређена!
и не можете рећи да је прва мајсторица!

Веома лепо!
Који је био рецепт за тесто?
А како сте добили ту боју тамне чоколаде? Ја то не могу. Молим вас поделите своју тајну.

око, захвалити
Цхелсица, тесто од Герде. Додао сам какао. Отприлике 2 тбсп. кашике са тобоганом. Такође можете додати смеђи шећер.
Током печења нису баш тамни.
Медењаци више потамне када легну мало након печења.

Нехорусхка, а која је величина куће? А колико теста је требало? Питам се: да ли сте урадили цео део или пола?

штетан78, мала кућица 10 к 14 к 12 цм. Тесто није довољно. Направио сам пун део теста. Углавном сам пекла звезде за јелке и рукавице. Остало се претворило у кућу. Сама кућа тежи 150 грама без округлог постоља.

Нехорусхка, захвалити! Питам се шта сте написали о тежини. Јуче су ми ово питање поставили први пут, па нисам могао ни приближно да замислим. Али то није ништа, на Дан учитеља имао сам клијента који ме питао: колико је шаргарепа густа? Ово ме је тако изненадило

штетан78, баш као што ми се појавила кухињска вага, све одвагам и забављам се.
О дебљини медењака, - забавно, питам се зашто је она, па, људи су различити, наравно.

И ја сам патила од овога, вагала чак и кутије шибица
Кућа је прелепа и бајна, одлично урађена!

Алена, пуно ти хвала!

Здраво колеге!
Покушавам да се удобно смјестим на форум, надам се да сам правилно послао слике.
Дакле, овде је занимљиво и корисно што сам одлучио да изађем из свог информационог вакуума.
Ово су моје 3,4 и 5 кућа. Фасцинантан посао, али пуно питања. Надам се да ћу овде пронаћи одговоре

залеђивање и само залеђивање! требало би да буде густо и обилно размажите све шавове изнутра. Главна ствар је темељно сушење. Пукотине би могле да прођу ако би саме плоче од медењака почеле да се суше, а кућа водила.

Да, такође више волим залеђивање и брзо се хватам

Лепим на изомалт и само на њега. одмах се чврсто ухвати, што је посебно погодно за нагнуте делове (кров, наслон санки, итд.).

Невероватна лепота! Тек јуче сам све прегледао у потрази за инспирацијом за ову годину и изгледа да сте ми је дали!

Ирина, тако лепе куће! и која питања можете имати чини се да већ можете све!

ДаНиСаУопште нисам сигуран шта радим исправно

И како је то тачно? По мом мишљењу, ако се кућа не распадне, прија оку и буде укусна, онда је то учињено исправно! А у случају такве лепоте као што је ваша, питање „исправности“ некако се ни не поставља.

Ирина, с правом, како вама одговара и тако да на крају све успе! па донесите свој „погрешан“ рад, ми ћемо им се дивити

Поздрав свима!



Прикупио сам пар сати, залепио на шлаг, прво искуство, да тако кажем.) Прихватам савете и критике.
Наличје куће.

Ангелина ПрианиковаКаква лепа кућа за Гзхел !!! За прву кућу, само час! Да ли сте обојили образац плавом бојом?

Можете користити „ви“. Захвалити. Да, америчка плава.

и каква критика може бити? све је тако лепо новогодишње!

Лаку ноћ!
Донео је другу кућу.
Волео сам да сакупљам више од првог.

Наталиа, прелепа кућа, уредна, јако ми се свиђа!
Девојке, ако су ми наручиле две куће за Св. Николе, кад ми је боље да их радим, и то полако, тихо и мирно. Ако ово почнем да радим ове недеље, неће ли бити прерано? А који је најбољи начин да их задржите након сушења?

лепа кућа !! степенице, трем, драга мама!

Добар дан свима!
Ја сам вам нов.Тема кућица медењака је лудо занимљива, овде можете научити пуно корисних суптилности и нијанси. Ове године сам одлучио да припремим кућу. Пажљиво сам проучио целу тему и имао сам питање: колико дуго би готови медењаци требало да „сазревају“? Или је могуће саставити кућу одмах након печења? (Ја ћу скувати тесто по Гердином рецепту) ...
Била бих вам веома захвална за помоћ!

Александра, Мислим да можете одмах, главно је да се охлади и не буде мекан, односно не би се савио. Нешто чега се већ не сећам како сам то учинио. Не могу све у једном дану. Прво тесто, затим печем, па цртам, кад се слаг осуши сакупљам

према Гердином рецепту, кућа се може украсити и саставити одмах након печења, чим се делови охладе. Након хлађења ово тесто постаје потпуно камено. И сазрева након печења. Иако се једноставно обогаћује влагом из околине и постаје мекши. Прошле године сам испекао све куће и одмах кречио и склапао.

Добар дан, реците ми, желим да правим куће на поклон, али где можете наћи тако лепу амбалажу? Већ сам свуда гледао, али без амбалаже не можете да дате ...

Алена2007, о каквој амбалажи говорите?

На 4. страници теме налазе се фотографије са кућама, а оне се налазе у пакету. У великом пвц филму. ОВДЕ не могу да га нађем, вероватно је реч о великом пакету. Како дати нешто без паковања? Направићу само прве куће, али ако нема амбалаже, шта да радим?

Алена2007, Продајемо у цвећарама поред дворишта

Штета, али немамо ово у цветном. Чак сам помислио да могу да купим пакет цвећа, али морам да га понесем са букетом. А испашће прескупо за куће.

Алена2007, Али ако постоје цвеће, зашто онда не могу бити одвојено?

Алена2007, па замолите цвећаре да продају. Или питајте одакле им.

Алена2007, могу се погледати у продавницама канцеларијског материјала, а такође и у грађевинским хипермаркетима, где постоје одељења за декорацију.

Алена2007, Спаковао сам куће и медењаке у рукав за печење. Продаје се у ролни од 5-10 метара. Испало је у реду.

Лидија 777, одлична идеја за рукав за печење! захвалити! а то је такође празнина где набавити амбалажу. Наше цвећаре ово не продају и не кажу где купују - мистерија обавијена тамом

Моја прва кућа.
И појавио се захваљујући овој теми, читао је од почетка до краја и није могао да одоли. Никад нисам радио медењаке
Драге девојке, хвала вам свима на инспирацији коју дајете својим постовима и фотографијама !!!
Тесто је направљено од Герде, једино је шећер изашао током печења, очигледно се није растворио загревањем. Урадио сам то први пут, јако ми се свидело, мислио сам да ће бити теже)

Таранолка, прво фигаза! Врло добар!

Таранолка, лепа кућа, чак, волео бих да видим већу.

колобашка, захвалити))

Елиа_луг, Нисам разумео зашто фотографије нису порасле, нисам баш то схватио на форуму ...
Сад ћу покушати да је уредим.

Таранолка, све је успело, сјајно! Шта је унутра у кући?

овде је кућа у истим бојама, светла

али од истих боја, али свака кап у колачу

свуда лимун \ или лим. киселина је присутна, али то не утиче на квалитет боје

Девојке, да ли је неко покушао да украси кућице од медењака чипком? Занимљиво, ако одмах на медењаке, на шта онда лепити, на декор гел?

А данас сам си помогао, испекао 3 комада, делимично украсио, сакупио ... Изгледа да нешто није на месту и ово није ништа друго до шаблон врата који сам сигурно заборавио да исечем Укратко, моје куће ће бити без врата

Ир, а ти их само нацртај

Нанси, па, као опција
да смокве са њима са овим вратима :) Залепићу тамо новогодишњи венац

Закачио сам се за тему са кућама
Моја друга кућа. Радим то 3 дана, вероватно још увек иста количина.
За ово сам тесто направио брзо, без одлежавања, декоративно, пронашао сам рецепт на другом месту.
Волео бих да истакнем, али засад ми ништа не пада на памет ...

Таранолка, ово је дворац !! супер! које су његове димензије? који тест сте урадили? појаснити!

Таранолка, супер кул чекамо крај посла .. Ол, не знам да ли имаш продавнице фиксних цена у свом граду ... ево их сада ове батеријске лампе дофигисцхе .. Већ сам откуцао

ДаНиСа, захвалити))
Још нисам измерио величину, онда ћу писати. Ако ми добро дође, касније могу да фотографишем цртеже. Мене је кућа у овој теми на другој страници, са медведима, веома инспирисала. Погледао сам га, па сам и сам помислио)
Тесто
600г брашна (када сам месио још 100 грама, додао сам)
250г шећера прахови
4 јаја
2 кашике меда (ставила сам 4)
1 кашика зачина
1 кашичица соде бикарбоне
Месите око пола сата, можете га одмах користити.

Направио сам 2 серије за ову кућу, први део са какаом, други без.
Према мојим утисцима, Герда је боља у послу и печењу, лепљивија је, непрестано се запрашује брашном. Добро је јер се врло брзо стврдне, ако је неподношљиво сакупљати))
Плусс, постоји! И то баш недалеко од мене!
Хвала на савету, сутра идем тамо
захвалити

наравно, у теми су потребне димензије, стално се постављају таква питања - помозите у величини куће

Таранолка, Олга, веома велика и лепа кућа!

Таранолка, па, вау вага !!

Поздрав свима! Јуче сам направио своју прву кућу од медењака, не судите строго. испоставило се неспретним. Направио сам врло густу глазуру (на крају сам разумео). али како кажу прва палачинка је квргава))) величина куће је 15/12/23.

Немам све фотографије видљиве, али из 1 фотографије могу да кажем да ми се фасада заиста свиђа! прелепо!

захвалити!

Да ли је могуће сачувати тесто ако се мрви (превише брашна)

Моје девојке имају овакво питање. Са будалом Убацио сам више брашна у тесто него што је било потребно. Чак 1500 грама негде, помешана паковања. И на крају, после месења, моје тесто се дроби као песак ..... Али, по укусу, укусно. Односно, мало је вероватно да ће из тога нешто изаћи, све ће се распасти ... Да ли је могуће некако спасити ситуацију, на пример, додати још уља ...? Гурнуо сам тесто у фрижидер да лежи .. Или морам поново све да поновим?
тесто по Гердиним рецептима.

Бојим се да не ((имао сам неколико пута сличне случајеве када сам заборавио да убацим шећер, тада је било више брашна, а тесто је постало тесно и дробило се. Маслац није штедео, ништа није сметало таквом тесту. Само, ја сам није покушао да га мед умеша у готово тесто, можда би га и течно укапљао, тада се нисам тога сетио и само сам пресекао тесто као кобасицу и испекао га за домаћи чај. Било је укусно, сви су били срећни ))

Веи, да, овде сам мислио да могу растворити маслац-мед-јаје у пропорцији и умешати га у ово тесто ... Које се дроби .. Али у сваком случају, мислим да то неће успети ни за шта - зезнуо сам се. Чак и ако направите неквалитетне колачиће, моји се вероватно неће јести - све су више на колачима, не једу колачиће ... Штета, све морате избацити и почети испочетка. И све мојом кривицом - није успело да се сачува ... Али он се распада, па ипак треба нешто да додате, иначе ће бити немогуће уопште ишта испећи ... Можда онда само мед са јајетом? Или уопште, само мед, с маслацем не иде ...

Алена2007, Не бих додавао уље. покушајте да узмете мали комад теста и умешајте кашичицу меда, погледајте шта ће се догодити. Не покушавајте да мешате цело тесто одједном, немојте преносити мед.

Прочитао сам да постоји још једна опција - можда са павлаком шта се дешава. Чини се да се увек додаје на крају према рецепту .. Иако га нема у овом рецепту, може изаћи да интервенише. А идеја са малим комадом теста је одлична! А онда је мед заиста скуп, а ако онда све баците, штета је ...
Иначе, говорим о свом тесту, у које сам ставио брашно и као резултат је почело да се сипа. Мислио сам да ћу све морати да избацим. Следећег дана сам поново пропорционално растворио путер и шећер, додао мед, јаје, а затим полако мрвио своје тесто и умешао га тамо. А испоставило се да се прилично разваљало и од њега сам пекао медењаке и резервне делове за куће, међутим, засад без кровова. Можда ће некоме бити потребне информације ако ће, баш попут мене, неко пребацити брашно. Тесто се може сачувати.

Поздрав, желим да покажем своје прве куће, дуго сам желео да покушам, а мој унук је тражио кућу, не судите строго

кићанка, све се решило, фотографија је видљива, само 5 паметних кућа! какво тесто? које величине?

Рецепт за тесто Ирине Кхлебникове, тесто за медењаке од шећерно-меда, величине 16 * 10 * 10, све као поклони рођацима, мораће да се направи још 6, ово није довољно, хвала на похвали, лепо